Animationsservice på 3-stjernede hoteller. Animationsydelser inden for strukturen af ​​hotelproduktet. Personlige egenskaber ved en animator

Koncept og funktioner af animation

Ordet "animation" er af latinsk oprindelse (anima - vind, luft, sjæl; animatus - animation) og betyder inspiration, spiritualitet, stimulering af vitalitet, involvering i aktivitet. Udtrykket "animation" dukkede først op i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. i Frankrig i forbindelse med indførelsen af ​​en lov om oprettelse af forskellige foreninger og blev fortolket som en aktivitet, der havde til formål at fremkalde og styrke en stor interesse for kultur og kunstnerisk kreativitet.

Animation er en slags service, der har til formål at forbedre kvaliteten af ​​servicen, og samtidig er det en form for reklame, en form for gentiltrækning af gæster og deres venner, med det formål at promovere et turistprodukt på markedet til øge turistbranchens rentabilitet.

Animation i turisme repræsenterer en holistisk proces af interaktion mellem animatorer og turister i fritidssektoren baseret på kombinationen af ​​formel ledelse og uformel ledelse af specialisten, der udfører interaktionen. Som et resultat af en sådan interaktion er afslapning, sundhed, kulturelle, kreative, uddannelsesmæssige behov og interesser hos deltagerne i denne proces opfyldt, betingelser skabes for dannelsen af ​​en socialt aktiv personlighed, der er i stand til at transformere den omgivende virkelighed og sig selv i det.

Animation er en type turismeaktivitet, der udføres på en turistvirksomhed (turkompleks, hotel, krydstogtskib, tog osv.), som involverer turister i en række aktiviteter gennem deltagelse i specialdesignede fritidsprogrammer.

Animation har karaktertræk: udført i fritid; præget af valgfrihed, frivillighed, aktivitet, initiativ af både én person og forskellige sociale grupper; på grund af nationale, religiøse, regionale karakteristika og traditioner; kendetegnet ved en række arter baseret på de forskellige interesser hos voksne, unge og børn; har en dyb personlighed; er af humanistisk, kulturel, udviklingsmæssig, sundhedsmæssig og uddannelsesmæssig karakter.

For fuldt ud at forstå essensen af ​​animationsaktiviteter er det nødvendigt at overveje indholdet, målene og målene for animationsprocessen, da hver animationstjeneste repræsenterer en speciel aktivitetsproces, hvis essens er bestemt af specifikke mønstre (tematisk, emotionalitet, aktivitet, beslutsomhed osv.). Animationsprocessen, de mål og mål, den står over for, kan udtrykkes som følger (fig. 8.1.):

Ris. 8.1. Animationsproces

Under animationsprocessen hjælper animatoren turister se handlingsobjekter, fremme visuel opfattelse af et specifikt givet emne (første opgave); høre de nødvendige oplysninger eller for eksempel musikalsk akkompagnement, der supplerer det sete (anden opgave); prøv at gøre sådan noget selv(tredje opgave); føler sig involveret i den igangværende proces(fjerde opgave); involvere sig i processen, tilegne sig praktiske færdigheder(femte opgave).

Analyse af essensen af ​​animationsaktivitet afspejler tilstedeværelsen af ​​interaktion i den af ​​forskellige elementer, der definerer tre unikke niveauer, som kan klassificeres som: kreativ– overvægten af ​​kreative øjeblikke i aktivitet; reproduktive– enkel gengivelse af færdige, tidligere bearbejdede former og metoder; reproduktiv-kreativ- en persons opdagelse af noget nyt for sig selv, som ikke er objektivt nyt.

Baseret på alt, der er nævnt ovenfor, definerer vi animation som at stimulere en persons fuldgyldige rekreative, sociokulturelle, fritidsaktiviteter og andre aktiviteter ved at påvirke hans vitalitet, inspiration og spiritualitet. Turistanimation er en turistservice, i hvilken turisten er involveret i aktiv handling. Turistanimation er baseret på personlige menneskelige kontakter mellem turanimatoren (animatoren) og turisten, på menneskelig intimitet, på animatorens og turistens fælles deltagelse i den underholdning, der tilbydes af turistkompleksets animationsprogram.

Animationshoteltjenester er et af de mest effektive midler til at tiltrække gæster til hotellet, hvilket påvirker turistens positive vurdering af hotellets arbejde som helhed. Disse er ejendommelige Yderligere tjenester til hotelklienten, hvilket giver ham mulighed for at blive beskæftiget på en sådan måde, at det vækker positive følelser i ham, at føle tilfredshed fra sit ophold på hotellet og trangen til at vende tilbage til dette hotel igen.

Turistanimation er den vigtigste del af den samlede aktivitet på en turistvirksomhed (på et hotel, en restaurant, på et stort skib osv.). Dette er ikke bare sjovt, men et udtryk for en høj grad af professionalisme i turismeaktiviteter, en vigtig bestanddel af turismeproduktet. Derfor skal animation, som enhver anden aktivitet i en turistvirksomhed, være en planlagt, klart reguleret og organisatorisk styret aktivitet, forsynet med materielle, økonomiske og menneskelige ressourcer.

Det ultimative mål med turistanimation er turistens tilfredshed med sin ferie, hans gode humør, positive indtryk, genoprettelse af moralsk og fysisk styrke. Dette er turistanimationens vigtigste rekreative funktion. Betydningen af ​​turistanimation ligger i at forbedre kvaliteten, variationen og tiltrækningskraften af ​​turismeproduktet, øge antallet af faste kunder, øge efterspørgslen efter turistproduktet, øge belastningen på turismevirksomhedens materielle base og som følge heraf øge effektiviteten af ​​dens anvendelse og endelig øget rentabilitet og rentabilitet af turismeaktiviteter.

Af de tre vigtigste rekreative funktioner (terapeutisk, sundhedsforbedrende og uddannelsesmæssigt) udfører turistanimation direkte to funktioner - sport og rekreativt og uddannelsesmæssigt. Indirekte, under passende forhold, udføres den terapeutiske funktion også. I praksis med animation, for målrettet design af animationsprogrammer, kan følgende funktioner af turistanimation skelnes:

tilpasningsfunktion, giver dig mulighed for at bevæge dig fra et hverdagsmiljø til et frit fritidsmiljø;

kompensationsfunktion, befri en person fra fysisk og mental træthed Hverdagen;

stabiliserende funktion, skabe positive følelser og stimulere mental stabilitet;

sundhedsfunktion, rettet mod at genoprette og udvikle en persons fysiske styrke, svækket i det daglige arbejdsliv;

informationsfunktion, giver dig mulighed for at få nye oplysninger om landet, regionen, folket osv.;

pædagogisk funktion, giver dig mulighed for at erhverve og konsolidere som et resultat levende indtryk ny viden om verden omkring os;

forbedre funktionen, at bringe intellektuel og fysisk forbedring;

Typologi af animation

De mange forskellige funktioner af turistanimation har også ført til de mange forskellige typer af animationsaktiviteter, typer af animationsprogrammer og begivenheder. Forskellen i fortolkning af begreberne "animation", "hotelanimation", "turistanimation" er forbundet med de mange forskellige eksisterende former og programmer for animerede fritidsaktiviteter. Denne mangfoldighed påvirker både dannelsen af ​​turistruter og hotelvirksomhed, og i det hele taget tilrettelæggelse af fritid for folk i moderne liv: i lande, byer, byregeringer og kommuner, parker, klubber og foreninger, organisationer og uddannelsesinstitutioner. Her vil vi tale om turist, feriested-rekreativ og hotelanimation, så vi vil skelne mellem disse begreber (fig. 8.2.).

