Verdens største bar. De beste barene i USA. La oss dra til det gamle Tyskland

Bare tenk på det, dude, hemmelige barer! Å ha det gøy er kult, men å ha det gøy i det skjulte fra resten av verden, i selskap med noen få utvalgte, er dobbelt så kult! Selvfølgelig er det noe merkelig i denne ideen, men du må være enig: det er noe spesielt med utsiktene til å drikke på et sted som mest av Jeg har aldri hørt folk i mitt liv. Amerika er fullt av barer som dette. Kanskje de snart begynner å dukke opp i Russland også. Eller de har allerede dukket opp, men vi vet ikke!

1. Vær så snill, ikke fortell (Vennligst ikke fortell noen), New York

Den mest kjente av de hemmelige barene, hvis du til og med kan kalle det det. Du kan reservere plasser her, men kun samme dag, med start klokken tre om ettermiddagen. Det er heller ikke lett å komme seg inn: Inngangen er i en telefonkiosk bak pølseboden. Du må skru på skiven på telefonen, og den åpnes for deg. Drinkene er også interessante, noen er gammeldagse og noen er nye med bacon.

2. Noble Experiment, San Diego

Du kan komme hit gjennom en bar med håndverksøl: som dette, fra en bar rett til en annen. Men hvis du plutselig vil ha cocktailer og kan reservere plass, klikker du bare på veggen med fat i toalettet (det ser virkelig ut som gamle tomme fat) og en liten passasje åpner seg foran deg. Et gigantisk rom med hodeskaller vil åpne seg foran deg, og med det noen solide drinker. Det beste valget her kan du stole på bartendere som kan finne opp en ny drink rett foran øynene dine.

3. Franklin Mortgage & Investment Co. (Franklin Mortgage and Investment Company), Philadelphia

Det er ikke så lett å si. De sier de lager de beste cocktailene i hele Philadelphia. De dårlig opplyste rommene minner om forbudets dager - mest sannsynlig er det slik etablissementene der ulovlig solgte alkoholholdige drikkevarer så ut. Alt er amerikansk, ingen vodkabaserte cocktailer.

4. Wilson & Wilson Private Detective Agency (Detektivbyrået Wilson og Wilson), San Francisco

Dette byrået er veldig dårlige til å finne kriminelle, men heldigvis er de flinke til å blande drinker. I det hemmelig sted du vil bli gitt en utrolig velsmakende og full drink. Menyen er laget i form av en straffesak, og du kan velge hva som helst fra den – et lite forutsigbart grep, men passer likevel inn i omgivelsene.

5. Williams & Graham (Williams og Graham), Denver

Hit leder en klassisk hemmelig dør i form av en bokhylle. Baren tilbereder cocktailer basert på sesongens frukt og grønnsaker, og de viser seg virkelig utenkelige og til og med litt sprø. De har også en enestående kanne, perfekt for å vaske ned de rare drinkene sine. Dette er hva oppfinnsomhet betyr!

6. Maria's Packaged Goods & Community Bar, Chicago

Det er ikke skrevet noe på døren til denne baren, men den ligger i en liten butikk alkoholholdige drinker. Overraskende nok, bak et så umerkelig utseende ligger en av de beste barene i Chicago! Et annet atypisk poeng: blandede drinker er ikke i det hele tatt viktig her. hovedrolle, selv om de også er utmerket. Men det er et fantastisk utvalg av utkast her! Hvis du er en fan av håndverksøl, vil du definitivt sette pris på dette stedet.

7. Gibson, Washington

Det står absolutt ingenting på døren til denne hemmelige baren heller, og det kan lett forveksles med bolighus. Atmosfæren er ubeskrivelig. Det er som å gå tilbake til tjueårene med utrolige moderne drinker. Det er mørkt, stille og fredelig - absolutt verdt å bestille et sted for deg selv.

8. Death + Company (Death and Company), New York

Du kan elske denne baren ikke bare for navnet, men også for dets spesielle humør. Musikken er kul og alltid veldig passende (for eksempel den samme David Bowie), gardinene og lyssettingen setter deg i en mystisk stemning, og du føler bokstavelig talt at du er i en annen tid. Menyen ser ut til å ha blitt bitt litt - av hvem tror du?

