Традиції та звичаї австрії. Діловий етикет в австрії Як вітаються в австрії

Незалежно від того, чи приїхали ви провести ділові переговори або плануєте розпочати бізнес в Австрії, хочете влаштуватися на роботу або вступити до університету, вам слід знати базові правила австрійського етикету.

Тож почнемо. Першим правилом є так звана « вихованість». Вітаю, до побачення, Дякуюі будь ласкає найчастіше вживаними словами Австрії. І якщо ви не впевнені, чи привіталися вже зі своїм колегою, то наздоженіть його і привітайтеся ще раз про всяк випадок. Тому що для австрійця немає нічого гіршого, ніж недотримання цього банального етикету дружелюбності. «Доброго дня-дякую-до побачення» вживаються завжди і скрізь і промовляються як мантра. Скоротимо для практичності до „ЗПСД“.

В Австрії професії продавця, водія таксі чи офіціанта є серйозними професіями, якими пишаються та які практикують упродовж усього життя. Тому після приходу в гості до пишних рум'яних булок в одну з австрійських пекарень одразу ж вистрілюйте на адресу продавця: «ЗПСД»! І навіть якщо ви вже розмовляєте німецькою мовою, як Гете, в Австрії вам все одно доведеться вивчити німецьку мову австрійської буденності заново. Тому не «гутен таг», а «грюс гот!» (Grüß Gott!), не "хало", а "сервус" (Servus) і не "тчюс", а "папа" (baba!)! Не лякайтеся: вийшовши за межі повсякденного смол-толку та обговорення їжі, ви знову опинитеся в звичному просторі «німецької» німецької з солодким австрійським присмаком – принаймні у місті. Я думаю, найважливіше правило вживання ЗПСД ви вже засвоїли.

Особливості австрійських чоловіків

Але не плутатимемо «вихованість» із «галантністю». Милі пані, австрійський «джентльмен» може, заходячи в кафе, посміхнутися вам, привітатись, а при виході ви зловите двері носом, даремно вважаючи, що цей сер притримає її для вас. А зустрівши сусіда у вашому будинку без ліфта, ви корчитиметеся, червонітимете і тягтимете свою валізу через усі сходинки, поки ваш милий сусід розважатиме вас веселою розмовою. Ну а якщо ви вирішили піти з ним на побачення, то будьте готові самі сплатити за свою вечерю.

Але не все так погано! В Австрії все ще є справжні джентльмени, які притримають двері для дами, допоможуть їй зняти і вдягнути пальто та оплатять спільну вечерю. Знайшовши такого чоловіка, варто цінувати, плекати та берегти його! Як альтернативний варіант, можна самій виховувати зі свого партнера джентльмена.

Як запросити австрійку на вечерю?

Дорогі чоловіки, коли ви запрошуєте австрійку на вечерю, не поспішайте пхати свою кредитну картку офіціанту! Спочатку запитайте вашу супутницю, чи дозволить вона вам її запросити, адже в ній зараз борються два дуже сильні почуття австрійської жінки: з одного боку, обов'язкова необхідність продемонструвати свою незалежність та самостійність, з іншого – практичність та економність. Також не дивуйтеся, якщо ваш гість попросить офіціанта загорнути залишки недоїденого шницелю із собою. В Австрії це нормально, тим більше що багато страв австрійської кухні наступного дня стають ще смачнішими.

Чи слід залишати чайові в Австрії?

Панові офіціанту або панові таксисту варто залишати трохи більше грошей, ніж від вас вимагає рахунок. Так, якщо в кафе офіціант оголошує ціну випитої вами кави в 2 євро та 60 центів, варто запропонувати 3 євро, тим самим округливши суму. А оплачуючи поїздку на таксі за 13 євро, порадуйте таксиста, оголосивши вашу ціну – 15 євро. Це може звучати так:

Таксист: "Macht 13 Euro".

Ви: "Fünfzehn".

Ваша взяла! І, звичайно, не забуваємо про «ЗПСД»!

Слідкуйте за продовженням цікавої теми про австрійський повсякденний етикет і до нових зустрічей!

Катерина Макарова (Mag. pth.) — спеціаліст у галузі міжкультурного спілкування, адаптації та розвитку особистості у новому культурно-географічному середовищі. Надає консультації з метою якнайшвидшої та успішної адаптації в Австрії та Росії.

Говорячи про традиції Австрії, слід знати, що в основі культури країни лежить химерне переплетення багатьох європейських культур. Її корінним жителям властива чудова здатність отримувати насолоду від життя, що позначилося на привітності та гостинності по відношенню до гостей та туристів.

Як і в більшості європейських країн, австрійці вітають один одного рукостисканням. Якщо зустрічаються друзі, то до рукостискання може додатись поцілунок в обидві щоки.Але ця особливість привітання характерна більше для жителів півдня, жителі півночі більш стримані в прояві емоцій. При кожній повторній зустрічі прийнято знову вітатись, навіть якщо люди бачилися лише кілька годин тому. Піти з гостей і не попрощатися з усіма присутніми - значить образити людей. Австрійці свято шанують традиції і намагаються дотримуватися їх. Люди похилого віку дуже ввічливі з жінками, при кожній зустрічі з ними висловлюють свою повагу та цілують руки. Молодь вітає один одного звичайним чином, але і вона не проти блиснути знанням манер при нагоді.

