Острів Паг. Пустельна історія. Острів паг хорватія Розваги та відпочинок на острові Паг

Острів Паг нагадує італійські фільми 1950-х років. Ідеальне місце для зйомок чорно-білих фільмів у стилі Антоніоні — протяжний, малолюдний скелястий острів у коричневій гамі, з безкрайніми безлюдними пейзажами, що йдуть за обрій. Адріатичне море біля острова сталевого кольору. Коли в небі збирається шторм, Паг перетворюється на найдраматичніше місце у всій Хорватії. Паг - це карстові скелі, що нагадують місячний ландшафт, два гірські хребти, рідкісні чагарники і близько дюжини селищ і сіл.

Строго кажучи, Паг більше не є ізольованим островом, він пов'язаний з материком мостом. Однак у культурному та промисловому відношенні він є абсолютно незалежною та відокремленою освітою. Островітяни обробляють мізерну грунт і роблять домашнє біле вино, жарт. Витривала місцева вівця годується просоленими лікарськими травами, що надає її молоку незвичайний смак. Із цього молока роблять пазький сир. Далеко за межами країни славиться майстерне паське мереживо. Поміщене в рамочку, воно прикрашає багато будинків у Хорватії.

Але Паг — це не лише давні традиції та висока культура. Північний порт Новалья є одним з найбільш безтурботних і жвавих курортів Хорватії. Сусідний пляж Зрче відомий усім справжнім поціновувачам клубного відпочинку.

Прилітайте до Хорватії! Знаходьте вигідні

Спочатку острів Паг був населений іллірійцями. У І ст. до зв. е. ним заволоділи римляни. Вони побудували фортеці та акведуки. Слов'яни влаштувалися на околицях Новальї у VII ст. і почали зводити церкви та базиліки. У ХІ ст. почало розвиватися соляне виробництво. У результаті сіль стала причиною конфлікту між купцями Пага, Задара та Раба. У 1409 р. острів купила Венеція, разом із Задаром та рештою Далмації. Наступні покоління бачили на своїй землі не лише венеціанців, а ще австрійців, французів, знову австрійців, а під час Другої світової війни – німецьких та італійських окупантів.

Місто Паг (Pag)

Старе місто Паг розташоване на вузькій смузі землі між залитих сонцем пагорбів; на схід від нього лежить блакитна бухта, а на заході — солончаки, що переливаються. Акуратні вулички та суворі кам'яні будівлі створюють чарівну атмосферу. Просте повсякденне життя проходить прямо перед вашими очима — тут жінки плетуть мережива, сидячи біля будинку на табуретах. Площа, викладена гарним білим мармуром, є городянам місцем для дружнього спілкування. Поруч із містом розташовані галькові пляжі.

Будівництво міста почалося завдяки розквіту соляного виробництва на початку XV ст., оскільки сусідній Старий град вже не вміщав все зростаючого населення. Венеціанські правителі запросили найкращого будівельника свого часу Юрія Далматинця. Перший камінь був закладений в основу Пага в 1443 р. Відповідно до останніх тенденцій століття в області міського проектування головні та другорядні вулиці були прокладені під прямим кутом і вели до чотирьох міських воріт. У центрі Пага знаходиться площа, де стоїть кафедральний собор, княжий палац і незакінчений палац єпископа. У 1499 р. Далматинець почав працювати над міськими стінами, але збереглася лише північна частина з залишками замку.

Визначні пам'ятки

Мереживо музей

Цей чудовий музей зараз займає чудово відреставровану будівлю княжого палацу, збудованого за проектом Юра Далматинця.

Виставки присвячені історії мереживоплетіння на Пазі та його значенню для поселення. Вони з великою любов'ю проілюстровані фотографіями та описами.

Церква св. Марії

Готична церква св. Марії, яку побудував той самий Юрай Далматинець, ідеально гармонує з навколишніми скромними будинками. Люнет над порталом прикрашений зображенням Діви Марії та жінок Пага у середньовічних блузах та головних уборах, а також двома рядами незакінчених фігур святих. Інтер'єр було завершено у XVI столітті, а XVIII ст. до нього було додано стельовий орнамент у стилі бароко.