9. Blind Barber (Blind Barber), Los Angeles og New York

Hvis et sted med det navnet ikke var en hemmelig bar, er det usannsynlig at noen noen gang ville ønske å besøke det. Du kommer inn i det ved å gå inn i hovedinngangen til frisøren og gå gjennom den hemmelige døren rett bak avløpet som hår feies inn i forrommet. Drinkene har ekstravagante navn: "Batman", "Smoke and Dagger" - de høres djevelsk deilig ut, og du trenger ikke å være dum for å prøve dem.

10. RH, Alexandria

Se på denne umerkelige døren ved siden av den blå lykten. Er lykten på? Så døren er åpen! Inne finner du et rolig sted i klassisk stil, hvor du kan tilbringe en avslappende kveld. Drinkene blandes med hjemmelaget bitter og juice, alle er upåklagelig kledd og alt som går inn i munnen er deilig og friskt.

Vi presenterer en liste over barer kåret til de beste i 2014 ifølge Drinks International Magazine. Når jeg ser fremover, vil jeg merke at de som skal på ferie til London og New York er de heldigste av alle.

ARTESISK

London

Artesian, som ligger på Langham Hotel i London, har blitt kåret til toppbaren i The World's 50 Best Bar Awards for tredje år på rad. For tiden er den tsjekkiske bartenderen som blander cocktailer for artesiske besøkende en av de beste bartenderne i Storbritannia.

Menyen i etablissementet endres hvert år – akkurat som kolleksjonene i motehusene. Cocktailmenyen, med tittelen Unfolding and Exploring, lar gjestene oppleve nye opplevelser og utforske uvanlige ingredienser. Forvent det uventede, råder bartendere og foreslår å prøve drinker med intrikate navn - Vodkatini Waiting To Become A Manhattan, Instant Crush, Weekend Lover og andre.

Adresse: 1C Portland Place, Regent Street

DEN DØDE KANIN KVARMER & GROG

NY

Oppkalt etter den beryktede irsk-amerikanske gjengen som opererte på midten av 1800-tallet, tilbyr Dead Rabbit en uformell, travle og vennlig atmosfære for sosialt samvær med venner, snacks og lette drinker i første etasje og et intimt og koselig sted for romantiske møter på den andre.

Baren ligger i finansdistriktet på Manhattan, og ved sekstiden om kvelden er det umulig å trenge her – funksjonærer som har avsluttet arbeidsdagen sin opptar nesten alle setene i etablissementet.

Adresse: 30 Water Street

NATTJAR

London

Den lille baren ligger bortgjemt i smugene i nærheten av Old Street Station, noe som øker sjarmen og får det til å føles som om det er et hemmelig innsiders sted. Med dempet belysning, levende musikk, en varm og innbydende atmosfære og kreative cocktailer, er stedet enormt populært blant både lokalbefolkningen og kunnskapsrike turister, så det er viktig å bestille på forhånd.

Adresse: Byvei 129

DET ER GUTTEN SIN DET

NY

Et hemmelig sted for elskere av en spennende atmosfære. Når du kommer til adressen, se etter en svart dør med et "AB"-skilt, bank på, og noen vil definitivt åpne den for deg.

Det er ingen cocktailmeny, men enhver besøkende kan ganske enkelt beskrive for bartenderen hans preferanser og fortelle ham hvilken alkohol han vanligvis velger, og han vil lage sin egen variant av drinken personlig for deg.

Adresse: 134 Eldridge Street, Lower East Side

KUN FOR ANSATTE

NY

For å gå inn i baren som heter «Bare for ansatte», må du følge neonskiltet til en bedrift som tilbyr spådom med kort. Inne er det en intim atmosfære, en enorm cocktailliste og en fantastisk meny med forretter og retter for en full middag. Bordreservasjon anbefales på det sterkeste.

Adresse: 510 Hudson Street

KANON

Seattle

I Seattle kan du tilberede hvilken som helst cocktail i verden - samlingen av alkohol i Canon Bar er imponerende selv for de som har prøvd mye. Bartendere jobber med uventede ingredienser, og trekker besøkendes oppmerksomhet til arbeidsprosessen bak baren.

