Цөөрөмд загас хэрхэн ургуулах вэ. Бизнесийн санаа болох загасны аж ахуй. Бид загасны цөөрөм зохион байгуулна. Цөөрөмд загас хэрхэн үржүүлэх вэ: видео

Байгалийн усан санг сонгож, сайжруулж, хиймэл усан санг байгуулсны дараа аль загасыг үржүүлэхийг илүүд үзэх вэ гэдэг асуулт зайлшгүй гарч ирнэ, учир нь тухайн аж ахуйн нэгжийн амжилт зөв сонголтоос шалтгаална.

Үндсэндээ загасны сонголт нь ферм байрладаг бүсийн хүчин зүйл, цаг уурын нөхцөл, голчлон усан сангийн температурын горимд нөлөөлдөг.

Тус улсын өмнөд бүс нутагт сайн хөгжиж буй загасны төрөл зүйл нь төв, ялангуяа хойд хэсэгт тохиромжтой байдаг нь үнэнээс хол байна. Үүний дагуу урвуу хамаарал бий. Түүнчлэн усан хангамжийн эх үүсвэрийн усны чанар, түүний хүчин чадлыг харгалзан үзэх шаардлагатай. Ямар ч тохиолдолд амжилттай загасны аж ахуй эрхлэх гол нөхцөл бол таримал загасны биологийн шинж чанар, ашигтай шинж чанаруудын талаархи мэдлэг юм.

Carp

ОХУ-ын цөөрмийн фермүүдэд ургадаг хамгийн түгээмэл загас гэж нэрлэвэл хэтрүүлэг болохгүй. Биологийн шинж чанар, ашигтай эдийн засгийн шинж чанараараа үнэлэгддэг. Carp нь халуунд тэсвэртэй байдаг. Бүх цэнгэг усны загас дотроос хамгийн хурдан, хамгийн хатуу, идэштэн, сайхан амттай загасны нэг юм. Түүнчлэн, мөрөг загас нь хадгалсан нөхцөлд тийм ч сонгомол биш, усны химийн найрлага, хүнсний хангамж болон бусад хүчин зүйлсийн өөрчлөлтөд сайн зохицдог.18-30 хэмийн температур нь хооллох, хөгжүүлэх, нөхөн үржихэд хамгийн тохиромжтой. загасны.

Бэлгийн төлөвшил нь 2-5 нас хүрэхэд тохиолддог бөгөөд усан сангийн температурын горимоор тодорхойлогддог. ОХУ-ын хойд болон төвийн бүс нутагт эмэгтэйчүүд амьдралынхаа 4-5-р жилд, өмнөд бүс нутагт - 2-3-р жилд, эрэгтэйчүүд эрт боловсорч гүйцдэг. Хэрэв өндөр температур тогтмол байвал хувь хүмүүс 1 жил боловсордог.

Энэ төрлийн загас нь нэлээд үржил шимтэй байдаг нь цагдан хорих нөхцөлтэй шууд холбоотой юм. Байгалийн нөхцөлд мөрөг загас нь дүрмээр бол наалдамхай өндөгний субстрат болгон ашигладаг нуга, усны ургамал бүхий 17-20 хэмийн температурт бэртийн ойролцоо үржүүлдэг.

Үр хөврөлийн хөгжлийн үргэлжлэх хугацааг усны температураар тодорхойлдог бөгөөд 3-6 хоног байна. Шарсан мах гарч ирснээс хойш 2-3 хоногийн дараа идэвхтэй хооллож эхэлдэг. Энэ тохиолдолд байгалийн хоол хүнс чухал ач холбогдолтой: эхлээд зоопланктон (ротифер, дафни, циклон), дараа нь том амьтад гарч ирдэг. Хуучин хүүхдүүд голчлон ёроолын организмаар хооллодог: цусны хорхойн авгалдай, олигокат, нялцгай биет. Загас нь нэмэлтээр нийлүүлсэн ургамал, амьтны тэжээлийг сайн иддэг.

Carp бол нэлээд том загас юм. Түүний жин нь 25 кг хүрч, урт нь 1 м-ээс их байдаг Загас хурдан ургадаг. Цагдан хорих нөхцөл таатай бол амьдралын эхний жилд жин нь 0.5-1.0 кг, хоёр дахь жилдээ 15-2.0 кг хүрдэг. ОХУ-ын төв бүс нутагт байрладаг цөөрмийн фермүүдийн хувьд дараахь стандартыг баталсан: хуруу - 25-30 гр, хоёр настай - 400-500 гр, гурван настай - 1000-1200 гр.

Хайрстсан бүрхүүлийн төрлөөс хамааран хайрст үлд, толин тусгал тархсан, толин тусгал шугаман нүцгэн эсвэл арьсан мөрөг гэж ялгагдана. Эхний хоёр нь сэрүүн уур амьсгалтай газар үржүүлэхэд хамгийн тохиромжтой (Зураг 1).

Загасны усан сан нь нэлээд гүехэн, сайн дулаарсан, зогсонги эсвэл сул урсдаг, зөөлөн ургамлын хэмжээ дундаж байх ёстой.

Загасны бие өндөр, хэлбэр нь дугуй, толгой нь жижиг, хажуугийн өнгө нь зэс-улаан, ам нь антенгүй байдаг. Өндөр лаг шаварлаг устай усанд дуртай. Crucian carp нь маш тэсвэртэй бөгөөд хүрээлэн буй орчны тааламжгүй нөхцөлд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь 4.5 хүртэлх рН түвшинтэй хүчиллэг ус, түүнчлэн хүчилтөрөгч багатай уснаас айдаггүй. Өвсөөр ургасан зогсонги усан сангуудад энэ нь ихэвчлэн загасны цорын ганц төлөөлөгч юм.

Бэлгийн бойжилт 2-4 насанд тохиолддог. Үржил шим нь 100-200 мянган өндөг хооронд хэлбэлздэг. Түрс шахах нь 10-15 хоногийн завсарлагатай долгионоор явагддаг. Насанд хүрэгчид ёроолын организм ба усны ургамлын элементүүдийг иддэг.

Загасны жин 3 кг хүрч болох боловч дүрмээр бол 500-600 гр орчим хэлбэлздэг.Хэрэв усан сан дахь хүнсний хангамж сайн зохион байгуулагдсан бол амьдралын 2-р жилд мөгөг загасны жин аль хэдийн болно. 200-300 гр.Усан сангийн төрлөөс үл хамааран үржлийн загас үржүүлэхэд асуудал гарахгүй.

Загалмай загасыг хэлтэг, мөнгөн загалмай загас гэх мэтээр гаталж, өсөлтийн хурд, амьдрах чадварыг нэмэгдүүлсэн эрлийз олж авдаг. Загасны мах нь гастрономийн ач холбогдолтой (Зураг 2).

Мөнгөн загалмай загас

Энэ загас нь дээр дурьдсан зүйлүүдээс ялгаатай нь биеийн өнцөг хэлбэртэй, мөнгөлөг тал, том, барзгар хайрстай байдаг. Энэ зүйл нь олон заламгай тармуур болон бусад хэд хэдэн онцлог шинж чанартай байдаг.

Яг л алтан дүүгийн адил мөнгөн загалмай загас нь тааламжгүй нөхцлийг тэсвэрлэдэг
хүрээлэн буй орчин, гэхдээ энэ нь илүү хурдан ургадаг бөгөөд цөөрөмд хурууных нь жин 20-30 г, хоёр настай хүүхдүүд - 250-300 г хүрдэг.

Хоолны хувьд загас нь амьтны хүрээлэн ба фитопланктоныг хэрэглэдэг бөгөөд хоёр настай загас мөн бентосоор хооллодог.

Мөнгөн загалмайт загас нь сонирхолтой биологийн шинж чанартай байдаг: Алс Дорнодын усан сангууд болон Оросын төв хэсгийн зарим газар, үржлийн популяцид эрэгтэйчүүдийн тоо ерөнхийдөө эмэгчинүүдийн тоотой тохирч байгаа боловч тус улсын бусад нутагт. зөвхөн эмэгтэйчүүд байдаг. Энэ тохиолдолд бусад загасны эрчүүд, жишээлбэл, алтан загас, мөрөг, тэнх зэрэг нь нөхөн үржихүйд хувь нэмэр оруулдаг. Түүгээр ч барахгүй мөнгөн загалмай загасны ийм ороолтоос зөвхөн эмэгчин л төрдөг. Эдгээр үр удмыг гидрохимийн эрчимтэй нөхцөл бүхий усан сан дахь загас үржүүлэхэд ашиглаж болно (Зураг 3).

Энэ загас маш хурдан хөгжиж, 40-50 кг жинтэй, 1 м-ээс дээш урттай байдаг. Бие нь том хайрстай нуруутай байдаг. Хайрын бурхан нь бусад мөрөг загасны адил эрүү дээрээ шүдгүй, доод эрүүний яс дээр байрладаг хөрөө шиг хүчтэй шүдтэй хоолыг буталдаг (Зураг 4).

Байгалийн нөхцөлд загас Алс Дорнодын гол мөрөн, Хятадын зэргэлдээх хоолонд амьдардаг. Загас Оросын төв хэсэгт 50-иад онд ирсэн. XX зуун бөгөөд одоо дотоодын загасны аж ахуйд өргөн тархсан. Хайрын бурхан ийм хурдан алдартай болсон нь түүний хоол тэжээлийн онцлогтой холбоотой юм. Амьдралын эхний жилд биеийн урт нь ойролцоогоор 30 мм байх үед тэрээр илүү өндөр усны ургамлыг хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг. Дараа нь хоолны дэглэмийн гол элементүүд нь усны болон хуурай газрын ургамал болж хувирдаг бөгөөд энэ нь үерийн үеэр усаар үерт автдаг.
Энэ нь цөөрөмд төгсдөг. Амурын дуртай ургамлын төрлүүдийн нэг нь эвэр, элодея, урут, цөөрөм юм. Хамгийн гол нь загаснууд залуу ургамлуудад дуртай, гэхдээ тэдгээр нь байхгүй тохиолдолд насанд хүрэгчид хатуу ургамлаар, жишээлбэл, зэгс, муур сүүлээр хооллож чаддаг.

Энэ загасны дуртай хуурай газрын ургамал бол гэрийн хошоонгор, царгас, үр тариа юм. Хооллох, өсөлт, бэлгийн боловсрох эрчмийг ихэнх тохиолдолд усны температураар тодорхойлдог. Хэрэв температур 25-30 хэмд хүрвэл өдөрт идэх хэмжээ нь мөрөг загасны массаас их байж болно. Идэвхтэй хоол тэжээл нь температурын өсөлтөөр буурахгүй. Температур нь оновчтой хэмжээнээс доогуур байвал тэжээлийн эрч хүч буурч, 10 ° C ба түүнээс доош температурт бүрэн зогсох хүртэл буурдаг.

Тус улсын өмнөд хэсэгт агаарын температур байнга өндөр байдаг тул хооллолт, өсөлт нь жилийн турш үргэлжилдэг. Ургамлыг их хэмжээгээр идэх чадвар нь мөрөг загасыг хэт их ургасан усан сангуудын биологийн сайн сайжруулагч болгодог.

Өсөх боломж маш өндөр. Жишээлбэл, жилийн турш оновчтой нөхцөл (температур, хүчилтөрөгч, тэжээл) хадгалагддаг халуун орны хувьд нэг жил хагасын настай өвсний амуу загас 8-10 кг жинтэй байдаг. Мэдээжийн хэрэг, Орос улсад нөхцөл байдал тийм ч тохиромжтой биш боловч өмнөд бүс нутагт хоёр настай ургамлын жин 600-1000 граммаас давж болно.

Бэлгийн төлөвшилд хүрэх хугацаа нь үржлийн өмнөх үеийн дулааны хэмжээгээр тодорхойлогддог - усны температур 15-20 ° C байх үед бэлгийн булчирхайн боловсорч гүйцэхэд хангалттай тооны өдөр шаардагдана. Хэрэв температур бага байвал боловсорч гүйцэх нь 1-2 жилээр хойшлогддог. Краснодар мужид загас 4-5 насандаа боловсордог.

Температурын нөхцлөөс гадна бэлгийн бойжилтын хугацаа нь хооллох нөхцлөөс хамаарна. Хоолны хомсдол нь бэлгийн бойжилтыг удаашруулж, үржил шимийг бууруулдаг.

Дүрмээр бол 6-8 кг жинтэй өвсний амуу загас 1 сая хүртэл өндөглөдөг. Тэр үүнийг бусад өвсөн тэжээлт загасны адил усанд шууд хийдэг. Байгальд загас түрсээ хурдан урсдаг, усны температур 18,5 хэмтэй томоохон голын ёроолд гаргадаг. Бөөн үржүүлэлтийг 23-28 хэмийн температурт явуулдаг. Авгалдай гарч ирэх хугацааг усны температураар тодорхойлно: ойролцоогоор 1 хоног - 28-29 хэмийн температурт, 3 хоног хүртэл - 18 хэмийн температурт. Ийнхүү хиймэл усан сан дахь усны температурыг зохицуулснаар төлөвлөсөн хугацаанд үр төл авах боломжтой.

Байгалийн хувьд загас нь Алс Дорнод, Хятадын гол мөрөнд амьдардаг. Биеийн хэлбэр нь өвсний мөрөгтэй төстэй боловч бараан, бараг хар өнгөтэй, хайрс нь том хэмжээтэй байдаг. Хэрэв нөхцөл байдал таатай бол энэ загасны жин нь өвсний амуу загаснаас багагүй байна: 55 кг хүртэл. Загас хурдан өсөхийн тулд тэдэнд оновчтой тэжээл, таатай амьдрах орчин шаардлагатай. Хайрын бурхан нь нялцгай биетээр хооллодог. Өргөн зажлах гадаргуутай хүчирхэг залгиурын шүдтэй. Авгалдай нь зоопланктоноор хооллодог. Залуу загаснууд бентос иддэг бол хөгшин загас нь зөвхөн нялцгай биетнийг илүүд үздэг. Хэрэв нялцгай биетэн байхгүй бол мөрөг нь бентосын бусад төлөөлөгчдийг идэж эхэлдэг.

Цагаан Тэгээд алаг мөнгөн мөрөг

Эдгээр нь нэлээд том загас бөгөөд жин нь 50 кг-аас их байдаг. Тэд хурдан ургадаг. Гаднах төрх нь бага зэргийн нүдтэй том толгойгоор ялгагдана.

Эдгээр төрлийн мөнгөн мөрөг нь гадаад төрх, биологийн хувьд ялгаатай байдаг онцлог. Алаг том толгойтой, өндөр биетэй. Нурууны гадаргуугийн өнгө нь хүрэн саарал, хажуу тал нь мөнгөлөг өнгөтэй, том хүрэн толботой. Цагаан өнгөтэй бол нурууны өнгө нь саарал ногоон өнгөтэй, хажуу тал нь мөнгөлөг өнгөтэй, толбо байхгүй. Алаг хэсэгт заламгайн тармуурууд урт бөгөөд ихэвчлэн байрладаг бол цагаан хэсэгт тэдгээр нь хоорондоо сүлжээ хэлбэрээр холбогддог бөгөөд энэ нь уснаас жижиг замаг, зоопланктоныг загасчлахад тусалдаг.

Хоёр төрлийн загасны өвөрмөц тэжээл нь тэдгээрийн шүүх аппаратын бүтэц, хүнсний бүтээгдэхүүний найрлага, хэмжээ зэргээс шалтгаална. Хоол тэжээлийн шинж чанар нь 3-5 г жинтэй байх үед аль хэдийн мэдэгдэхүйц байдаг.Энэ үед шүүлтүүрийн аппаратын бүтцийн ялгаа тодорхой болно (Зураг 6).

Мөнгөн мөрөг хэдэн настай байсан ч эргийн хоорондох зай өөрчлөгдөхгүй.

Хүнсний хувьд энэ нь голчлон фитопланктон, детрит хэрэглэдэг бөгөөд сүүлийнх нь 90% -иас илүү байж болно. Загас 35 мм-ийн биеийн урттай болоход фитопланктон руу шилжиж эхэлдэг. Диатом, ногоон замагт дуртай. Тэд байхгүй тохиолдолд энэ нь хөх-ногоон замаг, түүний дотор макроцистис, өөрөөр хэлбэл усны цэцэглэлтийг үүсгэдэг замаг дээр хооллож чаддаг. Тэр хиймэл хоол идэхгүй.

Алаг олон төрлийн загас нь хиймэл хоолоор хооллодог боловч мөрөг загас шиг зоопланктоныг илүүд үздэг. Тэднийг үржүүлэхдээ энэ хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хоёр зүйл хоёулаа цаг уурын нөхцөл байдлаас шалтгаалан янз бүрийн насны бэлгийн төлөвшилд хүрдэг. Тухайлбал, Оросын өмнөд хэсгийн эм мөнгөн мөрөг 3 настай, том толгой 4 настай, төвийн бүс нутагт цагаан мөрөг 7 настай, том толгой 8 настайдаа боловсордог. 7-10 кг жинтэй загас 1 сая хүртэл өндөг гаргадаг.

Нөхцөл байдал таатай, хүнсний нөөц хангалттай байвал мөнгөн мөрөг зуны улиралд 2-2.5 кг, цагаан мөрөг 1.5-2 кг жинтэй болдог.

Загасыг өөх тос, зөөлөн, амттай махаар үнэлдэг. Загасны аж ахуйд хоёр төрлийн мөнгөн мөрөг загасны эрлийзийг олж авсан бөгөөд энэ нь бага температурт тэсвэртэй, фитопланктон, зоопланктоныг идэх чадвараараа тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь ихэвчлэн усан санд өөр өөр цаг үед хөгждөг тул чухал юм.

Энэ загас Америкт байгалиасаа олддог. 1970-аад оны эхээр. Орост гурван зүйл авчирсан: том ам, жижиг ам
мөн хар. Гадаад төрхөөрөө тэд мөрөг загастай төстэй: тэд адилхан том бөгөөд хурдан ургадаг. Том амны хамгийн том сорьцын жин 45 кг, жижиг амны жин 15-18 кг, хар - 7 кг байна (Зураг 7).

Энэ загасны бүх сортууд нь өөр өөр хэмжээтэй, ам, заламгайн аппаратын өөр өөр бүтэцтэй байдаг тул хоол тэжээлийн шинж чанар нь ялгаатай байдаг.

Шүүлтүүрийн аппарат нь том аманд хамгийн сайн хөгжсөн, нөгөө хоёр нь доод амтай, заламгайн нуман дээр цөөн тооны тармууртай, тармуур нь өөрөө зузаан, богино байдаг.

15 г хүртэл жинтэй хоёр зүйлийн дэгдээхэйнүүд зоопланктоноор ижил хэмжээгээр хооллодог. Жин нэмэгдэхийн хэрээр хар ба жижиг амны зүйлүүд бентосыг илүүд үздэг бол том амны дуртай хоол нь зоопланктон хэвээр байна.

Хэрэв усан санд бентос бага байвал хар ба жижиг ам нь том зоопланктоноор хооллодог. Загасны төрлөөс үл хамааран тэжээлд таатай ханддаг. Зүйлийн өөр нэг ялгаа нь зан үйлийн шинж чанарт илэрдэг. Том, жижиг ам нь усны баганад сэлж, хар нь доод давхаргад нуугддаг.