Якщо австрієць запрошений у гості, то він спочатку потурбується про пошук подарунка для господарів будинку: для жінки він купить квіти (в Австрії прийнято дарувати парну кількість квітів), а господареві будинку — пляшечку гарного вина. За столом не прийнято говорити про справи, особисті проблеми чи сім'ю. Також під негласною забороною розмови про політику та релігію. Але після загального застілля в відокремленому місці можна поговорити на будь-які теми. Місцеві жителі не люблять порожні діалоги на будь-які абстрактні теми, вони цінують свій і чужий час і вважають за краще не витрачати його на непотрібні розмови. Також не вітається якщо співрозмовник при розмові не дивиться у вічі — це ознака неповаги та нещирості.

Австрійці йдуть із подарунками у гості

Ставлення до будинку та одягу

У багатьох будинках Австрії прийнято знімати взуття (на відміну багатьох європейських країн). Господарі запропонують вам м'які повстяні капці або шльопанці.

У австрійців трепетне ставлення до власного будинку, вони навіть називають його другою шкірою. Їм приносить задоволення займатися будинком, вкладаючи в його облаштування багато сил, коштів та часу.

Ставлення до одягу досить демократичне. Перевага надається практичному одязі. Відповідність моді для австрійців – не головна. Важливо, щоб одяг був чистим і охайним. Взуття має бути очищеним до блиску. На свята австрійці одягають національні костюми або звичайний одяг з елементами народного стилю. Причому поважають народні костюми не лише своєї країни, а й інших.

Свята та дозвілля

У Новий рік в Австрії за традицією, прийнятою у всьому світі, всі члени сім'ї збираються за святковим столом, а дітям даруються подарунки. Прийнято вітати абсолютно незнайомих людей на вулицях, дарувати їм дрібні сувеніри з побажаннями добра та щастя. Дуже цікаві факти щодо святкування Дня Народження. В Австрії прийнято вітати заздалегідь, але якщо запізнитися з поздоровленнями, то треба обов'язково поцікавитися, чи сьогодні їв іменинник квашену капусту. Квашена капуста – це повсякденна їжа для австрійця, і якщо її вже їдять, це означає, що свято пройшло та привітання запізнилися.

Улюбленим місцем дозвілля для місцевих є кав'ярні.Кожен мешканець знає історію виникнення кавових будинків у своїй країні. Наприкінці XVII століття запорізькому козакові Юрію Кульчицькому, котрий відзначився у боях за оборону Відня, були подаровані мішки з кавовими зернами. Ці мішки були кинуті турками, що спішно втекли. Згідно з повір'ями, саме Кульчицький став фундатором «кавової» традиції в Австрії, заснувавши перший австрійський кавовий будинок. Кав'ярні стали улюбленим місцем дозвілля серед австрійської богеми, в них почали збиратися літератори, поети, артисти та музиканти. Саме тому кав'ярні серед місцевих жителів є своєрідними культурними будинками.

Кухня Австрії

Національна кухня Австрійської республіки – це чудова суміш кулінарних рецептів Угорщини, Італії, Іспанії та навіть Туреччини. Усі знають найпопулярнішу національну страву — віденський шніцель, який подають із салатом із свіжих овочів. Також відомі знамениті печеня та суп з коріння та овочів. Австрійську кухню часто називають Віденською кухнею, щоб наголосити на значущості своєї столиці, яку дуже люблять. У різних регіонах країни свої кулінарні уподобання. У долині Дунаю люблять свіжі овочі та зелень, а чудові десерти славляться на всю країну. У гірських регіонах, навпаки, їжа не така вишукана і проста у приготуванні. Кухня Нижньої Австрії відрізняється різноманітністю овочів і фруктів, а в родючому Бургенланді, що межує з Угорщиною, достаток страв з риби з додаванням паприки. Західна Штирія славиться своїм тушкованим м'ясом із прянощами. На міських щорічних ярмарках проводиться презентація кулінарних шедеврів, де кожен охочий може скуштувати страви національної кухні.

Весільні традиції

До весільної урочистості австрійці підходять дуже акуратно і починають готуватися до нього за багато місяців вперед. Австрійська республіка - країна вкрай релігійна, і головною дією на одруженні є вінчання.

Декілька цікавих фактів щодо звичаїв австрійського весілля:

травень вважається найсприятливішим місяцем для одруження;
грудень вважають невдалим місяцем для весіль;
колір весільної сукні лише білий;
молодята самі замовляють собі подарунки, список віддається до найбільшого магазину, а гостям повідомляється адреса магазину;
немає традиційного тамади - його роль виконують друзі нареченого;
звичай викрадати наречену дотримується неухильно, викуп нареченої супроводжується галасливо, навіть трохи помпезно;
прийнято садити в день весілля дерево у міських садах, вже є цілі «весільні гаї».