Музей солі

Новий музей знаходиться за мостом, серед залишків того, що колись було древнім Старі градом (дуже небагато збереглося), займаючи будівлю колишньої соляної комори. Виставки, що супроводжуються фотографіями, розповідають про історію солевидобутку на острові Паг.

Фестивалі та події

Пазький карнавал проходить в останній день липня, надаючи туристам чудовий шанс побачити традиційний коло (енергійний слов'янський хоровод) та оцінити складний традиційний пазький костюм. Головну площу заповнюють танцюристи та музиканти, а театральні актори розігрують народну п'єсу Paska robinja (Рабиня з Пага).

Де зупинитися

Більшість готелів розкидані біля бухти на захід від міста Пага. У період між жовтнем та березнем вони закриті.

Туристичні агенції допоможуть вам підібрати приватне житло. Жінки, які чекають на приїжджих біля автовокзалу, пропонують sobe (кімнати). Багато кімнат та апартаментів знаходяться в будинках за мостом.

Нещодавно відремонтований готель розташований у красивому місці біля пляжу, буквально за кілька кроків від старого міста. Кімнати елегантні та стильні. Відмінний оздоровчий центр.

Кемпінг розташований біля чудової бухти з гальковим пляжем, приблизно на півдорозі між Пагом і Новалею, біля порту Шимуні. Тут зупиняються всі автобуси, що курсують островом. Житлові автофургони (€30) добре продумані. У міжсезоння та мертвий сезон ціни зовсім невисокі.

Сучасні кімнати біля автобусної зупинки. На першому поверсі знаходиться коноб. Всі приміщення просторі, з дерев'яною підлогою, красиво, але в той же час просто обставлені, з гардеробом та ванною кімнатою.

Новий чотиризірковий готель з просторими та добре обладнаними номерами — у всіх є холодильник, сучасні меблі та великі ванни; Номери З номерів у верхньому поверсі відкривається чудовий краєвид на острів і затоку. А басейн ось маленький, на жаль.

Де поїсти

Раз вже ви дісталися о-ва Паг, було б не дуже ввічливо не спробувати пазького сиру.

Добротний та дуже популярний ресторан з маленькою передньою терасою, що виходить до мокрих солончаків, та ще однією, вкритою тінню. Фірмова страва - пазьке ягня. Можна вибрати свіжу рибу, приготовлену у вині та травах.

Приваблива традиційна коноба прямо біля міських стін славиться добре приготованими морепродуктами (омар, двостулкові молюски, восьминіг). Столики розставлені у привабливому внутрішньому дворі.

Чудовий ресторан з недорогим меню, доброзичливим обслугою та солідними рибними та м'ясними стравами. Плюс чудовий вид на околиці.

Люди, які готують собі самі, можуть купити фрукти, овочі та місцевий сир на щоденному ринку. Більш складні напівфабрикати ви знайдете у супермаркеті Konzum.

Де випити та розважитись

Паг — сонне містечко, з ледь помітним клубним життям. Втім, влітку стає набагато жвавішим.

Новий клуб прямо за мостом — єдиний танцювальний майданчик у місті. Програма різноманітна; можна почути ар-енд-бі, хаус та хіти 1970-х, 1980-х та 1990-х. Зовні – тераса для курців.

Пазькі сувеніри – найособливіші у всій Хорватії. Було б соромно залишити острів, не купивши пазьке мереживо. Ціни на нього досить низькі, а торгівля мереживом допомагає зберігати живу традицію. Маленьке коло або зірка приблизно 10 см в діаметрі коштує близько 125КН, але робота над ним забирає добрих 24 години. Якщо ви гуляєте пішки вулицями Короля Томислава або Короля Дмитра Звонимира, то зможете купити плетіння прямо у мережив, майже у всіх — фіксовані ціни.

