Наранцэцгийн бялуу идэх боломжтой юу? Наранцэцгийн бялуу. Бялуу нь дараахь зүйлсээс бүрдэнэ

Шүүс шахагч худалдаж авсны дараа би интернетээс шүүсийг шахаж үлдсэн целлюлозоор хийж болох жорыг хайж эхлэв. Тэгээд би ийм л байна

Хамгийн эхэнд зөвлөгөө өгөх
хоол хийх зориулалттай
луувангийн бялуунаас:

1. Тохиромжтой эргэлттэй бялуу нэлээд хуурай хэвээр байна(Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та манай эмээгийн адил лууванг үрж, шүүсийг гараар шахдаггүй, харин орчин үеийн шүүс шахагч ашигладаг бол) луувангийн бялууг шүүслэг бүтээгдэхүүнтэй аяга тавагтай хослуулахдаа үүнийг үргэлж анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ерөнхийдөө "зөв", шүүслэг луувангаас бялуу нь илүү шүүслэг болж хувирдаг тул бялуу нь бүрэн хуурай бол энэ нь зөвхөн эхний хоол бэлтгэх, шөл хийхэд тохиромжтой.

2. Шүүсийг шахаж авсны дараа маш их целлюлоз үлдсэн бол шууд хэрэглэхийг бүү оролд. Бялууг жорны дагуу хатуу хоолонд нэмнэ,мөн ашиглагдаагүй - хөлдөөх хэсгүүдэд(хэрэв та бүгдийг нэг дор хөлдөөх юм бол том ширхэгээс шаардлагатай хэмжээний бялууг гэсгээхгүйгээр "сонгох" нь маш хэцүү байх болно).

3. Заримдаа тэд бялуунд үлддэг жижиглэсэн луувангийн жижиг хэсгүүд. Тэдгээрийг нэн даруй сонгож, тусад нь хөлдөөх - эдгээр нь бүрэн хэмжээний шүүслэг лууван бөгөөд бусад аяганд зориулалтын дагуу ашиглагдах ёстой.

4. Үндсэндээ луувангийн нухаш Та бараг бүх аяганд лууваныг сольж болно, үрж жижиглэсэн лууванг ихэвчлэн хэрэглэдэг (хэрэв танд лууван байгаа бол). шүүслэг).

Манай дүү нарын тухай бүү мартаарай. Мөн эслэг нь тэдэнд сайн. Жишээлбэл, нохойнд хоол бэлтгэхэд маш сайн байдаг луувангийн нухаш нэмнэ(лууван бүх дээд зэрэглэлийн хоолонд багтдаг)

Одоо луувангийн бялуу хийх жор:

1. "Япон луувангийн шөл" сэдэвт хувилбар

Яагаад өөрчлөлт гарсан бэ? Учир нь эх нь лууван хэрэглэдэг боловч шөл нь луувангийн бялуугаар маш амттай байдаг.

Найрлага:

Шөл 1л. Танд байгаа бүх төрлийн (би буцалгасны дараа үлдсэн тахианы буланг хэрэглэдэг, энэ нь салатанд хэрэгтэй), ургамлын тос - 1 халбага, сонгино - 1 том толгой (жижиглэсэн), луувангийн бялуу - (400 гр), боловсруулсан бяслаг (бяслаг биш) бүтээгдэхүүн) - 100 гр., ногоон (та дуртай), давс, чинжүү - амсах болно

Бэлтгэл ажил:

Халуун тосонд сонгиноо бага зэрэг хуурч, луувангийн целлюлозыг нэмнэ (хэрэв хөлдөөсөн бол хайруулын явцад гэсгээх) 1 шилний шөлийг таган дор 5 минут буцалгана

Бага зэрэг буцалсан шөлтэй саванд үрж жижиглэсэн боловсруулсан бяслаг нэмээд шөлөнд "уусмагц" аль хэдийн найзууд болсон сонгино, луувангаа нэмнэ. Хутгаж, буцалгаад, халуун ногоо нэмээд дулаанаас нь салга. Бага зэрэг хөргөөд исгэж (10-15 минут) хутгагчаар хутгана.

Таваг руу хийнэ, ургамлаар чимэглээрэй.

2. Луувангийн тогоо

Найрлага :

Луувангийн нухаш 300 гр. 2 өндөг, 2 tbsp. цөцгий халбага, манна 2 халбага, мөөгөнцөрийг тослох ургамлын тос, амт нь давс.

Бэлтгэл ажил:

Нэг өндөгнөөс цагааныг нь салгаж, саванд хийнэ. Бусад бүх найрлагыг хольж, ургамлын тосоор тосолж, өндөгний цагаанаар түрхэж, үрийн шингэнээр бага зэрэг цацна. Зууханд 180 градусын температурт 30 минутын турш жигнэх (браун болтол). Цөцгийтэй хамт үйлчил.