Австрія — чудова країна, в якій гармонійно вживаються старомодні традиції та сучасні тенденції моди. Дивує шанобливе ставлення австрійців до всього, що було створено предками, і насамперед це звичаї та традиції цієї країни.

Ввічливе звернення до громадян різних країн:

· Великобританія, США, Ірландія, Канада, Австралія, Нова Зеландія: до чоловіка - містер (mister / MR.), до заміжньої жінки - місіс (missis / MRS.), до незаміжньої дівчини - міс (miss / Mss.).

· Іспанія та Південна Америка (крім Бразилії): до чоловіка - сеньйор (señor), до заміжньої жінки - сеньйора (señora), до незаміжньої дівчини - сеньйорита (señorita).

· Італія: до чоловіка - синьйор (signore), до заміжньої жінки - синьйора (signora), до незаміжньої дівчини - синьйорина (signorina).

· Португалія, Бразилія: до чоловіка - сеньйор (Senhor), до заміжньої жінки - сеньйора (Senhora), до незаміжньої дівчини - сеньйорита (Senhorita).

· Німеччина, Австрія: Герр (Herr ..., але правильніше все-таки Херр, і з великої літери), Фрау (Frau), Фройлен / Фройляйн (Fraulein)

· Франція: мосьє / мсьє (monsieur), мадам (madame), мадемуазель (mademoiselle).

· Нідерланди: пан - манеєр/мінейр (meneer/minheer), пані, дівчина - мефрау (mevrouw).

· Бельгія: є два види бельгійців - валлони та фламандці До валлонів (вони ж франкофонні бельгійці) прийнято звертатися так само, як і у Франції: мсьє (monsieur), мадам (madame) та мадемуазель (mademoiselle). До фламандців (вони ж нідерландські бельгійці) звертаються, як у Голландії: пан - манеєр/мінейр (meneer/minheer), пані, дівчина - мефрау (mevrouw).

· Польща, Чехія, Сербія, Словаччина, Україна, Білорусь: пан (pan), пані (pani), панна (panna).

· Ввічлива (поважна) форма в Іспанії та Південній Америці (крім Бразилії)до високостатусних чи літніх осіб: до чоловіка - Дон/дон (don/Don), до заміжньої жінки - Донья/донья (Doña/doña), до незаміжніх дівчат така форма звернення відсутня.

· Така ж ввічлива форма в Італії, Португалії та Бразилії: до чоловіка - Дон/дон (don/Don), Донна/донна (Donna/donna).

· Чемне звернення у Великій Британіїдо високопосадовців: до чоловіків - Сер (Ser), до заміжніх жінок - Леді (Lady).

· Росія: до чоловіків - пан, до жінок (заміжніх та незаміжніх) - пані.

· Швеція: гер / хер (herr), фру (fru), фрекен (fröken).

· Швейцарія. Оскільки Швейцарія – 4-мовна країна, а й звернення залежать від регіонів. Так, у німецькомовній частині Швейцарії прийняті німецькі звернення Херр, Фрау і Фройляйн, у франкомовній - мсьє, мадам і мадемуазель, у романській - сеньйора, сеньйор, сеньйорита та в англомовній - містер, місіс та міс відповідно.

· Литва: до дорослого чоловіка – понас (ponas), до юнака – понатис (ponaitis), понаті (ponaiti), до заміжньої жінки – поніа (ponia), до незаміжньої дівчини – панелі (panele).

· Греція: до чоловіка - кіріос (κύριος), до заміжньої жінки - кірія (κυρία), до незаміжньої дівчини - Деспініс (Δεσποίνη).

· Фінляндія: пан - Херра (Herra), пані - Руова (Ruova), дівчина - Неїті (Neiti), хлопець - Нуорі м'єс (Nuori mies).

· Японія: до чоловічого імені наприкінці додається звернення Сан. Наприклад: Лі-Сан, Кім-Сан. До жіночого імені наприкінці додається ввічливе звернення -ссі. Наприклад: Чинен-ссі, Сонхан-ссі.

· Китай: пан / містер - Сяньшен, пані / місіс - Тайтай, міс (неодружена дівчина) - Сяоцзе. Звернення ставляться після імені. Наприклад: пан Лі – Лі Сяньшен, пані Лі – Лі Тайтай. Докладніше про ввічливі форми звернення в Китаї можна почитати.

· Корея: у Кореї немає поділу на пана та пані Зазвичай до імені додається приставка -ссі. Але, в основному, там звертаються за .

· Індія: поважна форма до чоловіка, який старший за вас за віком - Баба (дослівно перекладається з хінді як "дідусь"). Шанова форма звернення до старшої жінки - Діді (з хінді - "старша сестра"). Безособова форма звернення до чоловіка чи жінки - Джі (у перекладі з хінді "шановний, дорогий").