Adresse: 928 12th Ave

THE BAXTER INN

Sydney

Informasjon om denne baren videreformidles muntlig. Det er veldig vanskelig å finne uten å kjenne de eksakte tegnene, for eksempel tilstedeværelsen i en tom bakgate av en vennlig "sprett" som vennlig viser veien til etablissementet gjennom en ubestemmelig dør. Besøkende vil finne en utrolig atmosfære av en hemmelig bar, opplyst av stearinlys, og veldig vakre cocktailer, som gjestene ser på som om de er hypnotisert.

Adresse: 152-156 Clarence Street

AMERIKANSK BAR

London

Den amerikanske baren på Londons Savoy Hotel har betjent kunder i 125 år. Folk drakk her selv da Eiffeltårnet ble bygget, og det var ingen kjente dobbeltdekkerbusser i Storbritannias hovedstad. Dette er stedet hvor cocktailer ble oppfunnet som senere ble kjent over hele verden. Og det er her du kan prøve den dyreste cocktailen i verden, som koster 5000 pund.

Adresse: The Savoy, The Strand, Charing Cross / Trafalgar Square

HIGH FIVE

Tokyo

Et slikt utvalg av alkoholholdige cocktailer som i den lille High Five-baren finnes ikke engang i ti etablissementer. Det er imidlertid ingen cocktailmeny her - bartenderne anbefaler ganske enkelt drinker til gjestene sine med telepatisk presisjon, og lager dem av noen magiske ingredienser. Presentasjonen av cocktailer er også hinsides ros: hver ny servering blir en stjerne på sosiale nettverk.

Adresse: 4. etasje, Polestar-bygning 26, 7-2-14 Ginza

HONGKONG STREET 28

Singapore

Bar 28 HKS ligger i en mørk, rolig gate, bak en enkel tredør uten skilt, men det er veldig enkelt å finne dette etablissementet da det alltid er mange mennesker i nærheten. Det er en ganske stor cocktailmeny her, og hvis en gjest ikke kan bestemme seg for et valg, vil han garantert bli tilbudt små alkoholprøver.

Adresse: 28 Hong Kong Street

I dag ble vinneren av Diageo Reserve World Class Barman Competition, en slags "Oscar" for bartendere, kjent. Vinneren av konkurransen var spanjolen David Rios, og ga dermed en fantastisk anledning til å minnes de beste barene på planeten vår.

The Jigger Cocktail, Bilbao, Spania

Baren der vinneren av konkurransen jobber var fortsatt lite kjent utenfor den gamle katalanske byen – den var ikke inkludert i kritikernes rangeringer, og fikk ingen titler eller regalier. Men nå tror jeg alt vil endre seg – seieren til David Rios med sin signaturcocktail vil helt klart tiltrekke folk som vil prøve drinken til The Jigger Cocktail. Riktignok ser det ut til at besøkende og kritikere må være fornøyd med det, utarbeidet av andre bartendere i etablissementet - mesteren vil bruke det neste året på praksisplasser i alle deler av verden. "

Arrigo Cipriani Harry's Bar, Venezia, Italia

Det berømte venetianske etablissementet har ikke dukket opp i forskjellige rangeringer på lenge, noe som ikke på noen måte påvirker attraktiviteten. Grunnlagt i 1931 av bartender Giuseppe Cipriani, ble stedet besøkt av Ernest Hemingway (han nevnte ofte denne baren i romanen "Across the River, in the Shade of the Trees"), Truman Capote, Alfred Hitchcock, Woody Allen, Charlie Chaplin, Orson Welles, så hvorfor ville du ikke elske det også?

Kun ansatte, New York, USA

Skjult for nysgjerrige øyne bak lukkede vinduer og en utrykkelig grønn baldakin, har baren mer enn en gang blitt anerkjent av kritikere som en av de beste cocktail-etablissementene i verden. Den lille plassen til Employees Only er nesten alltid fylt til siste plass med folk som ønsker å tilbringe tid i en vennlig, innbydende atmosfære.

Dry Martini Bar, Barcelona, ​​​​Spania

Betraktet som en av de beste barene i verden, liker det katalanske etablissementet å skryte av det fullstendige fraværet av en meny - alle drinker her tilberedes individuelt, helt i samsvar med kundens ønsker. Og hvis sistnevnte blir forvirret i sine preferanser, vil det mest erfarne personalet alltid anbefale noe som passer.

