Осінній гастрономічні фестивалі Італії. Історія виникнення молодого вина Десять головних винних свят у світі

Хочете скласти гастрономічний тур восени Італії? Нічого немає простіше, адже ми вже зібрали для вас найяскравіші та найсмачніші події осені!

Гастрономічні фестивалі – це не лише гори страв, десятки літрів вина та мільйон нових знайомих, а й майстер-класи від відомих шеф-кухарів, численні концерти та вистави. Такі свята ідеально підходять всім групам туристів, починаючи від самотніх сердець та бідних студентів, закінчуючи сімейними парами з дітьми чи людьми у віці. Якщо перші поринуть з головою в галасливий потік і нескінченні дегустації, то другі зможуть відпочити від насичених буднів і задовольнити свою цікавість у кулінарії.

Шоколад

Фестиваль: Eurochocolate
Де: Перуджа (Умбрія)
Коли: 14 – 23 жовтня
Ціна: безкоштовно

Фестиваль шоколаду у Перуджі є найграндіознішим у Європі. Щороку близько мільйона шокоголіків з різних країн стікаються до Перуджі, щоб не лише скуштувати найпопулярнішу насолоду світу, а й взяти участь у численних майстер-класах, насолодитися SPA-процедурами з шоколадом. До речі, якщо ви еДіти з дітьми, то вони із задоволенням випробувать на собі професію шоколат в спеціальній школі кондитерів для дітей.

Організатори свята закликають туристів заздалегідь бронювати через велику кількість приїжджих у цей час!

Перші страви

Фестиваль: I primi d’Italia (італійські перші страви)
Де: Фоліньо (провінція Перуджа, Умбрія)
Коли: 29 вересня – 2 жовтня
Ціна: безкоштовно

Перший та єдиний фестиваль Італії присвячений цілого класу страв. Ви зможете продегустувати пасту, рис, суп, поленту у різних варіаціях. А що ще важливіше – дізнаєтесь про всі секрети приготування італійських соусів, які можуть перетворити буквально будь-яку вашу страву.

Кускус

Фестиваль: Cous Cous Fest
Де: San Vito lo Capo (провінція Трапані, Сицилія)
16 – 25 вересня
Ціна: безкоштовно

Фестиваль культур, зібраний навколо одного інгредієнта кускус. Крім гастрономічної частини ви зможете насолодитися також культурною. Щодня на головній сцені безкоштовно відбуваються концерти знаменитих італійських виконавців. Детальну програму дивіться на сайті (інформація доступна англійською мовою).

Трюфелі

Фестиваль: Mostra Mercato Nazionale Del Tartufo Bianco
Де: San Miniato (Тоскана)
Коли: листопад – грудень
Ціна: безкоштовно

По дорозі з Флоренції до Пізи неодмінно загляньте в маленьке місто San Miniato, де щороку в листопаді-грудні у вихідні проходить національна виставка-продаж білих трюфелів . Втім, знайомством з білим трюфелем ваша поїздка не закінчиться, адже на ярмарку широко представлені місцеві вина, сири та ковбаси. Так що готуйтеся залишити ваш транспорт на ночівлю, а самі не поспішаючи відкривайте всі принади dolce vita по-тосканськи.

Фестиваль: Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna
Де: Acqualagna (Марке)
Коли: 30 жовтня – 13 листопада
Ціна: безкоштовно

Якщо ж ви запланували поїздку східною частиною Італії, то ярмарок трюфелів зможете відвідати Acqualagna. Орієнтуйтесь на стандартну програму – дегустації страв з трюфелем під акомпанемент вин, що зігрівають.

Фестиваль: Fiera del Tartufo di Alba
Де: Альба (П'ємонт)
Коли: 8 жовтня – 27 листопада
Ціна: 3 євро

Найбільший ярмарок трюфелів в Італії , відвідують яку як прості обивателі, так і ресторатори та гастрономічні критики. До речі, відвідування ярмарку із собаками лише вітається. Тим самим місцеві жителі підкреслюють важливу роль чотирилапого друга в тихому полюванні. На ярмарку вам не доведеться нудьгувати. Численні кулінарні майстер-класи, презентації, дегустації вина поглинуть усю вашу увагу. А щоб фестиваль запам'ятався вам надовго, обов'язково подивіться на віслючі перегони!

Виноград

Фестиваль: Sagra dell'uva
Де: Marino (провінція Рим, Лаціо)
Коли: перша неділя жовтня
Ціна: безкоштовно

Каштани

Фестиваль: Fiera Nazionale del Marrone
Де: Cuneo (П'ємонт)
Коли: 14 – 16 жовтня
Ціна: безкоштовно

Без чого неможливо уявити європейські столиці пізньої осені та взимку? Без мобільних точок з гарячими смаженими каштанами , які з любов'ю будуть запаковані в кульок рум'яним продавцем. В Італії є свято для всього, і каштан не став винятком. Північне місто Кунео наповнюється ароматом вугілля та смажених каштанів на кілька днів. Між поїданням солодких ласощів можна пройтися рядами ярмарку та прикупити товари місцевих майстрів та виробників.