Пазький сир знайти не так просто, хоча ви, мабуть, встигнете купити його на ранковому ринку. Якщо не пощастило, пошукайте саморобні таблички з написом Paski Sir, які виставляють біля будинків десь на віддаленій дорозі. За кілограм просять приблизно 130КН.

Пляжні клуби

Незважаючи на атмосферу загального спокою, що панує на острові, щоліта Паг стрясають розбещені вечірки.

Приблизно на Зкмкюго-схід від Новальї, де ви знайдете три великі клуби і розсип барів дрібніших. Зрче приваблює мейнстримових діджеїв — не чекайте на особливий андеграунд. Клуби знаходяться прямо на пляжі (цім Зрче відрізняється від Ібіци. з якою його часто порівнюють).

Найдосвідченішим варто назвати клуб Kalypso на північному краю пляжу, з прекрасним дизайном, незліченною кількістю барів і пальмовими деревами, єдине ціле з бухтою. Вдень ви можете розслабитися на чудових диванах-матрацах, а після настання темряви відтягнутися під дип-хаус, який грають діджеї для старших людей. Надзвичайно яскравий Aquarius (www.aquarius.hr) являє собою величезний простір зі стильними альковами та незаскленою зоною. У 2010 р. тут виступали такі зірки, як Роджер Санчес та Бенні Бенассі. Привабливий клуб Papaya (www.papaya.com.hr) збудований терасами, на одній з них розміщується головний танцмайданчик. Тут збирається строкатий натовп. Музика може бути яка завгодно, втім, для постійних життєлюбних відвідувачів тут грали трансові супер діджеї, у тому числі Тієсто та Пол ван Дай до. Усі клуби відкриваються наприкінці червня та закриваються до середини вересня. Вхідна плата відрізняється в залежності від програми - на початку сезону вхід на вечірки зазвичай вільний, а до середини серпня квиток може коштувати вже 35 євро.

Сам пляж Зрче є півмісяцем, покритим галькою, що простягся вздовж захищеної бухти на 1 км у довжину. Дерев тут немає взагалі, так що візьміть в оренду парасольку від сонця. Вода чудова, хоча вам доведеться терпіти шум гідроциклів (їх рух обмежений певними ділянками). Від Зрче відкривається симпатичний краєвид на випалений східний Паг, за яким виростають материкові гори. Паркування коштує 5КН на годину.

Це туристичне агентство організує екскурсії островом та поїздки до національних парків, включаючи Пакленіцу. Бронювання кімнат та номерів. Пошта (Antuna Simica; години роботи: 8.00-20.00 пн-пт, до 14.00 сб)

Сучасний офіс, пристойна кольорова мапа міста, на якій відмічені навіть місцеві пляжі.

Новалья (Novalja)

Серед царства спокійних курортів Новалья кидає виклик — з ентузіазмом — місцевому тренду, пропонуючи бурхливе клубне життя, яке можна знайти у Хорватії. Культурна програма обмежена запальними вечорами на сусідньому пляжі Зрче; історичних пам'яток у місті немає. Хоча треба сказати, що міська набережна – дуже гарне місце для прогулянок, а поряд лежать чудові пляжі.

Хорватський острів Паг, що розтягнувся на 60 км вздовж узбережжя Адріатики, відомий своїм пазьким сиром та мереживом. Особливо популярним є відпочинок на Пазі серед самих жителів Хорватії, а також серед європейської молоді.

Найбільші поселення острова – це Паг, Новалья, Стара Новалья, Лун та Цаска. З материком острів пов'язує з південного боку міст, яким можна дістатися Задара і Рієки, з північної – поромна переправа. Найближчий міжнародний аеропорт знаходиться в Задар.

Визначні пам'ятки Пага

До пам'яток, які можна оглянути в місті Паг, відносяться: Колегіальна церква, побудована в 16 столітті, церква Святої Маргарити, Церква Святого Георгія 16 століття Палац герцога. У старовинному містечку Новалья гості можуть відвідати міський музей із його етнографічною колекцією, археологічними експонатами та витворами мистецтва хорватських художників.

