До якого числа відбувається фестиваль золота осінь. Кава з гарбуза. «Московські рецепти» на Пушкінській площі

Майданчик проведення

Майданчики в центрі Москви та у всіх округах столиці

Вартість квитків

Вхід вільний

З 28 вересня по 7 жовтня 2018 року у Москві пройде гастрономічний фестиваль"Золота осінь".

Місцем проведення фестивалю традиційно стануть майданчики в центрі Москви та її округах.

на фестивалі "Золота осінь 2018"відвідувачі зможуть скуштувати та придбати м'ясні, рибні та сирні продукти, а також сезонні овочі та фрукти з різних регіонів Росії. Звичайно ж, спеціально для фестивалю підготовлено розважальну програму для будь-якого віку: майстер-класи, спектаклі, ігри на свіжому повітрі, концерти та багато іншого. Крім того, на гостей фестивалю чекають безкоштовні екскурсії.

Програма фестивалю "Золота осінь 2018" на 6 та 7 жовтня

"Золота осінь"чекає на вас щодня з 11:00 до 21:00 на фестивальних майданчиках по всій Москві!

6 жовтня

• на Профспілкової, 41, о 15:00 зустрічайте джаз-квартет Антона Чекурова, а о 16:00 -фолк-гурт "Талиця" з музичною програмою "Співає душа".
• на Городецької у 14:00 виступить Московський козачий хор із програмою “Росія, тобі співаємо”, а о 17:00 – хореографічний ансамбль “Веснянка”.
• на площі Революції 6 жовтняо 15:00 на гостей чекає виступ акапелла-колективу «П'ЯТОRO», а о 18:00 – концерт Академічного хору російської пісні Російського державного музичного телерадіоцентру.
• На сцені майданчика за адресою Новий Арбат, 21не пропустіть музично-поетичну виставу “Зощенко & Утьосів”, початок о 19:00!
• Турнір з шашок 6 та 7 жовтнязапрошуємо дорослих та дітей взяти участь у турнірі з шашок: він пройде одразу на кількох майданчиках “Золотої осені”. 6 жовтня можна буде змагатися на Профспілковій, 41 і на бульварі Дмитра Донського, вл. 11. А 7 жовтня на площі Революції та на вулиці Городецька,1. Турніри відбудуться з 13:00 до 15:00, а вестимуть їх викладачі Московської міжнародної академії шахів та інтелектуальних ігор імені І. В. Глека. Реєстрація учасників проводиться безпосередньо у день змагань: просто приходьте на майданчики та приєднуйтесь! Взяти участь можуть усі охочі гості фестивалю від семи років і старше, а всього за вихідні зіграти на турнірах встигнуть близько 200 осіб! Приз переможцям (підсумки підбиватимуться на кожному з майданчиків окремо) – набір для гри в шашки. Власникам других та третіх місць подарують сертифікати на безкоштовний урок гри із професійним педагогом.
• 6 та 7 жовтня, у павільйоні-“Гостиній”, з 12:00 до 20:00 майструємо “осінні” брошки, з 12:00 до 18:00 – створюємо колажі. А на сцені цього майданчика майстри флористики проведуть відкриті уроки зі складання осінніх букетів із рослин та фруктів! Початок – о 12:00, 14:00 та 16:00.
• Діти на фестивалі точно не занудьгують, якщо візьмуть участь у заняттях павільйону “Наука & Co” на бульварі Дмитра Донського, 11. І в суботу, і в неділю о 14:00 та 15:00 – дивимося захоплюючі досліди з хімії та фізики, о 16-й :00 – знайомимося з професією дизайнера, о 17:00 – слухаємо захоплюючу розповідь про те, які бувають роботи (і як навчити їх грати у футбол!), а о 18:00 на занятті “Я блогер у будь-яку погоду!” - Вивчаємо основи програм для монтажу відео, вчимося викладати ролики в інтернет, а також освоюємо ораторську майстерність.
• Усім, хто цікавиться театром, варто поспішити на Новий Арбат, 19. 6 жовтня, з 18:00 до 20:00, там пройде майстер-клас з акторської майстерності від педагогів школи “Старе дзеркало”. Обговорюватимемо театр абсурду, творчість С. Беккета, А. Введенського, Д. Хармса, а потім почитаємо за ролями п'єсу “Лиса співачка” Е. Іонеско.