Эдгээр нь сургуулийн загаснууд бөгөөд тэд нам гүм, тайван усанд дуртай, цөөрөмд ургадаг. Тэдний өсөлтийн амжилтаас хамаарах гол хүчин зүйл бол усны температур юм: мөрөг загастай харьцуулахад одос нь дулааныг илүүд үздэг.

Тэдний нөхөн үржихүйн мөн чанар нь тэднийг одойтой төстэй болгодог. Эрэгтэй нь 2 настайдаа, эмэгчин нь 3 настайдаа бэлгийн төлөвшилд хүрдэг. Хар ба жижиг амтай эмэгчин нь том амтай эмэгчинээсээ 1-2 жилээр илүү "боловсордог". Загасны үржил хаврын улиралд явагддаг бөгөөд түрсээ гаргахад 17-18 хэмийн температуртай ус шаардагддаг. Жижиг наалдамхай өндөгнүүд нь саяхан усанд автсан өвс, эсвэл хуучин ургамлын үлдэгдэл дээр тавьдаг. 18-21 хэмийн усны температурт авгалдай 5 хоногийн дараа гарч ирдэг.

Хэрэв цөөрөмд байгалийн хоол хүнс их байвал одос үхрийн зулзагануудын жин 200-500 гр, хоёр настай нь 1500-2000 гр байж болно.Загасны тэжээллэг чанар нь мөрөг загаснаас өндөр байдаг.

Маш том загас, ихэвчлэн 30 гаруй кг жинтэй. АНУ-аас Орос руу авчирсан. Халуун дулааныг хайрладаг. Нөхөн үржих, хөгжүүлэх хамгийн тохиромжтой температур нь 24-30 ° C хооронд хэлбэлздэг боловч шар буурцаг нь мөсөөр хучигдсан усан санд 3-4 сарын турш муу амьдрахгүй. Усан дахь хүчилтөрөгчийн агууламжийг сонгох нь зүйтэй (Зураг 8).

Муурын загас бараг бүх зүйлийг иддэг. Байгальд авгалдай, шарсан мах нь зоопланктоноор хооллодог бөгөөд хуучин загаснууд хирономид, каддис ялаа, май ялаа, нялцгай биет гэх мэтийг илүүд үздэг. 300 мм-ээс дээш урттай муур загаснууд жижиг загас идэж болно.

Бэлгийн төлөвшил 5-8 насанд хүрдэг. Муурын загас зуны улиралд 20-22 хэмийн усны температурт том шар наалдамхай өндөглөдөг. Үржил шим нь тийм ч гайхалтай биш бөгөөд 1 кг загасны жинд ойролцоогоор 7-10 мянган өндөг байдаг. Усны температур 28-30 хэм байвал 4 хоногийн дараа том авгалдай (20-30 мг), 20-23 хэм бол 9 хоногийн дараа гарч ирнэ. Шар уут арилмагц загасыг хиймэл тэжээлээр өсгөж болно.

Орос улсад энэ төрлийн муур загасыг дулаанд дуртай гэдгээ харгалзан ихэвчлэн хөргөлтийн цөөрөм, усан санд байрлах торонд, мөн өмнөд бүс нутаг, цөөрөмд бусад загастай хамт үржүүлдэг.

Муур загас маш хурдан ургадаг. Амттай махтай. Тор, усан санд ургахдаа хооллоход онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Тэжээлд өндөр чанартай уураг, витамин их хэмжээгээр агуулагдах ёстой. Тэжээл нь нядалгааны хаягдал, малын тэжээлтэй хольсон татсан хогийн загас байж болно;

Хойд Америкийн цэнгэг усан санд амьдардаг махчин загас. Орос улсад энэ нь Краснодар мужид үндэслэсэн.

Хоол тэжээлийн онцлог нь загасны нас, хэмжээ зэргээс шалтгаална. Шарсан мах 7-8 хоногтой болсны дараа ногоон замаг, жижиг хавч хэлбэрт, детритээр хооллож эхэлдэг. Насанд хүрэгчдийн хоолонд шавж, мэлхий, жижиг загас багтдаг бөгөөд сүүлчийнх нь нийт хоолны 80% -д хүрч чаддаг. Хэрэв хангалттай хоол байхгүй бол каннибализм ажиглагддаг тул форел алгана сайн тэжээх хэрэгтэй.

Бэлгийн бойжилтын хугацааг температурын нөхцлөөр тодорхойлно. Краснодарын нутаг дэвсгэрт загас амьдралынхаа 2-3 дахь жилдээ боловсорч гүйцдэг бол халуун оронд хүүхдүүд 1 настайдаа гарч ирдэг. 1 кг тутамд үржил шим нь ойролцоогоор 45 мянган өндөг байдаг. 18-25 хэмийн температурт түрсээ гаргадаг. Эр нь 400-600 мм-ийн диаметртэй гүехэн үүрийг газарт барьдаг бөгөөд эм нь 1-1.5 мм диаметртэй цайвар шар өндөг гаргадаг. Усны температур нь өндөгний хөгжилд шууд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь 2-7 хоног үргэлжилдэг. 3-4 долоо хоногийн турш эр нь үүрэндээ сэрвээгээ хавчиж, усны урсгал үүсгэж үр удмаа хамгаалдаг бөгөөд энэ нь усыг шинэчилж, өндөгийг шаварлаг шорооноос цэвэрлэхэд тусалдаг. Түрс шахах хугацаанд (6-8 долоо хоног) эмэгтэй 1-5 удаа түрсээ шахаж болно. Нэг эмэгтэй 5-25 мянган шарсан мах үйлдвэрлэдэг.

Trout алгана маш хурдан хөгждөг. Усны температур 25-30 ° C байвал хүнсний хангамж, хүчилтөрөгчийн горим таатай (8-11 мг / л), эхний жил загас 300-500 гр, хоёр дахь жилдээ 1-2 кг жинтэй байдаг. Эдгээр загасны дээд хязгаарыг 10-12 кг гэж үзэж болно.

Мах нь цагаан, туранхай, өндөр амттай, форел махтай зарим талаараа төстэй. Загасыг спортын загас агнуурын объект болгон амжилттай ашиглаж болно (Зураг 9).

ХИЛЭМ ЗАГАС

Загас тариалагчид тор, усан сан, цөөрөмд үржүүлдэг хилэм загасанд ихээхэн анхаарал хандуулж эхлээд удаагүй байна. Загасны аж ахуйд хамгийн ашигтай аж ахуйн нэгжүүдийн нэг бол хилэм загас тариалах явдал юм. Хэд хэдэн хилэм загас, тэдгээрийн эрлийзүүд нь арилжааны тариалалтанд оролцдог, тухайлбал, Орос, Лена, хилэм, сэлүүр, стерлет, бэлуга, бэстер (белуга, стерлетийг гатлах үр дүн).

Энэ эрлийз нь 20-р зууны дундуур үржүүлсэн. Энэ нь эцэг эхийн төрөл зүйлийн хамгийн сайн шинж чанарыг хослуулсан: бэлугагаас махчин зөн совин, хурдацтай өсөлт, өндөр амт чанарыг олж авсан бөгөөд стерлетээс эрт бэлгийн харьцаанд орох чадварыг олж авсан.

Энэхүү түгээмэл шинж чанаруудын үр дүнд загас нь янз бүрийн үржлийн нөхцөлд төгс зохицож, цэнгэг болон шорвог усанд гайхалтай мэдрэмж төрүүлдэг.Цөөрөм, тор, усан сангуудыг тэжээл болгон ашигладаг. Эхний зун хамгийн сайн нь 50-100 г жин нэмдэг, хоёр дахь нь жин нь аль хэдийн 800 граммаас давсан байна (Зураг 10).

Гадаад төрх, биологийн шинж чанараараа энэ нь стерлеттэй төстэй боловч илүү том хэмжээтэй, жишээлбэл, жин нь 20-25 кг байдаг. Энэ нь цэвэр усанд амьдардаг, шавьж, нялцгай биет, өт, хавч, загасны авгалдай иддэг. Байгалийн нөхцөлд (Лена голд) аажмаар хөгжиж, зөвхөн 15-20 насандаа жин нь 3-4 кг жинтэй, биеийн урт нь 800-1000 мм байдаг. Хэдийгээр энэ нь мэдэгдэхүйц өсөлтийн чадвартай бөгөөд энэ нь таатай нөхцөлд ургасан тохиолдолд илэрдэг.

10-12 насандаа бэлгийн төлөвшилд хүрч, зуны улиралд 14-18 хэмийн усны температурт түрсээ гаргадаг. Хурдан урсгалын бүсэд чулуурхаг, хайргатай хөрсөн дээр үрждэг. Эмэгтэйн хэмжээ нь түүний үржил шимт шууд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь 16 мянгаас 110 мянган өндөг хооронд хэлбэлздэг.

Температур 30 хэм хүртэл өсөхөд загас сайхан мэдрэмж төрүүлнэ. Хамгийн хурдан өсөлт нь 15-25 ° C температурт ажиглагддаг (Зураг 11).

Оросын загасны фермерүүдийн хувьд энэ бол 1970-аад оны дундуур АНУ-аас импортолсон шинэ загас юм. Зоопланктон, фитопланктон, детритээр хооллодог хилэм загасны цорын ганц төлөөлөгч. Хоол тэжээлийн хувьд энэ нь заламгайн аппаратын бүтцээр тодорхойлогддог том толгойтой мөрөгтэй төстэй бөгөөд олон тооны урт заламгай тармуурын системийг ашиглан хоолыг уснаас идэвхгүй шүүдэг. Үүнээс гадна загас нь жижиг загас, холимог тэжээл идэж чаддаг бөгөөд энэ нь хоол тэжээлийн хүрээг ихээхэн өргөжүүлдэг.

Сэлүүрт загас нь мөн цэнгэг усны төрөл юм.

Загас нь том бөгөөд хурдан ургадаг бөгөөд урт нь 2 м-ээс их, 80 кг жинтэй байдаг. Бие нь сунасан, шугаман, сүүл рүү шовгор байдаг.

Ар тал нь хар саарал, хажуу ба гэдэс нь цайвар. Сэлүүртэй төстэй хоншоор нь урт бөгөөд биеийн уртын 1/3-т хүрдэг. Хилэм загасны шинж чанар бүхий масштаб, хорхой байхгүй. Загас нь ямар ч усан санд амархан дасан зохицдог. ОХУ-ын өмнөд хэсэгт эрэгтэйчүүдийн бэлгийн төлөвшил 6 настай, эмэгтэйчүүд 9-10 настай байдаг. Сэлүүрт загас нь усны температур 15-20 хэм хүртэл нэмэгдэхэд хаврын улиралд түрсээ гаргадаг. Энэ нь элсэрхэг, хайргатай хөрсөн дээр үрждэг. Үржил шим нь загасны хэмжээ, саатуулах нөхцөлөөс хамаарна. 10 кг жинтэй эмэгчин 80-100 мянган өндөглөдөг.

Сэлүүр загасыг тусад нь эсвэл өвсөн тэжээлт загас, одос үхэртэй хамт үржүүлдэг. Энэ нь маш сайн ургаж чаддаг бөгөөд энэ нь юуны түрүүнд хүнсний хүрэлцээнээс хамаардаг. Энэ загасны усны оновчтой температур нь 20-25 ° C байна. Хурууны жин 150-900 гр, хоёр настай 3-4 кг. Насанд хүрэгчид, хоол хүнсэнд өрсөлдөгч байхгүй тохиолдолд улиралд 4-7 кг нэмэгддэг.

Сэлүүрт загасны үнэ цэнэтэй шинж чанар нь удаан хугацааны туршид мөсөн дор байгаа усан санд өвөлждөг явдал юм. Энэ нь Оросын аль ч бүс нутагт сэлүүрт загасыг эрэлт хэрэгцээтэй болгодог. Үүнээс гадна энэ загасны мах нь өндөр амттай байдаг. Энэ нь бэлуга мах, хилэм загасны түрстэй төстэй тул сэлүүр загасыг загасны аж ахуйн хамгийн үнэ цэнэтэй объектуудын нэг гэж үзэж болно (Зураг 12).

Батга

Загасны аж ахуйд өргөн дэлгэрсэн энэ загасны гол төрөл нь Европ юм.

Бие нь урт, урд нь бөөрөнхий, ар талдаа хавтгай - нуруу, сүүл, шулуун гэдсээр сэрвээ нь нэг сэрвээ үүсгэдэг. Цээжний сэрвээ нь жижиг, дугуй хэлбэртэй байдаг (Зураг 13).

Могой загас бол далайд үрждэг анадром загас юм. Европын могой загас Саргассо тэнгисийн бүсэд Атлантын далайн усанд үрждэг. Түрсээ үржүүлэхийн тулд усны температур 16-1 7 ° C байх ёстой. Өндөг нь жижиг, 0.9-1.4 мм диаметртэй, усны баганад хөгждөг. Ил тод өндөг нь навч шиг харагдаж, хажуу талдаа хүчтэй хавтгайрсан байдаг. Халуун Персийн булангийн урсгал нь өндөгийг Европын эрэг рүү зөөж, тэндээ төрөлх гол мөрөндөө хүрдэг.

Загаснууд өсч томрох хүртлээ гол мөрөн, түүнчлэн тэдгээртэй холбогдсон нуур, усан санд амьдардаг бөгөөд дараа нь тэднийг Саргассо тэнгис рүү буцааж илгээдэг.

Могойн аж ахуй Тайвань, Итали, Япон, Францад өргөн тархсан. Тэд үүнийг овоолго, усан санд хийдэг. Усан сангууд нь урт, нарийхан байвал хамгийн сайн арга юм.

Могой загас нь махчин амьтан бөгөөд жижиг загас, загасны түрс, мэлхий, жижиг хавч хэлбэрээр хооллодог тул могой загасыг үржүүлэхдээ амьтны уураг ихтэй тэжээл хэрэглэх шаардлагатай. Загасны хөгжилд хамгийн тохиромжтой температур нь 20-28 ° C, хүчилтөрөгчийн хэмжээ 6 мг/л-ээс багагүй байна.

Дүрмээр бол эмэгтэйчүүд эрэгтэйчүүдээс илүү хурдан хөгждөг. Жилийн туршид загас 100-200 тонн нэмэгддэг.Могойн фермийн бүтээмж 5 кг/м2 хүрдэг. Энэ загасны мах нь маш өөх тос, амттай байдаг.

Байгалийн нөхцөлд энэ загас нь Африк, Ойрхи Дорнодын усанд байдаг бөгөөд эрт дээр үеэс үүнийг хүнсний чухал эх үүсвэр гэж үздэг байв. Одоогийн байдлаар түүний алдар нэр бас өндөр байна. Энэ нь идэш тэжээл, хурдацтай өсөлт, нөхөн үржихүйн хялбар байдал, янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй байдал, түүнчлэн амттай мах зэрэг үнэ цэнэтэй чанаруудаар тусалдаг.

Олон төрлийн загас байдаг бөгөөд 4 төрөлд хуваагддаг. Загасны аж ахуйд хамгийн түгээмэл төрөл нь Ореохромис бөгөөд эдгээрээс Мозамбикийн tilapia, tilapia aurea, red tilapia түгээмэл байдаг. Энэ төрлийн tilapia-ийн нэг онцлог шинж чанар нь өндөгийг амандаа өсгөвөрлөх явдал юм.

Энэ төрлийн загас нь цөөрөм, тор, усан сан, аквариумд асуудалгүй үрждэг. Байгалийн нөхцөлд нөхөн үржихүй нь улирлын шинж чанартай бөгөөд жилийн туршид хэд хэдэн удаа (16 хүртэл удаа) давтагддаг. Бэлгийн төлөвшил нь бага насанд хүрдэг бөгөөд энэ нь ихэнх тохиолдолд усны биетийн температурын горимоор тодорхойлогддог. Энэ овгийн төлөөлөгчдийн бэлгийн төлөвшил 3-6 сартайд тохиолддог бөгөөд дараа нь загас 3-6 долоо хоног тутамд түрсээ гаргах боломжтой байдаг.

Төрөлт маш бага. Жишээлбэл, 800-1000 гр жинтэй Мозамбикийн tilapia нь 2500-аас бага өндөг гаргадаг. Гэсэн хэдий ч амны хөндийн инкубацийг харгалзан үзвэл авгалдайн 90-ээс доошгүй хувь нь том амьдралд гарч ирдэг.

Тилапиа нь давс багатай (1 литр ус тутамд 15-2 1 г) цэнгэг ус, шорвог усанд хоёуланд нь амьдрах боломжтой. Хүчилтөрөгчийн дутагдал нь тэдний хувьд чухал хүчин зүйл биш юм. Жишээлбэл, 25 ° C-ийн усны температурт. 1 литрт 1 мг хүчилтөрөгчөөр ханаж, 0.4 мг/л-д үхнэ. Загасны аж ахуй эрхлэхийн тулд эдгээр загаснууд нь усны гадаргын давхаргад амьсгалж, ихтиофаунагийн бусад төлөөлөгчид зүгээр л суурьшдаггүй органик бодисын агууламжтай усан санд амьдрах нь чухал юм.

Тилапиа нь дулааныг хайрладаг хэдий ч тэд нэлээд өргөн температурт амьдрах чадвартай. 13 хэмээс доош температур нь амь насанд аюултай. Загас 23-35 хэмийн температурт хамгийн сайн хөгждөг. Хэрэв ус давстай бол тэд хэт их температурт тэсвэртэй болдог.

Үндсэндээ эдгээр загас нь хоол тэжээлийн хувьд түгээмэл байдаг боловч тодорхой зүйлийг илүүд үздэг зүйлүүд байдаг (фитопланктон, усны өндөр ургамал эсвэл зоопланктон).

Тилапиа нь ихэвчлэн арилжааны болон гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ургадаг (Зураг 14).

Өндөр амттай, тариалахад хялбар байдал нь энэ загасыг хүйтэн усаар тариалах бусад бүх зүйлийн дунд тэргүүлэх байр суурь эзэлдэг. Загасны өнгө нь мөнгөлөг, бие, сэрвээ нь олон хар толботой.

Түрс шахах үед эрчүүд эмэгчинээсээ бараан өнгөтэй байдаг. Хажуу талд нь солонгын сүүдэртэй тод улаан судал байдаг бөгөөд үүнээс болж загасыг нэрлэжээ.Эмэгтэйчүүд нь дугуй хэлбэртэй толгойтой, судал нь илүү хөнгөн бөгөөд тэд өөрсдөө эрчүүдээс том байдаг. Эрчүүдийн доод эрүү бага зэрэг дээшээ муруйдаг.

Trout нь хүчилтөрөгчийн түвшин 10-12 мг / л, 16-18 ° C-ийн усны температурт хамгийн сайн хөгждөг; Хүчилтөрөгчийн хэмжээ 5 мг/л хүртэл буурахад загасны нөхцөл байдал муудаж, 3 мг/л-д форель үхдэг.

Энэ нь кадис ялаа, цох, соно, мэлхий, шумуулын авгалдай иддэг. 1-2 настайдаа загас иддэг. Цөөрөм, усан сан, торонд үржүүлэхдээ загасыг уураг ихтэй нийлмэл тэжээлээр тэжээхийг зөвлөж байна. Форелын өсөлтийн хурд нэлээд өндөр байдаг: хурууных нь жин 20 гр, загас 2 настайдаа 150-200 гр, 3 настайдаа 900 гр, тор болон далайн усанд ердөө 2 ширхэг хэрэгтэй болно. жилийн дараа загас 2-3 кг жинтэй болно.