Bramble Bar & Lounge, Edinburgh, Skottland

Den berømte baren bærer navnet på den berømte cocktailen den er kjent for, og er pent gjemt i en av kjellerne i New Town. Regnes som den beste i Skottland, ikke bare når det gjelder vennligheten og profesjonaliteten til personalet, som tilbereder fantastiske cocktailer, men også når det gjelder fullstendig nedsenking i den lokale atmosfæren.

American Bar på Savoy, London, Storbritannia

Den berømte baren i Londons Savoy Hotel, som kombinerer stilen til både amerikanske cocktail-etablissementer og det britiske Teddy-aristokratiet som er kjent fra filmene om James Bonds ulykker. Etablissementet ble grunnlagt i 1930, og kan skilte med 750 drinkoppskrifter fra Harry Craddock og Peter Dorelli, amerikansk jazz i salongen og luksuriøse omgivelser.

Pegu Club, New York, USA

En kult-etablissement i Soho, til tross for sin popularitet blant lokalbefolkningen og besøkende, kombinert med høy kvalitet tjenester, kan skryte av sin tilgjengelighet. Det er ingen spøk, men selv på en fredagskveld i denne berømte baren kan du enkelt finne et sted selv uten forhåndsreservasjon, noe som faktisk anbefales for alle som planlegger å besøke New York.

Black Pearl, Melbourne, Australia

Nok et australsk etablissement som tiltrekker seg besøkende med sin omfattende og varierte cocktailmeny, satt sammen av en av de beste barjentene i verden - Natasha Kont. "Black Pearl" lever fullt opp til navnet sitt - det er virkelig en perle i verdens barkjede, noe som bekreftes av positive anmeldelser fra kritikere og gjester.

Harry's New York Bar, Paris, Frankrike

Til tross for navnet er den neste "Harry" i utvalget plassert i fransk hovedstad. Dessuten er det et slags minneverdig senter for amerikansk intellektuelt og kreativt liv i Paris - en fantastisk atmosfære, nesten bohemsk service og en utmerket cocktailmeny vil gjøre et besøk til denne baren ikke mindre imponerende enn et besøk til Louvre eller Eiffeltårnet .

Drink, Boston, Massachusetts, USA

Et beskjedent skjult sted i en liten kjeller uten prangende skilt, det er lett å gå forbi og ikke legge merke til det viktigste drikkestedet i amerikanske Boston. Baren er belønnet med ulike profesjonelle regalier og titler, og har en enkel, vennlig atmosfære, og sies også å servere Nick "The Great Gatsby" Carraways favorittdrink.

69 Colebrooke Row, London, Storbritannia

Det er ingen tilfeldighet at baren, designet i stil med tjueårene av forrige århundre, er tapt et sted i portene til Islington - selv om det mest ikoniske etablissementet i den britiske hovedstaden tar imot gjester, anser det det som under sin verdighet å lokke dem. med lyse skilt og temafester. Og med rette, 69 Colebrooke Row gjør en mye bedre jobb med å lokke deg med gode cocktailer og asketisk jazz. Forresten, hvis du noen gang planlegger å besøke det, sørg for å reservere et sted - det er bare tre dusin av dem og gratis bord er svært sjeldne her.

PDT, New York, USA

Navnet på den legendariske New York-baren, foretrukket av kritikere, er en forkortelse av uttrykket "Please Don't Tell." Unikt sted, designet av Brian Shebairo, lever fullt opp til navnet sitt - dette etablissementet snakkes ikke om. Du kan komme deg til byens mest hemmelige bar gjennom Crif Dogs-restauranten, hvor du slår nummeret «en» på maskinen i en telefonkiosk av tre – og vips, du er velkommen, hvis du selvfølgelig gadd å ringe inn. forhånd og reserver plass.

Å spise ute er ikke bare et spørsmål om å spise og bli mett. Dette kan bli et ekte eventyr. Noen restauranter tilbyr gourmetmat, utrolig utsikt og fantastisk atmosfære - og folk vil fly til jordens ende bare for å spise der.

Fra en snødekt landsby i Finland til en undervannsrestaurant på Maldivene, BigPiccha tar deg med på en virtuell omvisning i 40 av verdens beste restauranter du må prøve. La oss pakke kofferten og... god appetitt!