7 жовтня

• Концерти та виступи хореографічних колективів триватимуть на майданчиках “Золотої осені” та у заключний фестивальний день! на площі Юності у Зеленоградіо 15:00 виступить гурт Bugel-Vugel з музичною програмою “Танцюємо рок-н-рол”.
• на площі РеволюціїНа гостей чекає великий святковий концерт: о 15:00 та 16:00 зустрічаємо чудові акапелла-колективи Russian Acappela Band та Coffee Time Band, а о 17:00 – танцюємо під хіти співачки Юлії Савичової!
• А любителям джазу обов'язково варто побувати на концерті колективу музичного колективу Shoo Music Family Тверській площі(о 19:00)
• Майстер-класи та лекції Юним модникам радимо не пропустити заняття у фестивальному Fashion бюро на Горіховий бульвар! З 12:00 до 18:45 – малюємо моделі одягу, вигадуємо логотипи модного бренду, пробуємо себе в ролі стилістів, майструємо та прикрашаємо осінні аксесуари, і, звичайно, фотографуємось як зірки Instagram!
• Якщо любите готувати – загляньте в одну із чотирьох фестивальних кулінарних шкіл! Наприклад, на вулиці Профспілкової 7 жовтня варимо пшоняну кашу з чорницею (о 12:00), печемо шоколадний кекс з журавлиною (о 13:00) та ліпимо справжні сибірські пельмені (о 17:00).
• А на площі Юності у Зеленограді– готуємо суп з грибами та домашньою локшиною (о 12:00 та 15:00), грінки “по-фермерськи” з сиром та шинкою (о 13:00 та 17:00) та лечо з помідорами та болгарським перцем (о 14: 00 та 16:00).
• Не пропустіть майстер-клас від викладача літератури до РДГУ Єлизавети Шевченка – він пройде на майданчику за адресою Новий Арбат, 19з 18:00 до 20:00. Єлизавета проведе практичне заняття з французької мовиз урахуванням класичних творів - з нуля.

Майданчики фестивалю "Золота осінь 2018"

У торгових шале відвідувачі знайдуть різноманітний вибір найсмачніших продуктів з усієї країни. А у ресторанних – оригінальні страви та напої спеціального осіннього меню.

Приходьте на площа Революціїз дітьми! У шалі "Гастроферма"на вас чекає кулінарна подорож різними регіонами Росії. На майстер-класах діти освоїть усі етапи приготування та зможуть порадувати вас вдома оригінальними стравами – локшиною з гарбузом, «Іркутським» рибним супом, пряниками з алтайським медом та багатьом іншим. А на "Дерев'яну фабрику"у шалі по сусідству запрошуються діти, хто не проти постукати молотком, випалити Гарну картинкупо дереву чи змайструвати своїми руками симпатичну дерев'яну іграшку.

Детальна програма майданчика - на ALLfest по .

Манежна площа

За самими яскравими враженнями- І фотографіями, - поспішайте на Манежну площу. Тут на вас чекає дивовижна гарбузова країна, оформлена за мотивами казки "Чарівник смарагдового міста". Ви побачите неймовірний чотириметровий повітряна куля, замок чарівник і гарбузові поля.

Перехід від площі Революції до Манежної площі

Відвідайте фестивальний рибний ринок, де можна придбати свіжу рибу, морепродукти та сезонні товари з усієї Росії!

Тверська площа

Тих, хто хоче не просто милуватися, а й взяти участь у захоплюючій пригоді, ми можемо сміливо направити на Тверську площу. Для дітей від 3 до 12 років тут щогодини, з 12:00 до 18:00, проходитиме пізнавальний квест "Казка, розказана в осінньому саду".

Кузнецький міст біля ЦУМу

Справжній сирний ринок у центрі Москви! Тверді, напівтверді та м'які, свіжі та дозрілі, сири з блакитною та білою пліснявою, розсільні сири на будь-який смак!

Новий Арбат

На любителів творчості та рукоділля чекають цікаві майстер-класи на Новому Арбаті. У павільйоні біля будинку 13 створюватимемо книжкові ілюстрації за мотивами казок, а навпроти будинку 19 – штампики з овочів та фруктів, за допомогою яких, у свою чергу, можна зробити забавні осінні принти на папері чи текстилі.