Бэлгийн төлөвшил 2-3 насанд хүрдэг. Төрөлтөд нас, жин шууд нөлөөлдөг. Загас 4 настайдаа ойролцоогоор 2.5 мянга, 7 настайдаа 4.5 мянга орчим өндөг гаргадаг.Өндөг нь том, 4-5 мм диаметртэй, улбар шар шар өнгөтэй. Өнгөний тод байдал нь тэжээлийн чанараар тодорхойлогддог. ОХУ-ын өмнөд хэсэгт 12-р сараас 3-р сар хүртэл, төв ба хойд хэсэгт - 3-р сараас 5-р сарын эхээр өндөглөдөг. Түрс шахах усны оновчтой температур нь 7-8 ° C. Өндөг нь ойролцоогоор 40 хоногийн дотор үүсдэг.

Амжилттай форель үржүүлэхийн тулд хүчилтөрөгчийн агууламж өндөртэй, өндөр чанартай ус их хэмжээгээр хэрэгтэй гэдгийг санах нь чухал юм (Зураг 15).

Энэ бол нуур голын цагаан загас юм. Энэ нь дүрмээр бол голын ёроолтой сувгаар холбогдсон нууруудад хооллодог. Энэ нь янз бүрийн нөхцөлд амархан дасан зохицож, маш сайн амттай байдаг. Энэ нь ихэвчлэн зоопланктон, фитопланктон, детрит, бентос иддэг.

Өсөлтийн хурд өндөр: хурууных нь жин 80-1000 гр, загас 2 настайдаа 300-450, 3 настайдаа 700-1000 гр.Бэлгийн төлөвшил 3-4 насанд тохиолддог. жил. 11-12-р сард 3-5 ᵒС усны температурт түрсээ гаргадаг. 10-аас 85 мянган өндөгний хооронд хэлбэлздэг үржил шим нь эмэгтэй хүний ​​жин, саатуулах нөхцөлөөс хамаардаг. Өндөгний диаметр нь ойролцоогоор 1.5 мм, өнгө нь шаргал улбар шар өнгөтэй.

Үржлийн ажилд 15-20 хэмийн температуртай ус хамгийн тохиромжтой. Пелед нь усан дахь хүчилтөрөгчийн түвшинд тийм ч сонгомол биш бөгөөд 5-8 мг/л-д сайн хөгждөг (Зураг 16).

Цагаан загас

Энэ загасны эх орон бол Пейпси нуур юм. Энэ нь Свердловск, Челябинск мужийн нууруудад сайн дасан зохицсон. 500 мм-ийн урттай, 3.5 кг жинтэй болдог. Өсөлтийн хурд нь хүнсний бэлэн байдал, усны температур, усан дахь хүчилтөрөгчийн түвшингээс хамаарна. Өсөн нэмэгдэж буй усны хамгийн тохиромжтой температур нь 15-20 ° C, хүчилтөрөгч 8 мг / л ба түүнээс дээш байдаг.

Энэ нь зоопланктон, бентосоор хооллодог бөгөөд том цагаан загас нь загасаар хооллодог. Цөөрмийн аж ахуйд хурууных нь жин 70-90 гр, загас 2 настайдаа 300-400 гр жин нэмдэг.Цагаан загас 2-3 настайдаа бэлгийн төлөвшилд хүрдэг. Түүний зөөлөн, амттай мах нь онцгой үнэ цэнэтэй юм (Зураг 17).

Баяртай

Түүний уугуул усан сангууд нь зун маш богино байдаг Арктикийн усан сангууд юм. Загас нь хурдан өсөлтөөр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь мөрөг загастай ойролцоо байдаг (жишээлбэл, Ленинград мужид 2 настай загас 600 гр жинтэй). Зарим сорьцын жин 16 кг хүрдэг.

Бэлгийн бойжилт 6-7 насанд тохиолддог. Үржил шим нь 13-135 мянган өндөг хооронд хэлбэлздэг. Түрс нь том хэмжээтэй, ойролцоогоор 4 мм диаметртэй байдаг. Цагаан загас 11-р сарын сүүлчээр анхны мөс үүсэх үед өндөглөдөг.

Загасны тариаланчдын дунд пелчир хэмээх хосолсон нэрээр хальсалсан, өргөн цагаан загасны эрлийз нь ихээхэн сонирхол татдаг бөгөөд энэ нь эх төрөл зүйлтэй харьцуулахад мэдэгдэхүйц давуу талтай: зоопланктон, зообентосыг их хэмжээгээр тэжээх чадвартай, өсөлтийн хурд нь 1.5-2.0 дахин их байдаг. хальснаас өндөр, өвчинд илүү тэсвэртэй (хурууны амьд үлдэх хувь нь өргөн цагаан загасныхаас хэд дахин их байдаг) (Зураг 18).

Хүйтэн усаар зогсонги цөөрөмд үржүүлдэг загас. Амттай мах, өөх тос багатай, уургийн өндөр агууламжаараа үнэ цэнэтэй. Үүний тулд тодорхой нөхцөл бүрдүүлэх шаардлагагүй - хангалттай хэмжээний хоол хүнс хангалттай. Цурхай бол соно авгалдай, хануур хорхой, мэлхий, зулзага, загасны аль алинаар нь хооллодог махчин амьтан: бадамчин, тэнч, улаавтар, алгана, загалмай загас, gudgeon гэх мэт. Хэрэв ийм загас хангалтгүй бол цурхай иддэг. соно авгалдайн хоол хүнс гэх мэт.. Тэжээлийн үйл ажиллагаа нь тухайн сар, тэр ч байтугай өдрийн цагаас хамаарна. 4-5-р сар, 7-р сар, 10-11-р саруудад эрчимжилт нэмэгддэг. Өвлийн улиралд эмэгтэйчүүд эрэгтэйчүүдээс илүү их иддэг.

Цоорхойг цөөрөмд тусад нь болон бусад төрлийн загасны хамт үржүүлдэг. Жишээлбэл, нэг настай мөрөг загасанд 20-30 мм урт цурхай шарсан мах нэмнэ. Нөхөн тарьсан ургамлын нийт тоо бага, 250-300 ширхэг хүрдэг. Тэжээлийн загасыг усан сан руу оруулахыг зөвшөөрвөл цурхай загасны нөөцийн нягтыг хэд дахин нэмэгдүүлж болно. Түүний өсөлтийн хурд нэлээд өндөр (Москва мужид цурхай загасны жин 350-500 гр,
нас 2 жил - кг-аас дээш) (Зураг 19).

Тенч

Загасыг барьж аваад уснаас гаргасны дараа өнгө нь өөрчлөгдөх чадвартай тул ийм нэрийг авсан. Түүний арьсан дээр тэр даруй том хар толбо гарч ирдэг. Үүний тайлбар нь энгийн: түүний амьдрах орчин дахь арав нь маш зузаан, өнгөгүй салстын зузаан давхаргаар хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь агаарт хатуурч, харанхуйлж, хэсэг хэсгээрээ гуужиж, том шар толбо үлдээдэг (Зураг 20).

Энэ загас нь нам гүм, өвслөг, шаварлаг усан доорхи зөөлөн ургамал бүхий цөөрөмд дуртай бөгөөд өдрийн цагаар нуугдахыг илүүд үздэг. Тэрээр хоол тэжээлийг тэр даруй олж илрүүлж, ёроолд нь унасан хүнсний хэсгүүдийг идэж, ялзрахыг зөвшөөрдөггүй бөгөөд энэ нь усан сангийн ариун цэврийн байдлыг сайжруулдаг.

Бусад загас, ялангуяа мөрөг загастай хамт ургаж болно. Сүүлийнх нь эсрэгээр, усан сангийн задгай хэсгийг илүүд үздэг бөгөөд лаг давхаргын гүнд байгалийн хоол хүнс хайж байдаг. Иймээс эдгээр хоёр зүйлийг хамтад нь үржүүлснээр усан сангийн байгалийн хүнсний нөөцийг бүрэн ашиглаж, загас хоорондын өрсөлдөөн эрс багасдаг.

Аравтын хоол нь голчлон том хавч хэлбэртүүд, нялцгай биетүүд, хирономидын авгалдай болон бусад барзгар ёроолтой амьтдын төлөөлөгчид юм. Хурд бага хэвээр, хурууных нь жин 10-15 гр, загас 2 настайдаа - 150-200 гр, 3 настайдаа - 300-350 гр.

Энэхүү халуунд дуртай цэнгэг усны загасны Европын төрөл зүйл нь загасчдын дунд өргөн тархсан байдаг. Түүний хоолонд загас, мэлхий болон бусад усны организм багтдаг бөгөөд заримдаа усны шувуудыг иддэг. Бэлгийн бойжилт 3-4 насанд тохиолддог. Үржил шим нь 1 кг жинд ойролцоогоор 20 мянган өндөг байдаг.

Муурын загас нь бусад махчин загастай харьцуулахад хэд хэдэн чухал давуу талтай: их хэмжээний ус шаарддаггүй - даруухан цөөрөм, нүх, суваг, эсвэл хүлээн зөвшөөрөгдсөн гидрохимийн горим бүхий карьер хангалттай. Муурын загас нь өвөлжөөнд өртөмтгий байдаг тул өвөлжилтийг ихээхэн хялбаршуулдаг - түүний хоол тэжээл, усан сан дахь бусад загас байгаа эсэх талаар санаа зовох шаардлагагүй болно.

Шилжүүлэн суулгахад ямар ч асуудалгүй тэсвэртэй загас. Ихэнх төл мал 1 сартайдаа үхдэг. 2 настайдаа муур загасыг ижил насны мөрөгтэй хамт амжилттай үржүүлж болно. Нэг настай муур загасыг нэг настай одой загасанд 100-150 ширхэг / га хэмжээтэй нэмнэ. Бусад загастай ойртохгүйгээр үржүүлэхэд өндөр нягтрал шаардлагатай - 800-1000 загас / га. Түүний өсөлтийн хурд нь мэдэгдэхүйц юм - 2 дахь жилдээ жин нь 1.5 кг-аар нэмэгдэж болно (Зураг 21).

Цэвэр усанд дуртай том махчин загас. Гэсэн хэдий ч элбэг дэлбэг ургамлыг үл харгалзан мөрөг загасны цөөрөмд ихэвчлэн үржүүлдэг. Хэрэв хогийн ургамлын загас (дээд загас, гүдгэр, хар, бүдэг, улаавтар, гашуун, быстрянка гэх мэт) байвал цурхайг нэмэлт загас болгон үржүүлдэг. Амьдралын 2 дахь жилд бэлгийн төлөвшилд хүрдэг.

Загас дулааныг хайрладаг бөгөөд 18-20 хэмийн температурт хамгийн үр дүнтэй хөгждөг тул хүчилтөрөгчийн дутагдал нь чухал хүчин зүйл юм. Усан санд хангалттай хэмжээний хоол хүнс байгаа тохиолдолд өсөлтийн хурд өндөр байна. Улирлын улиралд загас 500-600 гр-аас дээш жин нэмдэг.Голчлон зоопланктон (босмина, дафни, шавьжны авгалдай, циклоп) иддэг. Дараа нь тэр загасны авгалдай, шарсан мах, жижиг загас идэх рүү шилждэг (ОХУ-д эдгээр нь бүдэг, верховка, лоач, быстрянка, привет, гуджон гэх мэт) Хэрэв загас хэт том бол цурхай алгана залгих боломжгүй болно. Энэ нь ам, хоолойн жижиг хэмжээтэй холбоотой.

Цурхай алгана нь температурын горимоос хамааран усан сангийн янз бүрийн давхаргад сэлж, хооллодог. Загас идэш тэжээлээ идэвхтэй агнадаг, шугуйнаас зайлсхийхийг илүүд үздэг бөгөөд ихэвчлэн олон шуугиантай гүн нүх, карьер, жижиг голын хуучин ор гэх мэт байдаг. Гэвч загас нэг газар удаан тогтдоггүй.

Мөгөөтэй цөөрөмд цурхай загасны шарсан мах тарих норм, хэрэв тэнд хогийн загас байвал 200-300 ширхэг/га байна.

Мөгөөтэй цурхай алгана үржүүлэх нь эхнийх нь өсөх оновчтой нөхцлийг бүрдүүлж, фермийн нийт бүтээмж нэмэгддэг гэж хэлэх ёстой. Цурхай нь гүйдэлгүй газар, 8-10 хэмийн усны температур, 3,5 м хүртэл гүнд, эм бодгаль нь зэгс, зэгс, бургас, шана болон бусад ургамлын үндэс дээр, үүрэндээ түрсээ гаргадаг. хэмжээ нь үйлдвэрлэгчээс (300-600 мм) хамаарна. Дүрмээр бол түрс шахах нь шөнийн цагаар тохиолддог. Дараа нь эмэгчин үүрнээсээ сэлж, эрчүүдийг хамгаалагчаар үлдээдэг (Зураг 22).

Чимэглэлийн загас агнуурын ОБЪЕКТ

Чимэглэлийн загаснаас энэ нь хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог. Байгалийн хувьд түүний амьдрах орчин нь Зүүн хойд Ази юм. Эдгээр загасыг Хятадын хиймэл усан санд үржүүлж байсан тухай анх дурдсан нь 10-12-р зууны үеэс эхтэй. 17-р зууны эхэн үед. загасыг Португалд авчирсан бөгөөд дараа нь Англид ирж, зууны төгсгөлд Орост хүрчээ.

Алтан загасны үржлийн ажил маш их хийгдсэн тул маш олон төрөл зүйл байдаг. Жинхэнэ 16 үүлдэр байдаг, жишээлбэл, хибуна нь сонгодог алтан загас, вакин нь богино, бага зэрэг салаа сүүлтэй, ранчу нь нурууны сэрвээгүй, сувд нь сувдан хайрсаараа ялгагдана, сүүлт од сунасан биетэй, сунасан сүүлний дэлбээтэй, шубункин нь богино биетэй, алаг өнгөтэй олон янз байдаг, дуран нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй товойсон нүдээрээ алдартай бөгөөд нурууны сэрвээ байхгүй.

Ихэнх тохиолдолд эмэгтэйчүүд эрчүүдээс илүү цайвар, том байдаг. Сүүлийнх нь цээжний сэрвээ дээр файлуудаар зэвсэглэсэн бөгөөд толгой дээр нь сувдан тууралтаар чимэглэгддэг. Үржил шим нь 2-10 мянган өндөг хооронд хэлбэлздэг. Тэд 15-35 жил амьдардаг бөгөөд энэ нь амьдралын нөхцөл байдлаас хамаардаг. Тэд урсгал усанд дуртай. Хоол тэжээлийн хувьд тэд бүх нийтийнх байдаг: ургамлын болон амьтны гаралтай хоол хүнс хоёулаа тохиромжтой. Тэд 1-2 насандаа бэлгийн төлөвшилд хүрдэг (Зураг 23).

Энэ загасны уугуул Хятад, Япон, Вьетнам зэрэг улсууд байдаг. Тэдний урт нь 1200 мм хүртэл ургадаг. 1964 оноос хойш Орост хэд хэдэн удаа авчирсан.Загасны хэд хэдэн сорт байдаг. Зарим нь монотон (улаан, улбар шар, цагаан, цэнхэр гэх мэт), бусад нь янз бүрийн өнгөний хослолоор алагласан байдаг (Зураг 24).

Тэд 2-4 насандаа бэлгийн төлөвшилд хүрдэг. Үржил шим нь 200 мянгаас 1 сая өндөг хооронд хэлбэлздэг. Хоол тэжээлийн хувьд загас нь бүх нийтийнх юм. Олзлогдоход дундаж наслалт 30 жил байна.

Үржлийн тусгай нөхцөл шаарддаггүй. Ямар ч усан санд байх чадвартай. Гэхдээ өнгөт мөрөг нь сонгодог нөхдөөсөө илүү дулааныг хайрладаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүний зэрэгцээ тэд энгийн цөөрөмд өвөлждөгийг сайн тэсвэрлэдэг.

Загас бол хоолны үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн юм. Хүний хэвийн амьдралд шаардлагатай маш олон микро элементүүдийг агуулдаг. Хүн бүр бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагааг хангахын тулд жилд хэдэн арван кг (30 кг-аас дээш) эсвэл өдөр бүр ойролцоогоор 80 гр загас идэх ёстой гэдгийг эмч нар онцолж байна.

Оросын дэлгүүрүүдийн лангуун дээр загасны бүтээгдэхүүний хомсдол илт хэвээр байгаа нь үнэн. Манай улсын загас агнуурын флот бага, хоцрогдсон тул байгалийн загасны нөөц аажмаар хомсдож байна. ОХУ-д загасны аж ахуй дөнгөж эхэлж байна, гэхдээ тус улс байгалийн олон усан сантай, хиймэл усан санг бий болгох олон боломжуудтай. Усны нөөцөөрөө Латин Америкийн Бразилийн дараа хоёрдугаарт ордог. Маш олон тооны цэвэр усны сан нь загас үйлдвэрлэх боломжийг олгодог.

Ганц асуулт үлдлээ - аль нь вэ? Биет ашиг авчрахын тулд өөрийн бизнесээ хэрхэн зохион байгуулах вэ?

Загас агнуурын бизнес

Аливаа бизнес эрэлт нийлүүлэлт дээр суурилдаг. Загасны аж ахуй бас бизнес. Дотоодын зах зээлд эрэлт их байгаа. Өнөө үед хэрэглэгчид томоохон аж ахуйн нэгжүүдээс гадна жижиг фермүүдтэй хувийн фермүүдээс их хэмжээний загасны бүтээгдэхүүнийг шаарддаг. Ашигт ажиллагааны үүднээс авч үзвэл цөөрөмд загас үйлдвэрлэх нь цэвэр ашгийн 20 орчим хувийг олох боломжийг олгодог. Ийм худалдааг тус улсын аль ч бүс нутагт, түүний дотор Оросын төв хэсэгт хийж болно.

Үүний зэрэгцээ, загас хүлээн авах нь танд бага зэрэг цаг зарцуулах боломжийг олгодог - өдөрт 3-5 цаг арчилгаа шаардлагатай байдаг. Мөн бизнесийн хувьд цаг агаарын гэнэтийн өөрчлөлт, хүйтний эрч чангарах эрсдэл бараг байхгүй. Хэрэв та бизнесээ зөв үүсгэсэн бол зарцуулсан хөрөнгөө богино хугацаанд нөхөж, тогтвортой орлоготой болох боломжтой.

Загас зарж байна

Мэдээжийн хэрэг, загасны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх нь өөрөө төгсгөл биш юм. Загас зарах нь энэ бизнесийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Загасны бүтээгдэхүүний өртөг нь өртөг, чанар, төрөл, эрэлтээс хамаарна. Хамгийн алдартай улаан загас бол форел бөгөөд үнэ нь crucian carp, tench гэх мэт бусад загаснаас хамаагүй өндөр боловч ийм бүтээгдэхүүний өртөг нь хамаагүй өндөр бөгөөд үүнийг хамаагүй бага худалдаж авдаг.