Ris. 8.2. Typer af rekreativ animation

Rekreativ animation– en form for fritidsaktivitet, der sigter mod at genoprette en persons åndelige og fysiske styrke. Fritidsprogrammer implementeret til rekreative formål kan udføres både af turist- og ferievirksomheder med turister, feriegæster og gæster og af fritidsvirksomheder med lokale beboere. Dette giver os ret til at hævde, at begrebet rekreativ animation er bredere end begreberne turist- og hotelanimation. Hvad angår turist- og hotelanimation, er de tæt beslægtet med rekreative aktiviteter, da hovedrollen for animationsprogrammer både på hoteller, turistkomplekser og sanatorier og specialiserede animationsture er at forbedre feriegæsternes sundhed, at distrahere dem fra hverdagens bekymringer, for at forbedre deres humør osv. osv., med andre ord i at genoprette vitalitet og energi.

Turist animation– en type turismeaktivitet, der udføres på en turistvirksomhed (turkompleks, hotel) eller på et køretøj (krydstogtskib, tog, bus osv.), eller på det sted, hvor turister opholder sig (på et bytorv, i et teater eller bypark osv.) d.), som involverer turister i en række forskellige aktiviteter gennem deltagelse i særligt tilrettelagte fritidsprogrammer. Med andre ord er turistanimation en turistservice, under hvilken turisten er involveret i aktiv handling.

Ved udarbejdelse af turistanimationsprogrammer tages der hensyn til mange funktioner, der gør det muligt at udføre programmet på den mest interessante måde, nemlig: turisternes nationalitet; deres alder (barndom, ungdom, voksen, tredje alder, kombineret); køn (hun, mand, led); antal (individ, gruppe, masse); aktivitet af turisters deltagelse (aktiv, passiv). Derudover er turistanimation opdelt i tre hovedtyper efter vigtigheden, prioritet og volumen af ​​animationsprogrammer i det overordnede rejseprogram (i turistproduktet):

1. Animerede turistruter- målrettede turistrejser af hensyn til ét animationsprogram eller en kontinuerlig animationsproces i rummet i form af rejser, der bevæger sig fra en animationstjeneste (program) til en anden, udført på forskellige geografiske steder. I dette tilfælde er animationsprogrammet målrettet, prioriteret og dominerende i tour-pakken af ​​tjenester, ikke kun med hensyn til fysisk volumen, men også med hensyn til "åndelig", stimulerende mental styrke.

Et sådant animationsprogram er en prissætningsfaktor i turismeproduktet. Typisk er disse programmer beregnet til enkeltpersoner eller homogene turistgrupper forenet af en åndelig interesse (professionel, hobby). Lad os liste hovedtyperne af sådanne animationsprogrammer: kulturelle, uddannelsesmæssige og tematiske; folklore, litterær, musikalsk, teatralsk, kunsthistorie, videnskabelig, festival, karneval, sport. Eller for eksempel ture arrangeret for fans af casinospil til kasinocentre i forskellige lande.

2. Yderligere animationstjenester– animationsprogrammer designet til at "støtte" de vigtigste turisttjenester, der er specificeret i rejsepakken, under teknologiske pauser forårsaget af rejser, forsinkelser undervejs (skib, tog, bus, hotel, station osv.), i tilfælde af dårligt vejr (når organisering af sports- og amatørture, på badebyer), mangel på sne i skisportssteder og osv.

3. Hotel animation– en omfattende rekreativ hotelservice baseret på personlige menneskelige kontakter mellem turanimatoren og turisten, på menneskelig intimitet, på animatorens og turistens fælles deltagelse i underholdningen, der tilbydes af turistkompleksets animationsprogram, for at forfølge målet om implementering af en ny filosofi om hotelservice, forbedring af servicekvaliteten, niveauet af turisttilfredshed med ferien og brugt i hotellets markedsføringsstrategi som en af ​​de vigtigste attraktive tjenester.

Hotelanimation er det snævreste begreb af de tre betragtede, da det kun involverer organisering af fritid på turistvirksomheder: turistkomplekser, hoteller, kroer, turistcentre osv. Med andre ord er hotelanimation en fritidsaktivitet, der tilbydes af hoteller, hoteller , turistkomplekser. Dette er en del af turistanimationen, selvom den er den mest betydningsfulde. Desuden adskiller animationsprogrammer sig i klubrekreation, i hotelkæder og på hoteller med forskellige formål og af forskellig størrelse.

Tabel 8.1Typologi af animationsaktiviteter

L. V. Kurilo i sit værk "Theory and Practice of Animation. Teoretisk grundlag for turistanimation" giver en lidt anderledes typologi af turistanimation, vist i tabel 8.1. Hun tilføjer præfikset "sundhed" til alle typer animation og understreger derved udførelsen af ​​sundheds- og rekreative funktioner ved animation. Derfor vil målene for hver type animation være turisme- og turistkonkurrencer, sportskonkurrencer og sport, underholdningsbegivenheder, uddannelses- og udflugtsaktiviteter.

8.3. Typer og teknologier til implementering af animationsprogrammer

Typer af animation. MED fra en systematisk tilgangsvinkel er turistanimation tilfredsstillelse af specifikke turistbehov inden for kommunikation, bevægelse, kultur, kreativitet, behageligt tidsfordriv og underholdning. Udvalget af disse behov er meget bredt, da folk, der tager på ferie, lægger helt andre betydninger i dette begreb, nemlig: for nogle er ferie at rejse, for andre at læse bøger, for andre en tur i skoven, for andre, fiskeri , etc. etc. Ifølge denne efterspørgsel har følgende typer af animation udviklet sig i praksis af turisttjenester, der opfylder de forskellige behov hos turister (feriegæster).

Animation i bevægelse– tilfredsstiller det moderne menneskes behov for bevægelse, kombineret med nydelse og behagelige oplevelser.

Animation gennem oplevelse– tilfredsstiller behovet for en følelse af det nye, ukendte, uventede, når man overvinder vanskeligheder, under opdagelser, under kommunikation.

Animation gennem kommunikation– tilfredsstiller behovet for at kommunikere med nye og interessante mennesker, med opdagelsen af ​​menneskers indre verden og selverkendelse gennem kommunikation.

Animation gennem beroligende– tilfredsstiller menneskers behov for psykologisk lindring fra hverdagens træthed gennem ro, ensomhed, kontakt med naturen, behov for fred og "tom dovenskab".

Kulturel animation– tilfredsstiller menneskers behov for den enkeltes åndelige udvikling gennem kontakt med monumenter og moderne eksempler på landets, regionens, folkets, nationens kultur.

Kreativ animation– tilfredsstiller en persons behov for kreativitet, for at demonstrere sine kreative kreative evner, for at etablere kontakter til ligesindede gennem fælles kreativitet, samskabelse.

Rigtige animationsprogrammer er oftest komplekse i forhold til disse typer animationer, og de anførte typer animation er de konstituerende elementer i disse programmer, ligesom murstenene i bygningen, som animationsprogrammet er. Som regel inkluderer animationsprogrammer sammen med rent underholdningsbegivenheder en række sportsspil, øvelser og konkurrencer. Denne kombination gør animationsprogrammer mere intense, interessante og sunde, derfor opnås den største genoprettende og sundhedsforbedrende effekt i forholdet mellem turistanimation og sport oftest.

Animationsteknologi. Teknologi skal forstås som et sæt af teknikker til en animators arbejde, tilrettelæggelsen af ​​dette arbejde og brugen af ​​værktøjer og enheder. Teknologien til at skabe og implementere animationsprogrammer er en kompleks og mangefacetteret proces, da den løser følgende problemer:

oprettelse af animationsprogrammer, økonomisk beregning af omkostningerne ved programmet, annoncering af programmer, deres implementering og endelig kreativ implementering af programmerede animationsbegivenheder med efterfølgende analyse. Denne teknologiske proces er et integreret system, hvor alle komponenter interagerer.