(Totalt 40 bilder)

1. Al Mahara ligger på det luksuriøse Burj Al Arab-hotellet i Dubai og kan skilte med den beste sjømaten i byen. Restaurantens gyldne bue fører inn til spisestuen, som er bygget rundt et fantastisk akvarium, slik at gjestene kan beundre haiene, rokkene og andre undervannsskapninger som svømmer forbi.

2. Moskva restaurant "White Rabbit" tilbyr ikke bare fantastisk mat, men også fantastisk utsikt fra 16. etasje. I år ble restauranten rangert som nummer 23 på listen over de beste i verden.

3. Vel, første plass på listen beste restauranter verden i år ble tatt av El Celler de Can Roca, som ligger i spansk by Girona. Det drives av de tre Roca-brødrene, som utgjør en fantastisk restauranttrio: kjøkkensjef, konditor og sommelier.

4. Peter Luger har operert i New York siden slutten av 1800-tallet. Denne Brooklyn-restauranten (som har én Michelin-stjerne) serverer tradisjonelle biffer i en uformell brasserie-setting. De tar forresten fortsatt kun i kontanter her.

5. Menyen på Can Majó, en strandrestaurant i Barcelona, ​​er full av ferske sjømatretter, inkludert den spanske favorittpaellaen: safranfarget ris med sjømat og chorizo.

7. Tokyos sushirestaurant Sukiyabashi Jirō ble populær etter å ha blitt omtalt i dokumentaren Jiro Dreams of Sushi, og etter at USAs president Barack Obama spiste middag der med den japanske statsministeren. Lunsj på denne trestjerners Michelin-restauranten (som forresten ligger i kjelleren i et kontorbygg) varer i bare 30 minutter og koster ikke mer enn 300 dollar. Sushien tilberedes av kokken, og her er de ferskest.

8. Plassert på en klippetopp med utsikt over Stillehavet, tilbyr Sierra Mar i Big Sur, California, fantastisk havutsikt gjennom store gulv-til-tak-vinduer og en av verdens beste vinlister.

10. Restaurant Ithaa regnes som verdens første undervannsrestaurant. Den ligger på 4 meters dyp på Rangali Island, som er en del av Maldivene. Gjester på dette uvanlige etablissementet er omgitt av korallhager og lokale eksotiske innbyggere på dypt vann.

13. Restaurant Per Se kalles New York-versjonen av The French Laundry, som ligger i Californias Napa Valley. Det er en del av kokken Thomas Kellers berømte restaurantgruppe. Etablissementet med tre Michelin-stjerner bruker franske matlagingsmetoder og har en ni-retters smaksmeny og en ni-retters vegetarmeny som endres daglig.

14. Gaggan Restaurant i Bangkok serverer nyskapende indisk mat, og gir den 10. plass på årets liste over verdens beste restauranter.

15. I den snødekte landsbyen Lainio i Finland er det ikke bare et snøhotell, men også en snørestaurant. Hvert år bygges den av 20 millioner kilo snø og 350 000 kilo is. Her serveres tradisjonelle lokale retter, og temperaturen inne holdes alltid mellom -2 og -5 °C, så det er verdt å kle seg varmt.

16. Aziamendi ligger på den vakre kysten av Natai Beach i Phuket, Thailand. Det drives av Spanias yngste kokk med tre Michelin-stjerner, Eneko Atcha. Menyen har en blanding av spanske, baskiske og thailandske retter.

17. Mi Casa - en av de beste spanske restaurantene i Puerto Rico - ligger inne på feriestedet Ritz Carlton Reserve, på den fantastiske Dorado Beach. Menyen inneholder nye versjoner av klassiske retter som asapao og lecho.

18. På Brooklyn Fare, den eneste restauranten med tre Michelin-stjerner i Brooklyn, sitter gjestene på stoler rundt kokkens bord. Restauranten henter inspirasjon fra japansk og franske retter, så de serverer det meste sjømat her.

19. Kanskje ingen utsikt kan sammenlignes med den fra restauranten La Chèvre d’Or i Eze, Frankrike, en by som ligger mellom Nice og Monaco på den franske rivieraen. Restauranten er en del av et sjarmerende hotell med utsikt over Middelhavet.

20. Hvis du leter etter en avsidesliggende og den mest tradisjonelle restauranten, så er Fäviken det du trenger. Plassert som nummer 25 på årets liste over verdens beste restauranter, ligger etablissementet i en låve fra 1700-tallet i den nordsvenske byen Järpen og har kun plass til 12 gjester.