Амьд загасны зах зээлийн 70% нь мөрөг загас байдаг нь гайхах зүйл биш юм. Тэдний өртөг бага боловч зарахад хялбар байдаг. Загас агнуурын бизнесээ эхлүүлэхдээ загасны захыг эргэн тойрон харж, хамгийн алдартай загас дээр суурьшихаа мартуузай.

Та түгээлтийн сувгийг сонгох, нийтийн хоолны газруудтай холбоо тогтоох (магадгүй тэд байнгын үйлчлүүлэгч болох болно), ресторан, кафе, супермаркетууд (хэрэв шаардлагатай бүх зөвшөөрөлтэй бол фермерүүдтэй хамтран ажиллахыг зөвшөөрч байна) хэрэгтэй. Эцэст нь та зах дээр загас зарж болно.

Загасны хөгжлийн хэлбэрүүд

Загас үржүүлэх арга нь маш олон янз байдаг.

• Цөөрмийн аж ахуй нь загас үйлдвэрлэхэд нэг үндсэн усан санг ашиглах явдал юм (энэ нь ямар ч зүйлд хангалттай).
• Загасны тороор үйлдвэрлэх нь ялангуяа том сорьцонд үр дүнтэй байдаг. Тариалангийн энэ хэлбэрийн хувьд үйлдвэрлэгч нь усан сангийн тодорхой хэсгийг ашиглаж, усны бөмбөрцөгийг торны шугамаар тараадаг.
• Усан сангийн арга нь хиймэл, харьцангуй жижиг усан санд загас үйлдвэрлэх боломжийг олгодог. Тэд цэнгэг усны загасны төрөл зүйлүүдийг үржүүлэхэд зориулж бүх зүйлийг зохион байгуулж болно: махчин (цурхай, алгана), өвсөн тэжээлтэн (тавхай, мөрөг) гэх мэт Зарим бизнесменүүд жижиг сав хэлбэрээр мини усан сантай байдаг.

Хиймэл усан сангууд

Байгальд загас үржүүлэх хоёр үндсэн арга байдаг: хиймэл (хүний ​​ухсан) ба байгалийн (элементийн нөлөөгөөр бий болсон) усан сан. Сүүлчийн замыг Оросын хүнд суртлын нүсэр захиргааны саад бэрхшээлээс шалтгаалан хэрэгжүүлэхэд нэлээд хэцүү байдаг. Жишээлбэл, нуурыг түрээслэх, худалдаж авах нь маш хэцүү байдаг. Баримт бичгийг цуглуулж, олон эрх бүхий байгууллагаас зөвшөөрөл авахад багагүй хугацаа зарцуулагдана. Мөн зарласан тендерт ялсны дараа л тодорхой байгалийн усан санг түрээслэх эрхийг худалдаж авах боломжтой.

Хиймэл усан сан нь ихэвчлэн цөөрөм байдаг. ЗХУ-ын үед хамтын аж ахуйн цөөрөм нь 0.5 хүртэл, бүр 1-3 квадрат метр байв. км. Хиймэл усан санд ямар төрлийн загас үржүүлэхэд тохиромжтой вэ? Тэд ихэвчлэн загалмай, мөрөг загас тарьдаг байсан бол олон төрлийн загас бага түгээмэл байв.

Гэхдээ цөөрөм нь бас жижиг байж болно. Өнөө үед айлын талбайн нутаг дэвсгэр дээр 1-3 квадрат метр усны гадаргуутай жижиг цөөрөм бий болсон. м.Тэд хууль ёсны зөвшөөрөл шаарддаггүй. Та тэдгээрт сэлж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах эсвэл "сэтгэлийн төлөө" загас үржүүлж болно. Үүнийг арилжааны зорилгоор ч ашиглаж болно. Эцсийн эцэст, ийм усан сан ч гэсэн сайн орлого олох боломжийг олгодог. Загас агнуурын бизнесийг бага хэмжээгээр эхлүүлж болно.

Гэсэн хэдий ч цөөрмийн эзэн нь усны температур, хүчиллэг байдлын түвшин, усан сангийн эзэлхүүн, загасны тоо гэх мэт бүх нарийн ширийн зүйлсийн жагсаалт байдаг гэдгийг санах ёстой. Тэргүүлэх дүрмийг үл тоомсорлох нь загасны үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Бизнес эрхлэгчийн цөөрөмд суурьших гэж буй хүмүүсийн сорьцын тоо, зүйлийн шинж чанарыг урьдчилан тодорхойлох шаардлагатай.

Цөөрөмд тавигдах шаардлага

Оросын төв хэсэгт ямар төрлийн загас үржүүлэх нь цөөрмийн онцлогоос хамаарна. Та хувийн талбай дээрээ (том хэмжээтэй) барихаар шийдсэн үү? Тэнд замаг ургахад бэлэн байгаарай - энэ бол ирээдүйн оршин суугчдад үнэ төлбөргүй сайн хоол юм. Чанараас үл хамааран хүлэр, лагийг цөөрмийн ёроолд үлдээж болохгүй. Усан сан нь зөвхөн загас барихад төдийгүй үйлдвэрлэл, нөхөн үржихүйн зориулалтаар тусгайлан шаардлагатай гэдгийг урьдчилан шийдэх шаардлагатай.

Та өөрийн үзэмжээр цөөрмийн гоёл чимэглэлийн хэсгүүдийг хайж болно, гэхдээ барилгын явцад загас үржүүлэхэд зарим чухал хүчин зүйлсийг тодорхойлох шаардлагатай: цөөрмийн хамгийн оновчтой хэмжээ нь 30-50 хавтгай дөрвөлжин метр юм. м, жижиг цөөрөм нь ашиггүй, том цөөрөм барьж, ажиллуулахад хэтэрхий үнэтэй байх болно. Доод талдаа булаг шандтай нам дор газарт цөөрөм ухах шаардлагатай; Халуун улиралд загас нуугдахын тулд сүүдэртэй газар байх ёстой.

Цөөрөмд зориулж хавтгай ёроолыг төлөвлөхгүй, харин босго, урт ирмэг бүхий талбайг бий болгох нь дээр. Ямар ч төрлийн загас өөр өөр хөрсний шинж чанар, ёроолын гүнтэй усан санд дуртай.

Цөөрмийн загас

ОХУ-ын төв хэсэгт ямар төрлийн загас үржүүлэхийг тодорхойлохын тулд та өөрийн сонгосон усан сангийн төрлөөс эхлэх хэрэгтэй. Хиймэл усан сан нь бүх төрлийн загасанд тохиромжгүй өвөрмөц бичил уур амьсгалтай байдаг. Байнгын ус нь хүчилтөрөгч багатай, илүү олон бичил биетэн, янз бүрийн бактери, жижиг амьтад, тэр дундаа махчин амьтдыг агуулдаг. Ёроол, эрэг орчмын газар зүй, ургамлын төрөл нь гол мөрнийхөөс эрс ялгаатай. Тэдний дотор маш их лаг шавар байдаг. Бүх загас хиймэл усан санд амьдрах боломжгүй. Гэсэн хэдий ч манай орны хиймэл усан санд үржүүлэх загасны төрлүүд нэлээд олон янз байдаг.

Carp (carp)

Хиймэл усан сан дахь зах зээлийн жинг олж авахын тулд арилжааны загасны нийт тооноос хамгийн тохиромжтой нь мөрөг ба мөгөг загас юм. Carp (carp) нь амьдралын нөхцөл байдалд онцгой анхаарал хандуулдаггүй, жижиг ёроолын организм, замаг, загасны хоолоор хооллодог. Арилжааны мөрөг нь 3-5 жилийн дотор ургадаг бөгөөд өндөр хурдтай байдаг.

Carp-ийн гаршуулсан хувилбар бол мөрөг загас юм - хэмжээ нь хурдан өсдөг, хэд хэдэн төрөл зүйлтэй, усан сангийн ямар ч нөхцөлд дасан зохицох чадвартай загас юм. Carp нь зуны наранд дулаарсан жижиг, хиймэл, байгалийн усан санд сайн ургадаг. Бага зэрэг шүлтлэг ус нь тэдний хувьд хамгийн таатай байх болно. Carp нь ургамал, амьтны гаралтай хоол идэж болно. Carp нь 4-5 нас хүртэл үржиж чаддаг.

crucian carp

Crucian carp нь бас чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нь бас хурдан ургадаг загас юм. Загалмай загас нь бүх идэштэн бөгөөд загалмайт загасны хувьд маш их ашиг тустай. Энэ нь зөвхөн хөдөлгөөнгүй усыг сонгож, замаг голчлон хооллодог. Насанд хүрэгчид 5 кг хүртэл жинтэй байдаг. Загас маш тэсвэртэй. Харин өвлийн улиралд өтгөн мөстэй тул хүчилтөрөгч шаардлагатай байдаг. Энэ нь мөсөн бүрхүүлийн нүхийг ашиглан үйлчилж болно.

Trout

Өнөө үед форел аж ахуй нь ирээдүйтэй бизнес гэж тооцогддог бөгөөд танд маш сайн мөнгө олох боломжийг олгодог. Форелийн алдартай нь мэдэгдэж байгаа бөгөөд үнэ нь байнга өндөр байдаг (450 рубль / кг). Оросуудын энэ үнэ цэнэтэй загасны эрэлт нэмэгдэж байгаа нь өнөөгийн нөхцөл байдлыг хөнгөвчилж байна. Үүнээс гадна төлбөртэй усан сан дахь загас байнга алдартай болж байна. Загасыг уснаас гаргах магадлал өндөр бөгөөд үүнээс тод мэдрэмж удаан үргэлжлэх тул загасчдын тоо улам бүр нэмэгдсээр байгаа тул энэ төрлийн загас агнуурыг илүүд үздэг.

Форел ургуулахын тулд үржлийн нөхцлийг зөв зохион байгуулах ёстой. Залуу форел 1 нас хүрэхэд 500-1000 загасыг цөөрөмд байрлуулдаг.

Бүрэн хэмжээний загасны цогцолборт ангаахай, шарсан махны усан сан, насанд хүрэгчдийн загасны цөөрөм, тэжээлийн өрөө, загасны бүтээгдэхүүний хөргөлтийн машин болон бусад шаардлагатай техникийн барилга байгууламж орно.

Балык үйлдвэрлэхэд тэжээгддэг том форелийг ихэвчлэн тор, цөөрөмд, хааяа гүн усан санд хадгалдаг. Танканд форель үйлдвэрлэх нь зохих тоног төхөөрөмжид нэмэлт хөрөнгө оруулалт шаарддаг.

Ихэнх үржүүлэгч загас 3-7 нас хүрч, дор хаяж хагас килограмм жинтэй байдаг. Түрс шахах үеийн үйл ажиллагаа нь форелийн эдгээр хоёр үзүүлэлтээс хамаарна. Үржлийн мөчлөгийг зөв удирдаж чадвал жилийн турш үржүүлгийн ажлыг хийж болно.

Форел ургуулахын тулд дараахь нөхцлийг харгалзан үзэх шаардлагатай.

• энэ загасанд тохиромжтой усны температур 3-24 градусын хооронд байна;
• усыг ил тод, хангалттай цэвэр, хүчилтөрөгчийн агууламж сайтай байлгах шаардлагатай;
• Жингээ хурдан нэмэгдүүлэхийн тулд загасыг хүнсний баазаар хангах ёстой бөгөөд үүнд шаардлагатай бүх бодис, микроэлемент, витамин, эрдэс давс агуулсан байх ёстой;
• Танд зайлшгүй шаардлагатай астаксантин - байгалийн каротиноид агуулсан нэгдэл, ингэснээр форелийн мах тод улаан өнгөтэй болно.

Хэрэв ийм нөхцөлийг хангасан бол форель ойролцоогоор дөрвөн жилийн дараа 2 кг жинтэй болно.

хилэм загас

Хилэм үржүүлэх нь нэлээд ашигтай, ирээдүйтэй бизнес юм. Нэг кг хилэм загас 20 доллар, хар түрс 1 кг нь 1000 долларт хүрдэг. Ийм бизнесээс хэр их ашиг олох, түүнийг нөхөх хугацааг тооцоолоход хялбар байдаг.

Гэрийн үржлийн нөхцөлд хилэм загасны үүлдрийг илүү хурдан хөгжүүлдэг. Хэрэв эхний үед залуу хилэм хэдхэн грамм жинтэй байсан бол жилийн дараа зарим хүмүүс 1 кг жинтэй, биеийн урт нь хагас метр хүрдэг. Хоёр жил таргалсны дараа хилэм загас хэдэн кг жинтэй болдог. Үйлдвэрлэгчид дунджаар 1.5 настай, 2 кг жинтэй хувь хүмүүсийн арилжааны борлуулалтыг эхлүүлдэг.

Орос улсад томоохон хэмжээний бүтээн байгуулалт голын ойролцоо явагдаж байна. Голын усыг загас үржүүлгийн цөөрөмд ашигладаг Волга.

Загасны тоо

Тодорхой дүрэм журмыг дагаж мөрдвөл үр дүнтэй загас үржүүлэх боломжтой болно. Эхлээд хийх ёстой хамгийн зөв зүйл бол савны төрөл, усан сангийн гүнийг сонгосон загасны төрөлтэй харьцуулах явдал юм. Дараа нь цөөрмийн загасны шарсан махны тооны асуудал шийдэгдэнэ. Усан сангийн хүн ам хэт их байх нь бизнест сөргөөр нөлөөлдөг. Хэрэв загас их байвал хоол хүнс хэт их идэж эхэлдэг бөгөөд ус нь илүү хурдан мууддаг. Усан сан дахь загасны тоог нарийн тооцоолохдоо 10-15 см урттай 1 сорьц тутамд дор хаяж 50 литр ус хуваарилах хэрэгтэй.Загасны хэмжээг анхаарч үзээрэй. Жишээлбэл хилэм загасны шарсан махнаас хамаагүй бага байх болно.

Гүн усан сан нь өвлийн улиралд загас барихад тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлдэг бөгөөд зуны улиралд илүү жигд температурыг хадгалдаг. Гэхдээ бас сул талууд байдаг: гүнд ус нь бичил биетний идэвхтэй өсөлтөд хүйтэн хэвээр үлдэж болно - загасны хоол. Агаар мандлын хүчилтөрөгчийн шингээлт нь гадаргын усны гадаргуу ихэссэн жижиг усан сантай харьцуулахад бага байх болно. Үүнээс болж загасны амьдралын үйл явц мууддаг.

Усан сангийн бусад шинж чанарууд

Төрөл бүрийн зүйлийн загас үржүүлэх усан сан нь усны гадаргуу, гүн, усан хангамжийн түвшин, хөрсний төрөл, байгалийн бусад нөхцлөөр ялгаатай байдаг. Эдгээр нь байгалийн усны биетүүдээс болж буй үйл явцын зохицуулалтаас ялгаатай: сонгосон загас, хиймэл тэжээл, бордоо гэх мэт.

Хиймэл усан сангийн оршин суугчдын хөгжлийн үр нөлөөг ихээхэн тодорхойлдог чухал шалтгаанууд нь температур, химийн урвал байж болно. Зарим загас нь халуунд тэсвэртэй байдаг бол зарим нь дүрэм ёсоор бага температурт гайхалтай мэдрэмж төрүүлдэг. Температур, хүчиллэг байдлын тогтмол өөрчлөлт нь зарим төрлийн загасны хувьд аюултай байж болно. Усны хүчиллэг урвал, температурын түвшин, хүчилтөрөгчийн хэмжээг тодорхойлох хэмжилтийг ихэвчлэн, ялангуяа өвлийн улиралд хийх ёстой. Үүнийг багасгахын тулд хүчиллэг байдлын түвшинг өөрчлөх нь шохойжуулах, шохойн шүүлтүүр, тээрмийн ажиллагааг тохируулах замаар хийгддэг.

Загасны төрөл зүйл бие биетэйгээ нийцэж байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд бид бас санаж байх ёстой; тэдгээрийн зарим нь хоол хүнсээр өрсөлдөж болно.

Зөв бий болгосон цөөрөмд загас хурдан хөгжиж, өсөх болно.

Тэжээл

Загасны хоол хүнсний талаар аль хэдийн нэгээс олон удаа дурдсан байдаг. Энэ нь усан сангийн оршин суугчдын тогтвортой өсөлтийн хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Хоол тэжээл нь Оросын төв хэсэгт ямар төрлийн загас үржүүлж байгаагаас хамаарна.

Загасыг зөв хооллох зарчимд бүх нийтийн хандлага байдаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Загас барих хамгийн сайн аргын талаар асуухтай адил. Нэмж дурдахад таримал зүйлээс их зүйл шалтгаална, учир нь бүх загас өөр өөрийн гэсэн хоолонд дуртай байдаг. Цагдан хорих нөхцөл, өгсөн үүрэг даалгаварт тавигдах шаардлага бий. Хэрэв бизнесмэн загасны өсөлтийн хурдыг нэмэгдүүлэхийг хүсч байвал уураг ихтэй хоол хүнсийг хоолны дэглэмд оруулах нь зүйтэй. Загас нь их хэмжээний хоол хүнс хүлээхгүй. Жишээлбэл, жинг 1 кг-аар нэмэгдүүлэхийн тулд хоол хүнс нь ойролцоогоор 4500 ккал байх ёстой.

Хоолонд агуулагдах амин хүчлийн хэмжээг хянах шаардлагатай, учир нь тэдгээр нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, жин нэмэгдэхэд шууд нөлөөлдөг. Тэд мөн загас, ялангуяа шарсан маханд олон тооны өвчин гарахаас сэргийлдэг. Хоолны дэглэм нь янз бүрийн төрлийн өөх тосыг агуулсан байх ёстой; их хэмжээний эслэг (түүний хэрэглээний жин нь үйлдвэрлэсэн загасны төрлөөс хамаарна, хамгийн их шаардагдах хувийн жин нь 20%, зарим зүйлийн хувьд энэ түвшин өндөр байж болно); биологийн идэвхт нэгдлүүд (эдгээр нь янз бүрийн фермент эсвэл премикс байж болно); үр тариа (та хоолонд хивэг цацаж болно, тэдгээр нь нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр болно); чухал витамин В; махан гаралтай хоол (тусгай гурил, өөх тос багатай цагаан идээ. Ийм тэнцвэртэй хооллолт нь загасны өсөлтийг хурдасгаж, эрүүл мэндээ сайжруулж, нөхөн үржихүйн хурдыг нэмэгдүүлнэ.

Бизнесийн хувьд цөөрөмд загас үржүүлэх нь тийм ч хялбар биш боловч ашиг орлого сайтай байдаг.

Орос бол байгалийн баялаг ихтэй орон юм. Усны нөөцөөрөө Бразилийн дараа хоёрдугаарт ордог. Олон тооны цэвэр усны сан нь загасны аж ахуй эрхлэх боломжийг олгодог. Өнөөдөр энэ төрлийн хөдөө аж ахуй орчин үеийн бизнес эрхлэгчдийн дунд бага хөгжсөн нь гадаадын загас нийлүүлэгчидтэй ноцтой өрсөлдөөнөөс шалтгаалж байна.

Ашигт ажиллагааны үүднээс авч үзвэл цөөрөмд загас үржүүлэх нь цэвэр ашгийн 20 орчим хувийг авах боломжийг олгодог. Энэ бизнесийг тус улсын өмнөд болон хойд бүс нутагт хийж болно. Краснодар хязгаарын бүсийг илүүд үздэг.