Teknologien til at skabe og implementere animationsprogrammer som et system består af flere indbyrdes forbundne undersystemer:

organisatorisk delsystem– organisering af fælles aktiviteter for animationsteamet, økonomiske, tekniske, reklameafdelinger;

instruktør-metodologisk undersystem– oprettelse og bearbejdning af begivenhedsscenarier, udvikling af udflugtstekster, udvælgelse af sportsspil og konkurrencer, udarbejdelse af vandreruter med efterfølgende udvikling af metodiske anbefalinger baseret på generalisering af erfaringer;

direktørens undersystem– rollefordeling, øveplan, iscenesættelse;

teknisk delsystem– forberedelse af stedet (scenen) til animationsarrangementer, rekvisitter, kulisser, belysning, musikalsk akkompagnement, kostumer osv.

Alle delsystemer udgør et teknologisystem, der tjener som grundlag for animationstjenestens funktion. Animationsaktivitet er en ægte og helt speciel verden med dens iboende handleregler. Disse handlinger udføres af fagfolk for at inddrage så mange mennesker som muligt i processen med at udføre dem. Der er specifikke funktionsmønstre for animationsaktiviteter her.

Den teknologiske proces med at skabe animationsprogrammer inkluderer følgende elementer:

Aktivitetsobjekt: Befolkning, besøgende (grupper af mennesker og enkeltpersoner);

Aktivitetens emne: ledere, animationsservicespecialister;

Selve animationsaktiviteten (processen hvor emnet påvirker emnet) med alle dets komponenter.

Alle elementer i den teknologiske process funktion er i enhed og interaktion og danner et enkelt system. Hovedelementet i dette system er objektet for aktivitet, mennesker: turister, gæster, feriegæster. Alt er designet til at tilfredsstille deres åndelige og fysiske behov. Derfor har specialiserede animatorer brug for at kende disse behov og dagligt studere publikum, stemninger, interesser og krav fra forskellige befolkningsgrupper. Uden at kende folk er det svært at regne med at opnå det ønskede resultat, på at øge effektiviteten af ​​den intellektuelle og følelsesmæssige påvirkning på publikum.

Stadier af udvikling og implementering af et animationsprogram. Arbejdet med at forberede og gennemføre et bestemt animationsprogram kan opdeles i flere faser. Den første fase (den største og vigtigste fase) – forberedende, inklusive:

Analyse af foreslåede animationsprogrammer;

Definition af mål og målsætninger;

Valg af sted og tidspunkt for programmet;

Design af et animationsprogram under hensyntagen til alder, etniske og andre karakteristika hos forbrugere af denne tjeneste;

Oprettelse eller valg af scenarier for animationsbegivenheder inkluderet i programmet;

Udarbejdelse af omkostningsoverslag for programmet;

Udvælgelse af kreative teams, fordeling af ansvar indenfor animationsteamet;

Teknisk forberedelse: indkøb af udstyr, fremstilling af kulisser, kostumer, rekvisitter osv.;

Installation af lyd- og lysudstyr, andre tekniske midler, scenedesign, produktion af fonogrammer osv.;

Gennemførelse af prøver, undervisning i spilleregler mv.;

Anden fase - at gennemføre et animationsprogram– repræsenterer det sværeste og mest ansvarlige arbejde for alle deltagere. Det er nødvendigt at kombinere indsatsen fra alle de involverede animatorer, overvinde nervøs spænding og løse de tildelte problemer. Tredje fase – opsummering, hvor følgende finder sted: analyse af det gennemførte program; forbrugerundersøgelse med efterfølgende analyse; arbejder på at forbedre programmet. Så den teknologiske proces omfatter tre hovedfaser: forberedelse; implementering af programmet og analyse af det implementerede program.

Annoncering af animationsprogrammer. Et animationsprograms succes afhænger i høj grad af en ordentligt organiseret reklamekampagne. Annoncering er som bekendt information om forbrugeregenskaberne for varer og typer af tjenesteydelser med det formål at sælge dem og skabe efterspørgsel efter dem. Det sker, at animationsprogrammer annonceres på et meget lavt niveau, selv i de turistvirksomheder, hvor disse programmer er tilgængelige.

Annoncering af animationsprogrammer er et værktøj, hvormed forbrugeren får information om dette programs indhold, funktioner og tiltrækningskraft for at interessere forbrugeren, opmuntre denne til at købe det annoncerede produkt og blive en deltager i animationen program. Når du begynder at udvikle reklamer til animationsprogrammer, skal du:

Identificer potentielle forbrugere og kompiler deres karakteristika baseret på demografiske (alder, køn), etniske karakteristika, social status, indkomstniveau osv.;

Identificer konkurrenter og bestem fordelene ved dine egne programmer, som du kan være opmærksom på i annoncering;

Bestem kanaler og metoder til reklamedistribution.

Det er meget vigtigt at udvikle sin egen virksomhedsstil, hvilket opfattes som en garanti for kvaliteten af ​​de udbudte animationsprogrammer. Når du udvikler din virksomhedsstil, skal du tage højde for: de vigtigste aktivitetsområder; markedssegmenter, som de programmer, der udvikles, er beregnet til; vigtigste reklamemidler; fordele eller funktioner ved de programmer, der udvikles.

8.4. Animation og fritidsaktiviteter resort hoteller

At organisere rekreation af rekreationister på resorts er en af ​​de vigtigste opgaver for resort- og turismespecialister. Talrige undersøgelser viser, at hovedformålet med 50-70% af feriegæster, der kommer til feriestedet, er afslapning. Denne procentdel er lidt højere for badebyer og nedenfor for højt specialiserede. Under alle omstændigheder er organisering af fritid for feriegæster en vanskelig opgave, først og fremmest forbundet med stort beløb fritid for feriegæster på hoteller under deres ophold på feriestedet.

I de sidste år Der sker væsentlige ændringer i tilrettelæggelsen af ​​fritiden for feriegæster. Dette skyldes en række årsager: at låne erfaringer fra udenlandske feriesteder; vækst i befolkningens uddannelsesmæssige og kulturelle niveau; introduktion af nye teknologier i underholdningsindustrien; ændring af strukturen for at bruge fritiden; intensivering af turné- og koncertaktiviteter for teater-, film- og popprofessionelle.

En person, en potentiel forbruger af turisttjenester, der vælger en badeby som stedet for sin ferie, sætter helt sikkert sig selv den primære opgave at hvile, slappe af, distrahere sig selv fra hverdagens bekymringer og problemer, få positive følelser og en afgift på energi for fremtidige liv. Det er den psykologiske tilstand, humøret og følelserne, der bestemmer følelsen af ​​tilfredshed fra den tid, man har brugt i en given hotelvirksomhed.

En vigtig del af en hotelvirksomheds mangefacetterede aktiviteter, et udtryk for dens høje grad af professionalisme, er organiseringen af ​​animation. Dette er en unik og meget effektiv form for reklame, der tiltrækker kunder og deres venner igen, promoverer dette produkt på hotelservicemarkedet og øger dermed virksomhedens effektivitet, rentabilitet og rentabilitet. En uomtvistelig faktor i at øge konkurrenceevnen for et hotel, bestemme valget til fordel for et bestemt feriested, kan være den nye nye retning af "hotelanimation" i den bredeste betydning af dette koncept.

Ris. 8.3. Former for organisering af animation og fritidsaktiviteter

Valget af specifikke former for animation og fritidsaktiviteter præsenteret i figur 8.3 afhænger af mulighederne for hotellets materielle og tekniske base, dets placering og tilgængelighed af infrastruktur, antallet af feriegæster og niveauet af faglig uddannelse af fritidsarbejdere. De mest traditionelle former for tilrettelæggelse af fritiden er massesportsaktiviteter, udflugtsaktiviteter, filmvisninger og rekreative aftener.

Massesportsarbejde udføres både af personalet på selve hotellet og af fagfolk hentet udefra. Udflugtsarbejde kan udføres både på egen hånd og med involvering af specialiserede organisationer - rejsebureauer og udflugtsbureauer. Praksis viser, at det er mest rentabelt at ty til tjenester fra specialiserede turist- og udflugtsorganisationer i stedet for at organisere alt på egen hånd.