Сир

Фестиваль: Sagra Nazionale del Gorgonzola
Де: Мілан
Коли:17-18 вересня
Ціна: 10 євро

Горгонзола – один із найзнаменитіших, що має яскравий запах та інтенсивний смак. Відразу обмовимося, якщо ви недолюблюєте сири з пліснявою, то сміливо пропускайте цю подію. Для всіх інших фестиваль горгонзоли буде чудовим приводом скуштувати традиційні страви з запашним сиром. Наприклад, традиційну поленту чи лазанью. Дегустації вин та концерти джазової музики також включені до програми.

Сало

Фестиваль: Südtiroler Speckfest Villnöss
Де: Villnöss (Південний Тіроль)
Коли: початок жовтня
Ціна: безкоштовно

Італійці пишаються своїм салом і готові годинами розповідати про страви зі спеком (іт. speck). Спек їдять найчастіше як закуску, а також додають до пасти або піци. До речі, спека відрізняється від нашого традиційного сала, оскільки має яскравий копчений смак.

Італія може порадувати своїх гостей не лише ласкавим морем, природною красою та прекрасною архітектурою. Але і великою кількістю фестивалів та інших свят, розрахованих без перебільшення на будь-який смак, і здатних зацікавити найвибагливішого туриста. Познайомимось із ними ближче. Свята Італії, фестивалі, карнавали... все попереду.

Зимові свята Італії

Почнемо з холодної пори року, гарною тим, що нам не потрібно відволікатися на морські принади і вся увага буде присвячена італійській архітектурі, святам та фестивалям. Серед яких лідирують Різдво та найвідоміший карнавал – Венеціанський. Плюс, саме на один із зимових місяців – лютий – припадає «засилля» найяскравіших карнавалів у багатьох містах Італії.

Різдво / Natale

Найважливіше свято для віруючих католиків, яких в Італії переважна більшість. Підготовка розпочинається за кілька місяців. У продажу – безліч різдвяних фігурок. Готуються спеціальні страви. Вечорами проводяться тематичні театралізовані вистави. Запалює ілюмінація, створюючи чарівну атмосферу великого дня. Ми вже писали. Крім цього, вам може бути цікаво:

Джерело фото: therealcalicali.wordpress.com.

• Де: повсюдно.
• Коли: 25 грудня.

День Святого Стефана / Santo Stefano Festa

Цього дня розпочинається один із найстаріших карнавалів у світі. Вперше він був проведений 26 грудня 1394 на честь перенесення мощів святого Стефана з Монополі в Путіньяно. Символ карнавалу – персонаж на ім'я Фарінелла. Хода цікава використанням пересувних платформ, на яких височіють постаті політиків.

Джерело фото: italiatut.com.

• Де: Путіньяно.
• Коли: 26 грудня.

Богоявлення / l’Epifania

Саме 6 січня за переказом світу вперше з'явилася Свята Трійця. Минає день під знаком доброї відьми Бефани, яка дарує слухняним дітям гостинці. Увечері, щоправда, опудало цієї самої відьми, мабуть, як не впоралася зі своїми обов'язками, спалюють на площах практично всіх міст країни. Також в наявності ярмарки, ходи, жарти, сміх, веселощі.

Джерело фото: intoscana.it.

• Де: повсюдно.
• Коли: 6 січня

Венеціанський карнавал / Carnevale di Venezia

Можливо, найвідоміший і найстаріший карнавал у світі. Цей костюмований бал-маскарад – включає величезну кількість подій. Водний парад. Конкурси на найкращий костюм та маску. Політ ангела та Карнавал молоді. Ходи та танці. Паради та виступи артистів, жонглерів та фокусників. Кілька тижнів яскравого карнавального божевілля.

• Де: Венеція .
• Коли: січень-лютий (залежить від дати Великодня цього року, починається за 12 днів до початку католицького Великого посту, закінчується за 40 днів до Великодня).

Карнавал у Віареджіо / Carnevale di Viareggio

Знаменитий гумористичний карнавал, «фішкою» якого став парад гігантських платформ (до 25 метрів заввишки), на яких височіють величезні, часто анімовані фігури з пап'є-маше або пластику. Вони у карикатурному вигляді зображують знаменитостей, політиків та людей мистецтва. Що дозволяє вважати цей карнавал одним із самих сатиричних у світі.

Джерело фото: visittuscany.com.

Де: Віареджіо Бронюйте готелі у Віареджіо раніше, якщо хочете потрапити на свято.

Коли: січень-лютий (майже місяць у неділю перед Великим постом).

Римський карнавал / Carnevale Romano

Відроджене свято, відоме шикарним кінним парадом, та й іншими карнавальними принадами, типу маскарадів та виступів вуличних артистів.

Джерело фото: mgreventi.com.

• Де: Рим та його готелі чекають вас
• Коли: лютий, за 10 днів до Великого посту.

День святого Валентина / San Valentino

На батьківщині святого Валентина його свято відзначають із особливим пієтетом, причому не лише як день закоханих, а й як час приходу весни. А найбільшою проблемою 14 лютого відшукатиме вільне містечко у кафе чи ресторані. Весь громадське харчування цього дня романтизовано і розраховане на поглинені один одним парочки. А всі торгові точки переповнені масою сердець та іншою атрибутикою свята. Який також має назву «Солодкого дня» – існує традиція обов'язково дарувати другій половинці Ваci – «поцілунок» – шоколадку із освідченням у коханні.

Джерело фото: romatoday.it.

• Де: повсюдно.
• Коли: 14 лютого.