Нийтлэлд бид цөөрөмд загас үржүүлэх онцлог шинж чанаруудыг авч үзэх, үржүүлгийн энэ хэлбэрийг яагаад илүүд үзэхийг олж мэдэх, ашигт ажиллагааг тооцоолох, өсөн нэмэгдэж буй технологи, тэжээлийн талаархи мэдээллийг судлах болно.

Загас үржүүлгийн 2 газар байдаг - хиймэл болон байгалийн усан санд. Сүүлчийн хувилбар нь захиргааны ноцтой саад бэрхшээлээс шалтгаалан хэрэгжүүлэхэд нэлээд хэцүү байдаг. Цөөрөм түрээслэх нь маш хэцүү байдаг. Баримт бичгийг цуглуулж, зөвшөөрөл авахад цаг хугацаа шаардагдана. Та өрсөлдөөнт тендерт ялсны дараа л тодорхой усан санг түрээслэх эрх авах боломжтой.

Хэрэв бизнес эрхлэгч энэ бүх бичиг баримттай ажиллахыг хүсэхгүй байгаа бол тэрээр бие даан загас барих хиймэл усан сан байгуулж болно. Өнөөдөр энэ нь дараах аргуудын аль нэгээр ургадаг.

• цөөрөмд (олон тооны загас, түүний дотор янз бүрийн зүйл ургуулах боломжийг олгодог, өндөр ашиг орлоготой, санхүүгийн зардал багатай);
• усан санд;
• торны үржүүлгийн ажил (ихэвчлэн энэ аргыг том хүмүүсийг үржүүлэхэд ашигладаг);
• торх, ваннд үржүүлэх (бараг үргэлж их ашиг олох боломжтой гэсэн үг биш юм).

Загасны аж ахуй эрхлэхээр нухацтай шийдсэн бизнес эрхлэгчид цөөрөмд загас үржүүлдэг. Энэ бол хамгийн ирээдүйтэй, ашигтай арга юм.

Ямар загас ургуулах нь дээр вэ?

Загас үржүүлэх газрыг сонгохын өмнө ямар төрлийн загас үржүүлэхээ шийдэх хэрэгтэй. Өнөөдөр зах зээл дээр хамгийн алдартай нь:

• форел;
• мөрөг.

Хамгийн тохиромжтой сонголт бол эдгээр хоёр сортын загасыг нэг дор ургуулах явдал юм. Гэхдээ энэ нь нэлээд их хэмжээний анхны хөрөнгөтэй тохиолдолд л боломжтой. Хэрэв энэ боломжгүй бол дараахь шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Таны харж байгаагаар үржүүлгийн хэлбэрүүд хоёулаа давуу болон сул талуудтай тул үржүүлэгч өөрөө мэдлэгийн түвшин, эх үүсвэр, хариуцлагыг үнэлж эцсийн шийдвэрийг өөрөө гаргах ёстой.

Загасны аж ахуй эрхлэх газрыг сонгох

Шинэхэн загас үржүүлэгчид ч гэсэн хувь хүний ​​тоо, жингийн өсөлтийн хурд, түүнчлэн тэдний эрүүл мэнд нь усны температур, түүний хүчиллэг байдлаас хамаардаг гэдгийг мэддэг. Эдгээр хүчин зүйлсийг бие даан үнэлэх нь нэлээд хэцүү байдаг тул ажлынхаа төгсгөлд загас агнуурын биологийн үндэслэлийг өгч чадах мэргэжилтний үйлчилгээг ашиглах нь дээр.

Байршлын сонголт нь загасны төрлөөс шууд хамаарна. Жишээлбэл, форель нь 16 0 С-ээс 19 0 С-ийн температурт хамгийн сайн мэдрэгддэг. Үүнийг дор хаяж 15 метрийн гүнтэй усан санд байлгах нь дээр.

Гэхдээ мөрөг загас нь илүү халуунд тэсвэртэй байдаг. Энэ нь 24 0 С - 25 0 С-ийн температурт хадгалагдах ёстой. Тэд маш их гүн шаарддаггүй. Нэг ба хагас метр хангалттай байх болно.

Ямар ч загасыг ус зайлуулах цөөрөмд үржүүлэх нь илүү дээр байдаг тул цаашид борлуулахаар сорьц цуглуулах нь илүү хялбар байх болно.

Хэрэв бизнес эрхлэгч цөөрөмд загас үржүүлнэ гэж аль хэдийн шийдсэн бол түүнд шийдэгдээгүй хэд хэдэн асуулт байна. Тэр ёстой:

• ургуулах аргыг сонгох;
• усан санг зохих ёсоор тоноглох;
• шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авах;
• Энэ чиглэлээр илүү туршлагатай бизнесменүүдийн зөвлөмжийн дагуу хоол тэжээлийн тогтолцоог хөгжүүлэх.

Насанд хүрэгчдийн өсөлтийн хурд, цаашдын бүтээмж нь хүнсний хэмжээ, зөв ​​сонгосон цаг уурын бүс, усны чанараас хамаарна.

Загас үржүүлэх арга

Загасны өсөлтийн хурд нь нөхцөл байдал, оршин суугаа газраас хамаарна. Хэрэв цөөрөмд хадгалагддаг бол ургахад 1.5-2 жил шаардагдана. Загас их хэмжээний масстай болохын тулд ийм хугацаа шаардагдана. Цөөрөмд хувь хүмүүсийг үржүүлэхийн тулд та дараах аргуудын аль нэгийг ашиглаж болно.

1. өргөн цар хүрээтэй (загас нь усан сангаас хоол иддэг, нэмэлт нэмэлт бодис хэрэглэдэггүй) - бизнесмэнээс байнгын хөрөнгө оруулалт бараг шаарддаггүй;
2. эрчимтэй (усан сангийн нөхөн сэргээлт нь тэжээлийг баяжуулах, нэмэлтээр худалдаж авсан тэжээлийг ашиглан хийгддэг) - эхний аргаас илүү их хөрөнгө оруулалт шаарддаг боловч өсөлтийн хурдыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.

Аргын зэрэгцээ загасыг ургуулах хэд хэдэн технологи байдаг: уламжлалт болон тасралтгүй.

Уламжлалт хэлбэр нь 2-3 жил үргэлжилдэг өсөн нэмэгдэж буй мөчлөгөөс бүрддэг. Энэ технологийг зөвхөн өвсөн тэжээлт загас үржүүлэхэд ашигладаг. Энэ техник нь удаан хугацаа шаарддаг тул өнөөдөр тийм ч түгээмэл биш юм. Энэ нь цөөрмөөс ус гаргах хүртэл хэд хэдэн үе шатаас бүрдэнэ. Энэ тохиолдолд хэд хэдэн төрлийн цөөрөм ашиглах шаардлагатай - өвөлжөө, хооллох, шарсан мах. Загас шилжүүлэн суулгах явцад нас баралтын түвшин өндөр байна.

Өнөөдөр загас үржүүлэгчид ашиглахад илүү хялбар тул тасралтгүй технологийг ашиглаж байна. Энэ аргын дагуу залуу амьтдыг тусад нь өсгөж, дараа нь тэжээх цөөрөмд тарьж, цаашдын өсөлт, үржил шимийг өгдөг.

Цөөрөм байгуулах газрыг сонгох онцлог

Өөрийн гэсэн том газартай бол зөвхөн хотын гадна төдийгүй дотор нь загасны аж ахуй эрхлэх боломжтой. Цөөрөмд ургамал байх нь зайлшгүй шаардлагатай. Ямар ч тохиолдолд ёроолд хүлэр, шавар байх ёсгүй. Усан сан нь зөвхөн хувь хүнийг хадгалах биш харин ургуулах, өсгөвөрлөхөд тохиромжтой эсэхийг урьдчилан шалгах нь чухал юм.

Та цөөрмийн гоёл чимэглэлийн элементүүдийг өөрийн үзэмжээр сонгож болно, гэхдээ барилгын ажлын явцад загасны аж ахуй эрхэлдэг илүү туршлагатай бизнес эрхлэгчдийн дараах зөвлөмжийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• хамгийн тохиромжтой цөөрмийн эзэлхүүн нь 30-аас 50 м2 хүртэл, жижиг цөөрмийг сайтар хянаж байх шаардлагатай бөгөөд том цөөрөм нь ноцтой зардал гарах болно;
• цөөрөм нь нам дор газар байрлах ёстой;
• Халуун улиралд загас нуугдахын тулд сүүдэртэй байх ёстой;
• Хавтгай ёроол хийхгүй, харин босго, ирмэг бүхий талбайг хийх нь дээр;
• Загасны төрөл бүр өөр өөр төрлийн хөрс бүхий усан сан байгуулахыг шаарддаг.

Хиймэл цөөрөмд загас үржүүлэхдээ тусгай төхөөрөмжгүйгээр хийж чадахгүй. Бизнес эрхлэгчид дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• таталцлын шүүлтүүр (усыг шүүнэ, энгийн, хэрэглэхэд хялбар);
• компрессор (усыг хүчилтөрөгчөөр хангана);
• хэт ягаан туяа ариутгагч (цөөрөм цэцэглэхийг зөвшөөрөхгүй).

Үүнээс гадна бусад төхөөрөмж шаардлагатай байж магадгүй бөгөөд бүх зүйл ургуулж буй загасны төрлөөс хамаарна.

Хоолны дэглэм

Хурдан өсөлтийн хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг бол загасыг зөв хооллох явдал юм. Энд бүх нийтийн шийдэл байдаггүй. Энэ бүхэн ургаж буй зүйлээс шалтгаална, учир нь сорт бүр өөрийн гэсэн хоолонд дуртай бөгөөд тодорхой хэмжээгээр ургадаг. Мэдээж цагдан хорих нөхцөлөөс их зүйл шалтгаална. Хэрэв бизнесмэн хувь хүмүүсийн өсөлтийг хурдасгахыг хүсч байвал уураг ихтэй хоол хүнсийг хоолонд оруулах нь зүйтэй.

Загас их хэмжээний хоол хүнс шаарддаггүй. Тиймээс жингээ 1 кг-аар нэмэгдүүлэхийн тулд хоолны дэглэм дор хаяж 4500 ккал байх ёстой.

Хоолонд агуулагдах амин хүчлүүдийн хэмжээг хянах нь чухал, учир нь тэдгээр нь хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, жин нэмэхэд шууд нөлөөлдөг. Мөн загас, ялангуяа шарсан маханд олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.

Эрүүл хооллолт нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

• ургамлын болон амьтны гаралтай өөх тос;
• эслэг (түүний хэрэглээний хэмжээ нь тариалж буй загасны төрлөөс хамаарна, хамгийн бага хэмжээ нь 20%, зарим зүйлийн хувьд энэ үзүүлэлт өндөр байж болно);
• биологийн идэвхт бодис (эдгээр нь фермент эсвэл премикс байж болно);
• үр тариа (жишээлбэл, та тэжээлд хивэг нэмж болно; тэдгээр нь нүүрс усны маш сайн эх үүсвэр болно);
• витамин В;
• махны гаралтай бүтээгдэхүүн (тусгай гурил, өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн).

Ийм тэнцвэртэй хооллолт нь загасыг хурдан өсгөж, эрүүл мэнд, нөхөн үржихүйг хадгалах боломжийг олгоно.

Өвчин нь загасны үхлийн өндөр шалтгаан болдог

Заримдаа бизнес эрхлэгчид өвчний нөхөн үржихүйн түвшин, нас баралтын түвшинд үзүүлэх нөлөөг дутуу үнэлдэг. Гэхдээ цөөрөмд загас үржүүлэхэд өвчин тусах эрсдэл маш өндөр байдаг. Тийм ч учраас дор хаяж 10 хоногт нэг удаа хүмүүсийн биеийн байдлыг шалгах шаардлагатай байдаг. Цэнгэг усны загас ихэвчлэн дараах өвчнөөр тодорхойлогддог.

Өвчний нэр	Өвчний шинж тэмдэг
Улаанууд	Нүд нь товойж, арьс нь үрэвсэж, дусал эхэлдэг, жижиг цус алдалт үүсдэг.
Гил ялзрах	заламгайн эдийн ирмэг үхэх, заламгай цайвар. Том бие хүмүүс идэхээс татгалзаж, идэвхгүй болдог.
Дискокотилоз	заламгайн эдэд гэмтэл үүсдэг. Өвчин нь ялангуяа залуу амьтдад аюултай.
Ихтиофтриаз	Бие дээр цагаан толбо гарч ирдэг.
Дактилогироз	Үйл ажиллагааны түвшин буурч, ядрах, заламгайн цус багадалт, нүд нь хонхойдог. Ихэвчлэн халуун улиралд гарч ирдэг. Залуу хүмүүс энэ өвчинд хамгийн өртөмтгий байдаг.

Загасны маркетингийн сувгууд

Тариалсан загас зарахад маш хялбар байдаг. Ихэнх тохиолдолд бизнес эрхлэгчид дараахь зүйлийг ашигладаг борлуулалтын сувгууд:

• загасны дэлгүүр, мухлаг;
• супермаркет, жижиг дэлгүүрүүд;
• ресторан;
• орон нутгийн оршин суугчдад борлуулалт хийх;
• Интернет худалдаа.

Загас худалдах эрхтэй болохын тулд та албан ёсоор бүртгүүлсэн байх ёстой. Хөдөө аж ахуйн нэгдсэн татварыг татварын хэлбэрээр сонгох нь зүйтэй.

Бизнесийн улирлын шинж чанар нь түүний эргэн төлөлт, санхүүгийн үр дүнд үзүүлэх нөлөө

Цөөрөмд загас барих нь улирлын чанартай бизнес юм. Өсөлтийн оргил үе нь хавар, зуны улиралд тохиолддог. Гэхдээ өвлийн улиралд ч гэсэн хувь хүмүүст анхаарал халамж тавих хэрэгтэй: хооллож, мөсөнд нүх гаргадаг. Загасыг ихэвчлэн намрын улиралд зардаг.

Нэг кг загасны үнэ нь борлуулалтын улирлаас хамаарна. Хамгийн бага үнэ 9, 10, 11-р сард байх болно. Гэхдээ бусад саруудад зардал нь арай өндөр байх бөгөөд энэ нь ижил хэмжээний загас зарснаар өндөр ашиг олох боломжийг танд олгоно.

Энэ нь аж ахуйн нэгжийн энэ чиглэлийн улирлын шинж чанар нь түүний гол сул тал бөгөөд хувь хүний ​​фермийн хөгжилд сөргөөр нөлөөлдөг. Ердөө 3-4 сарын дотор бодит орлого олох боломжтой. Бусад бүх хугацаанд та хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай болно.

Аж ахуйн нэгж нь ашиггүй болж хувирахгүйн тулд бүх нарийн ширийн зүйлийг урьдчилан бодож, нарийн тооцоолол бүхий нарийвчилсан бизнес төлөвлөгөө гаргах шаардлагатай. Энэ талбарт өрсөлдөөний түвшин маш өндөр байгаа тул загас агнуурын салбарт ажиллах нь чадвардаа итгэлтэй, үр дүнд хүрэхийн тулд ажиллахад бэлэн байгаа хүмүүст үнэ цэнэтэй гэдгийг мартаж болохгүй.

Улирлын шинж чанартай учраас хөрөнгө оруулалтаа хурдан эргүүлж өгөх боломжгүй. Эргэн төлөгдөх хугацаа 6-12 сар хүрч болно. Загас агнуурын салбарт тусгай мэдлэггүй бол та улаан руу ч орж болно.

Зардлын гол зүйлүүд нь:

• шарсан мах худалдаж авах;
• тэжээл, түүнд бүх төрлийн нэмэлт бодис худалдаж авах;
• тусгай тоног төхөөрөмж худалдан авах;
• цөөрөм байгуулах, түүнийг арчлах зардал.

Загасыг зохих ёсоор арчлах, арчлах, тэдний тоо байнга нэмэгдэж байгаа тохиолдолд л өндөр орлоготой болно гэж найдаж болно. Бизнес эрхлэх энэ хэлбэр нь бизнесмэн эсвэл хөлсөлсөн ажилтнуудаас онцгой анхаарал шаарддаг.

Холбогдох материалууд:

Загас боловсруулахЗагасны худалдаа Хавчны аж ахуй

Бизнесийн хамаарал

Өнөөдөр томоохон аж ахуйн нэгж, жижиг хувийн фермийн загасны бүтээгдэхүүн хотын зах зээлд эрэлт хэрэгцээтэй байна. Загас үржүүлэх нь үнэ цэнэтэй цагийг хэмнэх боломжийг олгодог - та тэднийг халамжлахад өдөрт 3-5 цаг зарцуулах хэрэгтэй. Загасны аж ахуйн чиглэлээр мэдлэг эзэмшиж, усан сан зохион байгуулснаар тогтвортой, өндөр орлоготой болно.

Хиймэл усан сан дахь загасны аж ахуй нь цаг агаарын таагүй нөхцөл байдал эсвэл улирлын шинж чанартай бизнес эрхэлдэггүй. Хэрэв та бизнесээ зөв зохион байгуулбал хөрөнгө оруулалтаа хурдан нөхөж, тогтвортой орлоготой болно.

Сэдвийн талаархи видео:

Загасны аж ахуй эрхлэгчдэд зориулсан зөвлөгөө

Хөгжлийн чиглэлүүд

Одоогийн байдлаар загасны аж ахуй хэд хэдэн чиглэлээр хөгжиж байна.

• Цөөрмийн аж ахуй гэдэг нь загасыг өсгөхөд (янз бүрийн зүйлүүдэд тохиромжтой) тусдаа усан санг ашиглах явдал юм.
• Том загасны хувьд торны аж ахуй чухал ач холбогдолтой. Үүний мөн чанар нь гол мөрөн, нуур, усан сангийн нэг хэсгийг ашиглах, усны орон зайг торны шугамаар хуваах явдал юм.
• Усан сангийн арга нь хиймэл усан сан дахь загасыг ургуулах явдал юм. Цурхай, хулд, боргоцой, алгана, мөрөг зэрэг үржүүлэхэд тохиромжтой Зарим бизнес эрхлэгчид бага торх эсвэл үгаалгын онгоцонд ордог мини усан санг бий болгодог.

Сэдвийн талаархи видео:

Усан сан ургуулах арга

Олон давхар байшингийн хонгилд хилэм загас үржүүлж байна

Ямар төрлийн загас үржүүлэх нь ашигтай вэ?

Олон мэргэжилтнүүд загас агнуурын бизнест шинээр орж ирж буй хүмүүст эдгээр зүйлүүд сайн хөгжиж, тогтвортой эрэлт хэрэгцээтэй байдаг тул мөрөг, форел загасыг эхлүүлэхийг зөвлөж байна.

Carp нь шинэ нөхцөлд хурдан дасан зохицож, хоолонд мадаггүй зөв, янз бүрийн өвчинд тэсвэртэй байдаг. Хэдийгээр бага зардалтай ч загас зарсны дараа орлого нэлээд өндөр байна. Жишээлбэл, "Бисеровскийн загасны үйлдвэр" ХК-ийн алдартай аж ахуйн нэгжийн ашиг 9-10% байна.