Filmfremvisning med fremkomsten af ​​nye teknologier og satellit-tv faldt det i baggrunden. Den eneste undtagelse er udsendelse af film for små publikummer i haller udstyret med sidste ord teknologi. Hvileaftener er en af ​​de mest populære former for fritid og er kendetegnet ved adskillige muligheder for deres implementering. Det kan være mødeaftener, dansearrangementer og diskoteker, livemusikaftener, festaftener, konkurrencer osv. Disse arrangementer udføres oftest af hotellet selv, med hyppig inddragelse af fagfolk.

Bibliotekstjenester er en af ​​de ældste former for fritidsaktiviteter for feriegæster. Bibliotekernes arbejde implementeres oftest i tre retninger: udgivelse af bøger og tidsskrifter til læsning i fritiden; afholdelse af forskellige tematiske begivenheder; fremme af sund livsstil. Spilformer Organisationer af fritidsaktiviteter er også ret populære på feriesteder. Feriegæster er udstyret med både passiv (uden involvering af yderligere personale - dam, skak, billard) og aktiv spilunderholdning (med involvering af animatorer og specialpersonale).

De største og mest berømte hoteller tillader sig at være vært for de mest betydningsfulde begivenheder, organisere koncerter med popstjerner af første størrelse, kreative aftener og fordele for teater- og biografkunstnere, forskellige festivaler, modeshows, udstillinger og messer af national betydning, konferencer og symposier. Således er velkendte centre for sådanne begivenheder Sochi, Anapa, Gelendzhik, Pyatigorsk og nogle andre feriesteder.

Går vi videre til at betragte animationstjenesten som en ny retning i at organisere fritiden for feriegæster, skal det bemærkes, at animation og kulturelle aktiviteter er mest fuldt repræsenteret i Vesten. I udlandet er mængden af ​​fritid blandt befolkningen gradvist stigende, og som følge heraf er der en proces med kvalitativ stigning i fritidsprogrammer og -tjenester. Underholdningsindustrien begyndte at udvikle sig der for mere end et halvt århundrede siden, hvilket resulterede i et udviklet fritidssystem. De mest succesrige i denne sag er USA, Canada og de vesteuropæiske lande (Tyskland, Frankrig, Danmark, Belgien, Holland, Finland).

Turistanimationstjenester er mest udviklet i resortområder, hvor de er med til at øge turistrejsernes attraktivitet og kvaliteten af ​​rekreation. I resortområder rundt om i verden er der en klar forståelse af, at en særlig rolle hører til organiseringen af ​​fritiden for feriegæster: spilbegivenheder, aktive konkurrencer, forskellige shows og ferier osv. I Vesten er animationssektorens hovedaktivitet er daglige underholdningsprogrammer, som omfatter et udvalg af gratis tjenester animationer for voksne og børn.

På trods af at animationsbasen på hvert hotel har sine egne karakteristika, kan alle animationstjenester struktureres som følger (Tabel 8.2.).

Tabel 8.2 Animationstjenester på udenlandske feriesteder

Hver turistindkvarteringsfacilitet har sit eget daglige underholdningsprogram, hvis struktur afhænger af antallet og kontingentet af feriegæster, placeringen af ​​anlægget, personale, madplaner, udflugter osv. En analyse af erfaringerne fra lande med en succesfuld udvikling turismeindustrien viser, at underholdningsindustrien kræver programmer af høj kvalitet, dyrt udstyr af høj kvalitet, nye tilgange til ledelse, højt kvalificeret personale.

Det vigtigste kendetegn ved en vellykket ferie for turister er deres psykologiske tilstand under ferien, deres humør. Når du organiserer tjenester til feriegæster, er det vigtigt klart at forstå, at den høje kvalitet af en turistindkvarteringsfacilitet alene ikke vil give fuld komfort for turisten. At genoplive hotellets vægge, at give feriegæster mulighed for at gennemsyre ideen om dets arrangører - dette er værtsfestens hovedopgave.

Når man udvikler personalestrukturen for en turistindkvarteringsfacilitet og analyserer personalets indflydelse på ferierejsendes psykologiske tilstand, er det nødvendigt at tage højde for, at hovedrollen i at skabe et bestemt psykologisk klima på et hotel spilles af animationsservicepersonalet - animatorer. I sidste ende er det deres personlige egenskaber og evne til at skabe en særlig stemning og følelse af komfort og hygge hos turister, der afgør, hvor komplette resten af ​​hotellets gæster bliver.

Animatør– specialist i dannelse og fremme af turisme og sportsprodukter på turistmarkedet og tilrettelæggelse af sports- og rekreative aktiviteter for turister. Animationssektorens professionelle team organiserer og afholder spil, konkurrencer og sportskonkurrencer, inviterer til forestillinger, teater- og danseshows, musicals, komedier, klassiske musikkoncerter, filmvisninger, strandfester osv. Aktiviteterne i hotelanimationssektoren kan udjævne mindre mangler service og øge rentabiliteten af ​​hotellet.

Enhver måde at bruge fritid på er kun god, når den er psykologisk begrundet. Mennesker, hvis arbejde kræver konstant stress, nyder godt af hvile og afslapning, som lindrer træthed og stress. Nogle mennesker har tværtimod brug for at aktivere deres kræfter. Derudover er det i animationsaktiviteter bydende nødvendigt at tage højde for køns- og alderskarakteristika for kontingentet af feriegæster. Derfor er der behov for at udvikle målrettede programmer, der involverer inddragelse af kultur- og fritidsinstitutioner beliggende i området. Jo mere varieret rekreationsprogrammet er, jo mere interessant er det. Dette gælder især, når man udvikler animationsprogrammer til børn.

Animationstjenesten er baseret på flere nøglekomponenter. Under hensyntagen til gunstige eksterne forhold er formlen for implementering af et animationsprojekt som følger (fig. 8.4.).

Ris. 8.4. Formel til implementering af et animationsprojekt

Dagligt animationsprogram på overnatningsstedet kan omfatte: 1) sportslege og konkurrencer for voksne (aerobic på stranden eller i poolen, volleyball, vandpolo, dart, armkamp, ​​bordtennis, bueskydning og luftpistolskydning osv.); 2) børneprogrammer (spil og konkurrencer i børnebyen og svømmehallen, aften underholdningsprogrammer, temaferier); 3) aftenshow-programmer (showkonkurrencer, spilshows, tegneserieshows, diskoteker, optrædener af popgrupper, amatørkunstforestillinger, temafester - 80'ernes diskotek, livemusik osv.).

Så en række animationsprogrammer, der kombinerer alle typer animation, og som bringes til live af energiske og venlige, taktfulde og højt kvalificerede kreative medarbejdere i animationsteamet, hjælper med at forbedre institutionens image, give den en konkurrencefordel og garanti tilbagevenden af ​​klienter til dette hotel, da klienten vil vende tilbage præcis til det sted, han kunne lide.

Kontrolspørgsmål

1. Definer begrebet "animation".

2. Angiv hovedtræk ved turistanimation.

3. Hvad er essensen af ​​animationsaktivitet og strukturen i animationsprocessen?

4. Hvilke funktioner udfører turistanimation?

5. Beskriv hovedtyperne af turistanimation.

6. Hvad er inkluderet i begrebet "hotelanimation"?

7. Hvilke typer turistanimation skelnes der?

8. Hvad er det specifikke ved teknologien til at skabe og implementere animationsprogrammer?

9. Beskriv stadierne for implementering og implementering af animationsprogrammer.

10. Hvilke former for organisering af animation og fritidsaktiviteter på hoteller skelnes?

11. Hvad er essensen og betydningen af ​​animationsservice på hoteller?

12. Giv eksempler på de mest populære hotelanimationsprogrammer.

Når en animationsstrategi implementeres, er animationschefens prioritet at skabe en levedygtig struktur. At bringe den organisatoriske struktur af animationstjenesten i overensstemmelse med dens strategi og strategien for hotelvirksomheden som helhed er et af de grundlæggende principper for strategisk ledelse. Dette understreger vigtigheden af ​​animationsaktiviteter i hotelvirksomhedens overordnede strategi og behovet for at forsyne disse aktiviteter med ressourcer (menneskelige, materielle, økonomiske). Dette indikerer også, at animationsaktiviteter er strategisk vigtige for hotellets ledelse.