Серед євреїв до незнайомого чоловіка на івриті прийнято звертатися зі словом "адоні"(Пан, мій пане). Якщо відомо ім'я чи прізвище, перед ними вимовляють "мар" (мар Фішман).

Звертаючись до незнайомої жінки говорять "гіверет"(Гверті).

Допустимо звернутися "хавер"(товариш) або іронічно "ахі"(брат мій), "полювання"(сестра моя).

Хлопчика називають "лед", дівчинку "Ялда".

А ось звернень до дівчини може бути кілька різних. Найбільш часто "бахура". Дівчинка на івриті "бетуля". В офіційних паперах прийнято називати дівчину похідною від слова "ноар" (молодь) - "неара". Не проти єврейські дівчата почути, якщо до неї звернуться зі словом ефіфія", що означає "красуня"

Етикет

Звертання на «ви» немає, всі до всіх звертаються на «ти».

Звернення від нижчого до вищого «пан»до безпосереднього начальства «мій пан».

До осіб вищих рангів: "Про великий візир", "Про великий емір".
Звернення до султана: "О великий султан", або "Володар".

У етикетних ситуаціях перед вищим можна стати одне коліно (для військових).
Коли дозволять піти, не повертатися відразу спиною, деякий час відступати, задкуючи (для всіх).

До придворного, вченого, купця, тобто до шанованих людей, цивільних, а не військових, можна звернутися «поважний», «поважний + ім'я».

Серед рівних і добре знайомих можна звертатися на ім'я.
Вітати поклоном (тільки нахилити голову).

Серед простолюду (прості воїни, ремісники, землероби, слуги) припустимо звернення «брат»(використовувати з обережністю, щоб не було асоціацій з братвою) або на ім'я.
Уклони головою.

Зверху вниз можна звертатися просто на ім'я.
Якщо вищий не знає імені, просто на «ти» або за назвою професії: «воїн», «купець».
[Нерідко герої арабських казок підзивають незнайомця зверненням «шановний», «достойний»]

Звернення до групи людей: «правовірні», «брати»(Серед рівних),
до війська: "воїни".

До знатної жінки звертаються «пані» чи «пані» плюс ім'я.
До жінки з простолюду – «жінка». Одна жінка іншу може назвати "сестриця".

Ханум (хатун) - поважне звернення до заміжньої жінки, показник того, що жінка одружена або була одружена. Наприклад, Фатіма-ханум, Гаухер-хатун.

Сайд(пан)/ Хаджі(здійснив хадж) - звернення до священнослужителя

Звернення Кафір/Кяфір- До невірного

Наслідуючи сунні, мусульмани зобов'язані вітати один одного при зустрічі словами: «Салямун алейкум», а потім обмінятися рукостисканням. Сказано, що при рукостисканні єдиновірців з них «обсипаються» гріхи.
Першими повинні вітати:
старший — молодшого, вартий — сидячого, господар — прислугу, батько — сина, мати — свою дочку,
городянин — сільського мешканця, вершник — пішого.
Мусульманам не можна першим вітати:

Чоловікам незнайомих дівчат, молодих жінок.
- Читаючих молитву ( намаз), проповідь ( хутба) чи Коран.
- Аллаха, що здійснює поминання ( зікр) або вимовляє проповідь.
- Муедзіна, що закликає до молитви ( Азанабо ікамат).
- Людину, яка приймає їжу або відправляє природну потребу.
- Людину, яка чинить гріх.

Вітати сторонніх жінок похилого віку не заборонено.
У необхідних випадках, дозволено з ними та рукостискання,
з тим лише умовою, що ця дія не збуджує вашу пристрасть.

Дозволено також учневі вітати свого вчителя.

Здоровенькі були(Мир на вас, мир вам) - арабське вітання, що укоренилося в ісламі.
Еквівалент слова «Здрастуйте».
Коротка форма «салям»є сучасною та використовується в країнах зі змішаним населенням (тобто на історичній грі недоречна).
У відповідь на це привітання традиційно відповідають ва-алейкум ас-салям(«і вам світ»), застосовно вкорочування ва-алейкум("і вам"). (АЛЕ - Див. НИЖЧЕ!)

Існують більш поважні форми:
Ас-саляму алейкум ва-рахмат-Ллах- "Світ вам і милість Аллаха".
Ас-саляму алайкум ва-рахмату-Ллахи ва-баракятух— «Світ вам, милість Аллаха та Його благословення».
Ва-алейкум ас-салям ва-рахмату-Ллахи ва-баракятух— форма відповіді на вітання, яка означає: «І вам мир, милість Аллаха та Його благословення».

Згідно з Кораном мусульмани зобов'язані відповідати на вітання використовуючи не менше слів, ніж той, хто привітав першим:
«Коли вас вітають, відповідайте ще найкращим вітанням або тим самим. Воістину, Аллах підраховує будь-яку річ. (Коран, 4:86)

Перед тим як привітати людей у мечеті, мусульмани повинні здійснити молитву тахіяту ль-масджид(Привітання мечеті).