Профспілкова вулиця, 41

на Профспілкової вулиці, 41свої двері для всіх бажаючих відчинять "Кулінарне бюро" та "Будинок кераміки". У першому юних гостей навчать ліпити сибірські пельмені та варити варення з карельських ялинових шишок, пекти шоколадні кекси з в'яленою журавлиною та млинці з різними начинками. А в другому – робити чарівні гарбузи, іграшки та панно з кераміки!

Горіховий бульвар

Майданчик фестивалю на Горіховий бульварздивує різноманітністю дитячих активностей. Студенти «Кухарської школи» пектимуть за традиційними рецептами російської кухні – курник, хвіртки, розстібки, оладки, вергуни, пряники.

Городоцька вулиця

Яка дитина відмовиться заглянути до «Чарівної кімнати»? Так називається будиночок для майстер-класів на Городецькій вулиці у ВАО, і недарма! Тут можна виготовити "казкові" предмети, необхідні кожному юному магу: куля пророкувань, чарівний ключик і, звичайно ж, чарівну паличку.

Бульвар Дмитра Донського

на Бульварі Дмитра ДонськогоНа молодих гостей чекають заняття на будь-який смак і настрій. Хочете – майструєте стильні обробні дошки або настінний годинник у «Лісовій лавці», а хочете – пориньте у світ цифрових пізнавальних розваг.

Зеленоград

У Зеленограді на площі Юностіпродовжимо кулінарно-географічні студії. Бульбашка з домашньої локшини з лісовими грибами, фермерський бургер з бородинським хлібом, фермерський пиріг з овочами - ось далеко не повний списоктого, що зможуть приготувати ваші діти в місцевому "Кулінарному технікумі"!

З 22 вересня по 8 жовтня у Москві відбудеться фестиваль «Золота осінь», гості якого вирушать у велику гастрономічну подорож по всій Росії.

На фестивальних майданчиках, регіональних та міжрегіональних ярмарках, на сільськогосподарських ринках та в магазинах у всіх округах Москви на гостей чекає широкий вибір якісних фермерських продуктів — м'яса, риби, сирів, овочів, фруктів. А ще – незвичайні страви від столичних рестораторів, кулінарні майстер-класи, видовищні фуд-шоу, концерти, спектаклі, конкурси та інші розваги для сім'ї.

На головному гастрономічному фестивалі року всі охочі можуть не лише придбати найсвіжіші продукти, а й навчитися готувати з них смачні та корисні сезонні страви. У рамках «Золотої осені» на майданчиках запрацюють одразу шість кулінарних шкіл. Дорослі та діти можуть освоїти оригінальні рецепти сніданків, обідів, вечерь та десертів під керівництвом досвідчених кухарів.

Майданчики кулінарних шкіл:

• площа Революції;
• Тверська площа;
• Кліментівський провулок;
• Семенівська площа, влад. 4;
• місто Зеленоград, площа Юності, влад. 2;
• місто Троїцьк, Бузковий бульвар, влад. 1.

Тверська площа

Тверська площа перетвориться на осінню верандузаміського будинку: тут можна буде послухати музику, сидячи серед осінніх садових квітів, закутавшись у плед, у павільйоні «Гостина» зайнятися рукоділлям, а на «Кухні» - спекти пироги та приготувати апетитні страви із сезонних овочів.

Спеціальний проект майданчика – великий сирний ярмарок. У торгових шале гості зможуть придбати найкращі сиривід вітчизняних виробників, фермерську продукцію та рідкісні сорти для гурманів. У внутрішньому дворі на відкритому повітріприготувати фондю, у павільйоні «Кухня» — спекти домашній хліб та зварити сезонний мармелад.

На майданчику пройдуть тематичні дні, присвячені країнам та регіонам, які є батьківщиною найзнаменитіших сортів сиру, які російські виробники привезли на ярмарок. У програмі тематичних днів відбудуться відкриті дегустації різних сортів сиру, лекції та майстер-класи сирних сомельє.

Усіх бажаючих запрошують на культурно-гастрономічну програму, присвячену країні чи регіону. Тут заплановані концерти музичних колективів з тематичною програмоюна сцені, майстер-класи та творчі заняття.

