Gastronomiske høstfestivaler i Italia. Ti viktigste vinferier i verden Historien om ung vin

Vil du lage en gastronomisk omvisning i høstens Italia? Ingenting kan være enklere, for vi har allerede samlet høstens lyseste og deiligste begivenheter for deg!

Gastronomiske festivaler er ikke bare fjell av retter, dusinvis av liter vin og en million nye bekjentskaper, men også mesterklasser fra kjente kokker, utallige konserter og forestillinger. Slike ferier er ideelle for alle grupper av turister, fra ensomme hjerter og fattige studenter til par med barn eller eldre mennesker. Hvis førstnevnte stuper hodestups ned i den støyende bekken og endeløse smaksprøver, vil sistnevnte kunne ta en pause fra den travle hverdagen og tilfredsstille sin nysgjerrighet innen matlaging.

Sjokolade

Festival: Eurochocolate
Hvor: Perugia (Umbria)
Når: 14. – 23. oktober
Pris: gratis

Sjokoladefestival i Perugia er den største i Europa. Hvert år strømmer rundt en million sjokoladeinteresserte fra forskjellige land til Perugia for ikke bare å smake på den mest populære søtsaken i verden, men også for å delta i en rekke mesterklasser og nyte SPA-behandlinger med sjokolade. Forresten, hvis du e barn med barn, vil de gjerne prøve ut yrket som en sjokoladeprodusent i en spesiell konditorskole for barn.

Arrangørene av ferien oppfordrer turister til å forhåndsbestille på grunn av det store antallet besøkende på denne tiden!

Første måltid

Festival: I primi d'Italia (italiensk førsteretter)
Hvor: Foligno (provinsen Perugia, Umbria)
Når: 29. september – 2. oktober
Pris: gratis

Italias første og eneste festival , dedikert til en hel klasse retter. Du kan smake pasta, ris, suppe, polenta i ulike varianter. Og det som er enda viktigere, du vil lære alle hemmelighetene ved å lage italienske sauser som kan forvandle bokstavelig talt alle rettene dine.

Couscous

Festival: Cous Cous Fest
Hvor: San Vito lo Capo (provinsen Trapani, Sicilia)
16. – 25. september
Pris: gratis

En kulturfestival sentrert rundt én ingrediens - couscous. I tillegg til den gastronomiske delen kan du også nyte den kulturelle delen. Hver dag finner du gratiskonserter med kjente italienske artister på hovedscenen. For detaljert program, se nettsiden (informasjon er tilgjengelig på engelsk).

Trøfler

Festival: Mostra Mercato Nazionale Del Tartufo Bianco
Hvor: San Miniato (Toscana)
Når: november – desember
Pris: gratis

På vei fra Firenze til Pisa, sørg for å stikke innom den lille byen San Miniato, hvor hvert år i november-desember nasjonal utstilling og salg av hvite trøfler . Turen din vil imidlertid ikke ende med et bekjentskap med den hvite trøffelen, for lokale viner, oster og pølser er bredt representert på messen. Så gjør deg klar til å forlate kjøretøyet ditt for natten, og sakte oppdag alle herlighetene til dolce vita i toskansk stil.

Festival: Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna
Hvor: Acqualagna (Marche)
Når: 30. oktober – 13. november
Pris: gratis

Hvis du planlegger en tur til den østlige delen av Italia, da trøffelmesse du kan besøke i Acqualagna. Fokus på standardprogrammet - smake på retter med trøfler akkompagnert av varmende viner.

Festival: Fiera del Tartufo di Alba
Hvor: Alba (Piemonte)
Når: 8. oktober – 27. november
Pris: 3 euro

Den største trøffelmessen i Italia , som besøkes av både vanlige folk, restauratører og gastronomiske kritikere. Det er forresten kjærkomment å besøke messen med hunder. Dermed understreker lokale innbyggere den viktige rollen til deres firbeinte venn i stille jakt. Du vil ikke kjede deg på messen. Tallrike kulinariske mesterklasser, presentasjoner og vinsmaking vil absorbere all oppmerksomheten din. For å gjøre festivalen minneverdig i lang tid, sørg for å se eselløpene!

Drue

Festival: Sagra dell'uva
Hvor: Marino (provinsen Roma, Lazio)
Når: første søndag i oktober
Pris: gratis

Kastanjer

Festival: Fiera Nazionale del Marrone
Hvor: Cuneo (Piemonte)
Når: 14. – 16. oktober
Pris: gratis

Hva er det umulig å forestille seg europeiske hovedsteder uten på senhøsten og vinteren? Uten mobilpoeng varme ristede kastanjer , som blir kjærlig pakket i en liten pose av den rosenrøde selgeren. I Italia er det ferie for alt og kastanje er intet unntak. Den nordlige byen Cuneo er fylt med duften av kull og stekende kastanjer i flere dager. Mellom det å spise en søt delikatesse kan du spasere langs messens gang og kjøpe varer fra lokale håndverkere og produsenter.

Ost

Festival: Sagra Nazionale del Gorgonzola
Hvor: Milano
Når: 17. – 18. september
Pris: 10 euro

Gorgonzola er en av de mest kjente, med en lys lukt og intens smak. La oss si med en gang at hvis du ikke liker blåmuggost, kan du gjerne hoppe over dette arrangementet. For alle andre gorgonzola festival vil være en utmerket anledning til å prøve tradisjonelle retter med velduftende ost. For eksempel tradisjonell polenta eller lasagne. Vinsmaking og jazzkonserter er også inkludert i programmet.