Når man danner den organisatoriske struktur for tjenesten i et stort hotelturistkompleks, der består af flere funktionelle enheder, er det nødvendigt at stræbe efter at skabe et kommunikations- og koordineringssystem, der:

  • 1) Maksimerer afdelingernes bidrag til at forbedre kvaliteten af ​​animationstjenester;
  • 2) Begrænser omkostningerne ved implementering af animationstjenester;
  • 3) Minimerer forbruget af tid og energi på kontakt mellem afdelinger, tjenester og afdelinger på hotellet.

Den klassiske måde at koordinere aktiviteterne i en divisions organisatoriske enheder på er at bestemme deres plads i den hierarkiske struktur, så de tættest beslægtede enheder rapporterer til den daglige leder af hotelanimation.

For at forene den strategiske indsats fra indbyrdes forbundne strukturelle enheder, kan den øverste animationschef bruge koordinationsteams, grupper til at udføre tværgående opgaver, et system med gensidig formaliseret rapportering og lægge vægt på teamwork og samarbejde. Retten til at træffe beslutninger i denne sag bør overføres til et lavere ledelsesniveau eller direkte til animatorer (optrædende), som er i "frontlinjen" og har den nødvendige information til at vurdere faktorerne og konsekvenserne af at implementere de beslutninger og handlinger, der er truffet .

I processen med at udvikle animationsaktiviteter, ændre dens koncept og strategi, skal tjenestens organisationsstruktur også ændres, da det er umuligt at implementere en ny strategi inden for rammerne af den gamle organisationsstruktur.

Strukturen af ​​animationstjenesten i et turistkompleks kan foreslås som det mest optimale værktøj til at løse hovedproblemerne og implementere hovedfunktionerne i animationsstyring. I teorien burde enhver medarbejder i animationsafdelingen specialisere sig inden for ét område, men i praksis er det af budgetmæssige årsager sjældent muligt. Det skal vi dog stræbe efter.

Dannelse af en effektiv organisationsstruktur for animationsstyring er en af ​​de vigtigste opgaver for TC's chefanimator. Afhængigt af dens størrelse er forskellige (mere eller mindre forgrenede) organisatoriske strukturer af animationstjenesten - afdelinger - mulige (figur 4).

Strukturen og personalesammensætningen af ​​TC-tjenesten afhænger også af dens størrelse og type, funktionelle formål og udvalg af tekniske animationssystemer, geografisk placering, koncept og animationsprogrammer og andre faktorer. Lad os overveje den mest almindelige version af den almindelige struktur af en hotelanimationstjeneste, der består af flere afdelinger (sportsanimation, showanimation, miniklub, afdeling for kreative aktiviteter osv.).

Hver afdeling har specifikke ansvarsområder, men der er arrangementer, som alle medlemmer af animationsteamet forbereder sammen. Jo mindre animationstjenesten er, jo større byrde pålægges medlemmerne, jo mere skal de hjælpe hinanden og være udskiftelige. Lad os overveje ansvaret for hver afdeling af animationstjenesten.

Idrætsafdelingen ledes af en idrætschefinstruktør. Arbejdet i denne afdeling er det mest intense og aktive, da sportsanimatorer er i direkte kontakt med gæster hele dagen (i bevægelse, i leg), dirigerer mest tid i nærheden af ​​poolen eller på sportspladsen. I løbet af dagen tilbyder de gæster forskellige sportsaktiviteter hvert 30. minut (aerobic- og rytmetimer, ridning vandski, vandpolo, strandspil, dart, badminton osv.).

I en gruppe af sportsanimatorer skal ansvaret være klart fordelt, så deres arbejde og hvile veksler, da de bruger meget energi på at gennemføre deres arrangementer. Hver sportsanimator gennemfører et nøje defineret antal begivenheder og skal være godt bevidst om reglerne for de spil og konkurrencer, der arrangeres, samt være i stand til at give de nødvendige sikkerhedsinstruktioner.

Den største vanskelighed i arbejdet med sportsanimatorer er at tiltrække gæster til deres begivenheder. Det er især svært at rekruttere det nødvendige antal personer til sportsspil i dagtimerne, når de foretrækker at slappe af og solbade. I dette tilfælde skal animatorer udvise maksimal opfindsomhed: klæde sig ud i klovnekostumer, dele invitationer ud, annoncere præmier i radioen osv. Det er endnu sværere at fastholde interessen for deres arrangementer, så gæsterne har lyst til at komme til dem næste gang dag. For at gøre dette skal animatoren konstant komme med nogle detaljer, højdepunkter, overraskelser, så ethvert spil bliver til et sjovt show.

På trods af at hovedopgaven for sportsanimation er at give feriegæster maksimal fysisk aktivitet og involvere så mange af dem som muligt i deres aktiviteter, er det vigtigt at observere mådehold i alt, og husk at der er en kategori af gæster, der ikke gør det. acceptere fritid og stor fysisk aktivitet. Disse mennesker vil finde en anden måde at have det sjovt på, så animatoren kan være vedholdende i moderation, men under ingen omstændigheder kan han være påtrængende.

Alle sportsanimatorer skal have passende træning, altid være fit, slanke, muntre og omgængelige.

Showanimationsafdelingen oprettes normalt på store hoteller, hvor det er muligt at betale for animationsholdets arbejde. I dette tilfælde rekrutteres professionelle musikere, dansere og kunstnere. Men de fleste hoteller og turistkomplekser har ikke mulighed for at betale professionelle kunstneres arbejde, så alle showforestillinger er udarbejdet af animatorer fra andre afdelinger sammen.

Showanimationsafdelingen beskæftiger konstant en professionel koreograf, som ofte kombinerer opgaver som instruktør, producent af aftenunderholdningsprogrammer, en DJ, en dekoratør og en kostumedesigner. Andre animatorer er involveret i arbejdet i afdelingen efter behov.

Hvis der ofte arrangeres aftenunderholdningsprogrammer, så afholdes der øvelser i dagtimerne, når de er fri for aktiviteter med gæster. Typisk har animationstjenester deres egne udviklede programmer og scripts, der tilbydes animatorer til læring.

Showprogrammer omfatter oftest humoristiske sketches, uddrag fra berømte musicals og danseforestillinger. Afhængigt af hotellets økonomiske muligheder kan professionelle pop- og folkgrupper, cirkusartister osv. inviteres til at underholde gæster. Dette tilføjer variation til programmet og giver animationsholdet mulighed for at slappe af.

Showanimationsafdelingen er ansvarlig for afholdelse af diskoteker (for både voksne og børn), undervisning af feriegæster i dansebevægelser, opførelse af sange og afholdelse af andre musik- og underholdningsbegivenheder.

Miniklubben er en vigtig afdeling af animationstjenesten, især for hoteller og turistkomplekser med det formål at tiltrække familieturister. For dem er muligheden for at slappe af med deres familie og ikke blive belastet med konstante aktiviteter med børn en meget attraktiv faktor. Miniklub-animatorernes hovedansvar er at organisere en interessant, god hvile børn, hvilket giver forældre mulighed for at finde underholdning efter deres smag.