3. Луувангийн ааруултай тогоо (миний дуртай бялуу)

Найрлага:

Гэрийн бяслаг 1 кг, луувангийн бялуу 0.5 кг, semolina 4 tbsp. халбага, өндөг 4ш, элсэн чихэр 1 аяга, үзэм 1 аяга, 1 нимбэгний хальс (хүнсний ногоо, төмс хальслагч ашиглан "маш сайн хэлбэржүүлж" болно).

Бэлтгэл ажил:

Нэг өндөгнөөс бусад бүх найрлагыг сайтар хольж, ургамлын тосоор тосолж, хайруулын тавган дээр эсвэл жигд тавган дээр хийнэ. Бидний үлдээсэн өндөгний дээд хэсгийг сойзоор зодсны дараа талхны үйрмэг эсвэл маннагаар цацна. Casserole-ийг 200 градусын температурт 40 минутын турш зууханд хийнэ. Амттай! Цөцгий, цөцгий, чанамал гэх мэт ямар ч амттангаар үйлчил.

4. Луувангийн бялуу(литен таваг)

Найрлага:

Бялуу 2 аяга, ургамлын тос 1,5 аяга, ус 0,5 аяга, хутганы үзүүрт давс, элсэн чихэр 1 аяга, гурил 1,5-2 аяга (зуурсан гурил зуурах зуураа нэмж, уян хатан, зөөлөн, гарт наалддаггүй эсэхийг шалгаарай) )

Бэлтгэл ажил:

Зуурсан гурил зуураад, 1.5-2 см зузаантай давхарга гаргаж, ямар ч хэлбэрийн цагаан гаатай жигнэмэг хайчилж, илгэн цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр тавь. 10 минутын турш жигнэх.

5. Луувангийн нухаш бин.

Найрлага:

Луувангийн целлюлоз 1 аяга, өндөг 2 ширхэг, гурил 1.5 аяга, kefir 1 аяга, сод 0.5 халбага, хутганы үзүүрт давс, амтлах элсэн чихэр (элсэн чихэргүй байж болно), ванилийн сахар, ургамлын тос 1 хоолны халбага зуурсан гурил).

Бэлтгэл ажил:

Зузаан цөцгийтэй зуурсан гурил зуурах (хэрэв энэ нь шингэн байвал гурил нэмнэ) хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж (эхний хэсэг, дараа нь тосгүй хуурч, бид зуурсан гурилтай) бин жигнэх. .

6. Луувангийн бялуу.

Найрлага:

Зуурсан гуриландаа: 2/3 аяга луувангийн бялуу (1 хоолны халбага цөцгийтэй шинэхэн холиод, гэсгээсэн цөцгий нэмэх шаардлагагүй бол нойтон болно), 3 өндөг, 0,5-1 аяга элсэн чихэр, 1 аяга гурил, жигд нунтаг 1.5 цайны халбага (эсвэл ижил хэмжээний содыг цуугаар унтрааж),

Цөцгийн хувьд: 500 гр. цөцгий, 1 нимбэг, 1 шил элсэн чихэр.

Бэлтгэл ажил:

Элсэн чихэр, өндөгийг холигчоор хөөсөртөл нь цохиж, луувангийн бялуу, гурил, жигд нунтаг эсвэл цуунд ууссан сод нэмнэ. Бүгдийг холигчоор дахин цохино, жигнэх тавагыг ургамлын тосоор тосолж, зуурсан гурилаа (өтгөн цөцгийтэй тууштай) хийнэ. Зуурсан гурилтай бидний хэвийг 180 градус хүртэл халаасан зууханд 30 минутын турш хийнэ. Бэлэн байдлыг шалгахын тулд модон саваа ашиглана уу.

Бялууг жигнэх зуураа кремээ бэлтгэнэ: Нимбэгээ жижиг саванд хийж буцалж буй ус хийнэ (усаар нимбэгийг таглах ёстой) 5 минут буцалгана (хэрэв нимбэг том эсвэл зузаан арьстай бол 10-15 минут буцалгана). ) Дулаанаас аваад хөргөж, мах бутлуурын дотор нунтаглана. Холигч ашиглан цөцгийг элсэн чихэрээр цохиж, эрчилсэн нимбэг нэмээд дахин цохино.

Бэлэн болсон бялууг хоёр давхаргаар хайчилж, цөцгийтэй сайтар бүрнэ. Усанд орцгооё.

Би эдгээр бүх жорыг туршиж үзсэн ч шинэ, сонирхолтой зүйлийг хайж олох болно. Тиймээс сайтын шинэчлэлтүүдэд бүртгүүлээрэй, та тэдний талаар хамгийн түрүүнд мэдэх хүмүүсийн нэг байх болно.