Salo

Festival: Südtiroler Speckfest Villnöss
Hvor: Villnöss (Sør-Tirol)
Når: begynnelsen av oktober
Pris: gratis

Italienerne er stolte av smultet sitt og er klare til å snakke i timevis om retter med krydder (den. flekk). Speck spises oftest som mellommåltid, og legges også til pasta eller pizza. Forresten skiller flekk seg fra vårt tradisjonelle smult, da det har en lys røkt smak.

Italia kan glede sine gjester ikke bare med sitt milde hav, naturlige skjønnheter og vakre arkitektur. Men også en overflod av festivaler og andre helligdager, designet uten overdrivelse for å passe enhver smak, og i stand til å tiltrekke seg interessen til den mest kresne turisten. La oss bli bedre kjent med dem. Italienske helligdager, festivaler, karneval ... alt ligger foran deg.

Vinterferie i Italia

La oss starte med den kalde årstiden, bra fordi vi ikke trenger å bli distrahert av havets herligheter, og all vår oppmerksomhet vil bli viet til italiensk arkitektur, festligheter og festivaler. Blant disse er lederne julen og det mest kjente karnevalet - det venetianske. I tillegg er det nettopp en av vintermånedene – februar – som bringer «dominansen» til de lyseste karnevalene i mange byer i Italia.

jul/Natale

Den viktigste høytiden for katolske troende, hvorav de aller fleste er i Italia. Forberedelsen begynner flere måneder i forveien. Det er mange julefigurer på salg. Spesielle retter tilberedes. Teaterforestillinger med tema holdes om kveldene. Belysningen er tent, og skaper en magisk atmosfære på den store dagen. Vi har allerede skrevet om. I tillegg kan du være interessert i:

Bildekilde: therealcalicali.wordpress.com.

• Hvor: overalt.
• Når: 25. desember.

Stefansdagen / Santo Stefano Festa

På denne dagen begynner et av de eldste karnevalene i verden. Den ble første gang holdt 26. desember 1394 til ære for overføringen av relikviene til St. Stephen fra Monopoli til Putignano. Symbolet på karnevalet er en karakter som heter Farinella. Opptoget er interessant på grunn av bruken av mobile plattformer der politikere stiger opp.

Bildekilde: italiatut.com.

• Hvor: Putignano.
• Når: 26. desember.

Helligtrekonger / l’Epifania

Det var den 6. januar, ifølge legenden, at den hellige treenighet først viste seg for verden. Dagen går under tegnet til den gode heksen Befana, som gir gaver til lydige barn. Om kvelden blir imidlertid bildet av denne samme heksen, tilsynelatende som å ha sviktet sine plikter, brent på torgene i nesten alle byene i landet. Det er også messer, prosesjoner, vitser, latter og moro.

Bildekilde: intoscana.it.

• Hvor: overalt.
• Når: 6. januar.

Karneval i Venezia / Carnevale di Venezia

Kanskje det mest kjente og eldste karnevalet i verden. Dette maskeradeballet med kostymer inkluderer et stort antall arrangementer. Vannparade. Konkurranser om beste kostyme og maske. Flight of an Angel og ungdomskarneval. prosesjoner og danser. Parader og opptredener av artister, gjøglere og tryllekunstnere. Flere uker med lys karnevalsgalskap.

• Hvor: Venezia. .
• Når: Januar-februar (avhengig av datoen for påsken i inneværende år, begynner 12 dager før starten av den katolske fasten, slutter 40 dager før påske).

Karneval i Viareggio / Carnevale di Viareggio

Det berømte humoristiske karnevalet, hvis "funksjon" er en parade av gigantiske plattformer (opptil 25 meter i høyden), der enorme, ofte animerte figurer laget av pappmaché eller plast reiser seg. De karikerer kjendiser, politikere og artister. Som tillater oss å betrakte dette karnevalet som et av de mest satiriske i verden.

Bildekilde: visittuscany.com.

Hvor: Viareggio. Bestill hotell i Viareggio tidlig hvis du ønsker å delta på ferien.

Når: Januar-februar (nesten en måned på søndager før fasten).

Romersk karneval / Carnevale Romano

En gjenopplivet ferie, kjent for sin elegante hesteparade og andre karnevalsglede, som maskerader og opptredener av gateartister.

Bildekilde: mgreventi.com.

• Hvor: Roma og hotellene venter på deg.
• Når: februar, 10 dager før fastetiden.

Valentinsdag / San Valentino

I hjemlandet St. Valentine feires høytiden hans med spesiell ærbødighet, ikke bare som Valentinsdag, men også som tidspunktet for vårens ankomst. Og det største problemet 14. februar blir å finne en ledig plass på en kafé eller restaurant. All catering denne dagen er romantisert og designet for par som er opptatt av hverandre. Og alle utsalgssteder flommer over av mange hjerter og annet ferieutstyr. Som også kalles "Sweet Day" - det er en tradisjon for alltid å gi den andre halvdelen en Baci - "kyss" - en sjokoladeplate med en kjærlighetserklæring.

Bildekilde: romatoday.it.

• Hvor: overalt.
• Når: Den 14. februar.

