Анімаційна служба у готелях 3 зірки. Анімаційні послуги б структурі готельного продукту. Особисті якості аніматора

Поняття та функції анімації

Слово «анімація» має латинське походження (anima – вітер, повітря, душа; animatus – одухотворення) і означає наснагу, одухотворення, стимулювання життєвих сил, залучення до активності. Термін "анімація" з'явився вперше на початку XX ст. у Франції у зв'язку із запровадженням закону про створення різних асоціацій і трактувався як діяльність, спрямована на те, щоб провокувати та посилювати живий інтерес до культури, художньої творчості.

Анімація – це своєрідна послуга, яка має на меті підвищення якості обслуговування, і в той же час це своєрідна форма реклами, форма повторного залучення гостей та їх знайомих, яка має на меті просування туристського продукту на ринку для підвищення прибутковості та прибутковості туристського бізнесу.

Анімація в туризміявляє собою цілісний процес взаємодії аніматорів з туристами у дозвільній сфері на основі поєднання формального керівництва та неформального лідерства фахівця, що здійснює взаємодію. Внаслідок такої взаємодії задовольняються релаксаційно-оздоровчі, культурно-творчі, освітні потреби та інтереси учасників даного процесу, створюються умови для формування соціально активної особистості, здатної до перетворення навколишньої дійсності та себе в ній.

Анімація– це різновид туристської діяльності, що здійснюється на туристичному підприємстві (туркомплекс, готель, круїзний теплохід, поїзд тощо), який залучає туристів до різноманітних заходів через участь у спеціально розроблених програмах дозвілля.

Анімація має характерні риси: здійснюється в вільний час; відрізняється свободою вибору, добровільністю, активністю, ініціативою як однієї людини, так і різних соціальних груп; обумовлена ​​національними, релігійними, регіональними особливостями та традиціями; характеризується різноманіттям видів з урахуванням різних інтересів дорослих, молоді та дітей; відрізняється глибокою особистісністю; носить гуманістичний, культурологічний, розвиваючий, оздоровчий та виховний характер.

Щоб повною мірою зрозуміти сутність анімаційної діяльності, необхідно розглянути зміст, цілі й завдання анімаційного процесу, оскільки кожна анімаційна послуга представляє особливий процес діяльності, суть якого обумовлена ​​конкретними закономірностями (тематичністю, емоційністю, активністю, цілеспрямованістю тощо. буд.). . Анімаційний процес, цілі та завдання, що стоять перед ним, можуть бути виражені в такий спосіб (рис. 8.1.):

Мал. 8.1. Анімаційний процес

Під час анімаційного процесу аніматор допомагає туристам. побачити об'єкти дії,сприяють зоровому сприйняттю певної заданої теми (перше завдання); почути необхідну інформаціюабо, наприклад, музичний супровід, що доповнює побачене (друге завдання); спробувати зробити подібне самому(третє завдання); відчути причетність до процесу, що відбувається(четверте завдання); долучитися до процесу, опанувати практичні навички(П'яте завдання).

Аналіз сутності анімаційної діяльності відображає наявність взаємодії в ній різних елементів, що визначають три своєрідні рівні, які можна класифікувати як: творчий– переважання творчих моментів у діяльності; репродуктивний- Просте відтворення готових, відпрацьованих раніше форм та способів; репродуктивно-творчий- Відкриття людиною для себе того нового, що об'єктивно новою не є.

Виходячи з усього сказаного вище, визначимо анімацію як стимулювання повноцінної рекреаційної, соціально-культурної, дозвільної та іншої діяльності людини шляхом впливу на її життєві сили, наснагу та одухотворення. Туристська анімація - це туристична послуга, при наданні якої турист залучається до активної дії. Туристська анімація заснована на особистих людських контактах тураніматора (аніматора) з туристом, на людській близькості, на спільній участі аніматора та туриста у розвагах, що пропонуються анімаційною програмою туркомплексу.

Анімаційні готельні послуги є одним із найефективніших засобів залучення гостей до готелю, що впливають на позитивну оцінку туристом роботи готелю загалом. Це своєрідні додаткові послугиклієнту готелю, які дозволяють зайняти його таким чином, щоб пробудити в ньому позитивні емоції, відчути задоволення від відпочинку в готелі та заклик до повернення в цей готель ще раз.

Туристська анімація – найважливіша частина сукупної діяльності на туристичному підприємстві (у готелі, ресторані, великому теплоході тощо. буд.). Це не просто гра, а вираз високого ступеня професіоналізму туристської діяльності, найважливіша складова частина туристського продукту. Тому, як і будь-яка інша діяльність на туристському підприємстві, анімація має бути запланованою, чітко регламентованою та організаційно керованою діяльністю, забезпеченою матеріальними, фінансовими та кадровими ресурсами.

Кінцевою метою туристичної анімації є задоволеність туриста відпочинком, його гарний настрій, позитивні враження, відновлення моральних та фізичних сил. У цьому полягає найважливіші рекреаційні функції туристичної анімації. Значення туристської анімації полягає у підвищенні якості, різноманітності та привабливості туристичного продукту, збільшенні кількості постійних клієнтів, збільшенні попиту на туристський продукт, підвищенні навантаження на матеріальну базу турпідприємства, а, отже, та підвищення ефективності її використання, і, нарешті, у підвищенні прибутковості та рентабельності туристичної діяльності.

З трьох головних рекреаційних функцій (лікувальної, оздоровчої та пізнавальної) туристська анімація виконує прямим чином дві функції – спортивно-оздоровчу та пізнавальну. Непрямим чином за відповідних умов виконується і лікувальна функція. У практиці анімаційної справи для цільового конструювання анімаційних програм можна назвати такі функції туристичної анімації:

адаптаційна функція,що дозволяє перейти від повсякденної обстановки до вільної, дозвільної;

компенсаційна функція,що звільняє людину від фізичної та психічної втоми повсякденному житті;

стабілізуюча функція,створюють позитивні емоції та стимулюючу психічну стабільність;

оздоровча функція,спрямована на відновлення та розвиток фізичних сил людини, ослаблених у повсякденному трудовому житті;

інформаційна функція,що дозволяє отримати нову інформаціюпро країну, регіон, людей тощо;

освітня функція,що дозволяє придбати та закріпити в результаті яскравих враженьнові знання про навколишній світ;

вдосконалювальна функція,що приносить інтелектуальне та фізичне вдосконалення;

Типологія анімації

Різноманітність функцій туристичної анімації зумовила і різноманітність видів анімаційної діяльності, різновидів анімаційних програм та заходів. Відмінність тлумачень понять «анімація», «готельна анімація», «туристична анімація» пов'язані з різноманіттям існуючих форм та програм анімаційної дозвільної діяльності. Ця різноманітність позначається як при формуванні туристичних маршрутів і в готельному бізнесі, так і взагалі в організації дозвілля людей сучасного життя: у країнах, містах, міських управах та муніципалітетах, парках, клубах та асоціаціях, організаціях та навчальних закладах. Тут говоритимемо про туристську, курортно-рекреаційну та готельну анімацію, тому розмежуємо ці поняття (рис. 8.2.).