Эсвэл та луувангийн бялуу хийх анхны жорыг аль хэдийн мэддэг байсан болов уу? Хэрэв та үүнийг сэтгэгдэл дээр хуваалцвал би маш их талархах болно. Би чиний хоолыг заавал хийх болно.

Тосыг шахаж, тодорхой бодис үлдээсэн - бялуу. Энэ юу вэ? Энэхүү боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь ашигтай микроэлемент, уургаар баялаг юм. Бялуу нь нийлмэл тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болох малын тэжээлд үнэ цэнэтэй нэмэлт юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь тэжээвэр амьтдад зайлшгүй шаардлагатай, учир нь энэ нь маш их эрчим хүчний үнэ цэнэтэй юм. Бялууг наранцэцэг, хуш, рапс, шар буурцаг болон бусад ургамлын үрээс гаргаж авдаг.

Наранцэцгийн үр боловсруулах бүтээгдэхүүн

Наранцэцгийн тос нь манай улсад маш түгээмэл бүтээгдэхүүн юм. Нэг ч гэрийн эзэгтэй үүнгүйгээр хийж чадахгүй, олон хүнсний үйлдвэрүүд энэ тосыг өөрийн үйлдвэрлэлд ашигладаг. Үрийг дарсны дараа тодорхой масс үлддэг - бялуу. Энэ нь юу вэ, түүний ашигтай шинж чанарууд юу вэ? Найрлага нь нэлээд баялаг: уураг (40% хүртэл), өөх тос (10%), эслэг. Түүнчлэн, масс нь үрийн нэг хэсэг болох бараг бүх ашигтай ашигт малтмал, элементүүдийг агуулдаг. Тиймээс эдгээр бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь наранцэцгийн бялууг тэжээвэр амьтдад маш их хэрэгтэй болгодог. Тэдний дархлаа мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, бодисын солилцоо нь хурдасдаг. Энэ хоол нь тахианд маш сайн байдаг: тэд илүү сайн өндөглөдөг.

Шрот

Наранцэцгийн үрийг боловсруулсны дараа олж авах өөр нэг бүтээгдэхүүн бол хоол юм. Үнэн хэрэгтээ энэ нь бялуутай бараг адилхан юм. Гэсэн хэдий ч бас ялгаа бий. Олборлолт, өөрөөр хэлбэл тодорхой химийн урвалаар газрын тос олж авах нь боловсруулсан бүтээгдэхүүний найрлагад нөлөөлдөг. Хоол нь өөх тос багатай, нийт массын 2% -иас ихгүй хувийг эзэлдэг. Гэсэн хэдий ч уургийн агууламж өндөр байдаг - ойролцоогоор 43%. хоол нь бялуутай адилхан. Энэ нь ялангуяа залуу малын нийлмэл тэжээлийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Түүний ачаар залуу мал сайн таргалж, өсөж, дархлаа нь хүчтэй болдог.

Нарсны самар боловсруулах бүтээгдэхүүн

Хушны бялуу нь витамин, микроэлементээр маш их баялаг юм. Хүйтэн шахалт нь боловсруулсан бүтээгдэхүүн дэх тосны агууламж 35% хүрдэг. Бялууны ашигтай шинж чанар нь нарсны самартай бараг ижил байдаг. Гаднах төрхөөрөө энэ нь мюслитэй төстэй, амт нь тааламжтай, чихэрлэг боловч тос олборлосны улмаас бүтээгдэхүүн нь хуурай болж хувирдаг. Хушны бялууг хоол хийх, анагаах ухаанд хамгийн өргөн хэрэглэдэг. Та үүнийг цэвэр хэлбэрээр нь хэрэглэж болно, эсвэл гурилан бүтээгдэхүүн, бяслаг ааруул, үндсэн хоолонд нэмж болно. Ихэнхдээ ийм бялууг зайрмаг, халва, чихэр, мюсли зэрэгт нэмдэг. Энэ нь аяганд амттай үнэрийг өгч, амтыг сайжруулдаг.

Нарсны самартай бялуугийн эмийн шинж чанар

Энэхүү боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай шинж чанартай байдаг - энэ нь хог хаягдал, хорт бодисыг гайхалтай шингээж, хүний ​​биеэс үр дүнтэй зайлуулах боломжийг олгодог. Боловсруулсны дараа бялуу нь зөвхөн бага хэмжээний сахароз агуулдаг. Эдгээр бүх шинж чанаруудын улмаас энэ нь биеийн хүнд ачаалал, удаан хугацааны эмчилгээний дараа эдгэрэх, мэдрэлийн эмгэг, сүрьеэ, уушгины хатгалгаа, биеийн хамгаалалтын функцийг бууруулахад өргөн хэрэглэгддэг. Үүнээс гадна эмэгтэйчүүдийн эмч нар саалийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хушны бялуу нь хүүхдүүдэд бас ашигтай байдаг. Үүнийг хэрэглэхэд эсрэг заалт бараг байдаггүй. Хувь хүний ​​үл тэвчих, харшил үүсгэх боломжтой. Бүтээгдэхүүн нь илчлэг ихтэй тул жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул зөвшөөрөгдсөн тунгаас хэтрэхгүй байх нь чухал юм.