Фестивалі та розваги

Вже багато років традиційним святом є Зимовий карнавал у місті Паг. Це свято знаменується триденними гуляннями на центральній площі і карнавальною ходою.

Головною метою проведення Літнього карнавалу, що проходить наприкінці липня, є урізноманітнити туристичне життя та розважити відпочиваючих цікавими заходами та смачними частуваннями.

Фестиваль мистецтв, що проходить у місті Паг із 1999 року, вже став традицією. Програма цього культурного свята включає музичні концерти, театральні вистави, виставки та демонстрацію документальних фільмів.

Острів Паг вважають хорватською Ібіцею. У містечку Новалья, на пляжі Zrce розташовані три клуби: Aquarius, Kalypso та Papaya, де молоді люди з різних країн розважаються 24 години на добу. Щороку на відвідувачів дискотек чекає різноманітна програма, що включає живі виступи всесвітньо відомих поп та рок виконавців. Hideout Festival – це один із заходів, що відбуваються у липні місяці в клубах Papaya та Aquarius. Запрошені на це триденне свято музики та танців відомі діджеї та гурти не дадуть нудьгувати численним гостям.

Ресторани Пага

Відпочинок на острові Паг – це чудова можливість скуштувати місцеві делікатеси та вина. При відвідуванні різноманітних кафе та ресторанів Пага вам обов'язково запропонують знаменитий пазький сир, приготований з овечого молока та оливкової олії.

Таверна Beledvir у містечку Колан, що між містами Паг та Новалья, приваблює туристів стравами домашньої кухні, серед яких особливо гості виділили різотто та морепродукти, приготовлені на грилі. Найкращим рестораном у Новалі багато відпочиваючих визнали Konoba Ankora, відзначаючи смачну їжу та приємне обслуговування. У місті Паг можна порекомендувати заклад Na Tale, серед страв, приготовлених там, відвідувачі відзначили рибні частування.

Погода на острові Паг

Пляжі Пага

Найпопулярнішим пляжем острова Паг вважається Zrce. Цей гальковий пляж, що витягнувся на узбережжі поблизу Новальї, оточений лісом. Дістатися до нього можна автобусом, який регулярно ходить від Новальї. Це місце відпочинку обладнане всім необхідним, у тому числі є пристосування для людей з обмеженими можливостями.

Ще один пляж міста Новалья - Sv. Duh, покритий галькою з великими мілинами та морським дном, вистеленим дрібним піском, що робить це місце зручним для відпочинку з маленькими дітьми. Поруч є майданчик для гри у футбол чи бадмінтон. Частину території відгороджено спеціально для нудистів.

Трохи на схід від Навалі розташований популярний пляж Caska. В основному він покритий піском, лише підхід до води вистелений галькою. Морське дно відрізняється різким переходом до глибини. Дістатись цього місця відпочинку можна на машині, яку є можливість залишити на автостоянці.

На південь від Новалі розташований гальковий пляж Strasko, довжиною близько 1,5 км, зі зручним підходом до води та приємним піщаним дном. Густий сосновий ліс, що дозволяє сховатися від сонця, та наявність різних розваг для дітей робить його придатним для сімейного відпочинку.

Сторінки: 1

Серед сотень островів Хорватії Паг можна одразу й не помітити. Його велика подовжена форма на карті майже зливається з материковою частиною. Через нешироку протоку на острів перекинуто дуже граціозний Пазький міст. Так що, перебуваючи в Далмації, потрапити на Паг не складає будь-якої праці. Ми мандрували Хорватією всього три дні. Недоліком часу, що розриваються, і гострим бажанням побачити якомога більше, ми не пропустили нагоди побувати на цьому острові - для нас першому, але, сподіваюся, не останньому в Хорватії.

Пазький міст // lavagra.livejournal.com

Перше, що вражає того, хто прибув на Паг, його майже марсіанські пустельні пейзажі. Місцевість тут часто позбавлена ​​будь-якої рослинності. Замість неї в хаотичному достатку розкидані скельні породи жовто-бурого кольору. Вся ця картина дуже виграшно виглядає на тлі Велебітських гір материкової частини Хорватії навпроти острова.