Площа Європи

У рамках фестивалю на площі Європи відкриється арт-школа, де в єдине ціле об'єднаються цифрові технології та народна творчість. Діти намалюють російську матрьошку в Photoshop, вивчать цифровий живопис, створять мультфільм для лісових жителів у програмі Anime Effects.

На майстер-класі «Міста Росії восени» діти дізнаються про основи програмування, а найсміливіші і найкреативніші зможуть взятися за розробку російської народної комп'ютерної гри.

Кузнецький Міст

На Кузнецькому Мості городяни зможуть продегустувати та придбати морепродукти, далекосхідні устриці, ікру. Співробітники найкращих московських рибних ресторанів щодня проводитимуть кулінарні майстер-класи у форматі гастрономічного шоу.

На відвідувачів чекають «Спеціальні дні», присвячені початку устричного сезону. У цей період морські молюски можна придбати за зниженими цінами. На майданчику працюватиме остерія, де шеф-кухарі розкажуть про різновиди устриць, а також навчать правильно вибирати їх та подавати до столу.

Площа Революції

На площі Революції можна буде скуштувати м'ясо, рибу та сир різних сортів з усієї країни, а також навчитися готувати смачні страви, взяти участь у творчих майстер-класах та весело провести час із сім'єю.

На площі розташувалася кулінарна школа «Гастроном», де юних гостей знайомлять зі стрітфудом. Діти навчаться готувати смачні та швидкі страви різних кухоньсвіту - грецький гірос, китайську локшину, корейські пян-се, іспанську випічку бокадільос де тортилья, англійський фіш-енд-чіпс.

В арт-студії на відвідувачів чекають творчі майстер-класи, де навчать мистецтву фігурної нарізки фруктів, овочів та сиру та розкажуть, як створити ягідне панно, овочевий букет, світильник із гарбуза та багато іншого.

У «Будинку казок» діти зможуть зустрітися з улюбленими персонажами та взяти участь у інтерактивній програмі, а на відкритій сцені – переглянути спектаклі з елементами гастрономічного шоу.

Новий Арбат

На майданчиках на Новому Арбаті представлять спеціальну програму «Екоосінь», присвячену Року екології. Тут встановлять баки для роздільного збору сміття, контейнери для прийому використаних батарей, а також збиратимуть макулатуру.

Під час акції «Велике осіннє екоприбирання» гості допоможуть Москві стати ще більш чистим та комфортним для життя містом. У павільйоні дитячої бібліотеки за адресою Новий Арбат, володіння 13 запрацює дитяча екологічна школа. На безкоштовних майстер-класах досвідчені педагоги розкажуть юним відвідувачам про природу та нескладні дії, які допоможуть планеті бути чистішими, зеленішими та безпечнішими.

Крім того, із майданчика на Новому Арбаті щодня стартують безкоштовні екскурсії. Попередня реєстрація не потрібна: потрібно просто підійти до павільйону «Дитяча бібліотека» за десять хвилин до початку прогулянки.

Майданчики фестивалю:

• Манежна площа
• Площа Революції (перехід до Манежної площі)
• Площа Революції
• Стільників провулок, будинки 6-8
• Тверська площа
• Новопушкінський сквер
• Климентівський провулок
• Вулиця Новий Арбат, будинок 13
• Вулиця Новий Арбат, будинок 15
• Вулиця Новий Арбат, будинок 19
• Вулиця Новий Арбат, будинок 21
• Ленінградський проспект, володіння 62 (біля пам'ятника Е. Тельману)
• Вулиця Хачатуряна, будинок 13
• Городецька, володіння 14
• Вулиця Маршала Чуйкова, володіння 3
• Горіховий бульвар, будинок 14
• Вулиця Профспілкова, будинок 87
• Площа Європи
• Вулиця Сходненська, володіння 56
• Місто Зеленоград, площа Юності, володіння 2
• Місто Троїцьк, Бузковий бульвар, володіння 1
• Кузнецький Міст, володіння 7 (площа перед ЦУМом)

У московських гурманів велике свято – у столиці стартував головний гастрономічний фестиваль року "Золота осінь". Його майданчики відкриються по всьому місту, пропонуючи гостям свіжі фермерські продукти з усієї країни, а також рибні, м'ясні та сирні делікатеси, смачні сюрпризи від ресторанів та велику. розважальну програму. Кореспонденти "РГ" уважно вивчили меню на найближчі дні та склали маршрут головними точками фестивалю.