Slaget om appelsinene / La battaglia delle arance

Det jødiske karnevalet tiltrekker seg gjester med muligheten til å delta i en ekte oransje kamp, ​​som symboliserer opprøret til lokale byfolk mot de rike. Den oransje konfrontasjonen finner sted mellom "vaktene" på vognene og team av byfolk og fanger hundrevis av mennesker i sin bane. Fra tid til annen oppstår det imidlertid skader og blåmerker fra saftige prosjektiler, men dette stopper ingen. Det er spesielt morsomt at det ikke vokser appelsiner på disse stedene; frukt til kampen er levert av Sicilia.

Bildekilde: newseventsturin.net.

• Hvor: Ivrea. Forbered ferien grundig: fyll opp klær du ikke har noe imot, og bestill et hotell i Ivrea på forhånd.
• Når: slutten av februar – begynnelsen av mars.

Vårferie i Italia

Naturen våkner fra dvalen, og vinterkarnevalens galskap blir liggende igjen. Om våren er ferien roligere og mer avmålt. Flere svært betydningsfulle feiringer for Italia venter på oss og, selvfølgelig, påske.

St. Giuseppes fest / farsdag / Festa di S. Giuseppe / Festa del Papa

To helligdager feiret på én dag, som har blitt den mest "maskuline" i Italia. Den hellige Giuseppe (Joseph), Kristi adoptivfar, er kjent som beskytteren av de fattige og vanskeligstilte, og på samme tid for unge jenter. Denne dagen er vanligvis fylt med veldedighet og omsorg for de fattige. Og en uunnværlig manifestasjon av respekt og ærbødighet for deres fedre. Det er imidlertid nyttig å gjøre dette ikke bare en gang i året. Det er også tradisjonelt å tenne bål i hele Italia og lage spesialretter.

Bildekilde: travelcalendar.ru.

• Hvor: overalt.
• Når: 19. mars.

Treets dag / Giorno dell'albero

En ferie som lar deg føle samhold med naturen. Enkelt sagt, en hel-italiensk oppryddingsdag dedikert til å plante og ta vare på grønne områder. En veldig relevant ferie, du vet, i våre gale tider, når de grønne lungene på planeten nådeløst blir ødelagt av forretningsmenn med forskjellige striper.

Bildekilde: saga.ua

• Hvor: overalt.
• Når: 21. mars.

Påske / Pasqua

Den nest største kristne høytiden, sammen med julen. Mange teaterforestillinger om Jesus i alle landets år. Mye deilig mat står på bordene til lokale innbyggere, og selvfølgelig på alle kafeer og restauranter. Men de kjente kyllingeggene i Kalvelandet erstatter sakte sjokoladeeggene. Barna er spesielt glade for dette. På kvelden spiller pyroteknikk inn – som et symbol på bålet som ble tent i kirken og båret hjem i gamle dager. Noen steder er dette ritualet fortsatt i kraft. Og selvfølgelig den obligatoriske religiøse prosesjonen og påskemessen i Roma.

Bildekilde: sanpietrobeb.com.

• Hvor: overalt.
• Når: om våren bestemmes den nøyaktige datoen av månens fase og solens posisjon.

Grunnleggende dag av Roma / Natale di Roma

Varer vanligvis flere travle dager. I løpet av denne tiden kan du se den symbolske åpningen av byportene og den festlige historiske prosesjonen - en draktprosesjon der folk kledd i antrekk fra Romas storhetstider deltar. Hei på gladiatorene som kjemper i Circus Maximus-arenaen. Se seremonien for å tenne den hellige ilden. Og jenter fra Italia eller land som var en del av Romerriket kan til og med bli "Roma-gudinnen" ved å vinne konkurransen med samme navn.

Bildekilde: lineadiretta24.it.

• Hvor: Roma og hotellene venter på deg.
• Når: 21. april.

Internasjonal suppefestival / Festival della Zuppa Bologna

En skikkelig kulinarisk konkurranse som finner sted rett i byens gater. Dessuten kan hvem som helst delta. Du trenger bare å forberede minst 10 liter suppe og behandle den til forbipasserende. Vinneren kåres av mette suppespisere og mottar en gyllen øse som belønning. Samtidig, selv om det ikke lenger er foran allmennheten, konkurrerer også profesjonelle kokker fra mange europeiske land.

• Hvor: Bologna. .
• Når: 25. april.

Frigjøringsdagen fra fascismen / Festa della Liberazione

Den 25. april 1945 startet et generelt frigjøringsopprør mot fascismen og tysk okkupasjon i Italia. Siden den gang har denne dagen status som nasjonal helligdag. Nesten alle byene i landet er vertskap for seremonielle og minnearrangementer, blomsterleggingsarrangementer, samt møter med krigsveteraner og partisaner. Konserter og optimistiske helseløp er også vanlig denne dagen.

Bildekilde: reisekalender.

• Hvor: overalt.
• Når: 25. april.

Festival of La Sensa / Festa della Sensa

Himmelfartsfesten til minne om fredsavtalen fra 1177 mellom pave Alexander III og keiser Frederick Barbarossa, undertegnet i Venezia. Og også redningen av innbyggerne i Dalmatia fra slaviske (!) pirater 9. mai 1000. Generelt et klassisk tilfelle: "for ikke å stå opp to ganger." På denne dagen finner et kostymeritual av "Venezias trolovelse til havet" sted, der en lokal tjenestemann kaster en ring i bølgene. Programmet inkluderer også en regatta, konserter, gondolløp, en messe og fyrverkeri.

Bildekilde: italia-ru.com.

• Hvor: Venezia. .
• Når: Søndag etter festen for Jesu Kristi himmelfart, vanligvis mai.