Якщо отримано привітання в письмовому виглядінеобхідно відразу відповісти « Алейкум салям».
Це обов'язково.
І бажано таке привітання надіслати назад письмово.
Якщо хтось погодився передати комусь від когось вітання, то виконання своєї обіцянки стає для нього фардом (Обов'язковим).

Відповідати на привітання жебраків зовсім не обов'язково.
Відповідати на вітання, коли ви їсте, п'єте і справляєте потребу,
а також дітям, п'яним та фасикам (нечестивим), - не обов'язково.

Привітання з такими, що здійснюють відкритий гріх, дозволяється лише в тому випадку, якщо ви своїм привітанням маєте намір завадити їм продовження гріха.
В цілому, вчиняють гріхгідні вашого вітання, якщо покаються.

І сюди ж невелике доповнення щодо привітання:

1. Якщо мусульманина вітає невірний словами « Здоровенькі були» або « Салям алейкум» прийнято відповідати просто « Ваалейкум», т.к. « салям» (« салам») - Привітання, що застосовується між мусульманами і має сакральний зміст, і роздавати «салам» невірним вважається неприйнятним.
Відповідати ж коротким Ваалейкум» на повноцінне привітання « Здоровенькі були», отримане від мусульманина - ознака неповаги та гріх.

2. Різниця між « Салам алейкум» та « Асляму алейкум" у тому, що " Салам алейкум» - Це звернення до однієї людини, а « Здоровенькі були» - Звернення до кількох осіб (множина, "на Ви").
Правовірний мусульманин, котрий вшановує Коран, ніколи не звернеться зі священним привітанням « салам» до іншого правовірного мусульманина «на ти» тому, що правовірний мусульманин ніколи не буває один: з ним завжди знаходяться його хранителі та ангели, що записують його справи.
Тому серед істинно-віруючих мусульман НЕПРИЄМНО привітання « Салам алейкум», а тільки « Здоровенькі були»

І найбільш елементарні повсякденні вирази:

Згадане Салам алейкум — Ваалейкум ас салам = "Світ тобі - І тобі мир".
(Найбільш поширене на Сході вітання.)
Масалям — «До побачення, прощавай, поки що!»

Ля іляха ілля Ллаху ва Мухаммадун Расулу Ллахи — «Немає Бога крім Аллаха і Мухаммад пророк його» (символ віри ісламу).

Мухаммад- «Вихваляючий»
(при згадці імені Пророка прийнято додавати побажання « Аллахи салам» = «Хай вітає його Аллах», «Хай благословить його Аллах і вітає», «Хай перебуватиме з ним світ»).

Аллах акбар - "Аллах великий" (висловлювання на всі випадки життя).

Бісміллах - "в ім'я Аллаха"
(аналог християнського «заради бога», можна додати після прохання)

Бісмі Ллахи р-рахмані р-рахім — «В ім'я Аллаха милостивого, милосердного»
(Цими словами починається майже кожна сура Корану, ці слова пишуть спочатку текстів, вимовляють на початку молитви, а також приступаючи до будь-якої справи, цим словам надається магічне значення, їх пишуть на талісманах і на архітектурних спорудах)

Іншалла — «якщо буде на те воля Аллаха», «все у волі Аллаха»
(можна додавати після будь-якого затвердження, як свого, і співрозмовника).
Дуже поширене висловлювання.
[і як ми вже знаємо, ]

Справа в тому, що в арабських країнах була поширена страх «поганого ока».
Тому на будь-яку тему висловлювалися дуже ухильно та обставляли масою умовностей, щоб не наврочити (або щоб злі духи не підслухали).

Ще кілька поширених виразів:

Нарешті, про залілі.
Це таке характерне для країн Сходу улюлюкання типу "а-лі-лі-лі-лі-ліііії!"
Його можна почути в піснях, в деяких фільмах про арабів та ін.

Маємо на увазі, що залив— це ВИКЛЮЧНО ЖІНОЧА прерогатива.
Чоловікам голосити залив - ганьба - не відмиєшся. Все одно що одягнутися в жіноче, нафарбуватися і так вийти на вулицю ("Мовляв, я - не чоловік, а баба").

Спілкування

Дистанція. В Австрії важливо не порушувати певну дистанцію під час спілкування – «соціальна дистанція» тут дорівнює відстані витягнутої руки. Якщо ви порушуєте цю відстань – вторгаєтеся в інтимну зону австрійця! Те саме стосується особистих питань. Їх можна ставити лише друзям. Всі питання про шлюб, особисте життя та сімейну ситуацію між співробітниками офісу небажані.
Вітаючись, австрійці обов'язково тиснуть один одному руки - чи то друзі чи товариші по службі. З друзями до рукостискання додається ще й поцілунок в обидві щоки.