Сирні дні

Гастрономічне розмаїття чекає на москвичів на десятці майданчиків, крім регіональних ярмарків. У центрі розмістяться лише п'ять головних точок: на Манежній та площі Революції, у переході між ними, а також біля ЦУМу на Ковальському Мосту та на Тверській площі. Все в пішій доступності, тож можна за кілька годин побувати скрізь. А міняти локації є для чого – кожен майданчик матиме свої оригінальні особливості.

Наприклад, на Кузнецькому Мосту відкриється головний сирний ярмарок фестивалю - тут будуть такі сорти, як страчателла, скаморця, буррата, не кажучи вже про камамбер і горгонзол. В оргкомітеті розповідають, що з 28 вересня до 2 жовтня на ринку торгуватимуть фермери з Москви, Санкт-Петербурга, Алтайського краюМосковської, Липецької, Ярославської, Тверської та Смоленської областей. А з 3 по 7 жовтня частину прилавків займуть продукти з Татарстану, Саратова, Нижегородської, Челябінської та Ульянівської областей. Крім сиру запропонують фермерське молоко, кефір, ряжанку, сметану та олію.

Чи не любите молочні продукти? Тоді спробуйте рибу на майданчику між Манежною та площею Революції. Тут виростуть одразу три намети, де можна буде купити мурманську тріску та камбалу, далекосхідну горбушу та кету, а також скумбрію, палтуса, омуля, нельму та багато іншого. Обіцяють і великий вибір незвичайних рибних консервів – наприклад, фрикадельки із сигових риб із овочами та тефтелі із прісноводних риб у томатному соусі.

Окремий четвертий намет зроблять ресторанним з упором також на рибні страви. Прикрасять майданчик оригінальні композиції з гарбузів та квітів – їх цього разу присвятять казковим історіям. Спорудять, наприклад, "Чарівний корабель" з однойменної казки та "космічний пейзаж" з "Таємниці третьої планети". Загалом для прикраси фестивальних майданчиків використовують понад 100 тонн гарбуза та близько 10 тисяч живих рослин – частина з них залишилася після проведення фестивалю "Квітковий джем".

Смачні уроки

Подбали організатори і про домосіди, які не бажають їхати до центру, - в округах розмістяться п'ять майданчиків, причому поступатися центральним вони не будуть. На Профспілковій вулиці біля станції метро "Нові Черемушки" відкриється "Будинок кераміки", де діти зможуть розписати осінніми краєвидами керамічний посуд, а заразом придумати дизайн квіткової вази та навчитися роботі з декоративною глазур'ю. У вашого чада кулінарні здібності? Тоді відправте його в місцеву школуюного кухаря – тут дітей навчать готувати десерти з лісових ягід Алтаю, ліпити сибірські пельмені та варити варення з ялинових шишок Карелії.

Жителям Зеленограда, котрі живуть особливо далеко від Москви, теж можна не турбуватися - у них відкриється своя кухарська школа, а точніше цілий "кулінарний технікум". Юних гостей познайомлять із популярними осінніми рецептами, розкажуть про корисні властивостісезонних продуктів та навчать їх готувати. "Діти своїми руками приготують дивовижний десерт із башкирського медового сиру з шоколадом та фісташками, апетитну юшку з домашньої локшини з лісовими грибами та ситний фермерський бургер із бородинським хлібом", - діляться секретами організатори.

Інфографіка "РГ" / Леонід Кулешов / Олександр Мелешенко

Взагалі, окружні майданчики будуть головним чином орієнтовані на дітей, щоб батькам не потрібно було їздити з ними в центр. Наприклад, на бульварі Дмитра Донського влаштують "Лісову лавку" - це буде куточок природи та творчості. Малюків навчать роботі з деревом - майстри оформлять разом з ними обробну дошку в техніці "пірографія", зроблять стильний настінний годинник та інші корисні речі. Для тих, хто не уявляє життя без комп'ютера, там же відкриється простір "Наука & Co" - у його розкладі є майстер-класи з комп'ютерної анімації, відеомонтажу і навіть ораторського мистецтва для блогерів-початківців. А ще досвідчені педагоги покажуть тут видовищні хімічні та фізичні досліди.