Форел үржүүлгийн бизнес төлөвлөгөө нь хөдөлмөр их шаарддаг бөгөөд нарийн төвөгтэй байдаг, учир нь энэ загас нь хадгалах нөхцлийн хувьд эрэлт хэрэгцээтэй, дур булаам байдаг. Үүнийг ургуулахын тулд та туршлагатай, өндөр мэргэшсэн мэргэжилтэнгүйгээр хийж чадахгүй. Гэхдээ үржүүлгийн хүртээмжтэй систем, бүтээгдэхүүний өндөр үнэ, бүтээгдэхүүний маш сайн амт, засвар үйлчилгээ бага шаарддаг (бусад хулд загастай харьцуулахад) зэрэг давуу талууд нь олон бизнес эрхлэгчдийг татдаг.

Олон фермүүд мөнгөн мөрөг үржүүлдэг. Энэ загасны давуу тал нь тэд "ах дүүс" - өвсний мөрөг, мөрөг загастай тайван байж чаддагт оршино. Мөнгөн мөрөг хурдан жин нэмдэг бөгөөд өндөр нь нэг метр, жин нь 30 кг хүрдэг.

Сэдвийн талаархи видео:

Шарсан маханд зориулсан хоол (Янз бүрийн загасны шарсан маханд маш сайн хоол.)

Хиймэл загас үржүүлэх

Усан санд загас ургуулах технологи нь загасны аж ахуйг эрчимтэй хөгжүүлэх орчин үеийн дэвшилтэт хувилбар юм. Загас хадгалах усан сан олон арван жилийн турш алдартай хэвээр байна.Өөр нэг арга бол хашааныхаа хамгийн нам дор газрыг хайж олох, нүх ухаж, хиймэл цөөрөм барих явдал юм.

Энэ сонголт нь ашигтай, гэхдээ маш их хөдөлмөр шаарддаг.
Загасны аж ахуйд зориулсан зуслангийн байшингийн цөөрмийн ёроол нь тэгш байх ёстой (нүх нь усжилтад хүргэдэг), гүний уснаас тусгаарлагдсан байх ёстой.

Тусгаарлагч материал нь дараахь байж болно.

• шавар;
• элс;
• асбест;
• бетон;
• өргөтгөсөн шавар.Том фермүүд хэд хэдэн төрлийн цөөрөм хийдэг.
• өндөгнөөс авгалдай гаргахын тулд түрсээ гаргах;
• насанд хүрээгүй;
• өвөлжих;
• өсөлт;
• хооллох

Сэдвийн талаархи видео:

Хиймэл форел үржүүлэх

Усан хангамжийн хаалттай суурилуулалт

Сүүлийн арван жилийн хугацаанд Оросын зах зээл дээр хаалттай усны солилцооны шинэ технологи - RAS гарч ирэв. Том талбай түрээслэх шаардлагагүй. Орчин үеийн загасны фермүүд нь хэд хэдэн усан сан, ус цэвэршүүлэх төхөөрөмж бүхий ангар маягийн барилгаас бүрддэг. Модульчлагдсан савны систем нь загасыг өндөр нягтралтай байлгах боломжийг олгодог (1 м³ тутамд 40-400 кг загас). Хооллох үйл явц автоматаар явагддаг. Загас нь хуурай нунтагласан хоолыг тодорхой хэмжээгээр авдаг бөгөөд энэ нь жин нэмэх, аль болох хурдан хөгжих боломжийг олгодог. Ус цэвэршүүлэх систем нь бүх усан сан руу илгээж, бохирдуулагчийг зайлуулж, хүчилтөрөгчөөр хангадаг. Энэ нь бага хэмжээний алдагдалтай усыг удаан хугацаагаар ашиглах боломжтой болгодог - 10% хүртэл.

RAS-ийн давуу талууд нь тодорхой байна:

• бохирдсон бохир усыг зайлуулахаас татгалзах;
• усны нөөцийг хэмнэлттэй ашиглах;
• нэг системд загас, хүнсний ногоо тариалах, хог хаягдалгүй технологи бий болгох чадвар;
• загасны хаягдал бүтээгдэхүүнийг зайлуулах хялбар байдал;
• загасыг арчлахад цаг хэмнэх;
• шингэлэх процессын энгийн хяналт - температур, хүчилтөрөгч, гэрлийн тохируулга.

RAS-ийн цорын ганц чухал сул тал бол системийн өндөр өртөг юм.

Сэдвийн талаархи видео:

RAS-д загас ургуулах

Хооллох үндсэн дүрэм

Хурдан өсөлтийн хувьд загасны үрийн материалыг худалдан авахдаа анхааралтай авч үзэх нь чухал юм. Загасны фермээс шарсан махыг сонгох нь дээр. Тэжээл худалдаж авахаасаа өмнө үйлдвэрлэгчийн гэрчилгээ, мал эмнэлгийн гэрчилгээ, чанарын гэрчилгээг шалгана уу.
Амжилттай загасны үйлдвэрүүд уураг агуулсан арилжааны соёлын тэжээлийг ашигладаг. Өндөр өртөгтэй хэдий ч жин нэмэх нь ердийн хоолтой харьцуулахад хоёр дахин нэмэгддэг.
Хооллохдоо та дунд зэрэг ажиглах хэрэгтэй. Загас нь цутгаж байгаа бүх зүйлийг иддэг боловч пропорцийг зөрчсөн тохиолдолд усан сангийн гидрохимийн горим алдагдах болно. Энэ нь хөгжлийг удаашруулахад хүргэнэ. Тэжээлийн хэмжээ, төрөл нь загасны төрөл, температур, саатуулах нөхцлөөс хамаарна.

Сэдвийн талаархи видео:

Артемиа хэрхэн үржүүлэх вэ.(Артемиа загасыг загасны тэжээл болгон ашигладаг бөгөөд аквариумын аж ахуйд ашигладаг.)

Бизнесийн бүртгэл

Борлуулах зорилгоор гэртээ загас үржүүлгийн сул тал нь захиргааны саад тотгор байдаг. Орон нутгийн эрх баригчдаас усан сан эсвэл түүний хэсгийг түрээслэх зөвшөөрөл авах нь тийм ч хялбар биш бөгөөд их хэмжээний баримт бичгийн багц шаардлагатай.
Гэхдээ ОХУ-ын хууль тогтоомж нь хувийн өмчийн газар дээр загасны аж ахуй эрхлэхийг хориглодоггүй. Өөрөөр хэлбэл, өөрийн гараар цөөрөм ухах, эргэлтийн систем суурилуулах, карьер руу ус асгах нь байгалийн усан санд ажиллахаас хамаагүй хялбар юм.
Энэ тохиолдолд зөвшөөрлийн бичиг баримт шаардагддаггүй. Гэхдээ малын малын гэрчилгээ (эпидемиологийн тайлан, загас агнуурын нэхэмжлэх) шаардлагатай. Мөн хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК-ийг OKVED 05.02 "Загасны аж ахуй" кодоор бүртгүүлэх шаардлагатай.

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Санаагаа зөв төлөвлөж, хэрэгжүүлбэл маш их ашигтай байх болно. Төслийн өртөг нь түүний цар хүрээ, хөгжлийн бүс нутаг, загасны төрөл, технологи гэх мэтээс хамаарна.

Хэрэв та ажилчдыг хөлсөлж, бүх талаараа хэмнэлтгүйгээр мини ферм нээвэл зардлын түвшинг дараах байдлаар хуваарилна.

1. шарсан мах худалдаж авах - 300-500 рубль / кг. (тооцоолохдоо тэдгээрийн 10% нь амьд үлдэхгүй, зөвхөн 30-40% нь оновчтой жин авах боломжтой гэдгийг мартаж болохгүй);

2. хиймэл усан сан бүхий тоног төхөөрөмж - 6 мянган рубльээс. хэсэг тутамд;

3. тэжээл худалдан авах - 15 мянган рубльээс. тонн тутамд;

4. загасны аж ахуйд зориулсан тоног төхөөрөмж худалдан авах - 50 мянган рубльээс.

Энэ нийтлэлд өгөгдсөн мэдээлэл нь зөвхөн бизнесийн мөн чанарын товч танилцуулга юм.

Хэрэв та хэрэгжүүлэхээр шийдсэн бол нарийвчилсан тооцоолол бүхий мэргэжлийн загас агнуурын бизнес төлөвлөгөөг татаж авах хэрэгтэй.

Хөрөнгө оруулалт нь 150 мянган рубльээс эхэлдэг. Энэ зураг дээр урьдчилан тооцоолоогүй зардлыг, жишээлбэл, эмчилгээний зардлыг нэмнэ. Ерөнхийдөө загасны аж ахуй бол ашигтай бизнес бөгөөд гол зүйл бол борлуулалтын сувгийг олох явдал юм. Энэ нь ресторан, кафе болон бусад нийтийн хоолны газрууд, жижиг эсвэл бөөний худалдааны цэгүүдээр худалдаалагдаж болно.

Арилжааны санал

Энэ нийтлэлийг хавчуургадаа хадгална уу. Хэрэгтэй байх болно ;)
Facebook дээрх шинэчлэлтүүдийг дагах:
ВКонтакте шинэчлэлтүүдийг дагах: → 07.02.2016

Анхаар!

Энэ хуудсанд зөвхөн бусдад хэрэгтэй тоймыг нийтэлдэг бөгөөд тухайн хүн энэ асуудалд туршлагатай байсныг илтгэнэ.

Цөөрөм үүсэхэд зөв ойртож, усны параметрүүдийг судалж, шарсан махыг эхлүүлэх бүх зүйлийг бэлтгэснээр эзэн нь загасыг оновчтой хэмжээгээр өсгөх боломжтой болно. Хиймэл усан санг болгоомжтой арчлах, цэвэрлэх нь борлуулах загасны хэмжээг нэмэгдүүлэх, улмаар хүлээн авсан ашгийн хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжийг олгоно.

• Эхнээс нь гэрийн загасны аж ахуй
• Гэртээ загас үржүүлэх нь бизнес
• Цөөрмийн тоног төхөөрөмж

Одоогийн байдлаар загас агнуурын чиглэлээр ажилладаг олон мэргэжилтнүүд загас агнуурын бизнесийг нэлээд ирээдүйтэй салбар гэж үздэг. Тиймээс түүнийг хөгжүүлэх нөхцөлийг бүрдүүлснээр төрийг загасаар хангах асуудлыг шийдэж, загасны аж ахуйд төрөл бүрийн загас ургуулах зэрэг хүнд хэцүү ажилд туслах боломжтой.

Өмнө нь хиймэл усан санд загас үржүүлэх нь түгээмэл байсан боловч энэ тохиолдолд хулгайн анчид залуу болон хөгшин хүмүүсийн өсөлт, хөгжилд саад учруулж байсан тул загасны фермерүүд жижиг фермүүд болон гэртээ загасыг зохион байгуулалттай үржүүлэх, үржүүлэх ажлыг хийж эхэлсэн. . Гэхдээ загасны үржлийг амжилттай болгохын тулд шинэхэн загасны фермер үржлийн зааврыг судалж, тогтоосон бүх дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Юугүйгээр гэрийн загасны аж ахуй хүссэн үр дүнг авчрахгүй вэ?

Эхнээс нь гэрийн загасны аж ахуй

Аливаа төрлийн загасыг ургуулах хамгийн чухал нөөц бол ус юм. Залуу малын өсөлт хөгжилт, эрүүл мэнд нь түүний чанараас хамаарна.

Нэгдүгээр алхам. Хиймэл усан сан байгуулах.

Цөөрөм байгуулж эхлэхээсээ өмнө усан санг шинэ оршин суугчдаар дүүргэхэд шаардлагатай бүх үзүүлэлт, чанарын стандартыг судалж, усны бүрэн шинжилгээнд цаг зарцуулах хэрэгтэй.

Үүний тулд эпидемиологийн тандалтын газартай холбоо барьж, усны орчинд шаардлагатай дүн шинжилгээ хийж, шаардлагатай бол сайжруулах талаар зөвлөгөө өгөхийг мэргэжилтнүүдээс хүсэх нь зүйтэй. Хэрэв усны чанар стандартад нийцэхгүй бол цөхрөл бүү зов. Цөөрмийг агааржуулах, цэвэрлэхэд хангалттай бөгөөд бүх зүйл хэвийн байдалдаа орно.

Хоёрдугаар алхам. Усны нөөцийн чанарыг тодорхойлох.

Загасны цөөрөм дэх ус нь дараахь шинж чанартай байх ёстой.

• Давсны оновчтой харьцаа;
• Тогтмол ба тогтмол бус температурын нөхцөл;
• Түүнд амьдардаг бичил биетний нийт тоо ба PH;
• Ерөнхий ил тод байдал;
• Ирээдүйн загасанд шаардлагатай эрдэс бодис байгаа эсэх;
• өнгөний чанар;
• Усанд ууссан хийн харьцаа;

Хэрэв эдгээр бүх шинж чанарууд нь заасан стандартад нийцсэн бол ямар ч асуудалгүйгээр загас ургуулах боломжтой болно.

Гуравдугаар алхам. Шарсан махыг эхлүүлж байна.

Шарсан махыг цөөрөмд гаргахаасаа өмнө сонгосон загасны үүлдрийн хувьд ямар температурын нөхцөл тохиромжтой болохыг мэдэх хэрэгтэй. Хүйтэн усанд илүү тохиромжтой загас байдаг бөгөөд зөвхөн бүлээн усанд л тухтай байдаг загас байдаг.

Хүйтэнд дуртай амьтад нь өвсний хэлтэг, мөрөг, сахалт загас, загалмай загас, стерлет, мөнгөн мөрөг, форел, хальс, хулд зэрэг багтана. Дулаан хайрладаг загас нь усны температурыг хорин хэмээс доошгүй, сэрүүн усыг илүүд үздэг хүмүүст араваас хорин хэм хүртэл байлгах хэрэгтэй. Усан санд өвөлжихийг мөн загасны төрлөөр тодорхойлно.

Дөрөвдүгээр алхам. Загас ургуулах үе шатууд.

Загасны мини фермээ зөв барихын тулд загас ургуулахдаа үржлийн үе шатуудыг харгалзан үздэг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Эхлээд загасны түрсээ шахаж, дараа нь шарсан мах гарч ирдэг, дараа нь өвөлждөг үе, өсөлтийн дараагийн үе шат, туршлагатай загасны фермерүүд хооллох үе шатыг сүүлчийн алхам гэж үздэг.

Эдгээрийг харгалзан үзвэл эдгээр үеүүдийг хооронд нь ялгаж салгаж, залуу амьтад, өсөн нэмэгдэж буй хүмүүсийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай схемийг бий болгох боломжтой юм. Эдгээр үе шат бүрт өөрийн цөөрмийг тоноглох эсвэл хуванцар усан санг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

Усан сан эсвэл үржлийн цөөрөмд загасны фермерүүд өндөгнөөс шарсан мах гаргаж авдаг. Ангаахай шарсан махыг ургах цөөрөмд шилжүүлэн суулгана. Тодорхой насанд хүрсний дараа тэднийг үржүүлгийн цөөрөмд байрлуулж, жин нэмэх болно. Үе үе хүчирхэгжиж, эрүүл мэндэд нь санаа зовох шаардлагагүй болсон үед түүнийг тэжээлийн цөөрөмд шилжүүлж, өвөлжөөнд зориулж загасны тохиромжтой нөхцөл бүхий тусгай өвөлждөг цөөрөм ашигладаг.

Загас ургаж, сайн хөгжихийн тулд усан сан дахь ус нь цэвэр, хүчилтөрөгчөөр баяжуулсан байх ёстой. Мөн устөрөгчийн сульфид, метан агуулаагүй байх ёстой. Тэдний үүсэхээс зайлсхийхийн тулд цөөрөмийг геодезийн газрын зураг ашиглан тодорхойлж болох зохих газарт бий болгох шаардлагатай. Мөн усан сан нь загасанд ашигтай бодисоор усыг хангадаг зохих ургамалтай байх ёстой.

Тавдугаар алхам. Хооллох.

Загасыг ургуулахад зөвхөн ус чухал үүрэг гүйцэтгэдэг төдийгүй зохих тэжээлийн нэмэлтийг ашиглах нь чухал юм. Эрүүл загасыг ургуулахын тулд үүлдэр бүрт тохирсон тэжээлийн хольцыг ашиглах шаардлагатай. Эдгээр нь загасанд шаардлагатай өөх тос, эслэг, буурцагт ургамал, үр тариа, уураг, эрдэс бодис, витаминаас бүрддэг. Амжилтын нууц нь энгийн: загасыг сайн ургуулахын тулд загасны фермерүүд усан санг бордож, эрдэсжүүлдэг.

Загасны нас тус бүр өөрийн тэжээлийн нэмэлтийг хэрэглэх шаардлагатай байдаг ба дархлааг нэмэгдүүлэхийн тулд тэд загасыг өвчнийг даван туулах, дархлаатай болгохын тулд эмчилгээний стресстэй хоол хүнс хэрэглэдэг. Энэ бол гэртээ загас ургуулахаар шийдсэн загасны фермерүүдийн мэдэх ёстой бүх зүйл юм.

Гэртээ загас үржүүлэх нь бизнес

Загас ургуулахын тулд хамгийн чухал зүйл бол ус бөгөөд үүнгүйгээр ямар ч төрлийн загас үржүүлэх боломжгүй юм. Энэ шалтгааны улмаас гэртээ загас ургуулах шийдвэр гаргахаасаа өмнө түүнд тохирсон хиймэл усан сан барих шаардлагатай байдаг.

Энэ зорилгоор та улсын усан санг түрээслэж болно, гэхдээ энэ санаагаа орхих нь дээр. Учир нь янз бүрийн зөвшөөрөл, зөвшөөрөл авахад чамгүй хугацаа шаардагдах бөгөөд энэ бүхнээс гадна таны усан сангаас аль болох их загас барихыг оролдох хулгайн анчдын “загас агнуурын газар” бас заналхийлнэ. Энэ шалтгааны улмаас төрийн байгууллагуудаас цөөрөм түрээслэхээ мартсан нь дээр. Түүгээр ч зогсохгүй улсын түрээсээр бизнес эрхлэх зардал танд маш их үнэтэй байх болно.

Өөр нэг сонголт бол танай улс эсвэл зуслангийн байшинд хиймэл цөөрөм бий болгох явдал юм. Хиймэл усан санг бий болгох нь хямд биш боловч танаас бага хэмжээний материал, стресс шаардах болно, мөн та өөрийн бизнесийн найдвартай байдалд зуун хувь итгэлтэй байх болно.

Хэрэв та цэвэр ус тохиромжтой загас үржүүлэхийг хүсч байвал хуванцар усан сан бүхий поликарбонат хүлэмжийг ашиглаж болно. Мөн гурван мянган долларын өртөгтэй компрессор, шүүлтүүрийн төхөөрөмж худалдаж авах шаардлагатай. Хэрэв та ийм тоног төхөөрөмжийг өөрөө бүтээж чадвал цөөрмийн тоног төхөөрөмжийн зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулах болно. Гэхдээ та үүнийг бүтээх эсвэл худалдаж авахаасаа өмнө яг ямар тоног төхөөрөмж, материал хэрэгтэй болохыг олж мэдэх хэрэгтэй.