//lavagra.livejournal.com

Перше, що нас тут зацікавило – руїни стародавньої фортеці часів володіння островом венеціанцями. Ці мальовничі руїни знаходяться на самому кінчику гострого мису, що видається у вузьку протоку між Пагом і материком.

//lavagra.livejournal.com

Звідси відкриваються чудові панорами Пазького мосту. Ця невелика фортеця була сторожовим форпостом венеціанських володінь, нагадуючи тепер про далеко неспокійну історію острова. Паг завжди був на кордоні – то між венеціанцями та турками, то між італійцями та австрійцями, то між хорватами та сербами.

//lavagra.livejournal.com

Наразі місцеві жителі намагаються залучити на острів туристів своїм знаменитим пазьким овечим сиром, особливими пазькими мереживами чи оригінальним сортом білого вина. Я, зізнатися, толком і не помітив, де на цьому пустельному острові ростуть виноградники і пасуться огрядні овечі стада.

//lavagra.livejournal.com

Мало хто тепер намагається згадати про похмурі сторінки минулого. Під час цієї короткої поїздки я так і не з'ясував, де на острові в роки Другої світової війни був устаський табір смерті, де були закатовані тисячі сербів, євреїв і циган. Усташами називали націоналістичну організацію хорватів крайніх фашистських поглядів, якій вдалося захопити владу в цих краях під час Другої світової війни.

//lavagra.livejournal.com

Хорвати намагаються забути ту війну, де їх народ взяв активну участь як затяті прихильники гітлерівської Німеччини. Для своїх, вже тоді кровних ворогів сербів був навіть винайдений особливий вид ножів - сербосіки, щоб жорстокі кати могли вбивати якнайшвидше і якнайменше при цьому втомлювалися. Мені здається, що й останній конфлікт між хорватами та сербами після розвалу Югославії своєю жорстокістю завдячує саме тому кривавому та нелюдському режиму хорватів-усташів.

//lavagra.livejournal.com

До речі, за часів цієї останньої війни на Балканах острів Паг грав важливу зв'язувальну роль між розірваними блокадою частинами хорватської визвольної армії. Тепер на Пазі панує вселенський спокій.

//lavagra.livejournal.com

У головному місті острова - однойменному Пазі - все спонукає до неспішних прогулянок під яскравим сонцем. Особливо добре це миле містечко виглядає з боку сусіднього пагорба. Він розкинувся по обидві частини вузької затоки, яка поступово переходить у солоне озеро, де здавна процвітала видобуток солі.

//lavagra.livejournal.com

Місто Паг було спроектовано і збудовано понад чотири століття тому і зберегло середньовічне планування вулиць, а головне - дух того часу. Ми побачили місто сонного спокою позасезоння з чистими вулицями та красивими світлими церквами.

//lavagra.livejournal.com

Поруч із містом ми відвідали старовинний жіночий монастир бенедиктинок Святої Маргарити. Навіть руїни кількох будівель здалися там якимись дуже доглянутими. Цій незвичайній для південної країни чистоті ми не переставали дивуватися під час всієї нашої короткої подорожі Хорватією.

У Хорватії понад 1000 островів. І багато хто з них входить до рейтингів найкрасивіших місць на Землі. Ми бували на багатьох, через одне (острова Млет) навіть закохалися до Хорватії назавжди.

Але розповім я про неочевидний вибір для морського відпочинку – про острів Паг.

У наших друзів Майї та Рінальдо є старий будинок на острові Паг. Від Загреба 4 години їзди – і ти у середньовічному місті.

Паг – острів у центральній Далмації – нам описували як місячний краєвид. Без дерев, з рідкою сірою травою і похмуро бродячими вівцями.

Подекуди так і є.

Острів розташований навпроти гори Велебіт, з якої майже цілий рік дме сильний холодний вітер бура. Через нього (і ще через те, що венеціанці самозабутньо роками вирубували дерева на Пазі на будівництво Венеції), дерев на острові мало.