Som regel er miniklubben placeret på turistkompleksets område i det smukkeste, hyggeligste og fredelige hjørne. Det skal være godt udstyret: som minimum have et afslapningsrum med et tv, komfortable børnemøbler, et sæt spil og en udendørs legeplads. Nogle hoteller har flere legepladser med forskelligt udstyr og en børnepool. Denne afdeling ledes af miniklubchefen. Antallet af animatorer ansat i miniklubben afhænger af turistkompleksets størrelse. Det er bedre, hvis flere animatorer arbejder i miniklubben, for i dette tilfælde har de mulighed for at arbejde med børn efter aldersgruppe.

For hver aldersgruppe er det tilrådeligt at udarbejde et program på forhånd og vælge alderssvarende spil og underholdning. Animatørerne i denne afdeling har et stort ansvar for børns liv og sundhed, så de skal være godt bevidste om alderskarakteristika, husk at børn ikke kan opholde sig i solens brændende stråler i lang tid uden hatte, overvåge omhyggeligt deres adfærd i vandet osv.

Ud over underholdningsfunktionen udfører miniklubanimatorer også en pædagogisk funktion, så de skal kende det grundlæggende i pædagogik og psykologi, kunne svare på børns spørgsmål, forklare spillereglerne og fortælle noget interessant.

Afdelingen for kreative aktiviteter er afdelingen for animationstjenester i turistkomplekser, der ikke har tilstrækkelige materielle ressourcer til at organisere fritidsaktiviteter. Dette er organisering af aktiviteter i klubber baseret på interesser. Her kan de tilbyde gæsterne at strikke, brodere, brænde, modellere, tegne, perle m.m.

Disse afdelinger slår rod især godt i turistkomplekser og hoteller beliggende i centrum af ethvert håndværk eller folkehåndværk. Turister med stor fornøjelse, under vejledning af erfarne håndværkere, forsøger at male en rededukke eller væve blonder selv.

De diskuterede afdelinger er mest almindelige i animationstjenesten, hvis struktur kan være mere forgrenet, afhængigt af de forskellige tjenester, der leveres. For eksempel kan denne service omfatte svømme- og vandreinstruktører, ballonpiloter osv.

De fleste hoteller og shoppingcentre har dog et ret beskedent animationshold målt i antal. I dette tilfælde er det meget vigtigt at organisere arbejdet i alle afdelinger af animationstjenesten korrekt for at opnå høje serviceresultater og tilfredsstille alle feriegæsternes interesser.

Analysen udføres i to faser: For det første undersøges hele markedet for hoteltjenester på lignende hoteller i traditionelle russiske rekreative områder for russere, og derefter udføres en analyse af animationsaktiviteterne for lignende virksomheder i regionen.

Første etape. Det er også tilrådeligt at analysere hotelvirksomhedernes animationsaktiviteter i etaper:

  • - i første fase overvejes animationstjenester fra hoteller, der tilhører hotelkæder (med forskellige administrationsselskaber);
  • - på anden fase - de bedste uafhængige hoteller i 3-5*-kategorierne, herunder øko-, park- og SPA-hoteller i 3-5*-kategorien, betragtet som hotellets hovedkonkurrenter baseret på et lignende fokus.

Denne tilgang giver mulighed for en mere detaljeret vurdering nuværende tilstand og skitsere perspektiverne for udviklingen af ​​animation i hotelbranchen.

Animationstjenester til hoteller i Rusland (med forskellige administrationsselskaber). Det er tilrådeligt at overveje, hvordan ledelsesprincippet (inkludering i hotelkæder) påvirker organiseringen af ​​animationstjenester på hoteller. Resultaterne af den gennemførte analyse af reklamemateriale og webstedsindhold på hvert hotel, samt en analyse af anmeldelser af disse hotellers tjenester på forskellige websteder, er som følger.

På kysthoteller, der repræsenterer hotelkæder i Rusland, udgør animationstjenester en vigtig del af hotelservice. Alle hoteller har animationstjenester, der fungerer på softwarebasis. Personalet i animationstjenesterne på hvert hotel er repræsenteret af specialister (i børneanimationsafdelingerne - med pædagogisk uddannelse). Hoteller udvikler to animationsområder sideløbende - voksne og børn, der aktivt bruger hotellets materielle og tekniske base til disse formål. Animationsprogrammer svarer generelt til hotellernes koncepter. I børneanimationsprogrammer kan to forskellige tilgange spores: segmentering af målgruppen for børn i grupper op til 5 år, op til 10 år) og teenagere (10-16 år).

Animationstjenester svarer i kvalitet til niveauet (kategorien) af hoteller og fungerer samtidig som en "markør" højt niveau servicekvalitet og er positioneret som konkurrencefordele. Disse omfatter ferieanimationsprogrammer for skolebørn og weekendprogrammer for voksne og børn; sports- og rekreative programmer for børn og unge med en pædagogisk komponent. På hoteller, der skifter til servicestandarder for hotelkæder, er der planlagt animationstjenester i de kommende år i tilstedeværelse af standardiseret (for en given kæde) voksen- og børneanimation.

På trods af, at der på nogle hotelkæders hoteller hovedsageligt kun udvikles børneanimationsprogrammer (f.eks. på hoteller, der er inkluderet i Rezidor Hotel Group), kan man generelt sige, at administrationsselskaber (Premier Hotels, Heliopark Group osv. .) udvikle hotel-hotelkæder, være særlig opmærksom på udviklingen af ​​animation, forsøge at gøre det til en af ​​"markørerne" Høj kvalitet leveret hotelydelser på grund af overholdelse af konceptet, virksomhedsidentitet, originale softwareløsninger, professionel bemanding og effektiv brug af hotellets materielle og tekniske base i lavsæsonen. Denne tilgang kan generelt anses for at være i overensstemmelse med globale tendenser i udviklingen af ​​hotelanimation. Baseret på kriteriet om at levere animationstjenester til feriegæster, inkluderet i hovedpakken, har disse hoteller klare konkurrencefordele i forhold til andre kysthoteller i Rusland. Det virker logisk, at udlejning af dykkerudstyr tilbydes mod et ekstra gebyr; både; foto- og videosupport under dyk, samt udflugtstjenester med rejser uden for hotellet.

Funktioner af animation på uafhængige hoteller i Rusland i kategorien 3-5*. Højprishoteller, hvis basispakke af tjenester omfatter omfattende animationsprogrammer for voksne og børn, positionerer animationstjenesten som deres største konkurrencefordel. De leverer ikke kun animationstjenester til hotellets gæster, men offentliggør også oplysninger om dem på hotellets hjemmeside. Animationsprogrammerne på de navngivne hoteller svarer til konceptet " familieferie”, er meget varierende i typer og former for animation og involverer at nå ikke kun turister, men også lokalbefolkningen som en del af weekend-animationsprogrammer (tematiske dage og weekendfester). Programmerne inkluderer en træningskomponent baseret på hotellets gæsters interesser (fra salsaundervisning til håndlavede). Det er typisk, at nogle hotellers animationsprogrammer omfatter stiliserede fester med familietemaer, der forener (inden for én begivenhed) voksne og børn, hvilket er med til at sikre en komplet familieferie og integration inden for familien under særlige (rekreative) forhold.

Personalet i animationstjenesterne er repræsenteret af specialiserede fagfolk (i børneanimationsafdelinger - med pædagogisk uddannelse); på nogle hoteller er animatorerne studerende, som overvåges af lederen af ​​animationstjenesten - en specialist inden for det sociokulturelle område eller gæstfrihedens område.

Animation af høj kvalitet, organiseret på softwarebasis, er kernen i konceptet og den største konkurrencefordel for russiske hoteller (nye markedsdeltagere), som ikke er en del af hotelkæder. Leveringen af ​​animationstjenester i et enkelt kompleks af tjenester til gæster på et altomfattende system gør det muligt for disse hoteller at blive anerkendt som de bedste allerede i de første år af deres drift.