Мал. 8.2. Різновиди рекреаційної анімації

Рекреаційна анімація– вид дозвільної діяльності, спрямований на відновлення духовних та фізичних сил людини. Дозвілові програми, що реалізуються з рекреаційними цілями, можуть проводитися як туристськими та курортними підприємствами з туристами, відпочиваючими та гостями, так і підприємствами з дозвіллями місцевими жителями. Це дає нам право стверджувати, що поняття рекреаційна анімація ширше, ніж поняття туристична та готельна анімація. Що стосується туристської та готельної анімації, то вони тісно пов'язані з рекреаційною, тому що головна роль анімаційних програм як в готелях, туркомплексах та санаторіях, так і спеціалізованих анімаційних турах полягає в оздоровленні відпочиваючих, у відволіканні їх від повсякденних турбот, у підвищенні настрою тощо д., іншими словами, у відновленні життєвих сил та енергії.

Туристська анімація- Різновид туристичної діяльності, що здійснюється на туристському підприємстві (туркомплекс, готель) або на транспортному засобі (круїзний теплохід, поїзд, автобус і т. д.), або в місці перебування туристів (на міській площі, в театрі або парку міста і т.д. д.), яка залучає туристів до різноманітних заходів через участь у спеціально розроблених програмах дозвілля. Іншими словами, туристична анімація – це туристична послуга, при наданні якої турист залучається до активної дії.

Під час підготовки туристських анімаційних програм враховуються багато особливостей, дозволяють провести програму найцікавіше, саме: національність туристів; їхній вік (дитячі, молодіжні, зрілого віку, третього віку, комбінована); стать (жіноча, чоловіча, спільна); чисельність (індивідуальна, групова, масова); активність участі туристів (активна, пасивна). Крім того, туристична анімація поділяється на три основні типи за важливістю, пріоритетністю та обсягом анімаційних програм у загальній програмі подорожі (у турпродукті):

1. Анімаційні туристичні маршрути– цільові туристські поїздки заради однієї анімаційної програми, або безперервний анімаційний процес, розгорнутий у просторі у вигляді подорожі, переїзду від однієї анімаційної послуги (програми) до іншої, здійснюваних у різних географічних точках. В даному випадку анімаційна програма є цільовою, пріоритетною та домінуючою в турпакеті послуг не лише за фізичним обсягом, а й за «духовним», що стимулює душевні сили.

Така анімаційна програма є ціноутворюючим фактором у турпродукті. Зазвичай ці програми призначені для індивідуалів чи однорідних туристських груп, об'єднаних одним духовним інтересом (професійним, хобі). Перерахуємо основні різновиди таких анімаційних програм: культурно-пізнавальні та тематичні; фольклорні, літературні, музичні, театральні, мистецтвознавчі, наукові, фестивальні, карнавальні, спортивні. Або, наприклад, турпоїздки, організовані для любителів гри в казино казиноцентрами, розташованими в різних країнах.

2. Додаткові анімаційні послуги– анімаційні програми, призначені для «підтримки» основних туристичних послуг, обумовлених у турпакеті, у технологічних перервах, зумовлених переїздами, затримками в дорозі (судно, поїзд, автобус, готель, вокзал тощо), у разі негоди (при організації спортивних та самодіяльних турів, на пляжних курортах), відсутність снігу в гірськолижних курортахта ін.

3. Готельні анімації- комплексна рекреаційна готельна послуга, заснована на особистих людських контактах тураніматора з туристом, на людській близькості, на спільній участі аніматора і туриста в розвагах, запропонованих анімаційною програмою туркомплексу, що має на меті реалізації нової філософії готельного обслуговування, підвищення якості обслуговування, рівня використовувана в маркетингової стратегії готелю як із головних привабливих послуг.

Готельна анімація поняття найбільш вузьке із трьох аналізованих, оскільки передбачає лише організацію дозвілля на туристських підприємствах: туркомплексах, готелях, готелях, турбазах та інших. Інакше кажучи, готельна анімація – це дозвільна діяльність, запропонована готелями, готелями, туристськими комплексами. Це частина туристської анімації, хоч і найбільш значуща. Причому анімаційні програми розрізняються при клубній організації відпочинку, у готельних ланцюгах та у готелях різної цільової спрямованості та різної величини.

Таблиця 8.1Типологія анімаційної діяльності

Л. В. Курило у своїй роботі «Теорія та практика анімації. Теоретичні основи туристичної анімації» наводить дещо іншу типологію туристичної анімації, подану в таблиці 8.1. Вона додає до всіх видів анімації приставку «оздоровча», підкреслюючи цим виконання анімацією оздоровчої та рекреаційної функцій. Відповідно, цільовими установками кожного з видів анімації будуть туризм та туристські змагання, спортивні змагання та заняття спортом, видовищні заходи, пізнавальна та екскурсійна діяльність.

8.3. Види та технології реалізації анімаційних програм

Види анімації. Зточки зору системного підходу туристична анімація – це задоволення специфічних туристських потреб у спілкуванні, русі, культурі, творчості, приємному проведенні часу, розвазі. Діапазон цих потреб дуже широкий, оскільки люди, що вирушають на відпочинок, вкладають у це поняття зовсім різний зміст, а саме: для одних відпочинок – це подорож, для інших – читання книг, для третіх – прогулянка лісом, для четвертих – риболовля тощо д. Відповідно до цього попиту на практиці туристського обслуговування склалися такі види анімації, що задовольняють різні потреби туристів (відпочиваючих).

Анімація в русі- Задовольняє потребу сучасної людини в русі, що поєднується із задоволенням, з приємними переживаннями.

Анімація через переживання– задовольняє потреба у відчутті нового, невідомого, несподіваного при подоланні труднощів, при відкриттях, спілкуванні.

Анімація через спілкування– задовольняє потребу у спілкуванні з новими та цікавими людьми, з відкриттям внутрішнього світу людей та пізнанням себе через спілкування.

Анімація через заспокоєння– задовольняє потреба людей у ​​психологічному розвантаженні від повсякденної втоми через заспокоєння, усамітнення, контакт із природою, потреба у спокої та «пустої лінощів».

Культурна анімація– задовольняє потребу людей у ​​духовному розвитку особистості через зіткнення з пам'ятниками та сучасними зразками культури країни, регіону, народу, нації.

Творча анімація– задовольняє потребу людини у творчості, демонстрації своїх творчих творчих здібностей, у встановленні контактів із близькими за духом людьми через спільну творчість, сотворчество.

Реальні анімаційні програми носять найчастіше комплексний характер стосовно даним видам анімації, а перелічені види анімації є складовими елементами цих програм, хіба що цеглинками тієї будівлі, що є анімаційна програма. Як правило, анімаційні програми одночасно з суто розважальними заходами включають різноманітні спортивні ігри, вправи і змагання. Таке поєднання робить анімаційні програми більш насиченими, цікавими та корисними для здоров'я, тому у взаємозв'язку туристичної анімації та спорту найчастіше досягається найбільший відновлювально-оздоровчий ефект.

Технологія анімації.Під технологією слід розуміти набір прийомів праці аніматора, організацію цієї праці, використання інструментів та пристроїв. Технологія створення та реалізації анімаційних програм – процес складний та багатоплановий, оскільки вирішує такі завдання:

створення анімаційних програм, економічний прорахунок вартості програми, рекламу програм, їх реалізацію та, нарешті, творче втілення запрограмованих анімаційних заходів із наступним аналізом. Даний технологічний процес є цілісну систему, в якій взаємодіють всі компоненти.