Sommerferie i Italia

Den milde sommeren kommer til sin rett, og trekker stadig flere turister til sandstrendene. Men høytidene og høytidene i Italia avtar ikke selv i varmen. Blant dem er den viktigste republikkdagen for italienere og flere interessante arrangementer nær vannet. Akkurat tingen i den varme sommersesongen.

Republikkens dag/ Festa della Repubblica italiana

2. juni 1946 stemte Italia i en folkeavstemning for et republikansk styresett i stedet for et monarkisk. Fra nå av er dette en av de viktigste nasjonale høytidene, spesielt høytidelig feiret i Roma. Det er kjent for sin militærparade, ofte ved å bruke historiske uniformer fra forskjellige tider. Nedlegging av blomster ved graven til den ukjente soldaten av landets øverste ledelse. Fighters som maler himmelen i fargene til det italienske flagget. Og den høytidelige stemningen hersker i alle kanter av landet.

Bildekilde: mashapasha.com.

• Hvor: overalt.
• Når: 2. juni.

Regatta av Saint Ranieri / Palio di San Ranieri

Dagen for byens skytshelgen, feiret siden antikken. De fire historiske kvartalene i Pisa møtes på vannet i Arno i en spennende konkurranse, der de konkurrerer om vimpler som flyr fra den 10 meter lange flaggstangen til en lekter som står midt i elven. Regattaen avsluttes med en rekonstruksjon av slaget ved Lepanto, hvor flåten til ridderne av St. Stephens orden gikk om bord på det tyrkiske flaggskipet og fanget fiendens vimpel. Kvelden før regattaen arrangeres lysfestivalen Luminara.

Bildekilde: ficsf.it.

• Hvor: Pisa. .
• Når: 17. juni.

Gioco del Ponte - "Spill på broen" / Gioco del Ponte

Nok en feiring til ære for Saint Ranieri. En livlig begivenhet som begynner med en parade, hundrevis av deltakere som stolt viser middelalderantrekk. Deretter arrangeres en kostymekonkurranse på den eldste broen i byen, Ponte di Mezzo. I løpet av den må byfolk fra de sørlige og nordlige regionene skyve en tung vogn mot fienden. De protesterer naturlig nok.

Bildekilde: ficsf.it.

• Hvor: Pisa.
• Når: siste lørdag i juni.

Rosa natt / La Notte Rosa

Sommernyttår, når hele Adriaterhavskysten blir rosa - fargen på gjestfrihet, vennlighet, møter og varme minner. Konserter, danser, sanger, brannshow, fyrverkeri. Og rosa er overalt - hver av deltakerne i handlingen anser det som sin plikt å ha på seg et slags tilbehør av denne fargen.

Bildekilde: hotelmonicarimini.it.

• Hvor: Rimini og andre kystbyer. Bestill hotell i Rimini!
• Når: første helgen i juli.

Frelserens fest / Festa del Redentore

Disse dager markerer slutten på den forferdelige pestepidemien 1575–1577, som avtok etter at byens innbyggere ba til Herren og byggingen av kirken begynte. Høydepunktet på feiringen: en 300 meter lang bro med tilkoblede gondoler, og viktigst av alt - et 40-minutters (!) fyrverkeri - et av de lyseste og vakreste i hele verden.

Bildekilde: petrushanov.livejournal.com.

• Hvor: Venezia.
• Når: den tredje helgen i juli.

“Beleiringen av festningen” / Assedio al castello

En historisk handling, hvis klimaks er gjenoppbyggingen av slaget i 1446 mellom troppene til Sforza og Malatesta. I tillegg vil gjestene nyte en gjenskaping av datidens liv og tradisjoner, middelalderdanser, opptredener av buffoons, et brannshow og fyrverkeri.

Bildekilde: discoveric.com.

• Hvor: Gradara.
• Når: siste helgen i juli.

Noantri Festival / la Festa de’ Noantri

En åtte dager lang festival dedikert til overføring av en 500 år gammel statue av Jomfru Maria fra en kirke til en annen starter i Trastevere, et distrikt i Den evige stad. Samtidig med den utkledde religiøse prosesjonen finner muntre folkefester sted.

• Hvor: Roma.
• Når: første søndag etter 16. juli.

Jomfru Marias himmelfart, Ascension, Ferragosto / Assunzione, Ferragosto

Denne offentlige helligdagen, populært blant italienere, markerer slutten på den store sommerarbeidssesongen (i det gamle Roma ble konsularia holdt på dette tidspunktet - som markerte slutten på innhøstingen). Og den hellige dagen for alle katolikker er da Jomfru Maria steg opp til himmelen. To i ett. Piknik, utflukter, svømming, strandferier, samt religiøse prosesjoner og konkurranser.

Bildekilde: inflotcruises.com.

• Hvor: overalt.
• Når: 15. august.

Siena Palio / Il Palio

En av de mest kjente bareback-racingene og spesialreglene (fysisk press på motstandere er tillatt) i hele Italia. Navnet kommer fra ordet "palio" - et flagg, et banner tildelt vinneren. De har blitt holdt siden 1300-tallet og tiltrekker titusenvis av tilskuere. Å sette farge på handlingen er en prosesjon i middelalderkostymer og en festlig bankett etter slutten av løpene, holdt rett på hovedtorget i byen.

Bildekilde: ficsf.it.

• Hvor: Siena. .
• Når: 2. juli, 16. august.