Битва апельсинів / La battaglia delle arance

Іврейський карнавал, який приваблює гостей можливістю взяти участь у справжній помаранчевій битві, що символізує повстання місцевих городян проти багатіїв. Апельсинове протистояння відбувається між «стражниками» на возах та командами городян та захоплює у свою орбіту сотні людей. Періодично правда, трапляються травми та забиті місця від соковитих снарядів, але це нікого не зупиняє. Особливо кумедно, що апельсини у тутешніх місцях не ростуть, плоди для битви постачає Сицилія.

Джерело фото: newseventsturin.net.

• Де: Івреа Підготуйтеся до свята ґрунтовно: запасіться одягом, який не шкода, та забронюйте готель у Івреї заздалегідь.
• Коли: кінець лютого – початок березня

Весняні свята Італії

Природа прокидається від сну, і безумство зимових карнавалів залишається позаду. Навесні свята спокійніші та розміреніші. На нас чекають кілька дуже значущих для Італії урочистостей і, звичайно, Великдень.

Свято святого Джузеппе / День батька / Festa di S. Giuseppe / Festa del Papa

Два свята, що відзначаються в один день, став «чоловічим» в Італії. Святий Джузеппе (Йосиф), прийомний отець Христа, відомий як захисник бідних і знедолених, а заразом і юних дівчат. Цей день зазвичай сповнений благодійністю, турботою про бідняків. І неодмінним виявом поваги та шанування своїх батьків. Втім, це корисно робити не лише раз на рік. Також традиційно по всій Італії розпалюються багаття і готуються спеціальні страви.

Джерело фото: travelcalendar.ru.

• Де: повсюдно.
• Коли: 19 березня.

День дерева / Giorno dell"albero

Свято, що дає змогу відчути єднання з природою. Простим всеіталійський суботник, присвячений висадці та догляду за зеленими насадженнями. Дуже, знаєте, актуальне свято в наш шалений час, коли зелені легкі планети нещадно знищуються ділками різних мастей.

Джерело фото: saga.ua

• Де: повсюдно.
• Коли: 21 березня.

Великдень / Pasqua

Друге найбільше християнське свято нарівні з Різдвом. Безліч театралізованих уявлень про Ісуса у всіх роках країни. Маса смакоти на столах у місцевих жителів, і звичайно у всіх кафе та ресторанах. А ось звичні нам курячі яйця, у Країні Телят потихеньку витісняють шоколадні. Особливо цьому рада дітлахи. Увечері в справу вступає піротехніка – як символ вогню, запаленого в церкві та рознесеного по домівках у минулі часи. Подекуди цей ритуал досі чинний. І, звичайно, неодмінна хресна хода і великодня меса в Римі.

Джерело фото: Sanpietrobeb.com.

• Де: повсюдно.
• Коли: навесні, точна дата визначається по фазі місяця та становищу сонця.

День заснування Риму / Natale di Roma

Зазвичай триває кілька насичених днів. За цей час можна побачити символічне відкриття воріт міста та святковий історичний кортеж – костюмовану ходу, в якій беруть участь люди, одягнені у вбрання часів величі Риму. Вболівати за гладіаторів, що борються на арені Великого цирку. Спостерігати за церемонією запалення священного вогню. А дівчата, родом з Італії чи країн, що були частиною Римської імперії, можуть навіть стати «Богинею Риму», перемігши в однойменному конкурсі.

Джерело фото: lineadiretta24.it.

• Де: Рим та його готелі чекають вас
• Коли: 21 квітня.

Міжнародний фестиваль супу / Festival della Zuppa Bologna

Справжнє кулінарне змагання, яке проходить прямо на вулицях міста. Причому участь може взяти будь-хто. Потрібно лише приготувати щонайменше 10 літрів супу і пригощати їм перехожих. Переможець вибирається голосуванням супоїдів, що наситилися, і отримує в нагороду золотий половник. Паралельно, щоправда, вже не на очах широкої публіки, змагаються і професійні шеф-кухарі з багатьох європейських країн.

• Де: Болонья. .
• Коли: 25 квітня.

День визволення від фашизму / Festa della Liberazione

25 квітня 1945 р. в Італії почалося загальне визвольне повстання проти фашизму та німецької окупації. З того часу цей день має статус національного свята. Майже у всіх містах країни відбуваються урочисті та пам'ятні заходи, покладання квітів, а також збори ветеранів війни та партизанів. Ще цього дня часті концерти та оптимістичні забіги здоров'я.

Джерело фото: travelcalendar.

• Де: повсюдно.
• Коли: 25 квітня.

Свято Ла-Сенса / Festa della Sensa

Свято Вознесіння Господнього присвячене мирному договору 1177 між Папою Олександром III та імператором Фрідріхом Барбароссою, підписаним у Венеції. А також порятунку 9 травня 1000 жителів Далмації від слов'янських (!) піратів. Загалом класичний випадок: «щоб двічі не вставати». Цього дня відбувається костюмований ритуал «заручення Венеції з Морем», під час якого місцевий чиновник кидає у хвилі обручку. Також у програмі регата, концерти, запливи гондол, ярмарок, салют.

Джерело фото: italia-ua.com.

• Де: Венеція .
• Коли: неділя після свята Вознесіння Ісуса Христа, зазвичай – травень.