Шар буурцгийн бялуу. Ашиглалтын талбарууд

Шар буурцгийн үрнээс тосыг шахаж авсны дараа бялуу бас үлддэг. Энэ нь юу вэ, түүний хамрах хүрээ юу вэ? Биологийн үнэ цэнийн хувьд ийм бүтээгдэхүүнийг амьтны гаралтай уурагтай адилтгадаг. Тиймээс малын тэжээл үйлдвэрлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ массыг үнээний хоолонд нэмэхэд сүүний гарц мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, сүүний өөх тосны агууламж нэмэгддэг.

Шар буурцгийн бялууг үнэ цэнэтэй загас, чамин амьтдыг тэжээхэд ашигладаг. Энэ нь ихэвчлэн үслэг амьтдын тэжээлд ордог. Бусад төрлийн бялуу (наранцэцэг, рапс) -тай харьцуулахад хамгийн баялаг найрлагатай. В витамины хэмжээ нь бусад төрлийн хоол хүнснээс их байдаг. Гэсэн хэдий ч шар буурцгийн гурил бага хэмжээний эслэг агуулдаг.

Үүнийг (бусад сортуудын нэгэн адил) агааржуулалт сайтай газар хадгалах, дулааны эх үүсвэр, нарны шууд тусгалаас зайлсхийх нь дээр. Хэрэв та бялуу худалдаж авбал түүний үнэ нь бөөний эсвэл жижиглэнгийн багц эсэхээс хамаарна. Эхний тохиолдолд та мөнгөө хэмнэж чадна, гэхдээ хадгалах хугацаа хязгаарлагдмал гэдгийг санах нь зүйтэй. 3 сарын дараа тэжээлийн тэжээллэг чанар мэдэгдэхүйц доройтож байна. Нэг тонн бялуу нь ойролцоогоор 12-15 мянган рубль байдаг.

Хэрэглээний талбар

Манай өргөрөгт өргөн тархсан өөр нэг тариалан бол рапс юм. Үүнийг боловсруулж, тос авсны дараа бялуу үлддэг. Түүний хэрэглээний гол чиглэл нь үнээний тэжээл үйлдвэрлэх явдал юм. Гахай, тахианы хоолонд нэмэхэд бага ашиглагддаг. Бялууны найрлага нь нэлээд баялаг: өөх тос, уураг (38% хүртэл), витамин, фосфатидууд.

Ийм хоолыг хэрэглэх цорын ганц хязгаарлалт нь хүхрийн нэгдлүүдийн агууламж юм. Тэд амьтанд хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул та ийм бүтээгдэхүүнийг зөвхөн бүтээгдэхүүнийхээ чанарыг хариуцдаг итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс худалдаж авах хэрэгтэй. Өөр нэг сул тал бол уургийн бялууг задлах эцсийн бүтээгдэхүүн нь аммиак юм. Энэ нь цусны урсгал руу амархан орж, малын эрүүл мэндэд ихээхэн хор хөнөөл учруулдаг. Юуны өмнө аммиак нь нөхөн үржихүйн эрхтэнд нөлөөлж, үр хөврөлийн нас баралт, аяндаа зулбах нь нэмэгддэг. Тиймээс рапс бялууг хоолны дэглэмд оруулахдаа аммиакийн дарангуйлагчийг хэрэглэх шаардлагатай.

Маалингын үрийн бялуу. Ашигтай шинж чанарууд

Маалингын бялуу нь өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Энэ юу вэ? Газрын тосыг гаргаж авсны дараа хоол боловсруулах системд маш их тустай бүтээгдэхүүн үлддэг. Маалингын салиа нь ходоодны салст бүрхэвчийг тайвшруулж, үрэвслийг намдааж, эслэг нь хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. Мөн бялуу нь төмөр, магни, кали болон бусад микроэлементүүдийг агуулдаг.