Але ми знайшли і хвойні гаї, і оливкові сади, і лавандові поля.

А ще багато чудових пляжів, місця для дайвінгу та вейкбордингу, старовинні білі міста. У Пага найдовша берегова лінія в Адріатичному морі – 270 км.

Місто Паг

Ми жили у столиці острова – однойменному місті Паг. Старовинний 3-поверховий будинок за рогом від кафедрального собору, фотографії бабусь та прабабусь Майї, потертий буфет із ручною кавомолкою та чашками. Вранці ми йшли до сусідньої пекарні за свіжою випічкою, варили каву, виносили старий дерев'яний столик і два стільці у двір із середньовічною криницею. Віталися із сусідами та читали старі газети. 10 метрів направо – центральна площа міста із собором та сувенірними магазинчиками. 20 метрів ліворуч – набережна із запахом кави та кричачими чайками.

На початку червня набережною бродили рідкісні туристи, місцеві щось досвердлювали та добудовували у кафе та магазинах. Ми любимо приїжджати на море напередодні або після сезону. Знаєте, як дитині подобається залишатися пізніше за всіх у дитячому садку, щоб одному грати всіма іграшками.

Увечері ми сиділи на набережній, пили біле холодне вино, їли пазький сир і дивилися на воду.

Photo credit: croatia-apartments-pag.com

Усього на острові Паг два міста (Паг та Новалья), кілька сіл (Шимуні, Колан, Лун) та близько 8 тисяч жителів. Влітку їх кількість зростає раз на 5-6 завдяки офіціантам, кухарям, продавцям, працівникам марин (стоянок для яхт), які приїжджають із континентальної частини Хорватії на заробітки.

Туристичний острів Паг став після 1968 року, коли побудували міст між ним і материком.

Сезон на хорватських островах короткий – із середини червня до середини вересня. Хоча тепло й можна купатися до кінця жовтня.

Основні туристи – сусіди: німці, італійці, австрійці, словенці. На Пазі ми також зустріли гостей із Польщі, Чехії, Нідерландів, Британії. Коли Хорватія у 2013 році вступила до Євросоюзу, кількість європейських туристів почала зростати з кожним роком все швидше та швидше. Хоча, як розповідають друзі, до югославських масштабів туризму сучасної Хорватії ще далеко.

Хорвати – гостинні господарі. Старанні, доброзичливі та відкриті. Дороги у них ідеальному порядку, а їжа в ресторанчиках завжди свіжа.

А ще вони дуже креативно розширюють межі туристичного сезону, щоби було навіщо приїжджати і в березні, і в листопаді. Яхтінг, круті музичні фестивалі, гастрономічний туризм, спорт. Взимку та напровесні багато міст відродили традиційні карнавали. Істрія стала місцем тренувань тенісистів та велосипедних команд. Далмація – давня точка для круїзних лайнерів.

Але повернемося на Паг.

Символи острова – знаменитий пазький овечий сир, старовинне мистецтво плетіння мережив, печиво башкотин, яке печуть монашки бенедиктинського монастиря, та пляж Зрче – «хорватська Ібіца».

Окрім цього, жителі Пага займаються видобутком солі, виробляють оливкову олію, постачають ягнятину на континент.

Ягнятина – взагалі основна їжа Пага

Photo credit: finirecepti.net.hr, petbunara.com

Співвідношення таке: на 8 тисяч мешканців острова 40 тисяч овець. Майя розповідала, як говорили раніше бідняки Пага своїм гостям: "Вибачте, у нас майже нема чим пригостити вас, тільки запеченою ягнятиною, пршутом і сиром". Іронічно за сучасними мірками, бо зараз це найдорожчі продукти у Хорватії☺.

Пазький сир

Пазький овечий сир відомий специфічним насиченим смаком, оскільки вівці їдять багато диких ароматичних трав (шавлії, безсмертника, фенхелю, ладанника).