Літні свята Італії

Ласкаве літо вступає у свої права, забираючи все більше туристів на піщані пляжі. Але свята та фестивалі Італії не вщухають і в спеку. Серед них найважливіший для італійців День республіки та кілька цікавих заходів біля води. Саме в спекотну літню пору.

День Республіки/ Festa della Repubblica italiana

2 червня 1946 Італія на референдумі проголосувала за республіканський лад правління замість монархічного. Відтепер це одне з найголовніших національних свят, яке особливо урочисто відзначається в Римі. Він примітний військовим парадом, часто з використанням історичної форми різних часів. Покладанням квітів до могили невідомого солдата найвищим керівництвом країни. Винищувачами, що розфарбовують небо кольори італійського прапора. І урочистою атмосферою, що панує у всіх куточках країни.

Джерело фото: mashapasha.com.

• Де: повсюдно.
• Коли: 2 червня

Регата Святого Раньєрі / Palio di San Ranieri

День святого покровителя міста, що відзначається з давніх-давен. Чотири історичні квартали Пізи зустрічаються на водах Арно в захоплюючому змаганні, в процесі якого йде боротьба за вимпели, що майорять на 10-метровому флагштоку баржі, що стоїть посеред річки. Завершується регата реконструкцією битви при Лепанто, де флот Лицарів Ордену Святого Стефана взяв на абордаж турецький флагман та захопив ворожий вимпел. У ніч напередодні регати влаштовується свято вогнів "Лумінара".

Джерело фото: ficsf.it.

• Де: Піза .
• Коли: 17 червня.

Джоко-Дель-Понте – «Ігри на мосту» / Gioco del Ponte

Ще одне свято на честь Святого Раньєрі. Яскраве дійство, що починається парадом, сотні учасників якого гордо демонструють середньовічне вбрання. Далі проводиться костюмоване змагання на найстарішому мосту міста Понте ді Меццо. Під час нього городяни з південних та північних районів повинні виштовхнути важкий візок на бік супротивника. Ті, звісно, ​​заперечують.

Джерело фото: ficsf.it.

• Де: Піза
• Коли: остання субота червня.

Рожева ніч / La Notte Rosa

Літній Новий Рік, коли все Адріатичне узбережжя набуває рожевого кольору - кольору гостинності, доброти, зустрічей та теплих спогадів. Концерти, танці, пісні, вогняні шоу, салют. І всюди рожевий – кожен із учасників дійства вважає своїм обов'язком одягнути якийсь аксесуар цього кольору.

Джерело фото: hotelmonicarimini.it.

• Де: Ріміні та інші міста узбережжя. Бронюйте готелі у Ріміні !
• Коли: перші вихідні липня

Свято Спасителя / Festa del Redentore

Цими днями відзначається закінчення страшної епідемії чуми 1575–1577 років, яка відступила після благання городян до Господа та початку будівництва церкви. «Фішка» святкування: 300-метровий міст із пов'язаних гондол, і головне – 40-хвилинний (!) феєрверк – один із найяскравіших та найкрасивіших у всьому світі.

Джерело фото: petrushanov.livejournal.com.

• Де: Венеція
• Коли: у треті вихідні липня

«Облога фортеці» / Assedio al castello

Історичне дійство, апогеєм якого стає реконструкція битви 1446 між військами Сфорца і Малатеста. Крім цього на гостей чекає відтворення побуту та традицій того часу, середньовічні танці, виступ скоморохів, вогняне шоу та феєрверки.

Джерело фото: discoveric.com.

• Де: Градара
• Коли: останні вихідні липня

Свято Ноантрі / la Festa de’ Noantri

У Трастевері – районі Вічного Міста, стартує восьмиденний фестиваль, присвячений перенесенню 500-річної статуї Діви Марії з однієї церкви до іншої. Одночасно з костюмованою хресною ходою проходять веселі народні гуляння.

• Де: Рим.
• Коли: перша неділя після 16 липня

Успіння Богородиці, Вознесіння, Феррагосто / Assunzione, Ferragosto

Це широко улюблене італійцями державне свято знаменує завершення сезону великих літніх робіт (у Стародавньому Римі в цей час проходили консуалії – відзначення закінчення жнив). І святий для всіх католиків день, коли Діва Марія піднялася на небо. Два в одному. Пікніки, виїзди на природу, купання, пляжний відпочинок, а заодно релігійні процесії та змагання.

Джерело фото: inflotcruises.com.

• Де: повсюдно.
• Коли: 15 серпня.

Сієнське Паліо / Il Palio

Одні з найвідоміших стрибків без сідла та особливих правил (дозволено фізичний вплив на супротивників) у всій Італії. Назва походить від слова «паліо» – прапор, прапор, що вручається переможцю. Проводяться з 14 століття та збирають десятки тисяч глядачів. Додає колориту дійству ходу в середньовічних костюмах і святковий бенкет після закінчення стрибків, що влаштовується прямо на головній міській площі.

Джерело фото: ficsf.it.

• Де: Сієна. .
• Коли: 2 липня, 16 серпня.

Осінні свята Італії

Час, коли земля повною мірою ділиться з людиною своїми плодами, що й обумовлює кулінарне утримання неабиякої частини фестивалів Італії цієї пори року. Географія свят велика, зміст порадує найдосвідченіших мандрівників.