Технологія створення та реалізації анімаційних програм як система складається з кількох взаємозалежних підсистем:

організаційна підсистема- Організація спільної діяльності анімаційної команди, економічного, технічного, рекламного відділів;

інструкторсько-методична підсистема– створення та переробка сценаріїв заходів, розробка текстів екскурсій, підбір спортивних ігор та змагань, складання маршрутів походів з подальшим виробленням методичних рекомендацій на основі узагальнення досвіду;

режисерська підсистема- Розподіл ролей, план репетицій, постановка;

технічна підсистема– підготовка майданчика (сцени) для анімаційних заходів, реквізиту, декорацій, освітлення, музичного супроводу, костюмів та ін.

Усі підсистеми становлять систему технології, яка є основою функціонування анімаційної служби. Анімаційна діяльність – це реальний і особливий світ із властивими йому правилами дії. Ці дії роблять професіонали для того, щоб включити в процес їх здійснення якомога більше людей. Тут є свої специфічні закономірності функціонування анімаційної діяльності.

Технологічний процес створення анімаційних програм включає такі елементи:

Об'єкт діяльності: населення, відвідувачі (колективи людей та окремі особи);

Суб'єкт діяльності: керівники, спеціалісти анімаційної служби;

Власне анімаційна діяльність (процес впливу суб'єкта на суб'єкт) з усіма її компонентами.

Усі елементи функціонування технологічного процесу перебувають у єдності та взаємодії, утворюють єдину систему. Головний елемент цієї системи – об'єкт діяльності, люди: туристи, гості, відпочиваючі. Все призначене для задоволення їхніх духовних та фізичних потреб. Тому фахівцям-аніматорам треба знати ці потреби, повсякденно вивчати аудиторію, настрої, інтереси та запити різних груп населення. Без знання людей важко розраховувати на досягнення бажаного результату, підвищення ефективності інтелектуального та емоційного впливу на аудиторію.

Етапи розробки та проведення анімаційної програми.Роботу з підготовки та проведення тієї чи іншої анімаційної програми можна поділити на кілька етапів. Перший етап (найбільший та найвідповідальніший етап) – підготовчий,що включає:

Аналіз пропонованих анімаційних програм;

Визначення цілей та завдань;

Вибір місця та часу проведення програми;

Проектування анімаційної програми з урахуванням вікових, етнічних та інших особливостей споживачів цієї послуги;

створення або підбір сценаріїв анімаційних заходів, включених до програми;

Складання кошторису витрат на проведення програми;

Підбір творчих колективів, розподіл обов'язків усередині анімаційної команди;

Технічну підготовку: закупівлю інвентарю, виготовлення декорацій, костюмів, реквізиту тощо;

Встановлення звукової та світлової апаратури, інших технічних засобів, оформлення сцени, виготовлення фонограм та інше;

Проведення репетицій, навчання правил ігор та інше;

Другий етап - проведення анімаційної програми– являє собою найскладнішу та найвідповідальнішу роботу для всіх учасників. Необхідно поєднати зусилля всіх задіяних аніматорів, подолати нервову напругу та вирішити поставлені завдання. Третій етап – підбиття підсумків,під час якого відбувається: аналіз проведеної програми; анкетування споживачів із наступним аналізом; робота над удосконаленням програми. Отже, технологічний процес включає три основні етапи: підготовку; проведення програми та аналіз проведеної програми.

Реклама анімаційних програм.Успіх анімаційної програми багато в чому залежить від правильно організованої рекламної кампанії. Реклама, як відомо, це інформація про споживчі властивості товарів та види послуг з метою їх реалізації та створення попиту на них. Склалося так, що анімаційні програми рекламуються на дуже низькому рівні, навіть у тих туристичних підприємствах, де ці програми є.

Реклама анімаційних програм - це інструмент, за допомогою якого споживачеві дається інформація про зміст, особливості, привабливість даної програми з метою зацікавити споживача, спонукати його придбати товар, що рекламується, стати учасником анімаційної програми. Приступаючи до розробки реклами анімаційних програм, необхідно:

Визначити потенційних споживачів та скласти їх характеристику за демографічними (вік, стать), етнічними ознаками, соціальним статусом, рівнем доходів та ін;

Виявити конкурентів та визначити переваги власних програм, на які можна звернути увагу у рекламі;

Визначити канали та способи розповсюдження реклами.

Дуже важливо виробити свій фірмовий стиль, який сприймається як гарантія якості анімаційних програм. Під час вироблення свого фірмового стилю необхідно враховувати: основні напрями діяльності; сегменти ринку, для яких призначені програми, що розробляються; основні рекламні засоби; переваги або особливості програм, що розробляються.

8.4. Анімаційно-дозвільна діяльність курортних готелів

Організація відпочинку рекреантів на курортах є одним із найважливіших завдань фахівців курортної справи та туризму. Численні опитування показують, що основною метою приїзду на курорт 50-70% відпочиваючих є відпочинок. Цей відсоток дещо вищий для приморських курортівта нижче для вузькоспеціалізованих. У будь-якому випадку, організація дозвілля відпочиваючих - важке завдання, пов'язане, перш за все, великою кількістювільного часу у готелях у період перебування на курорті.

У Останніми рокамив організації дозвілля відпочиваючих відбуваються значні зміни. Це зумовлено низкою причин: запозиченням досвіду зарубіжних курортів; зростанням освітнього та культурного рівня населення; впровадженням нових технологій індустрії розваг; зміною структури використання вільного часу; активізацією гастрольної та концертної діяльності професіоналів театру, кіно та естради.

Людина, потенційний споживач послуг туристичної галузі, який обирає місцем проведення своєї відпустки приморський курорт, безумовно, ставить перед собою першочергове завдання відпочити, розслабитися, відволіктися від повсякденних турбот та проблем, отримати позитивні емоції та заряд енергії для подальшого життя. Саме психологічний стан, настрій та емоції визначають почуття задоволеності від проведеного в даному готельному підприємстві часу.

Важливою частиною багатопланової діяльності готельного підприємства, виразом її професіоналізму є організація анімації. Це є своєрідною і дуже дієвою формою реклами, повторного залучення клієнтів та їх знайомих, що здійснює просування даного продукту на ринку готельних послуг, а отже підвищує ефективність, прибутковість та рентабельність підприємства. Незаперечним фактором підвищення конкурентоспроможності готелю, що визначає вибір на користь того чи іншого місця відпочинку, може стати новий напрямок «готельної анімації», що зароджується, у найширшому сенсі цього поняття.

Мал. 8.3. Форми організації анімаційно-дозвільної діяльності

Вибір конкретних форм анімаційно-дозвільної діяльності, представлених на малюнку 8.3, залежить від можливостей матеріально-технічної бази готелю, його розташування та наявності інфраструктури, контингенту відпочиваючих, рівня професійної підготовки працівників сфери відпочинку. Найбільш традиційними формами дозвілля є спортивно-масова робота, екскурсійна робота, покази кінофільмів, проведення вечорів відпочинку.

Спортивно-масова роботапроводиться силами як співробітників самого готелю, і силами професіоналів, залучаних із боку. Екскурсійна робота може здійснюватися як власними силами, так і із залученням спеціалізованих організацій – турфірм та екскурсійних бюро. Практика показує, що найвигідніше вдаватися до послуг спеціалізованих туристично-екскурсійних організацій, ніж організовувати все власними силами.