Ненудно дітям буде і на Городецькій вулиці - тут у "чарівній кімнаті" вони своїми руками виготовлять м'ячик-антистрес, зберуть сову-листоношу з фетру та зроблять блокнот у зістареній обкладинці. Батьки в цей час зможуть скуштувати в ресторанній шалі юшку з судака або камбалу, приготовлену на відкритому вогні. А як напій ідеально підійде смачний символ осені - гарбузовий латте.

Фестивальні знижки

Окрім традиційних майданчиків у фестивалі візьмуть участь і багато продуктових ринків, міжрегіональних та регіональних ярмарків та мережевих магазинів - вони додадуть у свій асортимент сезонну продукцію та зроблять знижки. Ціни на всіх майданчиках традиційно будуть невисокими - невипадково минулого року москвичі в рамках фестивалю розкупили 180 тонн м'яса, риби та сирів.

Для прикраси фестивальних майданчиків використовують понад 100 тонн гарбуза та близько 10 тисяч живих рослин

Сир "Імеретинський", наприклад, будуть продавати по 550 рублів за кілограм - у магазинах цей сорт в принципі непросто знайти, та й коштує він зазвичай близько тисячі рублів за той же кілограм. А за оригінальний м'який сир, покритий тонкою скоринкою білої плісняви, "Божевільний місяць" на фестивальних майданчиках попросять 300 рублів за 200-грамову упаковку. Пляшку фермерської термостатної ряжанки можна буде придбати за 100 рублів.

На рибу цінники теж досить демократичні - масляну рибу холодного копчення продадуть по 225 рублів за упаковку, за філе скумбрії попросять 130 рублів за кілограм, а кіло нерозробленого охолодженого йоржа коштуватиме 125 рублів.

Тим часом

На фестивальних майданчиках традиційно не лише торгуватимуть продуктами, а й пригощатимуть вже готовою їжею - своє осіннє меню представлять 40 закладів громадського харчування. В оргкомітеті фестивалю "РГ" розповіли, що багато страв та напоїв будуть вельми оригінальними.

Наприклад, на площі Революції приготують печену цесарку з абрикосами, качине філе з обліпихою та ялівцем, томлену телятину з житнім хлібом та печеними овочами, а запит все це запропонують різноманітними м'ятними напоями: пряну рослину додадуть у квас, чай, лимонад.

Любителям супів краще вирушити на Городецьку вулицю – там зварять суп-пюре із броколі та цвітної капусти, суп-пюре із гарбуза на курячому бульйоні, а також сирний суп із зеленню та грибами. Обіцяють великий вибір лимонадів: вишневий з лимоном, імбирний з апельсином і брусницею.

Смачно буде і на Профспілковій вулиці – тут зварять гарбузовий суп із базиліком та насінням соняшника, посмажать шашлик із курячої грудки у медово-гірчичному соусі, приготують гарбузові пелюстки з медом та волоським горіхом.

До речі

Переглянути розклад майстер-класів, афішу заходів та інші подробиці на кожному майданчику можна на сайті фестивалю

0+

Під час «М'ясного тижня» тут можна буде купити м'ясо страусів та птахів з різних областей Росії, у «сирні» дні – вибирати улюблені делікатеси з різноманітності сирів та молочної продукції, а на «Рибному тижні» – порадувати себе ікрою чорною та червоною чи рибною пельменями. У шоу-програмі на Манежній площі: фуд-шоу за участю відомих шеф-кухарів та майстер-класи, на яких навчать доглядати тварин.

 пл. Манежна

"Міський ринок" на площі Революції 0+

Крім звичайних торгових шале тут встановлено три особливі еко-намети - там розмістився відкритий м'ясний ринок. Сюди слід заглянути не тільки за покупками, а й для того, щоб подивитися, як професійні м'ясники роблять стейки, а також застати московські гастролі воронезького ресторану (пригощатимуть чизбургерами з мармуровою яловичиною). Шопінг та дегустації урізноманітнить виступ камерного симфонічного оркестру та прикладні майстер-класи.