Історична регата / Regata Storica

Складається з параду човнів усіх розмірів та видів, як сучасних, так і старовинних. І, власне, змагань, у яких беруть участь до сотні судів. Хіт змагань – гонка гондольєрів на гондоліні.

Джерело фото: mangiaebevi.it.

• Де: .
• Коли: перша неділя вересня

Свято ліхтариків / Festa della Rificolona

Дійство, що проходить з 17 століття та присвячене святу Різдва Божої Матері Діви Марії. У минулому місто наповнювали натовпи селян, які приїхали на ярмарок, що відкривався у день народження Богородиці. Сільські дами, що вбиралися максимально пишно, отримали у городян прізвисько «ліхтарики» – Rificolona. Нині Rificolona справжні. Вночі на вулиці міста виходить багатотисячна процесія, що несе в руках паперові ліхтарики, зі свічками, що горять у них.

Джерело фото: racurs.ua.

• Де: Флоренція. .
• Коли: 7 вересня.

Біла ніч / La Notte Bianca

Така собі «ніч музеїв», коли маса пам'яток Риму від заходу сонця до світанку відчиняють свої двері для вільного входу відвідувачів. Фестиваль організований владою Риму, щоб народ краще дізнався історію міста, насолодився багатством музеїв, театрів та виставок у незвичайній обстановці.

Джерело фото: racurs.ua.

• Де: Рим. допоможе спланувати подорож.
• Коли: другі вихідні вересня

День народження Джульєтти / Il compleanno di Giulietta

Цього дня місто вирує, переповнене костюмованими ходами, спектаклями, кінопоказами, виступами вуличних музикантів та танцюристів, присвяченими безсмертній героїні Шекспіра. А щоб потрапити цього дня до будинку Джульєтти на Віа Капелло треба вистояти воістину епохальну чергу.

Джерело фото: turist.delfi.ee.

• Де: Верона. !
• Коли: 16 вересня.

Тиждень моди / Milan Fashion Week

Найяскравіша, на думку знавців, частина міланських тижнів моди відбувається саме у вересні. Сотні знаменитостей, розкішні вбрання, ажіотаж, що зашкалює. Столиця моди, як завжди елегантна і чарівна.

Джерело фото: racurs.ua.

• Де: Мілан. .
• Коли: показ жіночих колекцій – у лютому та вересні, чоловічих – у січні та червні.

Фестиваль ремесел / Craft Festival in Toscana

Десятки майстрів різних професій: художники, ковалі, гончарі, ювеліри, різьбярі по дереву збираються на виставку-ярмарок похвалитися своєю непересічною майстерністю. Також на центральній площі міста проводяться захоплюючі майстер-класи з різних ремесел.

• Де: містечко Монтепульчано провінції Тоскана. .
• Коли: остання п'ятниця вересня

Фестиваль шоколаду в Перуджі / Eurochocolate a perugia

Справжнє свято для ласощів з усіх кінців землі. Більш ніж тиждень Перуджа, охоплена кондитерським божевіллям, стає шоколадною столицею планети. Піца, сир, статуетки, телефони, гайкові ключі, косметика із шоколаду. Фестиваль великих скульптур, створених знову ж таки з цих ласощів. І неодмінний феєрверк.

Джерело фото: theoutlook.com.ua.

• Де: Перуджа.
• Коли: середина жовтня

Фестиваль винограду / Marino Grape Festival

Свято, присвячене збору врожаю винограду. Одне з найстаріших свят врожаю в Італії, відоме дегустацією місцевих дарів виноградної лози та найкращих сортів цих найсмачніших ягід. Щороку для цього фестивалю із 150 тонн винограду готують 3000 літрів білого вина. Плюс неодмінний історичний парад та фонтан на центральній площі, з якого потоком ллється дар Бахуса.

Джерело фото: theoutlook.com.ua.

• Де: Маріно.
• Коли: перша неділя жовтня

Фестиваль білих трюфелів

Свято, на якому вшановують «Королів їжі» та гордість Італії – білі трюфелі, сезон збору яких припадає якраз на листопад. Дегустації та майстер-класи з виготовлення цих грибів, і навіть трюфельний аукціон. Плюс, костюмований парад, равлики, вино та сири у великій кількості.

Джерело фото: terra-z.com.

• Де: Сан-Мініато.
• Коли: у суботу та неділю, починаючи з другої суботи протягом листопада.

Свято рогоносців / Festa del Cornuto

Гумор з часткою смутку. Ці вихідні сюди збираються ошукані чоловіки, а також ті, хто хоче застрахуватися від такої частки. Головне поставити на голову роги – і ти є повноправним учасником Festa del Cornuto. Театралізована хода вулицями села. Вручення премії за найгучнішу подружню зраду. Танці, музика та вино. Історію фестивалю зводять до Правил першої шлюбної ночі, коли сеньйор мав право приголубити дружину будь-якого свого васала. Уявляєте кількість рогоносців у давнину?

Джерело фото: parolacce.org.

• Де: Рокка-Кантерано, село неподалік Риму.
• Коли: другий вікенд листопада.

Як бачите, свят в Італії десятки. Адже ми випробували лише вершки з фестивальної великої кількості країни, яка вміє працювати, але і відпочиває з розмахом і невимушеними південними веселощами. До якого можемо приєднатись і ми з вами.