Подарунки та квіти

Квіти в Австрії продають лише парної кількості. Наші прикмети австрійцям невідомі. Тому, отримавши парну кількість квіток у подарунок, не дивуйтесь – тут прийнято. Букети також продають «парні». Якщо вам все-таки важливо кількість квітів у букеті, купуйте квіти великими партіями – після першого десятка, за цією ж прикметою, кількість – парна чи ні – вже не має значення.
Жовтий колір квітів, на відміну знову-таки від нашої, символізує в австрійській культурі не розлуку та інші сумні речі – а багатство, добробут та процвітання. Тому, якщо бажаєте тому, кому даруєте процвітання – купіть йому букет жовтих троянд, він зрадіє.

Подарунки колегам. В Австрії також прийнято дарувати Gutschein (товарний купон або просто документ, що підтверджує наявність на активі пред'явника певної суми, на яку він може безкоштовно отримати товар. Він виготовляється самими фірмами і часто виглядає як банкнота). Вони бувають на будь-що – вихідні в готелі з термальними водами, покупка телевізора або просто похід до ресторану. Кожен магазин та кожна фірма послуг пропонує гутшайни до різних свят на свої послуги.

Подарунки на весілля. В Австрії вам не доведеться ламати голову над тим, що подарувати на весілля, куди вас запросили. Тому що тут поширена традиція так званих «весільних списків» - Hochzeitsliste. Список складається молодятами в одному з магазинів міста, до нього вони вносять перелік того, чого їм хотілося б отримати в подарунок (зазвичай з асортименту цього магазину). Ви просто заздалегідь приходите в магазин, вимагаєте Hochzeitsliste і вибираєте зі списку подарунки, які вам по кишені. Ви можете залишити подарунки з відповідно надписаною карткою тут же, в магазині і співробітники доставлять їх разом з іншими презентами, що просто наречена.

Ще одна нагода, коли в Австрії дарують подарунки – звільнення. Якщо хтось із співробітників залишає фірму, іноді навіть влаштовуються прощальні вечірки. З цієї нагоди прийнято дарувати надписані листівки до цієї нагоди. Вони продаються в книгарнях або в кіосках з пресою і розпізнаються за написом „Abschied“ у різних варіаціях на них.

Поведінка на роботі

Важливою складовою австрійського «офісного» етикету є посмішка та гумор.
Рукостискання, яке використовується тут не лише між колегами по роботі, а й між друзями, має бути не надто сильним, а й не надто слабким. Руку треба знизати, а не трясти. Рукостискання має тривати частки секунди. При цьому дивіться вашому співрозмовнику у вічі. Під час розмови також дивіться у вічі, але не уважно. Блукаючий погляд – табу, так само як і «свердлувальний» співрозмовника.
При привітанні та знайомстві треба чітко назвати повне ім'я.
При розмові (у бізнес-етикеті) нічого не значущих питань і шаблонних форм, як Wie geht's? австрійські фахівці з бізнес-етикету радять уникати.

Якщо вас викликали до начальника і запропонували сісти – сідайте не на краєчок стільця, а на всю поверхню сидіння. Спину тримайте прямо, ноги повинні торкатися підлоги. Уникайте ведення довгих монологів – якщо є потреба виговоритись, дайте їй волю вдома, але не на роботі.
Якщо ви приймаєте відвідувача, коли він входить, потрібно встати, якщо ви сидите для привітання.
Якщо в цей момент ви ведете телефонну розмову, яку не можна перервати, сигналізуйте жестом, що увійшов, і виразом обличчя, що він може увійти і сісти. Після закінчення розмови коротко вибачтеся.

«Ділові обіди та вечері». Меню та вибір місця визначає сторона, що запрошує. Про справи говорити до того, як щось з'їдено, не прийнято. Тому обговорення справ приступають після закусок або основної страви (якщо закуски не замовлялися).

Запізнення на наради. В австрійців прийнято підкреслювати запізнення колег на загальні збори і давати відчути себе не в своїй тарілці. Тому, хто прийшов із запізненням, коротко скажуть «добрий день», а потім ігноруватимуть хвилин 5 або демонстративно, мовчки спостерігатимуть як він сідає, розкладає свої папери тощо. Про зміст попередньої розмови запізнілому не повідомляється.

Існує і етикет щодо одягу та взуття, яке ви одягаєте на роботу. В ідеалі, радять дотримуватися схеми – костюм: один раз одягнути, потім провітрити, кілька днів дати «відвисатись» у шафі; взуття: день носити, а потім зробити перерву на день.

До шефа звертаються ТІЛЬКИ на «Ви». Незважаючи на добрі чи дуже добрі стосунки. Пропонувати перейти на «ти» – табу.

Небажано затримуватись після роботи на робочому місці. Це може бути розцінено подвійно: або як те, що ви не справляєтеся зі своїми обов'язками в робочий час, або як прозорий натяк підвищення зарплати.

Телефонна розмова на роботі: розмовляючи, не можна перебирати папери на столі, не кажучи вже про куріння, їжу та інше. Говорити слід чітко та уникати зарозумілих фраз. Наступні фрази повинні бути виключені під час ділової розмови в Австрії, навіть якщо ви хочете сказати саме це:
"Das ist falsch...",
"Das können Sie gar nicht wissen...",
"Passen Sie mal auf!"