Показ фільмівз появою новітніх технологій та супутникового телебачення відійшов на другий план. Виняток становлять лише трансляції кінофільмів для невеликих аудиторій у залах, обладнаних по останньому словутехніки. Вечори відпочинкує однією з найпопулярніших форм проведення дозвілля та характеризуються численними варіантами їх проведення. Це можуть бути вечори зустрічей, танцювальні заходи та дискотека, вечори живої музики, святкові вечори, конкурси тощо. Проводяться ці заходи найчастіше власними силами готелю із нерідким залученням професіоналів.

Послуги бібліотекє однією з найстаріших форм проведення дозвілля відпочиваючих. Робота бібліотек найчастіше реалізується у трьох напрямках: видача книг та періодики для читання у вільний час; проведення різноманітних тематичних заходів; пропагування здорового способу життя. Ігрові формиОрганізації дозвільної діяльності також досить популярні на курортах. Відпочиваючим надаються як пасивні (без залучення додаткового персоналу – шашки, шахи, більярд), так і активні ігрові розваги (із залученням аніматорів та спеціального персоналу).

Найбільші та відомі готелі дозволяють собі проведення найбільш значущих заходів, організуючи при цьому концерти зірок естради першої величини, творчі вечори та бенефіси артистів театру та кіно, різні фестивалі, покази мод, виставки та ярмарки загальноросійського значення, конференції та симпозіуми. Так, відомими центрами проведення таких заходів є Сочі, Анапа, Геленджик, П'ятигорськ та деякі інші курорти.

Переходячи до розгляду анімаційного сервісу як нового напряму в організації дозвілля відпочиваючих, слід зазначити, що анімаційно-культурна діяльність найбільш повно представлена ​​на Заході. За кордоном поступово збільшується обсяг вільного часу у населення, а отже, йде процес якісного збільшення дозвільних програм та послуг. Індустрія розваг почала там розвиватися понад півстоліття тому, результатом чого є розвинена система організації дозвілля. Найбільше в цій справі досягли успіху США, Канада, країни Західної Європи (Німеччина, Франція, Данія, Бельгія, Нідерланди, Фінляндія).

Туристський анімаційний сервіс найбільш розвинений у курортних зонах, де він сприяє підвищенню атрактивності туристичних подорожей та якості відпочинку. У курортних зонах усього світу існує чітке усвідомлення того, що особлива роль належить організації дозвілля відпочиваючих: ігровим заходам, активним змаганням, різним шоу та святам тощо. На Заході основною діяльністю анімаційного сектора є щоденні програми розваг, що включають асортимент безкоштовних послуг анімації для дорослих та дітей.

Незважаючи на те, що анімаційна база кожного готелю має свої особливості, всі послуги анімаційного типу можна структурувати наступним чином (табл. 8.2.).

Таблиця 8.2 Послуги анімаційного типу на зарубіжних курортах

У кожного об'єкта туристичного розміщення є своя щоденна розважальна програма, структура якої залежить від кількості та контингенту відпочиваючих, розташування об'єкта, персоналу, графіків харчування, екскурсій та ін. Аналіз досвіду країн з туристичною галуззю, що успішно розвивається, показує, що в індустрії розваг потрібні якісні програми, дороге та високоякісне обладнання, нові підходи в управлінні, висококваліфікований персонал.

Головною характеристикою успішного відпочинку для туристів є психологічний стан протягом відпочинку, настрій. При організації обслуговування відпочиваючих важливо чітко розуміти, що саме собою високоякісний стан об'єкта туристичного розміщення не забезпечить повноцінний комфорт для туриста. Оживити стіни готелю, дати можливість відпочиваючим перейнятися ідеєю його організаторів - ось головне завдання сторони, що приймає.

Розробляючи штатну структуру об'єкта туристського розміщення та аналізуючи вплив персоналу на психологічний стан відпочиваючих, необхідно взяти до уваги, що основну роль у створенні того чи іншого психологічного клімату у готелі грає персонал анімаційного сервісу – аніматори. Зрештою, саме від їх особистісних якостей та вміння створити у туристів особливий настрій та відчуття комфорту, затишку залежить, наскільки повноцінним буде відпочинок гостей готелю.

Аніматор– фахівець із формування та просування туристично-спортивного продукту на туристському ринку та організації спортивно-оздоровчої діяльності туристів. Професійна команда анімаційного сектору організовує та проводить ігри, конкурси та спортивні змагання, запрошує на вистави, театральні та танцювальні шоу, мюзикли, комедії, концерти класичної музики, перегляд кінофільмів, вечірки на пляжі і т. д. Діяльність анімаційних секторів сервісу та підвищити прибутковість готелю.

Будь-який спосіб проведення дозвілля хороший лише тоді, коли він психологічно виправданий. Людям, чия робота вимагає постійної напруги, корисний відпочинок-розрядка, що знімає втому та стреси. Деякі люди, навпаки, потребують активізації своїх сил. Крім того, в анімаційній діяльності в обов'язковому порядку слід враховувати і статеві особливості контингенту відпочиваючих. Звідси необхідність розробки цілеспрямованих програм, які передбачають задіяння культурно-дозвільних установ, що у цій місцевості. Чим різноманітніша програма відпочинку, тим вона цікавіша. Це особливо актуально для розробки анімаційних програм для дітей.

Анімаційний сервіс базується на кількох ключових компонентах. З урахуванням сприятливих зовнішніх умов формула реалізації анімаційного проекту має такий вигляд (рис. 8.4.).

Мал. 8.4. Формула реалізації анімаційного проекту

Щоденна програма анімаціїпри об'єкті розміщення може включати: 1) спортивні ігри та змагання для дорослих (аеробіка на пляжі або в басейні, волейбол, водне поло, дартс, армрестлінг, настільний теніс, стрільба з лука та пневматичного пістолета та ін.); 2) дитячі програми (ігри та конкурси в дитячому містечку та басейні, вечірні розважальні програми, тематичні свята); 3) вечірні шоу-програми (шоу-конкурси, ігрові шоу, комічні шоу, дискотеки, виступи естрадних колективів, художня самодіяльність, проведення тематичних вечірок – диско 80-х, жива музика тощо).

Отже, різноманітні анімаційні програми, що поєднують у собі всі види анімації і які втілюють у життя енергійні та доброзичливі, тактичні та висококваліфіковані творчі працівники анімаційної команди, сприяють покращенню іміджу установи, наділяють її конкурентними перевагами та гарантують повернення клієнтів у цей готель, оскільки саме в місце, яке йому сподобалося.

Контрольні питання

1. Дайте визначення поняття «анімація».

2. Перерахуйте основні риси туристичної анімації.

3. Якими є сутність анімаційної діяльності та структура анімаційного процесу?

4. Які функції виконує туристична анімація?

5. Охарактеризуйте основні типи туристичної анімації.

6. Що входить у поняття «готельна анімація»?

7. Які види туристичної анімації виділяють?

8. У чому специфіка технології створення та реалізації анімаційних програм?

9. Охарактеризуйте етапи реалізації та проведення анімаційних програм.

10. Які форми організації анімаційно-дозвільної діяльності готелів виділяють?

11. У чому полягає сутність та значення анімаційного сервісу в готелях?

12. Наведіть приклади найпопулярніших готельних анімаційних програм.