 пл. Революції

Майданчик «Полювання та дичина» на площі Революції 0+

У сквері біля пам'ятника Карлу Марксу розташується, мабуть, найазартніший майданчик фестивалю. Приходьте, щоб постріляти в середньовічному тирі, придбати ведмежатину та лосятину, а також посуд для запікання. На майстер-класах у відкритої кухнінавчать готувати солодкі бельгійські вафлі та піцу з грибами

 пл. Революції

Об'їздити всі заповідні та неймовірно красиві куточки рідної Росії – завдання, визнаємо, непросте. Але перш ніж махнути на все рукою і в черговий раз купити путівку до тропіків, приходьте на Новий Арбат. Як вибрати тур Росією, як правильно підготуватися і чи так дорого коштує вся ця романтика, розкажуть фахівці. Байкал, Сахалін та Курильські островачекають.

 вул. Новий Арбат, будинок 13

Щоб скуштувати всю красу дачі на кшталт пирога з антоновськими яблуками, бабусиного варення, пісень під гітару та домашніх спектаклів, не обов'язково їхати далеко за місто. У центрі Москви утворюється особливий дачний куточок: з книжковим клубом, в'язанням, настільними іграми, сезонними овочами та російськими романсами.

 Тверська пл.

Продукти з Республіки Молдова представлять на вулиці Різдво у рамках фестивалю молдавського винограду. На прилавках будуть свіжі овочі, фрукти та сири. Бажаючі зможуть ближче познайомитись із молдавською національною кухнеюта придбати сувеніри.

 вул. Різдво

«Смачні будні» біля ЦУМу

На Кузнецькому мосту біля ЦУМу щодня виступатимуть вуличні оркестри. У торгових рядахсеред інших м'ясних делікатесів вдасться відшукати ніжну молочну телятину, а на майстер-класах шеф-кухарі розкриють секрети приготування осінніх страв.

 вул. Кузнецький Міст

Усі, хто за здоров'я візьмуть курс на Новий Арбат. Це буде зона без гаджетів, натомість із велосипедами замість автомобілів та спортивною ходьбою замість сидіння на дивані. А якщо готові на більше, вчіться збирати рюкзак і складати карти разом із туристами-екстремалами.

 вул. Новий Арбат, будинок 15

Поки дорослі вибирають м'ясо на торгових прилавках, діти веселяться на теслярських майстер-класах: тут навчать будувати будинок і робити своїми руками оригінальні прикраси для інтер'єру.

 вул. Кузнецький Міст, володіння 6–3

"Осінній пікнік" на площі Революції 0+

Великий вибір м'ясної продукції та делікатесів чекає на гостей фестивалю у переході між Манежною площею та площею Революції. На майстер-класах навчать корисних навичок: робити предмети інтер'єру та дарувати друге життя старим речам, а ще розкриють кілька побутових лайфхаків.

 пл. Революції

«Чайна історія» у Стільникові

Вечорами тут влаштовують справжні чайні церемонії - на англійську, японську, індійську або російську манеру. А вдень продають велика кількістьсортів чаю: чорний, зелений, копорський та багато інших. Якщо хочете дізнатися більше про чай, приєднуйтесь до тематичних екскурсій.

 Стільників провулок

«Осінній марафон» у Камергерському провулку

За домашніми пирогами, ситними фішбургерами та майстер-класами з приготування супів, що зігрівають, приходьте на майданчик фестивалю, розташований у Камергерському провулку.

 пров. Камергерський

Щоб зігрітися, приходьте в Стільников провулок. Тут майстри ярнбомбінгу, чи вуличного в'язання, створили кілька в'язаних арт-об'єктів. Душевну ноту підтримає антикварний ярмарок зі старовинними мереживами, статуетками та самоварами. А якщо бродити торговельною шалею вже не хочеться, то завертайтеся в плед і слухайте джаз, він тут щодня.

 Стільників провулок, будинки 10–14

Майданчик «Гастрономія» на Микільській вулиці

Воістину царські страви можна буде скуштувати на вулиці Микільській. Столичні ресторани приготують стейки із сьомги, юшку зі стерляді по-царськи та апетитні м'ясні салати. Для юних відвідувачів фестивалю проведуть майстер-класи: навчать варити компоти та навчать розписи на камені.

 вул. Микільська

За допомогою бензопилу майстри створять віртуозні скульптури з дерева - цей процес потрібно бачити на власні очі. А для дітей проведуть театралізовані програми та майстер-класи.