Листи

При написанні адреси, якщо ви адресуєте листа парі, ім'я чоловіка пишеться перед ім'ям жінки. У листі – зворотний порядок.
Усі титули (які дуже улюблені та шановані в Австрії) вказуються лише на адресу листа. У листі залишаються лише титули на кшталт «лікар» (Dr.), «Professor» та інші у зверненні опускаються.
Серед звернень використовуйте: Sehr geehrte Frau...; Sehr geehrte Damen, sehr geehrte Herren... (також допускається звернення: Guten Tag, Herr...).
Використовуйте прямі формулювання! Замість "Ich möchte Sie bitten...", краще написати "Ich bitte Sie" і так далі.

При написанні e-mail будьте короткі та чіткі. Не використовуйте написання великими літерами – це нервує адресата та створює підсвідоме відчуття крику. Смайли бажані в приват-кореспонденції, але абсолютно неприпустимі в офіційній! Кругові листи – їхнє розсилання в робочий час не вітається. У приватне – також. Мало хто зрадіє, отримавши від вас чергове повідомлення із вказівкою «переслати далі».
При відповіді не надсилайте адресату його текст ще раз – це неввічливо.
Масові розсилки. Якщо ви надсилаєте один і той же лист кільком адресатам одночасно, подбайте про те, щоб адреси інших абонентів були невидимі одержувачу.
При написанні ділового листа зверніть увагу, щоб унизу з'явилася ваша візитка. Одержувач повинен мати можливість передзвонити вам. Необхідні дані: ім'я, позиція у фірмі, номер телефону. Решта – за бажанням, але слідкуйте, щоб електронний підпис не був надто довгим і громіздким.
Важливо своєчасно відповісти на листа. Правила етикету такі – раннє відповісти необхідно через годину після отримання листа, найпізніше – через 24 години.
Необхідність етикету – повідомляти у листі, якщо ви надсилаєте ще й додаток.

Привітання до e-mail. Те, що добре сприймається в англомовних країнах, може здатися неввічливим в Австрії. Йдеться про вітання типу „Hi“. Привітання має бути ввічливим (занадто фамільярні звернення на кшталт описаного вище можуть бути розцінені як неввічливість). Також постарайтеся уникати електронною поштою старо-австрійських формулювань ввічливості: „mit vorzüglicher Hochachtung“, наприклад. Те, що виглядає доречним у паперовій пошті, неприпустимо в електронній.
У дружніх листах допускаються скорочення на кшталт mfg чи cu, але у діловому листуванні такі скорочення – абсолютне табу!

Ресторан, готель

Залишати мобільний телефон увімкненим у ресторані, особливо під час ділових обідів – вважається непристойним.
Чайові. У ресторані чайові дають, включаючи їх у суму оплати, а не залишаючи на столі, як це заведено, наприклад, в Америці. Тому, отримавши рахунок, додайте до цієї суми ваші чайові і потім розплачуйтеся, назвавши «підсумкову» суму, до якої ви включили чайові.
У готелі, якщо ви вирішили давати чайові, діють такі загальні правила: хлопчикам, які допомагають піднести валізи можна дати по 50 центів, покоївка отримує чайові не нижче ніж 3 євро на тиждень.

Австрія за своїм політичним устроєм - федеральна країна. Кожна з її провінцій та земель має досить помітні відмінності від сусідів як за етнічним складом населення, так і за звичаями та традиціями. Багато століть Альпи служили природними межами областей, у такий спосіб навіть сусідні долини були по суті ізольовані одна від одної. Вони розвивалися власні діалекти, сукню, кулінарію, фольклор і навіть архітектура, що легко простежується й у наші дні. До того ж Австрія не має виходу до моря і оточена вісьма країнами з їх дуже характерними та самобутніми культурами, які мали чималий вплив на місцеві традиції. Сучасні засоби масової інформації та транспорт помітно зменшили багато з цих відмінностей. І зараз австрійці вважають себе єдиною нацією, з єдиною мовою та культурою, хоча численні місцеві "тонкі нюанси" помітні на кожному розі і навіть підкреслюються місцевими жителями як елемент своєї національної самоідентифікації.

Австрійське суспільство було традиційно дуже стратифіковане, з чіткими соціальними відмінностями та ієрархією. Однак пертурбації XX століття і середній клас, що зростає, помітно нівелювали відмінності в соціальній структурі, і зараз Австрія є однією з найліберальніших країн Європи (до середнього класу себе відносять тут набагато більше громадян, ніж у будь-якій іншій країні регіону). Але рудименти старої системи ще зустрічаються - іноземні робітники, іммігранти і цигани (навіть які мають австрійське громадянство) досі мають досить нестійким соціальним статусом. Натомість впливові сімейства, здатні відстежити свою історію на цій землі на кілька поколінь тому, мають помітний авторитет і з успіхом замінюють майже зниклу аристократію.

Незважаючи на всі демократичні тенденції останніх років, австрійські чоловіки, особливо в сільському середовищі, все ще вважаються главами сімейств. А загалом порядки у сім'ях тут мало чим відрізняються від таких у сусідніх країнах Євросоюзу.