Høstferie i Italia

Tiden da jorden fullt ut deler fruktene sine med mennesket, som bestemmer det kulinariske innholdet til en god del av festivalene i Italia på denne tiden av året. Geografien til festlighetene er enorm; innholdet vil glede de mest sofistikerte reisende.

Historisk regatta / Regata Storica

Består av en parade av båter i alle størrelser og typer, både moderne og eldgamle. Og faktisk konkurranser der opptil hundre fartøy deltar. Konkurransens treff er gondolierløpet på gondolinien.

Bildekilde: mangiaebevi.it.

• Hvor: .
• Når: første søndag i september.

Lanternefestival / Festa della Rificolona

Arrangementet har funnet sted siden 1600-tallet og er dedikert til fødselsfesten til Guds mor Jomfru Maria. Tidligere var byen fylt med mengder av bønder som kom til messen, som åpnet på Jomfru Marias fødselsdag. Landlige damer, som kledde seg så praktfullt som mulig, fikk kallenavnet "lanterner" fra byfolket - Rificolona. I dag er Rificolona ekte. Om natten går en prosesjon av tusenvis av mennesker til gatene i byen, bærende på papirlykter med lys som brenner i dem.

Bildekilde: rakurs.ua.

• Hvor: Firenze. .
• Når: 7. september.

White Night / La Notte Bianca

En slags "museenatt", når mange av Romas attraksjoner åpner dørene fra skumring til daggry for gratis adgang for besøkende. Festivalen ble organisert av myndighetene i Roma slik at folk bedre kunne lære byens historie og nyte vell av museer, teatre og utstillinger i uvanlige omgivelser.

Bildekilde: rakurs.ua.

• Hvor: Roma. vil hjelpe deg med å planlegge reisen.
• Når: andre helgen i september.

Julies bursdag / Il compleanno di Giulietta

Denne dagen yrer byen av utkledde prosesjoner, opptredener, filmvisninger, opptredener av gatemusikere og dansere dedikert til Shakespeares udødelige heltinne. Og for å komme til Julies hus på Via Capello denne dagen, må du stå i en virkelig epokal kø.

Bildekilde: turist.delfi.ee.

• Hvor: Verona. !
• Når: 16. september.

Fashion Week / Milano Fashion Week

Den lyseste delen av moteukene i Milano, ifølge eksperter, finner sted i september. Hundrevis av kjendiser, luksuriøse antrekk, overveldende spenning. Motehovedstaden er like elegant og fascinerende som alltid.

Bildekilde: rakurs.ua.

• Hvor: Milano. .
• Når: visning av damekolleksjoner - i februar og september, herre - i januar og juni.

Håndverksfestival / Håndverksfestival i Toscana

Dusinvis av håndverkere fra ulike yrker: kunstnere, smeder, keramikere, juvelerer, treskjærere skal på utstillingsmessen for å vise frem sine ekstraordinære ferdigheter. Også på det sentrale torget i byen holdes fascinerende mesterklasser i ulike håndverk.

• Hvor: by Montepulciano, Toscana. .
• Når: siste fredag ​​i september.

Sjokoladefestival i Perugia / Eurochocolate a perugia

En skikkelig ferie for de med søtsukker fra hele verden. I mer enn en uke blir Perugia, grepet av en konfektyre, planetens sjokoladehovedstad. Pizza, ost, figurer, telefoner, skiftenøkler, sjokoladekosmetikk. En festival med enorme skulpturer, igjen laget av denne delikatessen. Og det uunngåelige fyrverkeriet.

Bildekilde: theoutlook.com.ua.

• Hvor: Perugia.
• Når: midten av oktober.

Druefestival / Marino Druefestival

En høytid dedikert til druehøsten. En av de eldste høstfestivalene i Italia, kjent for å smake på de lokale gavene til vintreet og de beste variantene av disse deilige bærene. Hvert år tilberedes 3000 liter hvitvin av 150 tonn druer til denne festivalen. Pluss den uunngåelige historiske paraden og en fontene på det sentrale torget, hvorfra Bacchus-gaven renner i en bekk.

Bildekilde: theoutlook.com.ua.

• Hvor: Marino.
• Når: første søndag i oktober.

Hvit trøffelfestival

En festival som hedrer «matens konger» og Italias stolthet – hvite trøfler, som høstes i november. Smaksprøver og mesterklasser for å tilberede disse soppene, og til og med en trøffelauksjon. Pluss en kostymeparade, snegler, vin og oster i store mengder.

Bildekilde: terra-z.com.

• Hvor: San Miniato.
• Når: Lørdager og søndager, med start den andre lørdagen i hele november.

Cuckold Festival / Festa del Cornuto

Humor med et snev av tristhet. Denne helgen samles her lurte ektemenn, samt de som vil forsikre seg mot en slik andel. Det viktigste er å sette horn på hodet - og du er en fullverdig deltaker i Festa del Cornuto. En teaterprosesjon gjennom gatene i landsbyen. Overrekkelse av prisen for det mest beryktede utroskap. Dans, musikk og vin. Festivalens historie går tilbake til regelen om den første bryllupsnatten, da Herren hadde rett til å kysse kona til noen av hans vasaller. Kan du forestille deg antall haner i de gamle tider?

Bildekilde: parolacce.org.

• Hvor: Rocca Canterano, en landsby nær Roma.
• Når: andre helgen i november.