Funktioner af animation i rekreative - øko-, park- og SPA hoteller kategori 3-5*. På øko-sundheds-, park- og SPA-hoteller i Rusland i kategori 3-5* udvikler hotelanimationstjenester sig dårligt med undtagelse af nogle hoteller, hvis animationsprogram for voksne og børn oftest er originalt og er placeret som en konkurrencefordel af hotellet (annonceret på hjemmesiden). Personalet i animationstjenesten på sådanne hoteller er repræsenteret af specialister i fysisk uddannelse og rehabilitering (i børneanimationsafdelingen - med pædagogisk uddannelse), og animationstjenester er en del af hovedpakken.

Generelt kan det siges, at mindre end en fjerdedel af alle russiske hoteller, der er omfattet af undersøgelsen, bruger potentialet i hotelanimation til at øge virksomhedernes konkurrenceevne, salgsmængder og (i sidste ende) rentabilitet, idet de overholder de vigtigste krav til levering af animation tjenester på niveau med internationale servicestandarder (tabel 4.1).

Tabel 4.1

Niveauer af animationsudvikling i kysthoteller i Rusland

Anden fase. Analyse af hotelvirksomhedernes animationsaktiviteter i regionen. På dette stadium analyseres tilstanden af ​​animationskomponenten af ​​hoteltjenester hos nærliggende virksomheder i regionen, som til en første tilnærmelse kan betragtes som sandsynlige konkurrenter til det pågældende hotel. Resultaterne af den gennemførte analyse af reklamemateriale og webstedsindhold for hvert af hotellerne i regionen (A, B, G), hvor den overvejede (udvalgte) hotelvirksomhed er beliggende, samt en analyse af anmeldelser af tjenesterne fra disse hoteller på turiststeder er opsummeret i tabel. 4.2.

Tabel 4.2

Organisering af hotelanimation på hoteller i regionen, betragtet som hovedkonkurrenterne til det valgte hotel (eksempel)

Karakteristika for animationsprogrammet og identificerede konkurrencefordele

Animationsprogrammet tilbydes gæster (både voksne og børn) på hotellet i en bred vifte, opdateres årligt og offentliggøres på hotellets hjemmeside (bruges til reklameformål).

Især inkluderer animation rettet mod børn aktiviteter i børneværelset, i poolen samt tilrettelæggelse af børnefester og underholdning. Afholdelse af børneselskaber "som gave" fra hotellet, hvis en børnegæst har fødselsdag. Det primære børneprogram er inkluderet i grundpakkeprisen. Organisering af udflugter (mod et ekstra gebyr)

Voksen- og børneanimation har ikke et erklæret softwaregrundlag. Tjenester af et børneværelse, barnepige og lærere til børn over 3 år tilbydes mod et ekstra gebyr. Aktiviteter og underholdningsmuligheder for voksne er også tilgængelige mod et tillægsgebyr. Ikke offentliggjort på hotellets hjemmeside (bruges ikke til reklameformål)

Animationsprogrammet stilles til rådighed for hotellets gæster, men offentliggøres ikke på hotellets hjemmeside (bruges ikke til reklameformål). To animationsretninger er under udvikling - voksne og børn. Voksenanimationsprogrammet svarer til konceptet om et "økohotel" - prioriteringen af ​​sport, rekreative og rekreative aktiviteter. Børnenes animationsprogram svarer til hotelkonceptet: det omfatter daglege og underholdning på børneværelset og ved poolen samt pædagogiske aktiviteter. Originale kreative aktiviteter for børn (maling af T-shirts til minde om hotellet) - et reklamestunt. Animationstjenester er inkluderet i grundpakken

Animationstjenester tilbydes i et minimumsbeløb, men uden ekstra omkostninger, for eksempel: børnepasning tilbydes til børn; For voksne afholdes sports- og fritidsaktiviteter i swimmingpoolen, fitnesscentret og underholdning i diskoteket. Udgivet på hotellets hjemmeside (bruges til reklameformål)

Animationstjenester tilbydes som minimum mod et ekstra gebyr: børnepasning tilbydes til børn; for voksne er de begrænset af den materielle bases muligheder, for eksempel afholdes sports- og rekreative aktiviteter i poolen, fitnesscentret og underholdningsbegivenheder i diskoteket. Ikke offentliggjort på hotellets hjemmeside (bruges ikke til reklameformål)

Der tilbydes ikke animationstjenester. Børnepasning tilbydes mod et ekstra gebyr

Der tilbydes ikke animationstjenester

På baggrund af denne tabel drages der en konklusion om den mindste nødvendige mængde animationstjenester for det pågældende hotel. Så hvis ressourcerne på hotellet, hvor der er planlagt animationstjenester, svarer omtrent til ressourcerne på Hotel B, så skal dette hotel for at sikre konkurrencefordele levere et minimumsniveau af animationstjenester på niveau med Hotel A. Bestemmelse af den faktiske volumen af animationstjenester vil blive bestemt af en mere detaljeret analyse af hotelvirksomhedens potentielle ressourcer og økonomiske indikatorer for programmets effektivitet.

Strukturen af ​​animationstjenesten for et hotel eller turistkompleks kan foreslås som det mest optimale værktøj til at løse hovedproblemerne og implementere hovedfunktionerne i animationsstyring.

I teorien burde enhver medarbejder i animationsafdelingen specialisere sig inden for ét område, men i praksis er det af budgetmæssige årsager sjældent muligt. Det skal vi dog stræbe efter.

Dannelse af en effektiv organisatorisk struktur for animationsstyring er en af ​​de vigtigste opgaver for animationslederen for et turistkompleks. Forskellige (mere eller mindre forgrenede) organisatoriske strukturer af animationstjenesten - afdelinger - er mulige.

Strukturen og personalesammensætningen af ​​turistkomplekset afhænger også af dens størrelse og type, funktionelle formål og udbud af tekniske animationssystemer, geografisk placering, koncept og animationsprogrammer.

Lad os overveje den mest almindelige version af personalestrukturen for en hotelanimationstjeneste, der består af flere afdelinger.

Ris. 2. Personalestruktur af hotellets animationstjeneste

Hver afdeling har specifikke ansvarsområder, men der er arrangementer, som alle medlemmer af animationsteamet forbereder sammen. Jo mindre animationstjenesten er, jo større byrde pålægges medarbejderne, jo mere skal de hjælpe hinanden og være udskiftelige.

Lad os overveje ansvaret for hver afdeling af animationstjenesten.

Sportsafdeling– ledet af en sportschefinstruktør. Arbejdet i denne afdeling er det mest intense og aktive, da sportsanimatorer er i direkte kontakt med gæster hele dagen (i bevægelse, i leg), og tilbringer det meste af deres tid i nærheden af ​​poolen eller på sportspladsen. I løbet af dagen tilbyder de gæster forskellige sportsaktiviteter hvert 30. minut (aerobic- og rytmetimer, vandski, vandpolo, strandspil, dart, badminton osv.).

I en gruppe af sportsanimatorer skal ansvaret være klart fordelt, så deres arbejde og hvile veksler, da de bruger meget energi på at gennemføre deres arrangementer. Hver sportsanimator gennemfører et nøje defineret antal begivenheder og skal være godt bevidst om reglerne for de spil og konkurrencer, der arrangeres, samt være i stand til at give de nødvendige sikkerhedsinstruktioner.

Den største vanskelighed i arbejdet med sportsanimatorer er at tiltrække gæster til deres begivenheder. Det er især svært at rekruttere det nødvendige antal personer til sportsspil i dagtimerne, når de foretrækker at slappe af og solbade. I dette tilfælde skal animatorer vise maksimal opfindsomhed: klæde sig ud i klovnekostumer, dele invitationer ud, annoncere præmier i radioen osv. Det er endnu sværere at fastholde interessen for dine arrangementer, så gæsterne ønsker at komme til dem næste dag. For at gøre dette skal animatoren konstant komme med nogle eksklusive detaljer og overraskelser, så ethvert spil bliver til et sjovt show.