Вересень — місяць збирання врожаю в Італії, у цей час у країні проводиться велика кількість гастрономічних фестивалів, зокрема винних. Крім дегустацій італійських вин та делікатесів, вересень в Італії може запропонувати туристам чудові можливості для пляжного та екскурсійного відпочинку. Мандрівникам, які планують поїздку в цю країну восени, стане в нагоді путівник по Італії.

Так, один із найпрестижніших у країні та світі енофестивалів — Douja d’Or («Золотий глечик»), винний «Оскар» — щорічно проводиться у вересні в місті Асті, на батьківщині знаменитого шампанського. Нинішнього року престижний конкурс італійських виноробів, що влаштовується тут понад сорок років поспіль, відбудеться 8 — 17 вересня. На фестивалі візьмуть участь найкращі виноробні компанії країни, які представлять на суд експертів та відвідувачів кілька сотень сортів марочних вин вищої категорії DOC та DOCG.

Майданчиком для дегустацій стане площа Кампо дель Паліо, де встановлять спеціальні павільйони. Також гостям запропонують скуштувати закуски - традиційні страви з різних регіонів Італії, які приготують найкращі шеф-кухарі ресторанів Асті. Придбати натуральні продукти та делікатеси відвідувачі зможуть на ярмарку Festival delle Sagre. Головною подією культурної програми стане барвистий парад фермерських возів. Дістатися з Мілана до Асті можна поїздом за 2.5 годин.

Знаменитий фестиваль вина «К'янті Класіко Експо» (Chianti Classico Expo) розпочнеться у селі Греве-ін-К'янті (Тоскана) вже завтра, 7 вересня, і триватиме до 10 вересня. Свято присвячене вину К'янті Класіко — найпершій загальновизнаній винній марці, що виготовляється з винограду в санджовезі. Місцеве вино, фірмовим знаком якого є чорний півень, вважається золотим стандартом технології та якості для всіх інших різновидів італійського кьянті.

Події енофестивалю відбудуться на головній ринковій площі, де буде влаштовано ярмаркове містечко. Відвідувачів познайомлять із вином нового врожаю, представленим виноробами регіону К'янті Класіко. Дегустації супроводжуватимуться виступами музичних колективів. Вхід на фестиваль коштує 15 євро, квиток включає 8 келихів вина. Дістатися Греве можна з Флоренції на рейсовому автобусі приблизно за годину.

Винний фестиваль "Vino al Vino" в Панцано пройде 14 - 17 вересня, він познайомить гостей з винами Тоскани і зокрема регіону Кьянті Класіко. На міській площі П'яцца Буччареллі можна буде продегустувати продукцію всіх винних господарств Панцано нового врожаю, сири, оливки, олію та інші місцеві делікатеси. Відвідувачі також матимуть змогу побачити виступи джазових колективів. Дістатись сюди можна з Флоренції автобусом за годину, вхідний квиток коштує 12 євро (включає один келих вина).

Фестиваль «Вино і…" (Neive Vino e…) у селищі Нейве присвячений вину та кухні П'ємонту, він пройде з 16 по 19 вересня. Альба і ігристе Москато д'Асті) і страв місцевої кухні - з чорними трюфелями, а також інших п'ємонтських делікатесів. Туристам варто пам'ятати, що Нейве, розташований серед мальовничих альпійських пагорбів, входить до списку найкрасивіших італійських сіл. Дістатись сюди можна поїздом з Турін, з пересадкою на автобус в Асті за три години.

Гурманам у вересні також рекомендується відвідати Міжнародний ярмарок білого трюфеля в Альбі (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba), який проходить з 7 вересня по 26 листопада, найбільший в Італії. Героєм свята є білий трюфель — один із найрідкісніших і найдорожчих делікатесів у світі, бульбоподібний гриб, що росте в П'ємонті, і зокрема на околицях Альби. Ціна білого трюфеля на аукціонах сягає 300 євро за кілограм.

Ярмарок проходить тут з 1928 року, він супроводжується народними гуляннями, дегустаціями страв із трюфелю та місцевих вин. Відвідувачі також можуть придбати гриби нового врожаю, побачити яскравий середньовічний костюмований парад скачки-паліо на ослах, виступи вуличних музикантів. З Мілана дістатися Альби можна поїздом за три години.

Італія - ​​осінні свята триватимуть до грудня.

ФЕСТИВАЛЬ ПОВІТРЯНИХ КУЛЬ

Флоренція, іподром дель Візарно (область Тоскана)

На вихідних другого та третього тижнів жовтня у Флоренції (на іподромі Візарно, розташованому за адресою Piazzale delle Cascine, 29) відбудеться барвистий Фестиваль повітряних куль. У дні фестивалю великі повітряні кулі оздоблять небо над містом. Можна вирушити в політ довільним маршрутом на висоті 45 метрів, а можна здійснювати і прив'язні підйоми на 5-метрову висоту. У гостей буде можливість взяти участь у безлічі безкоштовних майстер-класів для дорослих та дітей, наприклад, щоб навчитися робити повітряних зміїв. Після заходу сонця можна помилуватися воістину казковим шоу освітлених повітряних куль, які будуть підніматися і рухатися в такт музиці!

Вільний політ: зліт о 8:00 із Сан-Кашано-ін-Валь-ді-Пеза, мінімальний вік 6 років.