Газрын тосны нэгэн адил энэ дайвар бүтээгдэхүүн нь В, Е витамин, фолийн хүчил агуулдаг. Энэ бялууг морь тэжээхэд өргөн хэрэглэдэг. Энэ бүтээгдэхүүний онцгой шинж чанар нь лигнануудын агууламж юм. Эдгээр нь эстрогений шинж чанартай фенолын нэгдлүүд юм. Лигнануудын ачаар амьтны дундаж наслалтыг нэмэгдүүлэх боломжтой. Бялуугаар хийсэн гурил нь биед сайн шингэдэг. Энэ бүтээгдэхүүнийг талх нарийн боов, түүхий хоолны жор, гоо сайхны салбарт (нүүрний маск хийхэд) ашигладаг.

Бялуу ба загас барих

Бялууг загасыг тэжээхэд өргөн хэрэглэдэг: мөрөг, crucian carp, roach.

Ашиглалтын гол зорилго нь загас агнуур хийдэг газар загасыг хадгалах явдал юм. Усны гадаргуу дээр хүнсний үүл үүсдэг бөгөөд энэ нь маш сэтгэл татам үнэртэй байдаг. Бялууг тэжээгч будаа болон хавар (донка) хоёуланд нь нэмнэ.

Та үүнийг бараг бүх загас агнуурын дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Бялуу нь дарагдсан болон нунтаг хэлбэрээр байдаг. Та энэ өгөөшийг өөрөө бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд үрийг шарж (энэ нь үнэрийг сайжруулдаг) мах бутлуураар дамжин өнгөрдөг. Дараа нь та үүнийг шахаж, зууханд сайн хатааж болно. Бялууг хуурайших тусам удаан хадгалах боломжтой. Гэсэн хэдий ч ийм бүтээгдэхүүн нь эрвээхэйг татдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Тиймээс ийм массыг богино хугацаанд, хаалттай лонхтой эсвэл хайрцагт хадгалах нь дээр.

Хэрэв та хүчтэй, эрүүл, залуу байхыг хүсч байвал хушны бялуугийн ашиг тус нь хүний ​​өдөр тутмын хоолны дэглэмд чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь өвөрмөц найрлагатай, гайхалтай шинж чанартай бөгөөд бидний нийтлэлд ярих болно.

Бялууг модон хэвлэл дээр дарж, халаахгүй байх нь маш чухал юм! Зөвхөн ийм бүтээгдэхүүн эрүүл мэндэд маш сайн!

Хушны бялуу нь цэвэр, эрүүл байдаг

Нарсны самрын цөм нь хамгийн үнэ цэнэтэй ургамлын тосыг олж авах өвөрмөц эх үүсвэр юм. Хушны түүхий тос нь хоолны дэглэм, эмийн шинж чанартай бөгөөд улам бүр түгээмэл болж байна. Үүнийг хүйтэн шахалтаар олж авдаг. Нарсны бялуу нь дарсны дараа хэвлэлд үлдсэн самар юм. Энэ нь бага зэргийн бүтээгдэхүүн биш, харин эмийн шинж чанартай жинхэнэ хоолны бүтээгдэхүүн юм.

Шахсаны дараа 30 орчим хувь нь бялуунд байгалийн үнэ цэнэтэй тос үлддэг. Энэ нь мөн бүхэл бүтэн самарт агуулагдах бүх тэжээллэг, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг. Бялуу нь мюслитэй төстэй хуурай масс шиг харагдаж байна. Энэ нь бүхэл бүтэн самарнаас гайхалтай үнэрийг олж авсан. Энэ нь бараг мэдэгдэхүйц гашуун амттай чихэрлэг амттай. Хэрэв энэ массыг нунтаг болгон нунтаглавал хушны гурил гэж нэрлэгддэг бүтээгдэхүүнийг авна. Хэрэв та энэ гурилыг шингэлвэл хушны сүү авч болно. Хушны бялуу нь амт, үнэрээрээ янз бүрийн хоолыг баяжуулж чаддаг. Энэ нь таны хоолны дэглэмд үнэ цэнэтэй нэгдлүүдийг нэмэх болно. Түүний тусламжтайгаар та эрүүл мэндийг бэхжүүлж, сэргээж чадна. Модон шахуурга дээр хүйтэн шахалтыг ашигласан бол бялуу нь өвөрмөц найрлагыг нь хадгалсан.

Найзууд аа, хушны тосоор "Сибирийн цэвэрлэгээ" гэж юу болох, ямар хүч чадалтайг уншихыг зөвлөж байна. Та эрүүл мэндээ бүрэн сэргээж чадна. Энэ нь маш хүчтэй бөгөөд бие нь яс хүртэл бүрэн шинэчлэгддэг!