21. Temple Restaurant Beijing, med sitt europeiske kjøkken og australske arkitektur, er en av de beste i Kina, blant annet fordi den ligger i et tidligere tibetansk tempel.

22. Perlan i Reykjavik er en roterende restaurant som roterer annenhver time, og gir gjestene muligheten til å se byen mens de nyter gourmethummer eller foie gras-retter.

24. L'Antica Pizzeria da Michele kan virke som et hull i veggen, men den har servert tradisjonell napolitansk pizza siden 1906. Pizzeriaen har bare to typer pizza - Marinara og Margherita, fordi den opprinnelige eieren mente at det ikke var nødvendig å rote pizzaen med noe annet.

25. Restaurant Alain Ducasse, med tre Michelin-stjerner, ligger på Hôtel Plaza Athénée i Paris og kan skilte med ultramoderne og luksuriøst interiør og en haute cuisine-meny. Restaurantens viktigste delikatesser er fiskeretter.

26. I fjor ble Central Restaurant i Lima, Peru rangert som nummer 1 på listen over beste restauranter. Latin-Amerika, og ble i år nummer fire på listen over de beste restaurantene i verden. Etablissementet kan skilte med en urban hage, eget filtreringssystem og lokale råvarer.

27. En annen Thomas Keller-restaurant (tre Michelin-stjerner) er French Laundry, som serverer den beste franske maten i den utmerkede atmosfæren til Yountville, en by i Californias Napa Valley.

28. Sawada Restaurant i Tokyo er det beste omakase-etablissementet (hvor kokken velger hva du skal spise). Dette lille etablissementet har kun plass til seks gjester om gangen, omtrent tre timer er avsatt til mat, og prisene, det må sies, er seriøse - fra $270. Men sushien her er utrolig fersk - verdt alt det ovennevnte.

29. Åpent kjøkken på Test Kitchen-restauranten i Cape Town, Sør-Afrika, lar gjestene nyte maten mens de ser på kokkene på jobb. I år ble restauranten rangert som nummer 28 på listen over de beste i verden.

30. Noen av de mest bestilte rettene på L’Atelier Saint Germain de Joël Robuchon i Paris er biff, lammeribbe og foie gras. Denne restauranten med to Michelin-stjerner gir også gjestene muligheten til å se maten deres tilberedes.

32. Bern's Steak House i Tampa startet som en buffet i 1953, men vokste etter hvert til en åtte-roms restaurant med et dessertrom. Bern, som åpnet denne restauranten sammen med sin kone Hertha, er ikke lenger i denne verden, men sønnene hans driver etablissementet.

33. Hoveddetaljen til Sibilla Ristorante er beliggenheten. Dette italienske miraklet ligger i italiensk by Tivoli, ved foten av to gamle romerske templer. Hva kan være mer deilig enn å nyte italiensk mat blant ruiner?

34. Hovedhøydepunktet på Cabaña Las Lilas i Buenos Aires, Argentina er argentinsk kjøtt og brasiliansk komfort og gjestfrihet. Et ideelt sted for kjøttelskere - kylling, kalv og svin.

35. Kjøkkenet på restauranten Ezard beskrives som "australsk freestyle". Denne restauranten, som ligger i kjelleren i en av bygningene i Melbourne, serverer utmerkede sjømatretter.

36. Osteria Francescana eies og drives av den italienske kokken Massimo Bottura, som kom tilbake til hjemby Modena i Italia for å åpne en restaurant. Ikke bare er det et trestjerners Michelin-etablissement, det er også restaurant nr. 1 i Italia og nummer to på årets liste over verdens beste restauranter.

37. Selv om Madrids La Castela nå har blitt en tapasbar, har den fortsatt atmosfæren til en tradisjonell Madrid-taverna: marmor, speil, bardisk i tinn og formstøpte hyller. Valget av alkoholholdige drikker er forvirrende, og tapas serveres hovedsakelig fra sjømat.

38. På restauranten hans i Sydney Quay serverer kokken Peter Gilmour retter laget av lokale råvarer. Store glassvinduer gir fantastisk utsikt over operahuset i Sydney.

39. En Michelin-stjerne restaurant Narisawa i Tokyo serverer franske retter med japanske ingredienser. Restauranten tok 8. plass på listen over de beste i verden.