При реалізації анімаційної стратегії головного менеджера з анімації пріоритетною завданням є створення життєздатної структури. Приведення організаційної структури анімаційної служби у відповідність до її стратегії та стратегії готельного підприємства в цілому є одним з основних принципів стратегічного менеджменту. Цим наголошується на важливості анімаційної діяльності у загальній стратегії готельного підприємства та необхідності забезпечення цієї діяльності ресурсами (людськими, матеріальними, фінансовими). Це також свідчить про те, що для керівництва готелю анімаційна діяльність є стратегічно значущою.

При формуванні організаційної структури служби великого готельного туркомплексу, що складається з кількох функціональних підрозділів, необхідно прагнути створити таку систему зв'язку та координації, яка:

  • 1) Максимізує внесок підрозділів у підвищення якості анімаційного обслуговування;
  • 2) Обмежує витрати на реалізацію анімаційних послуг;
  • 3) Мінімізує витрати часу та енергії на контакт між підрозділами, службами та відділами готелю.

Класичний спосіб координації дій організаційних одиниць підрозділу полягає у визначенні їх місця в ієрархічній структурі таким чином, щоб найбільш тісно пов'язані одиниці були підзвітні головному менеджеру з анімації готелю.

З метою об'єднання стратегічних зусиль взаємопов'язаних структурних підрозділів головний менеджер з анімації може використати координаційні команди, групи з виконання міжфункціональних завдань, систему взаємної формалізованої звітності, наголошувати на роботі в командах і на кооперацію. Право прийняття рішення при цьому має бути передано на нижчий рівень управління або безпосередньо на аніматорів (виконавців), які знаходяться на «передньому краї» і мають необхідну інформацію для оцінки факторів та наслідків реалізації прийнятих рішень та дій.

У процесі розвитку анімаційної діяльності, зміни її концепції та стратегії організаційна структура служби також має бути змінена, оскільки неможливо реалізувати нову стратегію у межах старої організаційної структури.

Структура анімаційної служби туркомплексу може бути запропонована як найоптимальніший інструмент вирішення основних завдань та реалізації основних функцій анімаційного менеджменту. Теоретично кожен службовець відділу анімації повинен спеціалізуватися в якійсь одній області, але на практиці з бюджетних міркувань це рідко вдається здійснити. Однак цього треба прагнути.

Формування ефективної організаційної структури анімаційного менеджменту є одним із найважливіших завдань головного аніматора ТК. Залежно від його величини можливі різні (більш менш розгалужені) організаційні структури анімаційної служби - відділи (рисунок 4).

Структура та кадровий склад служби ТК залежать також від його величини та типу, функціонального призначення та номенклатури технічних анімаційних систем, географічного розташування, концепції та програм анімації та інших факторів. Розглянемо найпоширеніший варіант штатної структури анімаційної служби готелю, що складається з кількох відділів (спортивної анімації, шоу-анімації, міні-клубу, відділу творчих занять та ін.).

Кожен відділ має певні обов'язки, але є такі заходи, які готують усі члени анімаційної команди спільно. Чим менше за кількісним складом анімаційна служба, тим більше навантаження лягає на її членів, тим більше вони повинні допомагати один одному і взаємозамінні. Розглянемо коло обов'язків кожного відділу служби анімації.

Спортивний відділ – очолює спортивний шеф-інструктор. Робота цього відділу найбільш напружена та активна, оскільки спортивні аніматори протягом усього дня перебувають у безпосередньому контакті з гостями (у русі, у грі), проводячи більшу частинучасу біля басейну чи на спортивному майданчику. Протягом усього дня вони через кожні 30 хвилин пропонують гостям різні спортивні заходи (заняття аеробікою та ритмікою, катання на водних лижах, водне поло, ігри на пляжі, дартс, бадмінтон тощо).

У групі спортивних аніматорів мають бути чітко розподілені обов'язки, щоб їхня робота та відпочинок чергувалися, оскільки вони витрачають багато енергії під час проведення своїх заходів. Кожен спортивний аніматор проводить строго певну кількість заходів і повинен добре знати правила ігор і змагань, що організуються, а також вміти проводити необхідний інструктаж з техніки безпеки.

Основна складність у роботі спортивних аніматорів полягає у тому, щоб залучити гостей до своїх заходів. Особливо важко набрати потрібну кількість людей для проведення спортивних ігор у денний час, коли вони вважають за краще відпочивати та засмагати. Аніматорам доводиться в цьому випадку виявляти максимум винахідливості: переодягатися в костюми клоунів, роздавати запрошення, оголошувати про призи по радіо тощо. Ще складніше утримати інтерес до своїх заходів, щоб гостям захотілося прийти на них і наступного дня. Для цього аніматору доводиться постійно вигадувати якісь деталі, родзинки, сюрпризи, щоб будь-яка гра перетворилася на веселе шоу.

Незважаючи на те, що головне завдання спортивної анімації - забезпечення відпочиваючих максимальним фізичним навантаженням та залучення якомога більшої їх кількості до своїх заходів, важливо дотримуватись у всьому міри, пам'ятаючи про те, що є категорія гостей, які не приймають активний відпочинокта великі фізичні навантаження. Ці люди знайдуть собі інший спосіб розважитись, тому аніматор може бути наполегливим у міру, але в жодному разі не може бути нав'язливим.

Усі спортивні аніматори повинні мати відповідну підготовку, бути завжди підтягнутими, стрункими, веселими та комунікабельними.

Відділ шоу-анімації зазвичай створюється у великих готелях, де є можливість оплачувати працю анімаційної команди. І тут набираються професійні музиканти, танцюристи, артисти. Але більшість готелів та туркомплексів не має можливості оплачувати працю професійних артистів, тому всі шоу-вистави готуються аніматорами з інших відділів спільно.

У відділі шоу-анімації постійно працюють професійний хореограф, який поєднує обов'язки режисера постановника вечірніх розважальних програм, діджей, декоратор і костюмер. Інші аніматори залучаються до роботи у відділі при необхідності.

Якщо вечірні розважальні програми влаштовуються часто, то вдень, вільний від занять із гостями, проводяться репетиції. Зазвичай анімаційні служби мають свої розроблені програми та сценарії, які пропонуються аніматорам для навчання.

Шоу-програми найчастіше включають гумористичні сценки, уривки із знаменитих мюзиклів, танцювальні спектаклі. Залежно від фінансових можливостей готелю для розваг гостей можуть запрошуватися професійні естрадні та фольклорні групи, артисти цирку тощо. Це вносить свою різноманітність у програму та дає анімаційній команді можливість відпочити.

Відділ шоу-анімації відповідає за проведення дискотек (як дорослих, так і дитячих), навчання відпочиваючих танцювальним рухам, виконання пісень та проведення інших музично-розважальних заходів.

Міні-клуб – важливий відділ анімаційної служби, особливо для готелів та туркомплексів, орієнтованих на залучення сімейних туристів. Для них можливість відпочити разом із сім'єю і при цьому не бути обтяженим постійними заняттями з дітьми – дуже привабливий фактор. Головний обов'язок аніматорів міні-клубу - організувати цікавий, повноцінний відпочинокдітям, давши можливість батькам знайти собі розвагу до смаку.

Як правило, міні-клуб розташовується на території туркомплексу, в найкрасивішому, затишному та спокійному куточку. Він повинен бути добре обладнаний: як мінімум - мати кімнату відпочинку з телевізором, зручними дитячими меблями, набором ігор та відкритим ігровим майданчиком. У деяких готелях є кілька дитячих майданчиків з різним інвентарем та дитячий басейн. Очолює цей відділ шеф міні-клубу. Кількість аніматорів, зайнятих у міні-клубі, залежить від розмірів туркомплексу. Краще, якщо в міні-клубі працюють кілька аніматорів, тому що в цьому випадку вони мають можливість займатися з дітьми за віковими групами.