Цөөрмийн тоног төхөөрөмж

Усан сан дахь ус цэвэршүүлэх ажлыг таталцлын шүүлтүүр ашиглан хийх ёстой. Үүнийг суулгах нь маш энгийн бөгөөд таны цаг хугацаа их шаардахгүй. Энэ нь ойролцоогоор таван мянган рубль юм. Энэ нь зөвхөн ус цэвэршүүлэхэд ашиглагддаг төдийгүй ус цэцэглэж, шавар үүсэхэд хүргэдэг бичил биетнийг арилгах боломжийг олгодог.

Усыг хүчилтөрөгчөөр хангахын тулд компрессорын төхөөрөмжийг ашигладаг. Түүний өртөг нь арван мянган рубль хүрч болно. Усан сан дахь ус цэцэглэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэт ягаан туяаны диод бүхий ариутгагчийг ашигладаг. Усан сангаас ус шахахын тулд та гидравлик насос худалдаж авах хэрэгтэй (ойролцоогоор таван мянган рубль). Та өөрөө хоолойгоор угсарч хийж болно. Энэ тохиолдолд усан санг газар доорх эх үүсвэр, булаг шанднаас усаар дүүргэнэ. Тэжээгчийг загас барих хэрэгсэл зардаг дэлгүүрүүдээс худалдаж авч болно. Мөн ус зайлуулах төхөөрөмжийн талаар бүү мартаарай.

Загасны аж ахуйн зардал, технологи

Загасны аж ахуйн ашиг тус нь ойлгомжтой. Зах зээл дээр хилэм загасыг авч үзье, жишээлбэл, нэг килограмм нь хоёр зуун рублийн үнэтэй байдаг. Шарсан мах худалдаж авах эсвэл өөрөө үржүүлснээр та жилд нэг тонн хүртэл загас авах боломжтой бөгөөд энэ нь нэг хагас мянган килограмм буюу гурван зуун мянган рубль гэсэн үг юм.

Загас агнуурын бизнест нэг зуун тавин мянгыг зарцуулснаар та нэг жилийн хугацаанд зардлаа нөхөж, ашиг олох боломжтой. Хамгийн гол нь борлуулалтын цэгүүдийг олох явдал бөгөөд дараа нь та ашгийн талаар санаа зовох хэрэггүй болно.

Мэдээжийн хэрэг, энэ төрлийн бизнес нь нэлээд өрсөлдөөнтэй байдаг тул бүх эрсдэлийг ойлгож, тэдгээрийг даван туулахад бэлэн хүмүүс л загасны аж ахуй эрхэлж болно. Хэрэв та үнэхээр өндөр чанартай, сонгосон загастай тулалдаж, үржүүлэхэд бэлэн биш байгаа бол үүнийг эхлүүлэхгүй байх нь дээр.

Эцэст нь та өөрийн загас агнуурыг бий болгох шийдвэр гаргалаа. Танд ямар бичиг баримт хэрэгтэй вэ? Та бизнес эрхлэх гэж байгаа тул бизнесээ бүртгүүлэх шаардлагатай. Энэ нь бас нэмэлт зардал шаардана. Мөн загас ургуулахын тулд танд лиценз хэрэгтэй бөгөөд үүнийг олгох шаардлагатай. Эхний "ургац" авахдаа та бүтээгдэхүүний чанарын хяналтанд хамрагдаж, холбогдох байгууллагаас тусгай зөвшөөрөл авах шаардлагатай болно.

Үржүүлгийн хувьд ямар загас сонгох нь дээр вэ?

Хиймэл усан сан байгуулахад гарах зардлыг тооцоолоход хялбар боловч загас худалдаж авах, ургуулах зардал маш хэцүү байдаг. Энэ шалтгааны улмаас тодорхой бизнес төлөвлөгөө гаргах шаардлагатай байна.

Идэж, хадгалахад хамгийн мадаггүй зөв загас бол мөрөг загас юм. Энэ нь бас боломжийн үнэтэй. Нэг тонн хэлтэг шарсан мах худалдаж авахдаа мянга орчим доллар зарцуулах шаардлагатай болно. Түүнээс гадна, энэ загасны үүлдэр тэр даруй үржиж эхлэхгүй, харин гурван жилийн дараа л үржих болно. Үүнээс гадна, хүйтний улиралд мөрөг хоёр дахин удаан ургадаг.

Үйлдвэрлэлийн хувьд бүх төрлийн хилэм загасыг хамгийн ашигтай загас гэж үздэг. Насанд хүрсэн хилэм дунджаар таван зуун грамм жинтэй байдаг. Бөөний үнээр борлуулсан хилэм загасны нэг кг нь ойролцоогоор арван доллар болно. Хиймэл цөөрөмдөө зургаан сарын дотор нэг тонн орчим ийм загас ургуулж чадна. Энэ нь энэ бизнесийг үнэхээр ашигтай гэж нэрлэж болно гэсэн үг юм.

Гэртээ мини ферм дээр загас ургуулах: үүнийг хэрхэн зөв зохион байгуулах вэ?

Хэрэв та дээр дурдсан бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл цөөрөм эсвэл усан сандаа загас ургуулах нь асуудал биш юм. Тариачин Михаил Атаманов Ярославль дахь ферм дээрээ стерлет, форел тарьж ургуулдаг яг ийм юм. Жилийн хугацаанд тэрээр арав хүртэл тонн загас ургуулж, борлуулдаг бөгөөд үүгээр зогсох бодолгүй байна. Түүний хэлснээр ийм бизнес нь түүнд бодит ашиг төдийгүй таашаал авчирдаг.

Хүнсний бүтээгдэхүүний борлуулалттай холбоотой бизнесийг үргэлж маш ашигтай гэж үздэг. Гэртээ үйлдвэрлэсэн байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүнийг үргэлж онцгой үнэлдэг. Ийм бизнес эрхлэх сонголтуудын нэг бол загасны аж ахуй юм.

Загас бол бараг бүх хүнд тохирсон бүх нийтийн бүтээгдэхүүн тул эрэлт хэрэгцээ маш өндөр байдаг. Дэлгүүрийн тавиур дээр фермийн усан сангаас гарсан бүтээгдэхүүнээс гадна гэртээ ургуулсан загасыг ихэвчлэн олж болно. Энэ төрлийн бизнес нь жижиг суурингийн оршин суугчид болон томоохон хотуудын бизнес эрхлэгчдэд тохиромжтой.

Загасны аж ахуй нь урьдчилсан бэлтгэл, шаардлагатай мэдлэгийг олж авахыг шаарддаг. Загас өсгөх газар хайж, үржүүлгийн зориулалтаар шарсан мах худалдаж аваад жин нэмэхийг хүлээх нь хангалтгүй юм.

Бизнес үнэхээр ашигтай байхын тулд хамгийн эхэнд хамт ажиллагсдынхаа туршлагыг судалж, загасны фермүүдээр зочилж, янз бүрийн зүйлийн загас үржүүлэх нөхцөлтэй танилцахыг зөвлөж байна.

Хамтран ажиллагсдаас авсан үнэ цэнэтэй зөвлөгөө, туршлага нь эхний шатанд ихээхэн тус болно.

Мэдлэгээс гадна эхний шатанд усан санг тоноглох, шаардлагатай тоног төхөөрөмж худалдан авах, ашиглалтын болон бусад зардлыг нөхөхөд санхүүгийн хөрөнгө оруулалт шаардлагатай болно.

Ямар төрлийн загас үржүүлэх нь дээр вэ?

Загасны аж ахуйн онцлог нь хөрөнгө оруулалтын өгөөж нь харьцангуй хурдан байдаг тул загас хурдан өсч, жин нэмдэг тул хөрөнгө оруулалтын өгөөж удахгүй ирэхгүй гэсэн үг юм. Олон төрлийн загас хурдан ургадаг бөгөөд тэдгээр нь хамгийн алдартай нь юм.

Дараах төрлийн загасыг гэртээ ихэвчлэн ургадаг.

• мөрөг загас;
• хулд загасны гэр бүлийн загас;
• хилэм загас;
• муур загас;
• tilapia, форел.

ЗХУ-ын дараахь орон зайд мөрөг үржүүлэг өргөн тархсан. Carps нь бүх идэштэн боловч усны шавьж, өт, нялцгай биет, зоопланктон зэргийг иддэг. Зөв хооллолтоор тэд маш хурдан ургадаг.

Муур загас нь усан санд бусад төрлийн загастай амархан зохицож чаддагаараа алдартай. Тилапиа нь том хэмжээтэй бөгөөд хурдан ургадаг.

Салмон, хилэм загас нь бусад загасаар хооллодог. Тэжээлийн өндөр өртөг, энэ төрлийн загасны өндөр өртөгтэй холбоотой хэрэглэгчдийн эрэлт бага байгаа тул тэдгээрийг үржүүлэх нь эрсдэлтэй бизнес байж болно.

Бизнесийг зохион байгуулахад юу шаардлагатай вэ

Загасны аж ахуйтай холбоотой бизнесийг зохион байгуулахын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• загас ургуулах зохион байгуулалттай орон зай (хиймэл сав, усан сан эсвэл байгалийн цөөрөм);
• цэвэрлэх төхөөрөмж, шахуурга болон бусад төхөөрөмж (жишээлбэл, автомат загас тэжээхэд ашигладаг);
• тэжээл, тэжээлийн нэмэлт;
• шууд шарсан.

Эхний шатанд газар, байр худалдаж авах, түрээслэх, усан санг зохион байгуулах, тээврийн хэрэгсэл, усан хангамжийн төхөөрөмж, хүчилтөрөгчийн мэдрэгч худалдаж авах, түрээслэх зэрэг зардал гарч болзошгүй.

Үүнээс гадна цахилгаан, түлш, химийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн төлбөрийг төлөхөд хөрөнгө шаардлагатай болно. Мөн зардалд татвар, хамрагдсан ажилчдын цалин, гар утасны үйлчилгээ болон бусад зүйлс багтаж болно.

Эдгээр бүх зардлыг бизнес төлөвлөгөөнд тусгасан байх ёстой. Зардлаас гадна уг баримт бичигт зардлаа нөхөх, ашиг олох ойролцоо хугацаа байх ёстой. Бүх ажлыг зохион байгуулахаасаа өмнө ургуулсан загас эсвэл загасны бүтээгдэхүүний борлуулалтын сувгууд ямар байхыг тодорхой ойлгох шаардлагатай.

Өсөн нэмэгдэж буй загасны онцлог

Загасны аж ахуй нь усны чанарын хяналт, өвчний хяналт, зөв ​​хооллолт болон бусад сэдвээр мэдлэг шаарддаг тодорхой салбар юм.

Загасны аж ахуй эрхлэх зайлшгүй нөхцөл бол чанарын усны байнгын эх үүсвэртэй байх явдал юм.

Усан санд ямар төрлийн загас үржүүлж байгаагаас хамааран усны температурыг тохируулж болно.

Загас тэжээх, барихад хүндрэл учруулахгүйн тулд усан сангийн тохь тухтай эргийг зохион байгуулах нь чухал юм. Хиймэл загасны сав нь тав тухтай хэмжээтэй байх ёстой. Ихэнхдээ хоёр метр орчим диаметртэй, нэг метрээс дээш гүнтэй дугуй хуванцар усан санг загас үржүүлэхэд ашигладаг.

Та нэг эсвэл хоёр савыг зохион байгуулж эхэлж болно, хэрвээ бизнес амжилттай урагшилбал тэдгээрийн тоог нэмэгдүүлэх боломжтой.

Хиймэл усан сан байрладаг байранд тусдаа шаардлага тавина. Дүрмээр бол тэд 18-22 градусын дотор тогтмол температурыг хадгалдаг. Өрөө өөрөө бас тав тухтай байх ёстой - түүний талбай нь дор хаяж 30 хавтгай дөрвөлжин метр байх ёстой.

Загасыг өөрөө үржүүлэхдээ бүх ажлыг дуусгахад өдөрт 3-4 цагаас илүүгүй хугацаа шаардагдана. Усан сангийн тоо нэмэгдэж, үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаа өргөжих үед ажилчдыг авах ёстой.

Борлуулалт ба орлого

Бизнесийг зохион байгуулахдаа бүтээгдэхүүн борлуулах бүх боломжит хувилбаруудыг сайтар бодож үзэх нь чухал юм. Борлуулалтын зах зээл нэлээд өргөн байж болно: загасыг дэлгүүр эсвэл зах дээр зарж болно. Нэмж дурдахад та түүнийг хамгаалах чиглэлээр мэргэшсэн кафе, ресторан, аж ахуйн нэгжүүдтэй тохиролцож болно.

Кафе, ресторанууд ихэвчлэн 500-600 грамм жинтэй загас сонирхдог. Ийм үзүүлэлтийг сайн нөхцөлд л зургаан сарын дотор олж авах боломжтой. Мөн үйлчлүүлэгчид үргэлж өндрөөр үнэлдэг түрс зарж болно. Үүнийг хийхийн тулд хуучин загасны нөөцийг (4 нас хүртэл) өсгөх шаардлагатай.

Байгалийн усан сан (цөөрөм) дээр загас үржүүлэхдээ нэмэлт орлого болгон үйлчлүүлэгчдэд төлбөртэй загас агнуурыг санал болгож болно.

Загасны аж ахуй нь ховор биш бөгөөд бизнес эрхлэгчдийн дунд өрсөлдөөн өндөр байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй. Худалдан авагчдыг татахын тулд бусад худалдагчдаас хэд хэдэн хувиар доогуур үнийг тогтоох шаардлагатай. Энэ нь байнгын үйлчлүүлэгчдийг олж авах, шаардлагатай бизнесийн холболтыг бий болгох боломжийг олгоно.

Загасны үнэ нэг кг тутамд 100-120 рубльээс эхэлдэг тул та хөрөнгө оруулалтаа нэг жилийн дотор, заримдаа богино хугацаанд нөхөж чадна. Бизнесийн ашиг 50% хүрч чадна.

Нааштай үр дүнд хүрвэл үйлдвэрлэлээ өргөжүүлж, шинэ шатанд гаргах, үүний дагуу орлогын шинэ түвшинд гаргах боломжтой.

Манай улсад загасчлах нь яг л эзэмших нь утга учиртай газар юм, учир нь Энэ чиглэл одоохондоо идэвхтэй хөгжөөгүй байна.

Үүний зэрэгцээ улам олон хүмүүс шувуу, хөхтөн амьтдын махнаас илүү загасыг илүүд үздэг. Загасны мах нь хоолны дэглэмийн хувьд зарим талаараа, зарим талаараа ёс суртахууны үүднээс авч үзвэл дэлхий дээр цагаан хоолтнуудын тоо жил бүр нэмэгдэж байна.

Манай загас бусад орнуудтай харьцуулахад нэлээд үнэтэй байдаг - энэ нь хүйтэн уур амьсгал, үржлийн хүндрэлтэй холбоотой юм.

Хэн нэгэн амьд загасыг хүлээн авахыг хүсэхгүй, хэн нэгэн нь зөвхөн борлуулалтын дараа бараагаа төлдөг Загас ургуулах бизнес төлөвлөгөө гаргахдаа нюансуудыг анкет дээр тусгасан байх ёстой.

Гэрийн загасны аж ахуйг хэрхэн зохион байгуулах вэ?

Загас өсгөх нь эхлээд харахад тийм ч энгийн зүйл биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Зарим үржүүлэгчид энэ нь жигд гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг гахай, шувуу тэжээхээс илүү хэцүү.

Мадаггүй зөв, анх харахад амьтад нь байнгын анхаарал халамж, анхаарал халамж шаарддаг, усны температурыг хянах, зохих ёсоор хооллох, усан сангийн экосистемийг бүхэлд нь хянах шаардлагатай байдаг. Учир нь бие даасан загасны эрүүл мэндийн байдлыг тогтмол шалгаж байх шаардлагатай вируст өвчин нь бүх цөөрөмд хурдан тархдаг.

Юуны өмнө энэ бизнест түгээлтийн цэгүүд байгуулагдсан нь дээр. Дадлагаас харахад загас агнуурын салбарт худалдан авагчидтай холбоотой асуудал маш их тохиолддог, ялангуяа сүлжээ дэлгүүрүүдтэй холбоотой асуудал гардаг.

Хэрэв та энэ салбарт нухацтай орохоор шийдсэн бол маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргахад бэлэн байх ёстой. Эдгээр жижиг хүчин зүйлсийг үл тоомсорлох нь аймшигтай үр дагаварт хүргэнэ.

Тусламж авах эсвэл гэр бүлээрээ бизнес эрхлэх нь утга учиртай байж магадгүй юм.

Усан сангийн зохион байгуулалт

• Загасны ферм байгуулахыг олон хүн илүүд үздэг цөөрөм түрээслэх.
  Энэ нь үнэхээр ашигтай, учир нь шууд үржүүлгээс гадна загас агнуурын төлбөртэй газар болгон ашиглаж болно. Гэхдээ гэртээ энэ нь үргэлж боломжтой байдаггүй.

• Илүү хямд хувилбар болгон усан сан ихэвчлэн ашиглагддаг.
  Тэд усны температур, хүчилтөрөгчийн түвшин болон бусад үзүүлэлтүүдийг зохицуулах төхөөрөмжөөр тоноглогдсон тул сайн байдаг. Ерөнхийдөө тэдний доторх загасыг ажиглах нь илүү тохиромжтой: та шинээр гарч ирж буй өвчнийг хянаж, "хүүхдийг" махчин амьтдын дайралтаас хамгаалах боломжтой.

• Гурав дахь сонголт - өөрийн жижиг цөөрөм бий болгохцэцэрлэгт.
  Энэ зам нь сонирхол татахуйц, учир нь ийм усан санд дараа нь загасны хоол болох ургамал тарихад хялбар байдаг. Энэ тохиолдолд тэжээлийг өөрөө байнга анхаарч, түүний хэмжээг тооцоолох шаардлагагүй болно. Цөөрөм барих нь илүү хэмнэлттэй байдаг - эцэст нь усан сангийн өртөг нэлээд их байдаг.

Загасыг хэт их хооллох нь зөвхөн тэдний хөгжилд хортой төдийгүй усан сан дахь ялзарсан хүнсний үлдэгдэл нь бүхэл бүтэн экосистемийн таатай бичил цаг уурыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаггүй тул хооллох асуудал чухал ач холбогдолтой юм.

Талбай дээрх цөөрөмийг тоноглохын тулд нүх ухаж, ёроолын давхаргыг хангах шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд шавар, асбест, өргөтгөсөн шавар, элс зэргийг ээлжлэн солино. Та мөн бетоныг бүрээс болгон ашиглаж, дээрээс нь хөрс асгаж болно.

Хиймэл цөөрмийн цорын ганц таагүй байдал: Загас гарч ирэхээс дор хаяж гурван сарын өмнө ургамал тарих нь зүйтэйхүссэн экосистемийг бүрдүүлэх. Үгүй бол, хэрэв та оршин суугчдыг эрт эхлүүлбэл хэсэг хугацаанд өөрөө хооллох хэрэгтэй болно. Өвлийн улиралд цөөрмийг ургамлаас цэвэрлэх нь дээр.

Байгалийн усан сангийн сул тал нь тэндхийн ус ихэвчлэн хангалттай дулаацдаггүй бөгөөд загас хүйтэн үед жин нэмэгдэхээ больж, хоол хүнс нь хаягддаг. Усан бассейн энэ асуудлыг бараг бүрэн шийдэж чадна.