Хушны бялуу, түүний найрлага дахь ашиг тус

Хушны бялуу бол хамгийн сайн хүнсний нэмэлт тэжээл юм

Дулаан эсвэл металлтай холбоогүй бол дарсны дараа хушны бялуу нь бүх самартай байдаг. Энэ нь маш их уураг агуулдаг тул амархан шингэдэг. Мөн бялуу нь бүхэл бүтэн самартай харьцуулахад бага өөх тос агуулдаг. Мөн самард агуулагдах сахароз бараг байдаггүй. Бялуу нь маш олон чухал байгалийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг:

• Ашигт малтмалын цогцолбор: иод, төмөр, кальци, магни, зэс гэх мэт.
• Витамин багц: A, B, C, E, PP
• Чухал амин хүчлүүд: метионин, тирозин, аргинин гэх мэт.
• Целлюлоз
• Глюкоз

Үүнээс гадна бялуунд үлдсэн тос нь ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Тэдгээрийг Омега-3, -6, 9 гэж нэрлэдэг бөгөөд эдгээр нэгдлүүд нь эрхтнүүдийн хэвийн үйл ажиллагаанд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг.

Хушны бялуу нь эрүүл мэндэд тустай

Хушны бялуу нь бидний биед үзүүлэх ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм. Энэ нь эдгээх, тэжээлийн тос, самартай холбоотой байдаг. Бялуу нь биеийг бэхжүүлж, үйл ажиллагааг нь дэмжиж, цэвэрлэхэд маш чухал ач холбогдолтой юм. Хэрэв тогтмол уувал хорт нэгдлүүд болон янз бүрийн хорт бодисыг биеэс үр дүнтэй арилгана. Бялуу нь холестериныг бууруулахад тусална. Энэ нь өөрөө өөх тос багатай бөгөөд холестериныг биед нэвтрүүлдэггүй. Бялуу нь цусны найрлагыг хэвийн болгож, элэгний эрүүл мэндийг дэмждэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь тостой адил үнэ цэнэтэй юм.

Модон хэвлэлээс нарсны самартай бялуу

Нарсны самартай бялуу авах нь олон ашигтай үйлдэл, үр нөлөөг өгдөг.

• Дархлааны системийг бэхжүүлэх
• Бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулах
• Гүйцэтгэл, тэсвэр тэвчээр нэмэгдсэн
• Өвчний дараа ядрах, нөхөн сэргээхэд дэмжлэг үзүүлэх
• Төв мэдрэлийн системд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг
• Ходоодны өвчний ашиг тус - шархлаа, гастрит
• Уушигны өвчинд тустай
• Бөөрний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг
• Тунгалгын булчирхайн үрэвслийг багасгахад тусалдаг
• Арьсны өвчний ашиг тус - экзем, дерматит
• Шарх, арьсны үрэвсэл, шархыг эдгээхэд тустай

Хушны бялууны тусламжтайгаар сувилахуйн эхчүүдийн саалийн явц сайжирдаг. Энэ нь мөн хүүхдийн биеийг бэхжүүлэх хэрэгсэл юм. Бүтээгдэхүүнийг жирэмсэн үед хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бялууг тос шиг гоо сайхны салбарт голчлон банн хэлбэрээр ашигладаг. Энэ нь арьсыг сайн цэвэрлэх нөлөө үзүүлдэг. Бүтээгдэхүүнийг өдөрт нэгээс гурван халбагаар дотооддоо авч болно. Бялууг хэрэглэхэд эсрэг заалт байхгүй. Үл хамаарах зүйл бол хувь хүний ​​болон цавуулаг үл тэвчих явдал юм.

Бялууг анхны хоолноос эхлээд амттан хүртэл янз бүрийн хоолонд нэмж болно. Энэ бол эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмждэг цэвэр, эрүүл хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм.

Та манай дэлгүүрээс хамгийн сайн чанарын хуш модны бялууг ОХУ-ын хамгийн хямд үнээр худалдан авах боломжтой. Хүн бүр өөрийнхөө эрүүл мэндийг хариуцдаг. Мөн бидний эрүүл мэнд зөв хооллолтоос шууд хамаардаг.

Улаан манжингийн нухаш нь олон төрлийн эмийн шинж чанартай байдаг. Нэгдүгээрт, тэд цусны даралтыг хэвийн болгоход тусалдаг.

Биднийг дотроос нь иддэг нахиа мөөгөнцөр нь нишингэ тэсвэрлэдэггүй. Дархлаа буурснаар тэд чөлөөт радикалуудтай нийлж хорт хавдрын эсийг үүсгэдэг.

Энэ бүтээгдэхүүнийг дотор болон гадна талд хэрэглэдэг. Аль ч тохиолдолд та усан эсвэл архины уусмалыг ашиглаж болно.

Энэхүү ногооны бялуу нь нүүрний арьс, хөл болон биеийн бусад хэсэгт байрлах биологийн идэвхит цэгүүдээр дамжуулан арьсанд тэжээл өгч, эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг маш олон ашигтай бодис агуулдаг.