Для кожної з вікових груп бажано заздалегідь скласти програму, підібрати відповідні віку ігри та розваги. На аніматорах цього відділу лежить велика відповідальність за життя та здоров'я дітей, тому вони повинні добре знати вікові особливості, пам'ятати про те, що діти не можуть перебувати довго під палючими променями сонця без головних уборів, уважно стежити за їхньою поведінкою у воді та ін.

Аніматори міні-клубу, крім функції розваги, виконують і функцію виховання, тому вони повинні знати основи педагогіки та психології, вміти відповісти дітям на їхні запитання, пояснити правила гри, розповісти щось цікаве.

Відділ творчих занять - відділ анімаційної служби в туркомплексах, які не мають достатньої матеріальної бази для організації дозвільних заходів. Це організація діяльності клубів за інтересами. Тут можуть запропонувати гостям зайнятися в'язанням, вишиванням, випалюванням, ліпленням, малюванням, бісероплетінням та ін.

Особливо добре приживаються ці відділи в туркомплексах та готелях, розташованих у центрах якогось ремесла чи народного промислу. Туристи з великим задоволенням під керівництвом досвідчених майстрів намагаються самі розфарбувати матрьошку або сплести мереживо.

Розглянуті відділи найбільш поширені в анімаційній службі, структура якої може бути більш розгалуженою, що залежить від різноманітності послуг, що надаються. Наприклад, ця служба може включати до свого складу інструкторів з плавання та організації походів, пілотів аеростатів тощо.

Проте більшість готелів і ТК має досить скромну в кількісному відношенні анімаційну команду. В цьому випадку дуже важливо правильно організувати роботу всіх відділів анімаційної служби, щоб досягти високих результатів обслуговування та задоволення всіх інтересів відпочиваючих.

Аналіз проводиться у два етапи: спочатку досліджується весь ринок готельних послуг аналогічних готелів традиційних для росіян зон відпочинку Росії, та був проводиться аналіз анімаційної діяльності аналогічних підприємств регіону.

Перший етап. Аналіз анімаційної діяльності готельних підприємств також доцільно проводити поетапно:

  • - на першому етапі розглядаються анімаційні послуги готелів, що перебувають у готельних мережах (з різними компаніями, що управляють);
  • - на другому етапі - найкращі самостійні готелі категорій 3-5*, у тому числі еко-, парк- та SPA-готелі категорії 3-5*, які розглядаються як основні конкуренти готелю на підставі подібної спрямованості.

Такий підхід дозволяє більш детально оцінити сучасний станта намітити перспективи розвитку анімації у сфері гостинності.

Анімаційні послуги готелів Росії (з різними компаніями, що управляють).Доцільно розглянути, як принцип менеджменту (включення до готельних мереж) впливає на організацію послуг анімації в готелях. Результати аналізу рекламних матеріалів та контенту сайтів кожного з готелів, а також аналізу відгуку про послуги цих готелів на різних сайтах зводяться до наступного.

У прибережних готелях, що представляють готельні мережі Росії, послуги анімації становлять важливу частину готельного обслуговування. У всіх готелях є послуги анімаційного сервісу, які здійснюють свою діяльність на програмній основі. Кадровий склад анімаційних служб у кожному готелі представлений фахівцями (у відділах дитячої анімації – з педагогічною освітою). Готелі розвивають паралельно два анімаційних напрями - доросле та дитяче, активно використовуючи з цією метою матеріально-технічну базу готелю. Анімаційні програми загалом відповідають концепціям готелів. У програмах дитячої анімації простежується два різні підходи: сегментація цільової дитячої аудиторії на групи до 5 років, до 10 років) та підліткову (10-16 років).

Анімаційні послуги з якості відповідають рівню (категорії) готелів і водночас служать маркером високого рівняякості обслуговування та позиціонуються як конкурентні переваги. Серед них - канікулярні анімаційні програми для школярів та програми на уїк-енд для дорослих та дітей; спортивно-оздоровчі програми для дітей та підлітків з навчальним компонентом. У готелях, що переходять на стандарти обслуговування готельних мереж, анімаційні послуги плануються на найближчі роки за наявності стандартизованої (для цієї мережі) дорослої та дитячої анімації.

Незважаючи на те, що в готелях деяких готельних ланцюгів розвиваються в основному тільки дитячі анімаційні програми (наприклад, в готелях, що входять в Rezidor Hotel Group), в цілому можна сказати, що компанії, що управляють (Premier Hotels, Heliopark Group та ін.), розвиваючі готелі готельних ланцюгів, приділяють особливу увагу розвитку анімації, прагнучи зробити її одним із «маркерів» високої якостіготельних послуг за рахунок відповідності концепції, фірмового стилю, оригінальних програмних рішень, професійного кадрового складу та ефективного використання матеріально-технічної бази готелю в період міжсезоння. Такий підхід загалом можна визнати відповідним світовим тенденціям розвитку готельної анімації. За критерієм надання анімаційних послуг відпочивальникам, включених в основний пакет, ці готелі мають явні конкурентні переваги перед іншими прибережними готелями Росії. Видається логічним, що за додаткову плату надаються послуги прокату спорядження для дайвінгу; катери; фото- та відеосупровід під час занурень, а також послуги екскурсійного обслуговування з виїздом за межі готелю.

Особливості анімації у самостійних готелях Росії категорії 3-5*.Готелі високої цінової категорії, основний пакет послуг яких включає широкі програми анімації для дорослих та дітей, позиціонують анімаційний сервіс як основну конкурентну перевагу. Вони не тільки надають анімаційні послуги гостям готелю, а й публікують інформацію про них на сайті готелю. Анімаційні програми названих готелів відповідають концепції сімейного відпочинку», є високо варіативними за видами та формами анімації, передбачають охоплення не лише туристів, а й місцевого населення в рамках програм анімації на уїк-енди (тематичних днів та вечірок у вихідні). Програми включають навчальний компонент, виходячи з інтересів гостей (від уроків сальси до хенд-мейду). Характерно, що в анімаційні програми деяких готелів включені сімейні тематичні стилізовані вечірки, що поєднують (в рамках одного заходу) дорослих та дітей, що сприяє забезпеченню повноцінного сімейного відпочинку та внутрішньосімейної інтеграції в особливих (рекреаційних) умовах.

Кадровий склад анімаційних служб представлений спеціалістами-професіоналами (у відділах дитячої анімації – з педагогічною освітою), у деяких готелях аніматорами є студенти, якими керує менеджер анімаційної служби – спеціаліст соціально-культурної сфери або сфери гостинності.

Високоякісна анімація, організована на програмній основі, є ядром концепції та основною конкурентною перевагою готелів Росії (нових учасників ринку), що не входять до готельних мереж. Надання анімаційних послуг у єдиному комплексі обслуговування гостей за системою «все включено» дозволяє цим готелям бути визнаними найкращими вже у перші роки їхнього функціонування.