På trods af at hovedopgaven for sportsanimation er at give feriegæster maksimal fysisk aktivitet og involvere så mange af dem som muligt i deres aktiviteter, er det vigtigt at observere mådehold i alt, og husk at der er en kategori af gæster, der ikke gør det. acceptere aktiv rekreation og tung fysisk aktivitet. Disse mennesker vil finde en anden måde at have det sjovt på, så animatoren kan være vedholdende i moderation, men under ingen omstændigheder kan han være påtrængende.

Alle sportsanimatorer skal have passende træning, være slanke, muntre og omgængelige.

Vis animationsafdeling – Som regel oprettes det på store hoteller, hvor det er muligt at betale for animationsholdets arbejde. I dette tilfælde rekrutteres professionelle musikere, dansere og kunstnere. Men de fleste hoteller og turistkomplekser har ikke mulighed for at betale professionelle kunstneres arbejde, så alle showforestillinger er udarbejdet af animatorer fra andre afdelinger sammen.

Showanimationsafdelingen beskæftiger konstant en professionel koreograf, som ofte kombinerer opgaver som direktør for aftenunderholdningsprogrammer, DJ, dekoratør og kostumedesigner. Andre animatorer er involveret i arbejdet i afdelingen efter behov.

Hvis der ofte arrangeres aftenunderholdningsprogrammer, så afholdes der øvelser i dagtimerne, når de er fri for aktiviteter med gæster. Typisk har animationstjenester deres egne præ-udviklede programmer og scripts, der tilbydes animatorer til læring.

Showprogrammer omfatter oftest humoristiske sketches, uddrag fra berømte musicals og danseforestillinger. Afhængigt af hotellets økonomiske muligheder kan professionelle pop- og folkgrupper, cirkusartister osv. inviteres til at underholde gæster. Dette tilføjer variation til programmet og giver animationsholdet mulighed for at slappe af.

Showanimationsafdelingen er ansvarlig for afholdelse af diskoteker, undervisning af feriegæster i dansebevægelser, opførelse af sange og afholdelse af andre musik- og underholdningsbegivenheder.

Miniklub– en vigtig afdeling af animationstjenesten, især for hoteller og turistkomplekser med det formål at tiltrække familieturister. For dem er muligheden for at slappe af med deres familie og ikke blive belastet med konstante aktiviteter med børn en meget attraktiv faktor. Miniklub-animatorernes hovedansvar er at organisere en interessant, komplet hvile for børn, hvilket giver forældre mulighed for at finde underholdning efter deres smag. Som regel er miniklubben placeret på turistkompleksets område i det smukkeste, hyggeligste og fredelige hjørne. Det skal være godt udstyret: som minimum have et afslapningsrum med et tv, komfortable børnemøbler, et sæt spil og en udendørs legeplads. Nogle hoteller har flere legepladser med forskelligt udstyr og en børnepool. Denne afdeling ledes af miniklubchefen. Antal animatorer ansat i miniklub, afhænger af turistkompleksets størrelse. Det er nødvendigt, at flere animatorer arbejder i miniklubben, kun i dette tilfælde har de mulighed for at arbejde med børn efter aldersgruppe.

For hver aldersgruppe er det nødvendigt at udarbejde et program på forhånd og vælge alderssvarende spil og underholdning. Animatørerne i denne afdeling har et stort ansvar for børns liv og sundhed, så de skal være godt bevidste om alderskarakteristika, husk at børn ikke kan opholde sig i solens brændende stråler i lang tid uden hatte, overvåge omhyggeligt deres adfærd i vandet osv.

Ud over underholdningsfunktionen udfører miniklubanimatorer også en pædagogisk funktion, så de skal kende det grundlæggende i pædagogik og psykologi, kunne svare på børns spørgsmål, forklare spillereglerne og fortælle noget interessant.

Afdeling for kreative aktiviteter– afdeling for animationstjenester i turistkomplekser, der ikke har tilstrækkelige materielle ressourcer til at organisere fritidsaktiviteter. Dette er organiseringen af ​​aktiviteter i interesseklubber. Her kan de tilbyde gæster at strikke, brodere, brænde, skulpturere, tegne, perlearbejde, fotografere osv. Sådanne afdelinger som en strukturel enhed er ret sjældne. Disse afdelinger fungerer særligt godt i turistkomplekser og hoteller beliggende i centrum af ethvert håndværk eller folkehåndværk. Turister med stor fornøjelse, under vejledning af erfarne håndværkere, forsøger at male en rededukke eller væve blonder selv.

De diskuterede afdelinger er mest almindelige i animationstjenesten, hvis struktur kan være mere forgrenet, afhængigt af de forskellige tjenester, der leveres. For eksempel kan denne service omfatte svømme- og vandreinstruktører, ballonpiloter osv.

De fleste hoteller og turistkomplekser har dog et ret beskedent animationshold målt i antal. I dette tilfælde er det meget vigtigt at organisere arbejdet i alle afdelinger af animationstjenesten korrekt for at opnå høje serviceresultater og tilfredsstille alle feriegæsternes interesser.

    Animation service specialist model

En af de vigtigste opgaver for virksomheder i servicesektoren, hvor genstanden for aktiviteten er en person og opfylder dennes behov, er effektiv tilrettelæggelse af de ansattes arbejde og niveauet af deres kvalifikationer.

Det skal man huske på Tur-animatoren skal have følgende personlige egenskaber:

    kommunikationsegenskaber;

    tålmodighed;

    ansvar;

    intelligens;

    har skuespilevner og evnen til at være en født leder.

For at opretholde en høj servicestandard kræver hotellet veluddannede, talentfulde, ærlige og disciplinerede entertainere, der nyder deres arbejde. De sætter stemningen for feriegæster, har mest kontakt med gæster, spiller en nøglerolle i begivenheder, er stemme for underholdningsprogrammer og er ansvarlige for gæsternes fornøjelse, glæde, venskab og aktivitet.

Generelle krav til animatorer: det følgende:

    evnen til at skabe en familieatmosfære, en atmosfære af glæde og venskab;

    evne til at kommunikere med enhver gæst;

    kendskab til alle fritidsaktiviteter, engelsk og tyske sprog;

    uddannelse, ærlighed, disciplin, pålidelighed, talent, venlighed og smilende;

    evne til at arbejde i et team;

    evne til at skifte job til forskellige animationskoncepter på forskellige hoteller;

    evnen til at nyde arbejdet;

    ikke være ældre end 30 år;

    fravær af afhængighed af alkoholisme og stofbrug;

    besiddelse af mental og fysisk sundhed, fravær af kroniske sygdomme, allergi over for solen.

Det sidste krav er et af de vigtigste, da arbejdsdagen for en almindelig animator på et hotel varer fra otte om morgenen til et om morgenen og består i at udføre mange funktioner udendørs.

Touranimator er også forbundet med dannelsen af ​​en intellektuel base (en bank af standardscenarier og programmer), en beskrivelse af metoder og former for arbejde med feriegæster og en generalisering af indenlandske og udenlandske erfaringer med at organisere fritidsaktiviteter.

Arbejdet af højt kvalificerede tur-animatorer kræver en masse indsats og energi, inddragelse af kreativt potentiale, er forbundet med stort ansvar for menneskers liv og sundhed, samtidig er det gratis, kreativt arbejde, der kræver høje kvalifikationer og omfattende viden.

Animatører skal således være velovervejede og dygtige til at organisere og gennemføre de fleste typer animationsprogrammer i alle deres former. For at gøre dette skal animatorer modtage undervisning i relevante uddannelsesinstitutioner og konstant forbedre deres færdigheder.

Foredrag 4. Teknologi til at lave animationsprogrammer

    Begrebet "teknologi til at skabe animationsprogrammer."

    Kompositorisk konstruktion af manuskriptmateriale i animationsprogrammer.

    Montage som den vigtigste metode til kompositorisk konstruktion af animationsprogrammanuskripter.