Етикет

Більшість австрійців при зустрічі вітає один одного, обмінюючись рукостисканнями. Звичайною формою вітання є Gruss Gott (буквально – "вітаю бога", аналог нашого "бог на допомогу") або Gruss dich ("вітаю вас"). З друзями до рукостискання додається ще й поцілунок в обидві щоки, хоча це характерно, скоріше, для південних провінцій - на півночі відносини трохи більш манірні.

При повторній зустрічі навіть у рамках одного дня прийнято знову вітатись, хоча це й не обов'язково. При вході в ресторан або магазин вважається чемним привітати всіх присутніх фразою Guten Tag ("добрий день") або, що набагато частіше, універсальним Gruss Gott. Піти не попрощавшись також означає завдати образу - австрійці дуже поважають такі формальності і використовують їх із певною витонченістю.

Люди поважного віку люблять галантність і при зустрічі з жінкою позначають поцілунок руки вітальним Kuss die Han ("Цілу вашу руку", сам поцілунок - явище вкрай рідкісне). При цьому особливим шиком є клацання каблуками на зразок прусської аристократії або знімання капелюха (часто лише дотик до неї). Молодь використовує звичайні у всій Європі форми вітання, але на якихось формальних зустрічах теж зовсім не проти блиснути знанням манер.

Жінкам люблять відчиняти двері. А от у громадському транспорті поступатися місцем прийнято тільки літнім і вагітним. Перед початком трапези зазвичай вимовляють якийсь загальний тост – Prosit або Guten Appetit. При зверненні до незнайомих людей прийнято використовувати стандартні німецькі Frau (пані, особливо якщо жінка одружена) або Herr (пан) та прізвище. Звернення на ім'я використовується вкрай рідко - і лише між добре знайомими людьми.

При запрошенні на обід чи вечерю прийнято дарувати невеликі подарунки дому – зазвичай це квіти господині (тільки парне число – інакше тут не продають) або пляшечка гарного вина до столу. Спілкування за столом також має укладатися у певні рамки – жодних питань про особисте життя чи сім'ю, жодних розмов про бізнес, політику чи релігію, жодних фривольностей чи гучних розмов. Але якщо господар розпитує гостя про щось, то він готовий і сам відповісти на подібні питання, тому тут простіше орієнтуватися на місці. А ось після трапези вже можна і поговорити про щось серйозне, але тільки якщо це не порушує загальної течії свята та не заважає іншим.

На відміну від багатьох інших європейських країн, в Австрії при вході до будинку прийнято знімати взуття, але не скрізь. У сільських районах Тіроль гостям напевно запропонують повстяні або тканинні "тапочки", у Верхній Австрії - щось на кшталт шльопанців, у містах все залежить від традицій господарів будинку (тут при вході частіше не знімають взуття).

Характерною рисою місцевого життя є певна дистанція для людей. Навіть добре знайомі люди рідко зближуються на відстань менше витягнутої руки і за столом розсідають на неабияк за нашими мірками віддалення один від одного. Спроба зблизитися може бути витлумачена як вторгнення в особисте життя, хоча в неформальних випадках і з добре знайомими людьми на це мало хто звертає увагу. А ось на вулиці, в черзі, в транспорті та інших місцях скупчення людей все ж таки слід уникати зайво щільних контактів.

Важлива складова австрійського етикету – посмішка та гумор. Багато туристів чомусь вважають місцевих мешканців людьми суворого складу характеру та похмурого погляду на життя. Насправді це зовсім не так – щира усмішка може принести тут дуже велику користь. Також не варто відводити очі від співрозмовника – це вважається ознакою нещирості. Не в честі і розмови "про погоду", що нічого не значать, і довгі мови - австрійці досить конкретні і не люблять витрачати свій і чужий час на дурницю.

Ставлення до одягу та взуття досить вільне. Самі австрійці дуже поважають міцний та практичний одяг із явними елементами народного стилю, хоча на міських вулицях можна побачити костюми буквально всіх фасонів. А ось до чистоти сукні та її доглянутості ставлення особливе. Піджак може бути потертим і залатаним, але він повинен бути чистим, черевики теж можуть не зовсім підходити за кольором чи фасоном - але вони не повинні бути заношені або розбиті. Загалом – звичайне здорове ставлення до одягу.

У святкових випадках австрійці віддають перевагу звичайному європейському "напівділовому" костюму, але багато залежить від формату зустрічі. А ось з'являтися кілька днів поспіль в тому самому платті не прийнято, якщо це, звичайно, не дружня вечірка або робоча (спортивна) уніформа. Втім, остання і так допустима лише в зоні відпочинку - з'явитися в міському ресторані в гірськолижному костюмі означає однозначно заслужити на несхвалення місцевих жителів. А ось народні костюми тут просто обожнюють, причому не лише свої. Головне тільки, щоб їх елементи не несли якогось епатажного чи шокуючого елемента.