Ийм бялуу, шаврын холимогоор хийсэн хэрэглээ нь үе мөчний өвдөлт, таргалалтанд тусалдаг. Жишээлбэл, шагай шөрмөс татсан үед гэмтсэн хэсэгт энэ бүтээгдэхүүнийг түрхэж, дээр нь давс нэмсэн шавар бялууг түрхдэг. Энэхүү шахалт нь өвдөж буй хэсгийн цусны эргэлтийг сайжруулж, хаваныг багасгахад тусалдаг.

Академич Борис Васильевич Болотов ходоод, гэдэс, цусны судас болон бусад эрхтнийг цэвэрлэхэд манжинтай бялуу болон бусад хүнсний ногооны эдгээх чанарыг ашиглахыг санал болгож байна.

Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор цэвэрлэгээний процедурыг хавар, намрын улиралд нэг сарын турш хийдэг. Аливаа өвчний хувьд - илүү олон удаа. Жилийн туршид - сард нэг удаа мацаг барих (мацаг барих) өдөр.

Бялуугаар цэвэрлэсний дараа өглөө нь хүнсний ногоо, жимсний нухаш идэж болно: төмс, алим эсвэл өргөст хэмх. Мөн устай будаа, kefir, Varenets, гар хийцийн айраг.

Урт хугацааны турш тэмдэглэснээр үе мөчний өвдөлт нь ямар нэгэн асуудалд байнга санаа зовдог хүмүүст илүү түгээмэл тохиолддог. Тэдний хувьд чанасан нишингэ хоол хүнсэндээ оруулах, түүнчлэн нөлөөлөлд өртсөн үе мөчний дээр дурдсан хэрэглээг дадлагажуулах нь ашигтай байдаг.

Анхаарна уу: та хөнгөн цагаан хайруулын тавган дээр манжин чанаж болохгүй, борцыг ийм саванд хийж болохгүй.

Ядаргаа тайлахын тулд дор хаяж нэг цагийн турш усанд дэвтээсэн хальсанд хөлөө тав орчим минут байлгана. Уг процедурын дараа та дулаан оймс өмссөн өрөөнд арван таван минутын турш алхах хэрэгтэй.

Бялууг хоол идэхээс 30 минутын өмнө залгина. Пектинүүдээрээ тэд салстыг шингээдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулахад чиглэсэн ходоодны ферментийн хэвийн үйл ажиллагаанд саад учруулдаг. Та таваас долоо хоногийн турш шинэхэн бялуу эсвэл үлдэгдэлтэй эмчилж болно.

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ходоод, арван хоёр нугасны булцууны үлдэгдэл давс, хүнд металл, хорт хавдар үүсгэгч бодисыг зайлуулж, бүхэл бүтэн гэдэсний хучуур эдийг (дотоод давхарга) нөхөн сэргээх чадвартай.

Гепатит, Грейвсийн өвчин, хөгшрөлтийн дементи, нефрит нь эсийн исэлдэлтийн процессыг зөрчсөний үр дүнд үүсдэг. Бялуунд агуулагддаг манжингийн шүүс нь эдгээр өвчнийг эмчилдэг.

Гэртээ бялуу хэрхэн хийх вэ

Гэртээ манжингийн нухаш бэлтгэх нь маш энгийн. Үүнийг хийхийн тулд та дараах энгийн алхмуудыг хийх хэрэгтэй.

• үндэс хүнсний ногоо угааж, хальслах;
• нарийн grater дээр сараалжтай болгоно;
• шүүсийг шахаж гарга. Хэрэв энэ бүтээгдэхүүнийг эмнэлгийн процедурт ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол хэрэглэхийн өмнө тунгаах ёстой. Шөнийн цагаар эсвэл хоолны дараа уухыг зөвлөж байна. Хоолойд тааламжгүй мэдрэмжээс зайлсхийхийн тулд бага зэрэг давслахыг зөвлөж байна.
• Гурван халбагатай тэнцэх хэмжээний нийт эзэлхүүнтэй бялуунаас бөмбөг хийнэ. Тус бүр нь буурцагны хэмжээтэй байх ёстой.

Тэдний хэмжээ нь аман эмчилгээний онцлогтой холбоотой юм. Хэрэглэх явцад тэдгээрийг амархан залгих, зажлахгүйгээр, шүлстэй холилдохгүй байх ёстой.

Калори, ккал:

Уураг, г:

Нүүрс ус, гр:

Өөрийнхөө гал тогооны өрөөнд бэлтгэсэн жимс, жимсгэнэ, хүнсний ногооны шүүс нь олон тооны хүмүүсийн хоолны дэглэмд тэргүүлэгч байр суурийг эзэлсээр ирсэн. Хамгийн гоё витамин ууснаас нэг аяга ус ууж витамин авах нь хамаагүй таатай. Хөгжилтэй өнгө нь таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, өдрийн турш эрч хүчээр цэнэглэгддэг, ялангуяа манай цаг уурын хувьд нарны гэрэл дутмаг байдаг.