Прив'язний підйом: зліт з 10:30 до 12:30 та з 16:30 до 21:00, мінімальний вік 2 роки.

ФЕСТИВАЛЬ ФРУКТОВОГО СОУСУ «МОСТАРДА»

Мантуя, Лоджа-дель-Грано (регіон Ломбардія)

Кремона, міський садок, пл.Roma (регіон Ломбардія)

У Мантуї та Кремоні на вихідних другого та третього тижнів жовтня на вас чекає апетитний Фестиваль мостарди, гострого соусу з маринованих у гірчиці та сиропі фруктів, типової страви північної Італії.

У Мантуї у суботу 13 жовтня гості фестивалю отримають чудову нагоду побувати у палаці Палаццо Андреані (Кальві, 28), збудованому у стилі Модерн, де розташована Торгово-промислова палата та зберігається важлива колекція предметів мистецтва ХХ століття. У неділю у програмі дегустації та продаж високоякісних продуктів місцевого виробництва та, звичайно ж, мостарди від виробників.

У Кремоні протягом двох вихідних фестиваль пройде у спеціально збудованому павільйоні ПалаМостарда у міському саду на площі П'яцца Рома. Тут гості зможуть скуштувати мостарду із сирами, пивом, салямі та йогуртами.

Годинник дегустацій у Кремоні: субота 20 жовтня 14.00-19.00, неділя 21 жовтня 15:00-19.00

ФРАНЦУЗЬКІ ІМПРЕСІОНІСТИ:

ВІД МОНІ ДО СЕЗАННУ

Рим, Палаццо дельї Езамі (регіон Лаціо)

Цієї осені в Римі, в залах Палаццо лельї Езамі, розташованому в районі Трастевері, проходить барвиста мультимедійна виставка, присвячена творчості французьких імпресіоністів та відображеній у їхніх роботах казковій атмосфері Парижа кінця XIX століття. Тисячі зображень показуються на величезних екранах, що дозволяє повністю поринути у світ картин Моне, Дега, Пісарро і Сезанна під музику найзнаковіших композиторів тієї епохи від Дебюссі до Чайковського.

ПІКАССО: МЕТАМОРФОЗИ

Мілан, Королівський палац (регіон Ломбардія)

Виставка «Пікассо: метаморфози», яка відкриється 18 жовтня у Королівському палаці, стане однією з основних мистецьких подій Мілана цього осіннього сезону.

До експозиції увійшли картини, де відобразились міфологічні та античні мотиви, які цікавили знаменитого іспанського майстра протягом усього його творчого шляху, який і подається глядачам саме з цього погляду. На полотнах, що увійшли до експозиції, античність оживає у вигляді перероблених міфів.

Міланська виставка – один із етапів європейського трирічного проекту «Пікассо – Середземномор'я». Вона налічує близько двох сотень експонатів: полотна іспанського маестро зіставляються з античними витворами мистецтва: виробами з кераміки, вазами, статуями, вотивними дощечками, рельєфами, ідолами та стелами, що послужили йому джерелом натхнення, зібраними з колекцій Лусело, музею Антібе, музеїв Ватикану, Національного археологічного музею в Неаполі, Ліонського музею образотворчих мистецтв, Центру Помпіду, паризького музею Оранжері та інших.

Експозиція «Пікассо: метаморфози» поповнила список виставок міланського Королівського палацу, які присвячувалися у різні роки творчості знаменитого іспанського майстра.

МІЖНАРОДНИЙ ФЕСТИВАЛЬ ВИНА У МЕРАНО

Мерано (пров.Больцано, регіон Південний Тіроль)

Шанувальники виноробства та високої кухні цілий рік чекають ці кілька днів, під час яких свою продукцію представлять 462 винних погреби та 120 приватних господарств.

Цей фестиваль, який проходить в елегантному Курортному домі Мерано (Kurhaus von Meran), вважається одним із найексклюзивніших і найпрестижніших еногастрономічних заходів у Європі. Тут свої вишукані вина репрезентують виробники вин з усього світу, а також молоді італійські виноробні.

СВЯТО МОЛОДОГО ВИНА В КОНВЕРСАНО

Конверсано (пров. Барі, регіон Апулія)

У середині листопада в типово апулійському містечку Конверсано, що неподалік Барі, проходить свято молодого вина (по-італійськи «новело») під назвою «Новелло сотто іль Кастелло» - «Молоде вино біля стін старовинного замку». Тут можна скуштувати найкращі вина та продукти місцевого виробництва. Це свято для справжніх гурманів та поціновувачів чудової кухні, яким доведеться самовіддано, але виключно за бажанням пройти численні дегустації типових апулійських продуктів та місцевих вишуканих делікатесів. Запивати місцеві делікатеси буде запропоновано місцевими ж марочними винами, а для розваги та насолоди душі програму свята прикрасили виставами пересувного театру, виступами вуличних артистів та фокусників, живою музикою, традиційними піснями та танцями, виставкою ремісничих виробів.

СВЯТО ТУРРОНУ

Кремона (область Ломбардія)

У місті Кремона на півночі Італії готуються прийняти тонни туррону, італійської нуги, всіх можливих різновидів, форм і смаків, привезених з усіх куточків країни з нагоди однієї з найочікуваніших і найулюбленіших італійцями гастрономічних подій - Феста дель Торроне, свята туррону.