Особливості анімації в оздоровчих - еко-, парк- та SPA-готеляхкатегорії 3-5*.В оздоровчих еко-, парк- та SPA-готелях Росії категорії 3-5* послуги готельної анімації розвиваються слабо, за винятком деяких готелів, анімаційна програма яких для дорослих та дітей є найчастіше оригінальною та позиціонується як конкурентна перевага готелю (рекламується на сайті) . Кадровий склад анімаційної служби таких готелів представлений фахівцями з фізичного виховання та реабілітації (у відділі дитячої анімації – з педагогічною освітою), а анімаційні послуги складають частину основного пакету.

В цілому можна сказати, що менше чверті від усіх охоплених дослідженням готелів Росії використовують потенціал готельної анімації для підвищення конкурентоспроможності, обсягів продажу та (в результаті) прибутковості підприємств, дотримуючись найважливіших вимог до надання анімаційних послуг на рівні міжнародних стандартів обслуговування (табл. 4.1).

Таблиця 4.1

Рівні розвитку анімації у прибережних готелях Росії

Другий етап. Аналіз анімаційної діяльності готельних підприємств регіону. На даному етапі аналізується стан анімаційної складової готельних послуг на поблизу розташованих підприємствах регіону, які в першому наближенні можуть розглядатися як ймовірні конкуренти готелю, що розглядається. Результати здійсненого аналізу рекламних матеріалів і контенту сайтів кожного з готелів регіону (А, Б, Ж), в якому розташоване (вибране) готельне підприємство, що розглядається, а також аналізу відгуків про послуги цих готелів на туристичних сайтах зводяться в табл. 4.2.

Таблиця 4.2

Організація готельної анімації в готелях регіону, які розглядаються як основні конкуренти обраного готелю (приклад)

Характеристика анімаційної програми та виявлені конкурентні переваги

Анімаційна програма надається гостям (як дорослим, так і дітям) готелю в широкому асортименті, щорічно оновлюється, на сайті публікується (використовується в рекламних цілях).

Зокрема, анімація, орієнтована на дітей, включає заходи у дитячій кімнаті, у басейні, а також організацію дитячих свят та розваг. Проведення дитячих свят «в подарунок» від готелю, якщо у дитини-гостя день народження. Основна дитяча програма включена до базової вартості пакету. Організація екскурсій (за додаткову оплату)

У дорослої та дитячої анімації немає заявленої програмної основи. Послуги дитячої кімнати, нянь та педагогів для дітей віком від 3 років надаються за додаткову плату. Є варіанти активного відпочинку та розваг для дорослих за додаткову плату. На сайті готелю не публікується (з рекламною метою не використовується)

Анімаційна програма надається гостям, але на сайті готелю не публікується (з рекламною метою не використовується). Розвиваються два анімаційні напрямки - доросле та дитяче. Доросла анімаційна програма відповідає концепції «екоготелю» – пріоритет спортивно-оздоровчих та релаксаційно-оздоровчих заходів. Дитяча анімаційна програма відповідає концепції готелю: включає денні ігри та розваги в дитячій кімнаті та біля басейну, пізнавальні заходи. Оригінальні творчі заняття для дітей (розпис футболок на згадку про готель) – рекламний хід. Послуги анімації включені до базового пакету

Анімаційні послуги пропонуються у мінімальному розмірі, але без додаткової оплати, наприклад: для дітей пропонуються послуги няні; для дорослих проводяться спортивно-оздоровчі заходи у басейні, тренажерному залі та розважальні – у диско-клубі. На сайті готелю публікується (в рекламних цілях використовується)

Анімаційні послуги пропонуються у мінімальному розмірі за додаткову оплату: для дітей пропонуються послуги няньки; для дорослих обмежуються можливостями матеріальної бази, наприклад, проводяться спортивно-оздоровчі заходи у басейні, тренажерному залі, та розважальні – у диско-клубі. На сайті готелю не публікується (з рекламною метою не використовується)

Анімаційні послуги не надаються. Послуги няні за додаткову плату

Анімаційні послуги не пропонуються

На основі даної таблиці робиться висновок про мінімально необхідний обсяг анімаційних послуг готелю, що розглядається. Так, якщо ресурси готелю, де плануються анімаційні послуги, відповідають приблизно ресурсам готелю Б, то для забезпечення конкурентних переваг цьому готелю необхідно забезпечити мінімальний рівень анімаційних послуг на рівні готелю А. Визначення фактичного обсягу анімаційних послуг визначатиметься більш детальним аналізом потенційних ресурсів готельного підприємства та економічними показниками ефективності програми

Структура анімаційної служби готелю чи туркомплексу може бути запропонована як найоптимальніший інструмент вирішення основних завдань та реалізації основних функцій анімаційного менеджменту.

Теоретично кожен службовець відділу анімації повинен спеціалізуватися в якійсь одній області, але на практиці з бюджетних міркувань це рідко вдається здійснити. Однак цього треба прагнути.

Формування ефективної організаційної структури анімаційного менеджменту є одним із найважливіших завдань менеджера з анімації туркомплексу. Можливі різні (більш-менш розгалужені) організаційні структури анімаційної служби – відділи.

Структура та кадровий склад служби туркомплексу залежать також від його величини та типу, функціонального призначення та номенклатури технічних анімаційних систем, географічного розташування, концепції та програм анімації.

Розглянемо найпоширеніший варіант штатної структури анімаційної служби готелю, що з кількох відділів.

Мал. 2. Штатна структура анімаційної служби готелю

Кожен відділ має певні обов'язки, але є такі заходи, які готують усі члени анімаційної команди спільно. Чим менше за кількісним складом анімаційна служба, тим більше навантаження лягає на її співробітників, тим більше вони повинні допомагати один одному і взаємозамінні.

Розглянемо коло обов'язків кожного відділу служби анімації.

Спортивний відділ-Очолює спортивний шеф-інструктор. Робота цього відділу найбільш напружена і активна, оскільки спортивні аніматори протягом усього дня перебувають у безпосередньому контакті з гостями (у русі, у грі), проводячи багато часу біля басейну або на спортивному майданчику. Протягом усього дня вони через кожні 30 хвилин пропонують гостям різні спортивні заходи (заняття аеробікою та ритмікою, катання на водних лижах, водне поло, ігри на пляжі, дартс, бадмінтон тощо).

У групі спортивних аніматорів мають бути чітко розподілені обов'язки, щоб їхня робота та відпочинок чергувалися, оскільки вони витрачають багато енергії під час проведення своїх заходів. Кожен спортивний аніматор проводить строго певну кількість заходів і повинен добре знати правила ігор і змагань, що організуються, а також вміти проводити необхідний інструктаж з техніки безпеки.

Основна складність у роботі спортивних аніматорів полягає у тому, щоб залучити гостей до своїх заходів. Особливо важко набрати потрібну кількість людей для проведення спортивних ігор у денний час, коли вони вважають за краще відпочивати та засмагати. Аніматорам доводиться в цьому випадку виявляти максимум винахідливості: переодягатися у костюми клоунів, роздавати запрошення, оголошувати про призи по радіо тощо. Ще складніше утримати інтерес до своїх заходів, щоб гостям захотілося прийти на них і наступного дня. Для цього доводиться аніматору постійно вигадувати якісь ексклюзивні деталі, сюрпризи, щоб будь-яка гра перетворилася на веселе шоу.