Photo credit: gligora.com

Коштує дорожче за парміджіано реджіано, бо пазькі вівці дають мало молока. Вважається найкращим сувеніром з Хорватії. Смачні.

Photo credit: facebook.com/paskasirana.hr

На острові працюють 2 основні сироварні ( sirana), їх сир можна купити і в супермаркетах Загреба:

• Paška Sirana - вони працюють вже 65 років і саме вони зробили пазький сир знаменитим

Башкотін

Пазький башкотин (Paški baškotin) — це ЮНЕСКО, що охороняється, рецепт печива, яке в повній тиші печуть черниці бенедиктинського монастиря Святої Маргарити в місті Пазі, щодня по 30 кілограмів, вже понад 300 років.

Photo credit: arhiva.nacional.hr, zadarskilist.hr

Не знаю, як у розпал сезону, але на початку червня купити те саме печиво у монашок був цілий квест. Містечко Паг наче дуже маленьке, вказівник на монастир Святої Маргарити теж є. Але піди знайди його у вузьких вуличках. Це не великий і здалеку помітний монастир, а невелика церковна біла будова серед інших. Усі двері зачинені. Якщо обійти будівлю та подумати, можна знайти двері зі дзвінком. Зателефонувати кілька разів. І майже вже піти, як у лужок вигляне недоброзичлива сухенька черниця і суворо запитає: Що вам? Кажу: «Трохи башкотину». Вона забрала 15 кун, у вікно, що крутиться, просунула пакет і зникла. А далі спойлер. Таємничий башкотин – це досить безсмачні сухарі. Всі.

Мереживо

Я не любитель таких сувенірів. Але ерцгерцогиня Марія Терезія була. І при дворі тримала мереживницю з Пага.

Photo credit: croatia.org

Вважається, що паське мереживне мистецтво прийшло з грецьких Мікен. Перші згадки про пазьке мереживо (Paška čipka, «чіпка» — це і є мереживо по-хорватськи) знаходять у документах 15 століття. Звісно, ​​знову не обійшлося без черниць бенедиктинського монастиря. Вони створили мереживну школу. І за останні 150 років зібрали в монастирі велику колекцію мережива.

На виставці в Парижі 1937 року майстри з Пага здобули золоту медаль за надзвичайно цінне ремесло. Сьогодні мереживо визнано об'єктом хорватської культурної спадщини та об'єктом всесвітньої нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.

Пляж Зрче – хорватська Ібіца

Ми були на самому знаменитому пляжі Хорватії на початку червня, так що людей майже не було.

Але в липні-серпні Зрче перетворюється на один нескінченний танцпол. Фестивалі, вечірки, виступи світових діджеїв.

Photo credit: zrce.com

Де жити на Пазі (це не реклама:)

Недалеко від міста Новалья та від тусовочного пляжу Зрче ми відвідали нашого приятеля по кулінарній школі Kul In – кухаря Ніколу, який працює взимку у місті Б'єловар у центральній частині Хорватії, за 70 км від Загреба. А влітку – у ресторані невеликого готельного комплексу Барбаті на Пазі, який також належить його роботодавцю. Я з господарем не знайома, він мені не платить за рекламу:) Розповідаю, що й де мені подобається.

Photo credit: barbati.hr

Нам подобається, що Нікола працює в однієї і тієї ж людини багато років. Така лояльність – гарна риса хорватів. Головне для них – повага від роботодавця. Тут неприпустиме ставлення «я – начальник, ти – дурень».

Ресторан та сам комплекс Барбаті нам сподобався.

У ресторані дуже чиста кухня (ми звертаємо на це увагу насамперед, звичайно), зрозуміле меню з хорватськими та міжнародними стравами (салат з восьминога, піца, паста, стейки, багато риби на грилі) та нормальні ціни.

Photo credit: barbati.hr

У комплексі 15 апартаментів. Скрізь дуже чисто та гарний дизайн.

Photo credit: barbati.hr

Свій SPA, маленький басейн, бар на пляжі. Все це на першій лінії моря. Милий місце. За кілька років ми плануємо відкрити щось подібне.