Свято туррону - це завжди смачні ласощі, весела музика та захоплюючі вистави.

Вже готово понад 60 тонн італійської нуги для частування під час запланованих 250 дегустацій, свят, історичних реконструкцій, заходів, майстер-класів та виступів вуличних артистів.

Сотні прилавків, встановлених на центральних вулицях міста, будуть завалені цими найвідомішими типовими кремонськими ласощами, приготовленими на будь-який смак: з морозивом, фісташками, шоколадом, кавою, лимончелло, а ще - фантастичні рецепти солоного туррону та всілякі його авторські варіації.

ІСТОРИЧНА ШЕСТЬ НА ЧАС ГЕРЦОГСЬКОГО ВЕСІЛЛЯ

Кремона (область Ломбардія)

18 листопада можна буде побачити одну з ключових подій свята туррону - історичну ходу, присвячену весіллю міланського герцога Франческо Сфорца та Б'янки Марії Вісконті, що відбулася далекого 1441 року. Як говорить переказ, саме з нагоди цього весілля два ломбардські кондитери вперше приготували туррон. У другій половині дня центральними вулицями міста пройде історичний кортеж, в якому беруть участь 150 осіб, вбраних у багаті костюми епохи Відродження. Кортеж супроводжують виступи жонглерів-прапороносців та музикантів . Хода завершиться на площі П'яцца дель Комуне, де і буде відсвятковано весілля.

Історія цього історичного одруження тісно пов'язана з історією міста: у 1430 році, коли Б'янке Марії Вісконті було всього п'ять, вона була офіційно оголошена нареченою командувача Франческо Сфорца, якому на той час стукнуло цілих 29 років. З цієї нагоди батько нареченої, герцог Мілана Філіппо Марія Вісконті, завітав Франческо Сфорца Кремону як майбутній посаг і в обмін на обіцянку служити йому. 25 жовтня 1441 року Філіппо Марія Вісконті завершив переговори з приводу шлюбу дочки, і у призначений день Б'янка Марія прибула до Кремона, де і відбулося весілля. На Б'янці була червона сукня - згідно зодіаку, колір Овна, - і вона сиділа на білому коні, вкритому золотою попоною.

Італія країна фарб, країна емоцій та веселощів. Тому місцеві жителі дуже люблять влаштовувати свята та фестивалі. Серед найулюбленіших традиційних італійських урочистостей є свято вина. Саме італійці чекають найбільше, адже вони найбільші поціновувачі цього напою.

Серед гурманів навіть ходить повір'я: щоб бути бадьорим та здоровим, необхідно щороку пити молоде вино. В італійців це виходить, адже саме тут відбувається свято молодого вина. Італія займає друге місце з експорту цього алкогольного напою, адже вино тут надзвичайно ароматне та смачне, свята молодого вина в Італії тому доказ. Сюди з'їжджаються мандрівники з усього світу для того, щоб скуштувати ароматні сорти італійських вин.

Незважаючи на те, що свята вина в Італії бувають різноманітними, одним із найпопулярніших є свята молодого вина в Італії.

Чим корисний напій?

Молодий напій насправді корисний здоров'ю. Алкоголь зі свіжого винограду допомагає очистити кров, впливає на омолодження шкіри і, звичайно, допомагає впоратися з осінньою нудьгою. Адже комусь не захочеться поміняти сірі осінні будні, на свято в Італії. Якщо Ви вже в передчутті нестримних веселощів, смачних напоїв, які литимуться річкою та традиційними італійськими стравами, тоді Ви сміливо можете зв'язатися з представниками нашої компанії «Wine Tour Italia». Італія, свята вина разом із нами будуть найяскравішим урочистістю у Вашому житті!

Як виготовляють молоде вино?

Молоде вино – алкогольний напій, який проходить швидкий період бродіння. Крім того, готується він способом вуглецевої мацерації. Грона поміщають у металеві чани, потім нагрівають за допомогою газового балона чан, щоб змусити ягоди лежати на дні бродити, вуглецевий газ піднятися вгору. Триває процес близько 20 днів. У результаті напій виходить міцністю не більше 11 градусів, а на смак легким і не нудотним.

Як відзначають свято вина?

Перш ніж змінювати обстановку та вирушати за яскравими, свіжими емоціями, обов'язково потрібно знати, як проходить свято вина та чого чекати від гулянь.

Відзначають свято молодого вина на початку листопада, відкривається сезон наприкінці жовтня. Схема урочистості така сама, як на будь-якому італійському фестивалі: музика, танці, гуляння, змагання та дегустація щойно створеного молодого вина.

Під час свята варто відвідувати такі регіони як:

• Сицилія;
• Сардинія;
• , П'ємонт і Венето.

Італійці люблять повеселитися, влаштовуючи бенкет на весь світ, до якого з радістю приєднуються туристи. Традиційні перегони на ослах, маскаради – це основа свят. Розваг у цей період справді вистачатиме. Свіжі емоції, гарний настрій та маса веселощів гарантовані за період всього відпочинку.

За контактними даними, зв'яжіться з нашими представниками, щоб дізнатися детальнішу інформацію про екскурсії і тоді сміливо поїхати на свято вина до Італії.

• + 39 329 273 46 66;
• nonna.frolova2;