Незважаючи на те, що головне завдання спортивної анімації – забезпечення відпочиваючих максимальним фізичним навантаженням та залучення якомога більшої їх кількості до своїх заходів, важливо дотримуватися в усьому мірі, пам'ятаючи про те, що є категорія гостей, які не приймають активний відпочинок та великі фізичні навантаження. . Ці люди знайдуть собі інший спосіб розважитись, тому аніматор може бути наполегливим у міру, але в жодному разі не може бути нав'язливим.

Усі спортивні аніматори повинні мати відповідну підготовку, бути стрункими, веселими та комунікабельними.

Відділ шоу-анімації –зазвичай створюється у великих готелях, де є можливість оплачувати працю анімаційної команди. І тут набираються професійні музиканти, танцюристи, артисти. Але більшість готелів та туркомплексів не мають можливості оплачувати працю професійних артистів, тому всі шоу-вистави готуються аніматорами з інших відділів спільно.

У відділі шоу-анімації постійно працюють професійний хореограф, який часто поєднує обов'язки режисера-постановника вечірніх розважальних програм, діджей, декоратор та костюмер. Інші аніматори залучаються до роботи у відділі при необхідності.

Якщо вечірні розважальні програми влаштовуються часто, то вдень, вільний від занять із гостями, проводяться репетиції. Зазвичай анімаційні служби мають заздалегідь розроблені програми та сценарії, які пропонуються аніматорам для навчання.

Шоу-програми найчастіше включають гумористичні сценки, уривки із знаменитих мюзиклів, танцювальні спектаклі. Залежно від фінансових можливостей готелю для розваг гостей можуть запрошуватися професійні естрадні та фольклорні групи, артисти цирку тощо. Це вносить свою різноманітність у програму та дає анімаційній команді можливість відпочити.

Відділ шоу-анімації відповідає за проведення дискотек, навчання відпочиваючих танцювальним рухам, виконання пісень та проведення інших музично-розважальних заходів.

Міні-клуб– важливий відділ анімаційної служби, особливо для готелів та туркомплексів, орієнтованих на залучення сімейних туристів. Для них можливість відпочити разом із сім'єю і при цьому не бути обтяженим постійними заняттями з дітьми – дуже привабливий фактор. Головний обов'язок аніматорів міні-клубу – організувати цікавий, повноцінний відпочинок дітям, давши можливість батькам знайти собі розвагу до смаку. Як правило, міні-клуб розташовується на території туркомплексу, в найкрасивішому, затишному та спокійному куточку. Він має бути добре обладнаний: як мінімум – мати кімнату відпочинку з телевізором, зручними дитячими меблями, набором ігор та відкритим ігровим майданчиком. У деяких готелях є кілька дитячих майданчиків з різним інвентарем та дитячий басейн. Очолює цей відділ шеф міні-клубу. Кількість аніматорів, зайнятих у міні-клубі, залежить від розмірів туркомплексу. Потрібно, щоб у міні-клубі працювали кілька аніматорів, лише в цьому випадку вони мають можливість займатися з дітьми за віковими групами.

Для кожної з вікових груп необхідно заздалегідь скласти програму, підібрати відповідні віку ігри та розваги. На аніматорах цього відділу лежить велика відповідальність за життя та здоров'я дітей, тому вони повинні добре знати вікові особливості, пам'ятати про те, що діти не можуть перебувати довго під палючими променями сонця без головних уборів, уважно стежити за їхньою поведінкою у воді та ін.

Аніматори міні-клубу, крім функції розваги, виконують і функцію виховання, тому вони повинні знати основи педагогіки та психології, вміти відповісти дітям на їхні запитання, пояснити правила гри, розповісти щось цікаве.

Відділ творчих занять– відділ анімаційної служби в туркомплексах, які не мають достатньої матеріальної бази для організації дозвільних заходів. Це організація діяльності клубів за інтересами. Тут можуть запропонувати гостям зайнятися в'язанням, вишиванням, випалюванням, ліпленням, малюванням, бісероплетінням, фотосправою та ін. Такі відділи, як структурний підрозділ, зустрічаються досить рідко. Особливо добре функціонують ці відділи в туркомплексах та готелях, розташованих у центрах якогось ремесла чи народного промислу. Туристи з великим задоволенням під керівництвом досвідчених майстрів намагаються самі розфарбувати матрьошку або сплести мереживо.

Розглянуті відділи найбільш поширені в анімаційній службі, структура якої може бути більш розгалуженою, що залежить від різноманітності послуг, що надаються. Наприклад, ця служба може включати до свого складу інструкторів з плавання та організації походів, пілотів аеростатів тощо.

Проте більшість готелів і туркомплексів має досить скромну в кількісному відношенні анімаційну команду. В цьому випадку дуже важливо правильно організувати роботу всіх відділів анімаційної служби, щоб досягти високих результатів обслуговування та задоволення всіх інтересів відпочиваючих.

    Модель спеціаліста служби анімації

Одне з головних завдань, що стоять перед підприємствами сфери обслуговування, де об'єктом діяльності є людина, задоволення її потреб – це ефективна організація праці зайнятих працівників та рівень їхньої кваліфікації.

Необхідно пам'ятати, що тураніматор повинен мати наступні особистісні якості:

    комунікабельністю;

    терплячістю;

    відповідальністю;

    інтелігентністю;

    мати акторські здібності та задатки вродженого лідера.

Щоб підтримувати високий стандарт обслуговування, готелю потрібні добре освічені, талановиті, чесні та дисципліновані аніматори, які одержують задоволення від своєї роботи. Вони задають настрій відпочиваючим, найбільше контактують із гостями, відіграють ключову роль у заходах, є рупором розважальних програм, відповідальні за задоволення, радість, дружбу та активність гостей.

Загальні вимоги до аніматорів,наступні:

    вміння створювати сімейну атмосферу, атмосферу радості та дружби;

    здатність до комунікації з будь-яким гостем;

    знання всіх способів дозвілля, англійської та німецької мов;

    освіченість, чесність, дисциплінованість, надійність, талановитість, привітність та усміхненість;

    здатність працювати у команді;

    здатність при зміні роботи до різних анімаційних концептів різних готелів;

    вміння отримувати задоволення від роботи;

    бути не старше 30 років;

    відсутність пристрасті до алкоголізму та вживання наркотиків;

    володіння психічним та фізичним здоров'ям, відсутність хронічних захворювань, алергії на сонці.

Остання вимога є однією з важливих, оскільки робочий день рядового аніматора в готелі триває з восьмої ранку до першої години ночі і складається з виконання багатьох функцій на відкритому повітрі.

Тураніматор пов'язаний також із формуванням інтелектуальної бази (банку типових сценаріїв та програм), описом методів та форм роботи з відпочиваючими, узагальненням вітчизняного та зарубіжного досвіду в організації дозвільної діяльності.

Праця висококваліфікованих тураніматорів вимагає великої напруги сил і енергії, залучення творчого потенціалу, пов'язана з високою відповідальністю за життя та здоров'я людей, водночас – це вільна, творча праця, яка потребує високої кваліфікації та великих знань.

Таким чином, аніматори повинні бути різнобічно утворені та володіти навичками організації та проведення більшості видів анімаційних програм у всіх їх формах. Для цього аніматори повинні здобувати освіту у відповідних навчальних закладах та постійно підвищувати свою кваліфікацію.

Лекція 4. Технологія створення анімаційних програм

    Поняття "технологія створення анімаційних програм".

    Композиційна побудова сценарного матеріалу в анімаційних програмах.

    Монтаж як основний метод композиційної побудови сценарію анімаційних програм.