Som du kan se, er det dusinvis av ferier i Italia. Men vi har bare smakt kremen av festivaloverfloden av et land som vet hvordan man skal jobbe, men også slappe av i stor skala og med avslappet sørlandsmoro. Som du og jeg også kan bli med på.

September er innhøstingsmåneden i Italia, i løpet av denne tiden arrangerer landet et stort antall gastronomiske festivaler, spesielt vinfestivaler. I tillegg til å smake på italienske viner og delikatesser, kan september i Italia tilby turister utmerkede muligheter for strand- og sightseeingferier. Reisende som planlegger en tur til dette landet til høsten vil finne en guide til Italia nyttig.

Dermed arrangeres en av de mest prestisjefylte vinfestivalene i landet og i verden - Douja d'Or ("Golden Jug"), vinen Oscar - årlig i september i byen Asti, fødestedet til den berømte champagnen. I år vil den prestisjetunge konkurransen til italienske vinprodusenter, arrangert her i mer enn førti år på rad, finne sted fra 8. til 17. september. De beste vinselskapene i landet vil delta på festivalen, som vil presentere flere hundre varianter av årgangsviner av de høyeste kategoriene DOC og DOCG for eksperter og besøkende.

Stedet for smaksprøver vil være Campo del Palio, hvor spesielle paviljonger vil bli installert. Gjestene vil også bli tilbudt å prøve forretter - tradisjonelle retter fra forskjellige regioner i Italia, tilberedt av de beste kokkene på Asti-restaurantene. Besøkende vil kunne kjøpe naturlige produkter og delikatesser på Festival delle Sagre-messen. Hovedarrangementet i kulturprogrammet blir en fargerik parade med bondevogner. Du kan komme deg fra Milano til Asti med tog på 2,5 timer.

Den berømte vinfestivalen Chianti Classico Expo starter i landsbyen Greve in Chianti (Toscana) i morgen, 7. september, og varer til 10. september. Ferien er dedikert til Chianti Classico-vinen - det aller første allment anerkjente vinmerket laget av Sangiovese-druer. Den lokale vinen, hvis signatur er den svarte hanen, regnes som "gullstandarden" for teknologi og kvalitet for alle andre varianter av italiensk Chianti.

Arrangementene til vinfestivalen vil finne sted på hovedtorget, hvor en messeby vil bli satt opp. Besøkende vil bli introdusert for den nye høstvinen presentert av vinprodusenter fra Chianti Classico-regionen. Smakingene vil bli akkompagnert av opptredener av musikalske grupper. Inngang til festivalen koster 15 euro, billetten inkluderer 8 glass vin. Du kan komme deg til Greve fra Firenze med vanlig buss på omtrent en time.

Vinfestivalen "Vino al Vino" i Panzano vil bli holdt fra 14. til 17. september, den vil introdusere gjestene til vinene fra Toscana og spesielt Chianti Classico-regionen. På bytorget Piazza Bucciarelli vil du kunne smake på produktene fra alle Panzano-vinprodusentene fra den nye innhøstingen, oster, oliven, smør og andre lokale delikatesser. Besøkende vil også kunne se opptredener av jazzgrupper. Du kan komme hit fra Firenze med buss på en time, inngangsbilletten koster 12 euro (inkluderer ett glass vin).

Festivalen "Vin og..." (Neive Vino e...) i landsbyen Neive er dedikert til vinen og kjøkkenet i Piemonte, den arrangeres fra 16. til 19. september. Festivalprogrammet inkluderer smaksprøver av lokal vin varianter (rød Barbera d'Alba, Barolo, Barbaresco, Dolcetto d `Alba og glitrende Moscato d'Asti) og lokale retter - med svarte trøfler, samt andre piemontesiske delikatesser. Turister bør huske at Neive, som ligger blant de pittoreske alpine åsene, er inkludert i listen over de vakreste italienske landsbyene. Hit kommer du med tog fra Torino, med busstransport til Asti på tre timer.

I september anbefales også gourmeter å besøke den internasjonale hvittrøffelmessen i Alba (Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba), som går fra 7. september til 26. november, den største i Italia. Helten i ferien er den hvite trøffelen - en av de sjeldneste og dyreste delikatessene i verden, en knollsopp som vokser i Piemonte, og spesielt i nærheten av Alba. Prisen på hvit trøffel på auksjoner når 300 euro per kilo.

Messen har blitt holdt her siden 1928, den er ledsaget av folkefester, smaksprøver av trøffelretter og lokale viner. Besøkende kan også kjøpe ny høstesopp, se en fargerik middelalderkostymeparade, eselracing og palio, og opptredener av gatemusikere. Fra Milano kan du komme deg til Alba med tog på tre timer.

Italia - høstferien fortsetter til desember.

BALLONGFESTIVAL

Firenze, Hippodrome del Visarno (Toscana-regionen)

I helgene den andre og tredje uken av oktober i Firenze (ved Hippodrome Visarno, som ligger på Piazzale delle Cascine, 29) vil den fargerike ballongfestivalen finne sted. Under festivalen vil store ballonger dekorere himmelen over byen. Du kan fly langs en tilfeldig rute i en høyde på 45 meter, eller du kan gjøre tjorede stigninger til en høyde på 5 meter. Gjestene vil få muligheten til å delta i en rekke gratis workshops for voksne og barn, for eksempel hvordan man lager drager. Etter solnedgang kan du beundre et virkelig fabelaktig show av opplyste ballonger som vil stige og bevege seg i takt med musikken!