40. The Blue Restaurant på Grand Cayman er en del av Ritz Carlton Hotel. Dette er den eneste karibiske restauranten som har mottatt AAA Five Diamond-prisen. Den franske kokken Frédéric Morino spesialiserer seg på fersk sjømat fanget nær øya.

Årets beste bar ligger på Regent Street i London. Det gode er at han er artesisk, og det sier alt. I tre år på rad forble den den beste baren i verden, og fjoråret var intet unntak. Personalet her fungerer som om hvert teammedlem var forberedt på dette yrket fra fødselen. Asrtesiske bartendere kjenner ikke bare virksomheten sin perfekt, men er heller ikke redd for innovasjon, og lager oppskrifter på utrolige cocktailer som umiddelbart går til toppen.

Det er ikke lett å komme seg hit, men det er verdt det. Hvert minutt tilbrakt ved et bord på Artesian vil bli minneverdig. Barens interiør er designet av eieren selv, og denne dedikasjonen merkes i alle detaljer.

Nummer to i "Best Bars in the World"-rangeringen ligger i New York på Water Street. Likevel er det ikke for ingenting at denne metropolen regnes som nattelivets hovedstad. Det tar lang tid å finne de riktige ordene for The Dead Rabbit Grocery & Grog, men du vil ikke finne noe bedre enn perfeksjonisme. Hver detalj er perfekt her, fra cocktailmenyen til interiørdekorasjonen.

Stedet fikk også navnet sitt av en grunn - på en gang var eierens oldefar medlem av den berømte irske gjengen "Dead Rabbits". Ingen spøk, dette er den beste baren i New York.

I løpet av de to årene det eksisterte klarte etableringen ikke bare å bli den mest kjente i New York, men mottok også flere prestisjetunge priser på en gang. Jack McGarry, eieren av The Dead Rabbit Grocery & Grog, håpet virkelig på å få førsteplassen i år, men den andre er heller ikke dårlig.

I London, på City Road, er det nummer tre på rangeringen de beste etablissementene fred. Det som er bra med Nightjar Bar er at den har sin egen karakter. Representanter for ulike sosiale lag samles stadig i Nightjar. Ett band her spiller god swing hver kveld.

Baren er et must-besøk, om ikke annet fordi den sysselsetter de mest karismatiske bartendere i London. Men for det andre er de på jakt etter gode drinker – i motsetning til de fleste puber i London, som for lengst har begynt å spekulere i landets ølarv, er her bartendere fra USA stasjonert ved disken. Barens eiere klarte å vise verden en ny versjon av fredagskvelden, som de ble tildelt en høy tredjeplass på listen over de beste barene på planeten i 2014 for.

I New York på Eldridge Street er det en bar med en unik atmosfære. På et tidspunkt klarte eieren av Attaboy, Sasha Petraske, å reservere et godt sted for etablissementet nesten i sentrum av underholdningsdistriktet på Manhattan. Han legaliserte forholdet til myndighetene og baren tok av. De serverer deilige retter, som gledelig overrasker besøkende som titter innom for et glass.

Takket være sin flotte beliggenhet, fantastiske mat og drikke, har Attaboy Bar blitt veldig populær. Atmosfæren til etablissementet har ikke endret seg på ti år: den opprinnelige utformingen av veggene, svakt lokalt lys og bardisken er bevart. Merkelig nok skylder Attaboy sin popularitet til mangelen på et skilt på fasaden.

Nummer fem på rangeringen ligger i New York på Hudson Street. Til tross for det spesifikke navnet er det ikke bare ansatte som besøker det. Faktisk er det ikke lett å komme til skranken selv på hverdager, enn si i helgene. Baren Employees Only imponerer med profesjonaliteten til bartendere. Du kan bestille hvilken som helst cocktail du noen gang har lest om fra gutta bak disken. Kjøkkenet her er imidlertid ikke det beste i verden - velsmakende, men vanlig.

Besøksstrømmen hindrer ikke bartendere i å gjøre jobben sin raskt og effektivt. Interiørdesignen til baren Employees Only er i vanlig New York art deco-stil, men den er laget med en slik kjærlighet og omsorg at den overgår et godt hundre lignende barer. Generelt, hvis du ikke har noe imot de noe høye prisene på alkohol, så sørg for å sjekke dette stedet.