Чиглэл сонгох

Энэ нь олон хүчин зүйлээс хамаарна: бүс нутаг, цаг уурын нөхцөл, худалдан авагчдын сонирхол гэх мэт.

Таны бизнест ямар төрлийн загас сонгох нь танд хамаарна.

• Carp нь үржүүлгийн хамгийн ашигтай үүлдрийн нэг гэж тооцогддог - энэ нь тийм ч сонин биш бөгөөд энэ загасны мах нь ер бусын амттай байдаг.
• Зах зээл дээр форель нь гурав дахин их үнэлэгддэг боловч энэ нь танаас илүү их хүчин чармайлт гаргах шаардлагатай болно: энэ загас нь арчилгаадаа ер бусын хурдан байдаг.
• Бусад зүйлүүдийг үржүүлдэг - тэнх, хилэм, цурхай гэх мэт.

Эхний хоёр төрлийн загас нь ихэвчлэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Сонгохдоо та бас санаж байх хэрэгтэй - загас том байх тусам зах зээл дээр эрэлт ихтэй байдаг, таны ирээдүйн ашиг өндөр байх болно.

Гэсэн хэдий ч өөр өөр загасыг нэг усан санд байлгах нь үргэлж боломжгүй байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй: эдгээр амьтад өөрийн гэсэн шатлалтай бөгөөд боломжтой бол мөргөлдөхөөс зайлсхийх нь дээр.

Энэ салбараар мал аж ахуй эрхлэх нь ашигтай юу?

Хэвийн өсөлт, тогтсон борлуулалт, идэвхтэй борлуулалтыг хангахын зэрэгцээ, загасны аж ахуй маш ашигтай байж болно.

Гэхдээ одоогийн нөхцөлд ийм үр дүнд хүрэх нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас тийм ч хялбар биш юм.

• 90-ээд онтой харьцуулахад Орост загасны эрэлт мэдэгдэхүйц буурч, олон хүн үүнийг худалдаж авах боломжгүй байна.
• Өөр мэдэгдэхүйц сул тал нь нөхөн төлөх хугацаа нэлээд урт байдаг.
  Загас маш удаан ургадаг бөгөөд зарим зүйл нь амьдралынхаа туршид ургадаг. Хамгийн их жинд хүрэхийн тулд мөрөг загас гурван жил, форел хоёр жил хагасыг шаарддаг. Үржүүлэгч бүр ийм удаан хүлээхэд бэлэн байдаггүй тул зарим нь "залуу хувьцаа" худалдаж авдаг, гэхдээ энэ нь шарсан мах худалдаж авахаас хамаагүй үнэтэй боловч энд та сонгох хэрэгтэй.
• Загасны "чамхай байдал" нь бас үүрэг гүйцэтгэдэг.
  Жишээлбэл, хэлтэг нь тусгай бэлэн хольцыг ашиглан маш сайн хооллож болох боловч махны амт нь хүссэн зүйлээ үлдээх болно.

Загас амттай байхын тулд маш их анхаарал тавьж, тусгай хооллолт хэрэгтэй.

Загас нь тээвэрлэлтийн явцад буруу засвар үйлчилгээ хийснээс болж амтаа алдаж болно. Энэ тохиолдолд худалдан авагч нь "гажигтай" гэж мэдэгдэж, багцыг бүхэлд нь буцааж өгөх эрхтэй.

Нөгөөтэйгүүр, загасны өндөр үржил шим, сайн тогтсон суваг бүхий маш сайн ашиг нь бүх дутагдлыг нөхөж чадна.

Газар тариалангийн тоног төхөөрөмж

Хэрэв та усан санд загас үржүүлэхээр шийдсэн бол үүний тулд танд 50 м.кв талбайтай өрөө хэрэгтэй болно.. Энэ нь сайн халаалттай, цахилгаан, урсгал усаар тоноглогдсон байх ёстой.

Та янз бүрийн гүнтэй савыг ашиглаж болно: олон жижиг усан сан (ойролцоогоор 1 м гүн) эсвэл хэд хэдэн гүнтэй. Гэхдээ загасны "орон сууцны" хэмжээ их байх тусам гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. тоног төхөөрөмжийг ажиллуулахын тулд илүү их цахилгаан эрчим хүч шаардагдана.

Усан бассейныг тоноглохын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• Ус шахах насос;
• Нянгууд болон бохирдуулагчаас усыг цэвэршүүлдэг шүүлтүүр;
• Хүчилтөрөгчийн генератор;
• Температур, усны түвшин гэх мэтийг хянах термометр болон бусад төхөөрөмж;
• Инкубатор. Хэрэв танд байгаа бол та шарсан мах биш харин түрс худалдаж аваад үр удмаа өөрөө үржүүлэх боломжтой бөгөөд үүний ачаар та маш их хэмнэж чадна.

Үйл ажиллагааныхаа эхэн үед тоног төхөөрөмжөө хэмнэхийг хичээсэн нь дээр - жишээлбэл, хийлдэг усан сангаас илүү хуванцар сав, тэр ч байтугай өөрөө хийсэн савыг ашиглах нь дээр.

Ирээдүйд, төсөл үр дүнгээ өгсний дараа та илүү үнэтэй тоног төхөөрөмжийн талаар бодож болно: тусгай усан сан, автомат тэжээлийн систем гэх мэт.

Туршлагатай бизнес эрхлэгчдийн үзэж байгаагаар ихээхэн загасны аж ахуйн модулиудыг ашиглан бизнесийн ашиг орлогыг нэмэгдүүлдэг. Энэ тохиолдолд шарсан махыг ус цуглуулах, зайлуулах, агааржуулах, шүүх, хэт ягаан туяаны ариутгах зориулалттай цоргоны системээр тоноглогдсон тусгай саванд өсгөдөг.

Хилем загасны аж ахуйг зохион байгуулахад загас үржүүлгийн үйлдвэрлэлийн модулиудыг ашиглах туршлагын талаарх мэдээллийг дараахь видео бичлэгээс үзнэ үү.

Санхүүгийн төлөвлөгөөний жишээ

Хэрэв та гаднаас ажиллах хүч ашигладаггүй, зардлыг хамгийн бага хэмжээнд байлгадаг жижиг гэрийн ферм байгууллаа гэж үзвэл дараахь бизнес төлөвлөгөө гарч ирж магадгүй юм.

• Шарсан мах - кг тутамд 300-500 рубль.
  Шарсан махны тоог сонгохдоо ойролцоогоор 10% нь үхэж, зөвхөн 30% нь бүрэн жинд хүрэх боломжтой гэдгийг санаарай. Үүний дагуу, хэрэв нөхцөл байдал зөвшөөрвөл аль болох ихийг худалдаж авах нь дээр.
• Загас ургуулах усан сан - нэг ширхэг тутамд 4 мянган рубльээс;
• Усан бассейнд зориулсан тоног төхөөрөмж - 50 мянган рубльээс;
• Загасны нийлмэл тэжээл - тонн тутамд 10 мянган рубльээс.

Эхний шатанд хамгийн их хэмнэлт хийснээр та 100 мянган рубльтэй уулзах боломжтой.

Шарсан махыг хэмнэх, жишээлбэл, цөөрөмд барих нь хамгийн сайн санаа биш гэдгийг санах нь чухал юм. Загас өвдөх эрсдэл өндөр байдаг.

Ирээдүйд ч гэсэн Урьдчилан тооцоолоогүй зардлуудыг анхаарч үзэх нь зүйтэйжишээлбэл, эмчилгээнд.

Нэг килограмм загасны зах зээлийн дундаж үнэ 200 рубль байна.

15 мянган рублиэр шарсан мах худалдаж авснаар нэг шоо метр уснаас жилд нэг тонн мах авах боломжтой. жилийн ашиг 200 мянган рубль.

Бизнес нь ашигтай, гэхдээ бид түүний урт хугацааны эргэн төлөгдөх хугацааг мартаж болохгүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та дараа нь тогтмол ашиг олж байгаа бол хүлээх нь үнэ цэнэтэй юм.

Хэрэв та алдаа олсон бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl+Enter дарна уу.

Хувийн талбай дээрх хиймэл цөөрөм нь зөвхөн гоо зүйн төдийгүй гастрономийн таашаал авах эх үүсвэр болж чаддаг. Загас үржүүлэхийн тулд бага зэрэг хүчин чармайлт гаргаснаар та өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ үнэ цэнэтэй шинэ бүтээгдэхүүнээр хангахад сайн тусламж авч чадна. Хэрэв та асуудалд өргөн цар хүрээтэй хандвал мөнгө олох болно. Эцсийн эцэст, гэртээ өөрийн гараар бүх зүйлийг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм.

Загасны төрлийг үржлийн нөхцөлд тохируулан сонгоно. Тодорхойлох хүчин зүйлүүд нь агаарын температур, усны найрлага юм. Цөөрмийн төрөл чухал - урсдаг эсвэл зогсож байна. Сортыг сонгохдоо үүлдрийн нийцтэй байдал, хүнсний өрсөлдөөнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хамгийн мадаггүй зөв, бүтээмжтэй гэж үздэг:

• Carp эсвэл carp- халуунд дуртай, гэхдээ температурын хэлбэлзэлд тэсвэртэй. Хоолны дэглэм: ургамлын гаралтай хоол, холимог тэжээл. Орчны температураас хамааран 1-3 насандаа бэлгийн төлөвшилд хүрдэг. Сортууд - хайрст үлд, толин тусгал, арьсан.
• - мөрөг загасны том хамаатан. 50 кг ба түүнээс дээш жинтэй байдаг. Эх орон - Алс Дорнод. Ургамлын хоолыг их хэмжээгээр иддэг бөгөөд хэт их ургасан усан санг цэвэрлэхэд ашигладаг.
• Хар хайрын бурхан- цагаан өнгөтэй төстэй боловч нялцгай биетээр хооллодог. Жин нь бараан өнгөтэй байна. Энэ нь бусад төрлийн хортон шавьжаас цөөрмийг сайн ариутгадаг.
• Цагаан ба том толгойтой мөрөг- 3 нас хүртэл маш төстэй. Дараа нь алаг хайрс дээр толбо үүсдэг. 50 кг хүрнэ. Мөнгөн мөрөг загас зөвхөн ургамлаар хооллодог. Мотли илүү мадаггүй зөв байдаг.
• одос үхэр- Америк гаралтай мөрөг загас шиг харагддаг. Өсөн нэмэгдэж буй нөхцлийн дагуу энэ нь мөрөг загастай төстэй боловч мах нь амт чанараараа илүү үнэ цэнэтэй юм.
• Сувгийн муур загас- идэштэн, том, халуунд дуртай. Эх орон Америк. Зөв хооллоход махны маш сайхан амттай байдаг.

Бүтээмж багатай, гэхдээ хүний ​​гараар хийсэн цөөрөмд тариалахад тохиромжтой нь:

Алт, мөнгөн crucian carp нь мадаггүй зөв бөгөөд хурдан ургадаг. Бусад загасны үүлдэртэй эрлийзжих боломжтой. 5 кг хүртэл жин нэмдэг. Усны тааламжгүй найрлагатай ч гэсэн сайхан мэдрэмж төрүүлдэг.

Хиймэл усан санд форел, цурхай, тэнх, хилэм зэрэг загас үржүүлдэг.

Цөөрмийн аж ахуй эрхлэхэд тохиромжтой цэнгэг усны загасны нэг зүйл бол өвсний мөрөг юм.

Гэртээ загас үржүүлэхийн давуу болон сул талууд

Талбайн фермийн чухал давуу тал бол хувийн хэрэгцээнд маш их эрэлт хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүнийг олж авах эсвэл жилийн турш борлуулах чадвар юм.

Загасны мах нь маш их үнэ цэнэтэй бодис, витамин агуулдаг. Шинэхэн загас нь маш сайн амттай байдаг.

Загасны аж ахуйг эхлүүлэхэд шаардагдах хөрөнгийн хөрөнгө оруулалт тийм ч их биш юм. Тариалангийн хөдөлмөрийн эрч хүч өдөрт 3-5 цаг байна. Хиймэл усан санг ашиглах үед цаг агаарын нөхцөл байдал нь хувь хүний ​​өсөлтөд бага нөлөө үзүүлдэг.

Томоохон хөрөнгө оруулалтууд эхний шатандаа явагддаг.Усан сан барих эсвэл цөөрөм ухах шаардлагатай.

Үржлийн үеийн гол зардал нь цөөрөм байгуулах эхний үе шатанд байдаг

Тэдний төрөл, хэмжээ нь эзэмшигчийн санхүүгийн чадавхи, талбайн талбайгаар тодорхойлогддог. Хиймэл усан сангийн хамгийн бага гүн нь 1-1.5 м.Эзэлхүүнийг цөөрөмд суурьшсан хүмүүсийн тооцоолсон тооноос тооцно. 10-15 см урттай нэг загас дор хаяж 50 литр устай байх ёстой, өөрөөр хэлбэл. нэг куб метрт Усан санд 20-оос илүүгүй сорьц амар амгалан зэрэгцэн орших боломжгүй.

Үржлийн усан сангийн төрлүүд

Мини цөөрмийн усны чанар, түүний химийн найрлага нь цөөрмийн эх үүсвэрээс хамаарна. Энэ нь мөн усны орчны температур, хоол хүнс, хүчилтөрөгчийн хангамжийг тодорхойлдог.

Ямар төрлийн усан сангийн дүүргэлт байдаг:

• Урсгал эсвэл гол.Байгалийн эх үүсвэрээс ус урсах сувгаар дамжин усан сан руу ордог. Илүүдэл нь ус зайлуулах сувгаар арилдаг. Ийм дүүргэгчтэй цөөрөм дэх хүчилтөрөгч, планктон агууламж нь үржлийн ажилд таатай байдаг. байгалийн нөхцөлд хамгийн ойр.
• Родниковое.Хүчилтөрөгчийн өндөр агууламжтай цэвэр ус нь янз бүрийн үүлдрийн загас үржүүлэхэд хамгийн таатай байдаг. Хоолны эх үүсвэрийн хувьд усан сангийн зэргэлдээх талбайд дафнигийн нүхнүүд байрладаг - планктон үржихэд зориулагдсан гүехэн жижиг хотгорууд. Тэд усны гол хэсэгтэй харилцдаг. Дафниа цөөрөмд нүүж, загасны хоол болдог.
• Агаар мандал.Гол горхи, булаг шандгүй нөхцөлд бороо, хайлсан ус чийгийн эх үүсвэр болдог. Сайн халсан ус нь ургамал, амьд организмын хөгжилд таатай байдаг.
• Хаалттай усан хангамж.Усны гаднах эх үүсвэргүй цөөрмийг ашиглах нь тусгай тоног төхөөрөмж: шахуурга, шүүлтүүр, хэт ягаан туяаны ариутгагч гэх мэт хэрэгслийг ашигласны үр дүнд боломжтой болсон. Усан сан барихдаа ёроолыг ус үл нэвтрэх ажилд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Урсгал дүүргэсэн загасны цөөрөм

Өөрийнхөө гараар цөөрөм хэрхэн яаж хийх вэ

Сайт дээр загасны цөөрөм барихаар шийдсэний дараа та түүний байршил, талбай, барилгын аргыг тодорхойлох хэрэгтэй. Хэрэв дүүргэх байгалийн эх үүсвэр байхгүй бол усан санг хаалттай усан хангамж ашиглан барина.

Хэрхэн зөв сайтыг сонгох вэ

Цөөрмийн байршил нь дараахь нөхцлийг хангасан байх ёстой.

• дуу чимээ ихтэй газар, хурдны замаас хол байх,
• модоор сүүдэрлэх, гэхдээ тэдгээрийн доор биш, учир нь унах навч усыг бохирдуулдаг
• нам дор газар байж болохгүй, учир нь урсах борооны ус бохирдох эрсдэлтэй,
• ус цэвэршүүлэх, хүчилтөрөгч баяжуулах үйлдвэрийн шүүлтүүр бүхий тоног төхөөрөмжийн цахилгааны эх үүсвэртэй байх.

Шаардлагатай багаж хэрэгсэл, материал

Хамгийн бат бөх нь бетонон ёроолтой цөөрөм юм. Түүний төхөөрөмж нь их хэмжээний материал, хөдөлмөрийн зардал шаарддаг бөгөөд энэ нь урт хугацааны ашиглалтын явцад төлөхөөс ч илүү байх болно.

Цөөрөм барихын тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

• буталсан чулуу,
• элс,
• цемент,
• 3-4 мм диаметртэй, 30х30 см-ийн үүртэй арматураар хийсэн тор,
• самбар хэв,
• дээврийн эсгий эсвэл ёроол, ханыг ус үл нэвтрэх зориулалттай бусад материал;
• оролт ба ус зайлуулах нүхний хоолой,
• гипс ёроол, хананд зориулсан ус үл нэвтрэх нэмэлт.

Зуслангийн байшинд хиймэл усан сан байгуулах технологи

1. Цөөрмийн хэмжээсийг газар дээр тэмдэглэ. Үүнийг хийхийн тулд бэхэлгээ ба утас ашиглана уу. Загасны аж ахуйд цөөрмийн хэлбэр нь хамаагүй.
2. Гараар эсвэл экскаватор ашиглан нүх ухах.Хамгийн оновчтой гүн нь 1.5-1.8 м, хананы өнцөг нь 20 ° байна.
3. Бетон зуурмаг хийхээс өмнө ёроолыг нягтруулсан элс, буталсан чулуугаар бэлтгэдэг.
4. Ус үл нэвтрэхийг дээврийн эсгий эсвэл хальснаас хийж, газрын гадаргуу дээр гаргаж авдаг.
5. Бетоны эхний давхаргыг 10 см-ийн зузаантай ёроолд хийнэ, нягтруулж, арматурын торыг бүхэлд нь ёроолд нь суулгана.
6. Бетоны хоёр дахь давхаргыг цутгаж байна.
7. Цөөрмийн хананд хэв хашмалыг суурилуулах. Дууссаны дараа тэдгээр нь 10-12 см зузаантай байх ёстой.
8. Усан сангийн ханыг бэхжүүлж, бетоноор дүүргэсэн.
9. Бетон гадаргуу нь ус үл нэвтрэх нэмэлт эсвэл шингэн шилээр гипсээр хучигдсан байдаг. Хананыг эмчлэх материал нь загасны хувьд аюулгүй байх ёстой.
10. Шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг суурилуулах: насос, шүүлтүүр, усны хүчилтөрөгч баяжуулагч.

Загасыг аюулгүй өвөлжүүлэхийн тулд өвөлждөг худаг гаргах хэрэгтэй.Энэ нь 80 см-ийн диаметртэй асбест-цемент хоолой эсвэл энгийн төмөр бетонон цагирагуудаас бүрддэг. Модон бамбайгаар хучигдсан 2.7 м өндөрт булсан худагт загас хөлдөхгүй, хүчилтөрөгчийн дутагдлаас болж үхэхгүй.

Эхлэгч ч гэсэн өөрийн гараар цөөрөм барьж болно. Загасыг тэжээх, тэжээх, барих үйл явцыг бий болговол загасны аж ахуй тийм ч их цаг хугацаа шаарддаггүй. Загасны аж ахуй нь орлого олох зорилгогүй байсан ч энэ үйл ажиллагаа нь ашиг тус, таашаал авчрах болно.