 вул. Велика Бронна, 29

«Московські рецепти» на Пушкінській площі

У кожній сім'ї є рецепти, які дбайливо передаються з покоління до покоління. В основі будь-якого з них – якісні продукти, які можна буде придбати у шалі на Пушкінській площі. Дітям покажуть театральний серіал Мисливські історії, а для дорослих прозвучать музичні осінні замальовки у виконанні симфонічного оркестру.

 площа Пушкінська

За фестивальною традицією, що склалася, майданчик на Тверському бульварі буде спортивним. Діти та дорослі досліджують мотузкове містечко, змагатимуться у петанк, настільний теніс та бадмінтон.

 Тверський бульвар, володіння 28 (біля магазину «Вірменія»)

У торгових шале біля пам'ятника Сергію Єсеніну продадуть продукцію з дичини та м'ясні делікатеси. А поки дорослі обирають, діти не нудьгуватимуть на заняттях з флористики.

 Тверський бульвар, володіння 19 (біля пам'ятника Сергію Єсеніну)

У дитячому скейтпарку всіх бажаючих навчать азам катання та допоможуть освоїти кілька трюків. Для дорослих з 13:00 до 18:00 проводитимуть відкриті тренування з воркауту.

 Тверський бульвар, володіння 2 (біля пам'ятника Тімірязєву)

«Медовий бенкет» на Болотній площі

Поки не вдарили сезонні застудні захворювання, встигнемо запастися медком, прополісом, пергою та іншими бджільними продуктами, корисними для здоров'я. А чай з медом і поготів - класика зимових чаювання.

Справжнє свято для всіх гурманів, любителів готувати і просто поціновувачів смачних та різноманітних продуктів знову пройде у столиці цієї осені! З28 вересня по 7 жовтня на щорічний гастрономічний фестиваль "Золота осінь" до Москви з'їдуться селяни з усієї країни. Вони привезуть найякісніші та найсвіжіші продукти: овочі, фрукти, молочні продукти (у тому числі – найрізноманітніші сири!), а також м'ясні делікатеси та рибу. Ну а московські ресторатори здивують відвідувачів незвичайними стравами особливого фестивального меню. Вибирати продукти та дегустувати кулінарні шедеври можна буде на майданчиках по всьому місту: цього року фестиваль охопить не лише традиційні адреси “Московських сезонів” у центрі та інших міських округах, а й ярмаркові майданчики.

Продуктова різноманітність чекає гостей на майданчиках “Золотої Осені” на площі Революції, Манежній та Тверській площах, вулицях Новий Арбат, Городецька та Профспілкова, на Горіховому бульварі та бульварі Дмитра Донського, а також на площі Юності у Зеленограді

Будуть на фестивалі і тематичні майданчики, присвячені одному виду продуктів: на вулиці Кузнецький міст розгорнеться фестивальний "Сирний ярмарок", а на переході від Манежної площі до площі Революції щодня працюватиме "Рибний ярмарок"з найбільшим вибором риби та морепродуктів.

Прикрашатимуть майданчики "Золотої осені" незвичайні композиції з гарбузів та квітів, присвячені всіма улюбленим казковим історіям. Наприклад, на Манежній площі з'являться арт-об'єкти на тему казки “Чарівник Смарагдового міста” – чотириметрова “повітряна куля”, вражаюча “Замок чарівника”, гарбузово-квіткове поле. По сусідству, на переході від Манежної площі до площі Революції, можна буде побачити “Чарівний корабель” з однойменної казки та “космічний краєвид” із “Таємниці третьої планети”. Майданчик "Золотої осені" на площі Революції прикрасить "Чарівний фонтан із гарбузів", а на Городецькій вулиці розгорнеться інсталяція на тему Середньовічного ярмарку.

Для прикраси фестивальних майданчиків дизайнери використовують понад 100 тонн гарбуза та близько 10 тисяч живих рослин(Частина з них залишилася після проведення фестивалю "Квітковий джем").

Окрім того, на гостей “Золотої осені” чекають численні кулінарні та творчі майстер-класи, а також концерти, інтерактивні програми та інші розваги для всієї родини! Вхід на всі заходи фестивалю є вільним для всіх бажаючих.

Осінній гастрономічний фестиваль циклу міських вуличних заходів "Московські сезони" пройде в Москві вже вчетверте. Минулого року "Золоту осінь" відвідали понад 6 млн людей. У сумі гості фестивалю придбали 180 тонн м'яса, риби та сирів!