Gratis fly: avgang kl 8:00 fra San Casciano i Val di Pesa, minimumsalder 6 år.

Bundet heis: take-off fra 10:30 til 12:30 og fra 16:30 til 21:00, minimumsalder 2 år.

MOSTARDA FRUKTSAUSFESTIVAL

Mantua, Loggia del Grano (Lombardia-regionen)

Cremona, byhage, pl.Roma (Lombardia-regionen)

I Mantua og Cremona, i helgene andre og tredje uke av oktober, finner du en deilig festival med mostarda, en krydret saus laget av frukt marinert i sennep og sirup, en typisk rett i Nord-Italia.

I Mantua, lørdag 13. oktober, vil festivalgjestene få den fantastiske muligheten til å besøke Palazzo Andreani (Calvi, 28), bygget i jugendstil, hvor Handels- og industrikammeret ligger og en viktig samling fra 1900-tallet. kunst er lagret. Søndag står det på programmet med smaksprøver og salg av høykvalitets lokalproduserte produkter og selvfølgelig mostarda fra produsenter.

I Cremona vil festivalen foregå over to helger i den spesialbygde Pala Mostarda-paviljongen i byhagen på Piazza Roma. Her kan gjestene smake mostarda med oster, øl, salami og yoghurt.

Smakstimer i Cremona: Lørdag 20. oktober 14.00-19.00, søndag 21. oktober 15.00-19.00

FRANSKE IMPRESSJONER:

FRA MONET TIL CEZANNE

Roma, Palazzo degli Esami (Lazio-regionen)

Denne høsten i Roma, i hallene til Palazzo Legli Ezami, som ligger i Trastevere-distriktet, holdes det en fargerik multimediautstilling dedikert til de franske impresjonistenes arbeid og den fantastiske atmosfæren i Paris på slutten av 1800-tallet som gjenspeiles i verkene deres. . Tusenvis av bilder vises på store skjermer, slik at du kan fordype deg fullt ut i verden av malerier av Monet, Degas, Pissarro og Cezanne, akkompagnert av musikk fra tidens mest ikoniske komponister, fra Debussy til Tsjaikovskij.

PICASSO: METAMORFOSER

Milano, Det kongelige palass (Lombardia-regionen)

Utstillingen «Picasso: Metamorphoses», som åpner 18. oktober på Det kongelige slott, blir en av de kunstneriske hovedbegivenhetene i Milano denne høstsesongen.

Utstillingen inkluderer malerier som gjenspeiler mytologiske og eldgamle motiver som interesserte den berømte spanske mesteren gjennom hele hans kreative karriere, som presenteres for publikum fra dette synspunktet. På lerretene som er inkludert i utstillingen kommer antikken til live i form av resirkulerte myter.

Milano-utstillingen er en av stadiene i det europeiske treårige prosjektet "Picasso - Middelhavet". Den inneholder rundt to hundre utstillinger: maleriene til den spanske maestroen sammenlignes med gamle kunstverk: keramikk, vaser, statuer, votivtavler, relieffer, idoler og steler som fungerte som hans inspirasjonskilde, samlet fra samlingene til Louvre , Picasso-museet i Paris, Barcelona og Antibes, Vatikanmuseene, National Archaeological Museum of Napoli, Lyon Museum of Fine Arts, Centre Pompidou, Parisian Orangerie Museum og andre.

Utstillingen "Picasso: Metamorphoses" ble lagt til listen over utstillinger ved det kongelige palasset i Milano, dedikert gjennom årene til arbeidet til den berømte spanske mesteren.

INTERNASJONAL VINFESTIVAL I MERANO

Merano (Bolzano-provinsen, Sør-Tirol-regionen)

Fans av vinproduksjon og haute cuisine har ventet hele året på disse dagene, hvor 462 vinkjellere og 120 private eiendommer vil presentere produktene sine.

Denne festivalen, som finner sted i det elegante Kurhaus von Meran, regnes som en av de mest eksklusive og prestisjefylte vin- og gastronomiske begivenhetene i Europa. Her presenterer vinprodusenter fra hele verden, samt unge italienske vinprodusenter sine utsøkte viner.

FEST FOR UNGVIN I CONVERSANO

Conversano (provinsen Bari, regionen Apulia)

I midten av november, i den typisk apuliske byen Conversano, ikke langt fra Bari, finner en festival med ung vin (på italiensk "novello") sted kalt "Novello sotto il Castello" - "Ny vin ved veggene til et gammelt slott". ". Her kan du smake på de beste vinene og lokalproduserte produkter. Dette er en ferie for ekte gourmeter og kjennere av utmerket mat, som må gjennomgå en rekke smaksprøver av typiske apuliske produkter og lokale gourmetdelikatesser med dedikasjon, men bare etter eget ønske. Lokale delikatesser vil bli skylt ned med lokale årgangsviner, og for underholdning og glede for sjelen vil ferieprogrammet være dekorert med forestillinger av et omreisende teater, forestillinger av gateartister og tryllekunstnere, levende musikk, tradisjonelle sanger og danser, og en utstilling av kunsthåndverk.

FEST FOR TURRON

Cremona (Lombardia-regionen)

Byen Cremona i Nord-Italia forbereder seg på å motta tonnevis med turrone, italiensk nougat, av alle mulige varianter, former og smaker, brakt fra hele landet i anledning en av de mest etterlengtede og elskede gastronomiske begivenhetene av italienere - Festa del Torrone, høytiden til turrone.