Луувангийн шүүс нь хоолыг хялбархан орлуулж болох боловч шахаж авсны дараа хогийн саванд хаях боломжгүй хангалттай хэмжээний нухаш үлддэг. Бялуу болон түүний хэрэглээний талаар товчхон хэлье.

Луувангийн бялуугийн калорийн агууламж

Луувангийн бялууны илчлэг багатай (100 грамм бүтээгдэхүүнд ердөө 20 ккал байдаг) нь жингээ хянахыг хичээдэг хэн бүхэнд "амттай" амттан болгодог. Луувангийн бялуунд уураг / өөх тос / нүүрс усны харьцаа дараах байдалтай байна: 10% / 1% / 89% (калоризатор). Луувангийн бялуунд агуулагдах нүүрс ус нь нарийн төвөгтэй байдаг, өөрөөр хэлбэл тэд удаан хугацаанд цатгалан мэдрэмжийг өгч, шингээхэд удаан хугацаа шаардагддаг.

Луувангийн бялууны найрлага

Нэг килограмм шүүслэг луувангаас 550 грамм хүртэл шахаж авдаг. шүүс ба 400 гр. Үүний дагуу хамгийн шүүслэг биш сортуудын лууванаас шүүс бага байх болно, бялуу нь илүү хатуу (калоризатор) болно. Луувангийн бялууны тав тухтай байдал нь хэрэглэхэд бэлэн байдаг, өөрөөр хэлбэл лууванг тусгайлан бэлтгэх шаардлагагүй, зүгээр л угааж, хальслахад хангалттай. Жишээлбэл, авахын тулд үр, мембранаас салах шаардлагатай.

Луувангийн бялууны ашиг тус

Луувангийн бялууны бүх ашиг тус нь эслэг, эслэг агуулсан байдагтай холбоотой. Ходоодны олон өвчин, тэр ч байтугай пепсины шархлаа гэх мэт ноцтой өвчнийг луувангийн бялуугаар эмчлэх боломжтой. Шархлаа эмчлэхийн тулд ийм арга байдаг - хоол идэхээс 30 минутын өмнө нэг халбага луувангийн бялууг зажлахгүйгээр залгих (луувангийн жижиг бөмбөлөгүүд тохиромжтой). Бялуу нь зүрхний шарх, гүрвэлзэх хөдөлгөөний эмгэгийн байнгын халдлагад тустай.

Луувангийн бялууны шинж чанарууд

Хүүхдэд амьдралын эхний саруудад шаардлагатай хэд хэдэн халбага луувангийн шүүсийг авахын тулд лууванг ихэвчлэн үрж, дараа нь шүүсийг даавуугаар шахаж авдаг. Цахилгаан шүүс шахагч нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг витамины ундаагаар хангахад туслах болно, одоо ямар ч гал тогооны өрөө, хэтэвчний хэмжээтэй маш олон төрлийн загвар байдаг.

Илүү их шүүс байх тусам үүссэн бялуугийн хэмжээ их байх болно. Шүүс дээр үүссэн хөөс нь жижиг хэсэг тул бид үүнийг анхаарч үзэхгүй. Луувангийн бялуу нь анхны үндэс хүнсний ногооны бүх шинж чанарыг хадгалж, мөн олон тооны витамин, эрдэс бодис агуулсан бүрэн дүүрэн, маш эрүүл бүтээгдэхүүн юм.

Хоол хийхэд луувангийн бялуу хэрэглэх

Ухаалаг удирддаг гэрийн эзэгтэй нар луувантай бялууг хэзээ ч хаяхгүй. Үүнийг шөлтэй хоол хийхээс эхлээд тансаг хоол, нарийн боов бэлтгэх хүртэл ашиглаж болно. Луувангийн бялуу нэмсэн талх нь цайвар улбар шар өнгийн гайхалтай сүүдэртэй болж, хөвөн, маш анхилуун үнэртэй болдог. Луувангийн бялуугаар юу хийх талаар зарим сонголт, санааг манай хэсгээс олоорой.

Луувангийн целлюлозыг хэрхэн хөлдөөх вэ

Хэрэв та өөрийн луувангийн гайхалтай ургацын аз жаргалтай эзэн болж, луувангийн шүүсийг байнга бэлтгэдэг бол целлюлоз нь хөлдөхийг сайн тэсвэрлэдэг тул үүнийг хэсэгчилсэн уутанд хийж, хөлдөөгчид хийх нь зүйтэй гэдгийг санаарай.