Turron-festivalen betyr alltid deilige delikatesser, munter musikk og spennende opptredener.

Mer enn 60 tonn italiensk nougat er allerede klargjort for å bli servert under de planlagte 250 smakingene, feiringene, historiske rekonstruksjonene, arrangementene, mesterklasser og gateartister.

Hundrevis av boder satt opp i de sentrale gatene i byen vil bli fylt med denne mest kjente typiske kremonesiske delikatessen, tilberedt for enhver smak: med iskrem, pistasjnøtter, sjokolade, kaffe, limoncello, samt fantastiske oppskrifter på saltet turron og alt. slags originale varianter.

HISTORISK PROSESJON TIL ÆRE FOR DUKAL-BRYLLUPET

Cremona (Lombardia-regionen)

Den 18. november vil du kunne se en av nøkkelbegivenhetene i Turron-ferien - en historisk prosesjon dedikert til bryllupet til hertugen av Milano Francesco Sforza og Bianca Maria Visconti, som fant sted tilbake i 1441. Som legenden sier, var det i anledning dette bryllupet at to lombardiske konditorer tilberedte turrón for første gang. På ettermiddagen vil en historisk kortege passere gjennom de sentrale gatene i byen, der 150 mennesker, kledd i rike renessansekostymer, vil delta. Kortesjen akkompagneres av opptredener av gjøglere, flaggbærere og musikere . Opptoget avsluttes på Piazza del Comune, hvor bryllupet skal feires.

Historien til dette historiske ekteskapet er nært forbundet med byens historie: i 1430, da Bianca Maria Visconti var bare fem år, ble hun offisielt erklært bruden til kommandanten Francesco Sforza, som på den tiden fylte 29 år. Ved denne anledningen ga brudens far, hertugen av Milano Filippo Maria Visconti, Francesco Sforza Cremona som en fremtidig medgift og i bytte mot et løfte om å tjene ham. Den 25. oktober 1441 fullførte Filippo Maria Visconti forhandlinger om ekteskapet med datteren, og på den fastsatte dagen ankom Bianca Maria til Cremona, hvor bryllupet fant sted. Bianca hadde på seg en rød kjole – ifølge dyrekretsen, fargen på Væren – og hun satt på en hvit hest dekket med et gyllent teppe.

Italia er et land med farger, et land med følelser og moro. Derfor er lokale innbyggere veldig glade i å organisere høytider og festivaler. Blant de mest elskede tradisjonelle italienske feiringene er vinfestivalen. Det er italienerne som venter mest, for de er de største kjennerne av denne drinken.

Det er til og med en tro blant gourmeter: for å være sprek og sunn, må du drikke ung vin en gang i året. Italienerne lykkes med dette, for det er her festivalen for ungvin finner sted. Italia rangerer nummer to i eksporten av denne alkoholholdige drikken, fordi vinen her er utrolig aromatisk og velsmakende; høytidene til ung vin i Italia er bevis på dette. Reisende fra hele verden kommer hit for å smake på aromatiske varianter av italienske viner.

Til tross for at vinfestivaler i Italia er varierte, er en av de mest populære feiringen av ny vin i Italia.

Hva er fordelen med drikken?

Den unge drikken er faktisk bra for helsen din. Alkohol fra friske druer hjelper til med å rense blodet, påvirker hudforyngelsen og hjelper selvfølgelig med å takle høstens blåtoner. Tross alt, hvem vil vel ikke bytte grå høsthverdag med en ferie i Italia? Hvis du allerede ser frem til uhemmet moro, deilige drinker som vil flyte som en elv og tradisjonelle italienske retter, kan du trygt kontakte representantene for selskapet vårt "Wine Tour Italia". Italia, vinferier med oss ​​vil være den lyseste feiringen av livet ditt!

Hvordan lages ny vin?

Ungvin er en alkoholholdig drikk som gjennomgår en rask gjæringsperiode. I tillegg tilberedes den ved hjelp av karbonmaserasjon. Buntene legges i metallkar, deretter varmes karet opp ved hjelp av en gassflaske for å tvinge bærene som ligger på bunnen til å gjære og karbongass til å stige opp. Prosessen varer ca 20 dager. Som et resultat viser drikken seg å ha en styrke på ikke mer enn 11 grader, og smaken er lett og ikke klumpete.

Hvordan feires vinferien?

Før du endrer omgivelsene og går for lyse, friske følelser, må du definitivt vite hvordan vinfestivalen går og hva du kan forvente av festlighetene.

Ferien for ung vin feires i begynnelsen av november, sesongen åpner i slutten av oktober. Feiringsordningen er den samme som på enhver italiensk festival: musikk, dans, festligheter, konkurranser og smaking av nyskapt ungvin.

I løpet av ferien er det verdt å besøke slike regioner som:

• Sicilia;
• Sardinia;
• , Piemonte og Veneto.

Italienere elsker å ha det gøy, og arrangere en fest for hele verden, som turister gjerne blir med på. Tradisjonelle eselløp og maskerader er grunnlaget for høytiden. Det blir virkelig mye underholdning i denne perioden. Friske følelser, godt humør og mye moro er garantert gjennom hele ferien.

Bruk vår kontaktinformasjon for å kontakte våre representanter for å finne ut mer detaljert informasjon om utflukter og deretter gjerne gå til en vinfestival i Italia.

• + 39 329 273 46 66;
• nonna.frolova2;