Юу туршиж үзэх вэ: Арабын Нэгдсэн Эмират улсын хоол. Арабын хоол Арабын Эмират улсад юу иддэг вэ

Дубайд та аль ч үндэстний хоолыг олж болно. Бид 2019 онд Дубай дахь хүнсний үнийн талаар ярьж байна. АНЭУ-ын орон нутгийн хоол, гудамжны хоолноос юу амтлах вэ? Дэлгүүрт байгаа хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ. Рамадан дахь хоол хүнсний онцлог, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглодог. Хэрхэн хэмнэх талаар зөвлөмжүүд.

Сайтыг засварлах хувийн туршлага. Бид Дубайд бүтэн 4 хоног өнгөрөөж, хоёр хүний хоолонд 300 дирхам ($80) зарцуулсан. Энэ нь нэг хүнд өдөрт 10 доллар гэсэн үг. Өчүүхэн жижиг! Бид Ойрхи Дорнодын хоолны шинэ хоол идэж, Энэтхэг, Бангладешийн амттай хоол идэж, хэд хэдэн шаурма хазаж (зүүнд ч үүнгүйгээр!) Нэг удаа супермаркетаас бэлэн хоол худалдаж авсан. Бүгд сэтгэл хангалуун байсан.

Валютын ханш: 1 АНЭУ дирхам (AED) ≈ 18 рубль.

Өнөөдөр Арабчуудын ердөө 10% нь Эмират улсад амьдардаг. Хүн амын үлдсэн хэсэг нь Энэтхэг, Малайз, Пакистан болон бусад орноос ирсэн жуулчид юм. Дубайг дэлхийн гастрономийн нийслэл гэж нэрлэдэг. Тус амралтын газар дэлхийн өнцөг булан бүрээс хоолоор үйлчилдэг олон ресторан, кафетай.

Эмират хоол нь Ойрхи Дорнод, Бедуин, Перс, Азийн хоолны уламжлалыг шингээсэн. Хэрэв та үндэсний хоолыг амтлахыг хүсвэл бичээстэй байгууллагуудыг хайж олох хэрэгтэй Эмират хоол. Жуулчид Эмиратын Al Fanar болон Seven Sands ресторанд дуртай.

халуун ногоотой шарсан загас;
аль-мадруба -их хэмжээний давсалсан чанасан загас;
тоосго- загас, сам хорхой, махаар дүүргэсэн бялуу;
ферид- төмс, хүнсний ногоотой махны шөл;
галуу- самар, үзэм бүхий хурганы мах;
биряни- тахиа эсвэл хурганы махтай будаа;
балалит- өндөглөдөг давстай чихэрлэг гоймонтой өглөөний цайны алдартай хоол;
герис- махтай чанасан улаан буудай;
чебаб- чихэрлэг сироп эсвэл бяслагтай исгээгүй бин.
огноотой амттан;
пистачио баклава.

Чебаб ба балалит (Зураг © wikimedia.ru / Wikiemirati)

Дубай дахь кафе, рестораны хоолны үнэ - 2019 он

Арабын Нэгдсэн Эмират улс нь бие даасан, чинээлэг улс тул 2019 онд АНЭУ-д хүнсний үнэ нэлээд өндөр байна. Дубайд хоол идэхэд ямар үнэтэй болохыг харцгаая.

Амралтын хотод хэд хэдэн төрлийн кафе, ресторан байдаг. Хамгийн боломжийн үнэ нь ядуу жуулчид болон гадаадын иргэдэд зориулагдсан газрууд юм. Бур Дубай, Дейра зэрэг газруудад ийм байдаг. Та тэнд нэг хүний 15-25 AED үнээр өглөөний цайгаа ууж болно. Цэсэнд хэдэн шарсан өндөг, хиам, бага зэрэг шош, талх, чанамал, цөцгийн тос, аяга кофе орно. Аялал жуулчлалын бус кафед хоёр хүний өдрийн хоол эсвэл оройн хоол хоёр хүнд ердөө 40-50 AED болно. Жишээлбэл, амттай шаурмаг 12-15 AED-ээр худалдаж авч болно.

2019 онд Дубай дахь ердийн ресторануудын хоолны үнэ хэр үнэтэй вэ? Үдийн хоол, оройн хоол хямдхан биш - ундаанаас бусад нэг хүнд ногдох дундаж чек 80-150 AED байна. Энэ мөнгөний төлөө тэд танд амттан, үндсэн хоол, амттан, кофе авчрах болно. Нэр хүндтэй ресторануудын төлбөр 250 AED-ээс эхэлж, 1000 AED-ээс дээш байдаг.

Өглөөний цайны Чебаб Фото © unsplash.com / @eilivaceron)

Өдрийн цагаар бараг хаа сайгүй төсөв санал болгодог бизнесийн үдийн хоол. Тогтмол цэстэй сайхан үдийн хоол нь 15-30 AED үнэтэй байдаг. Мөнгө хэмнэх гайхалтай арга!

2019 онд Дубай дахь кафе, рестораны хоолны дундаж үнийг энд харуулав (жуулчдад зориулсан):

салат - 50 AED;
шөл - 40-50 AED;
далайн хоолтой гоймон - 150 AED;
пицца - 75-105 AED;
kebab - 35-55 AED;
аль-мадруба - 17 AED;
шарсан акул - 70 AED;
тоосго - 25-32 AED;
амттан - 40 AED;
кофе, цай - 20 AED.

Хавч (Зураг © Florence Luong / flickr.com)

Дубай дахь хамгийн шилдэг ресторанууд

Үнэтэй ресторануудын талаар ярилцъя. Эдгээр нь Арабын загварлаг амралтын газрын амтыг хамгийн сайн мэдэрдэг байгууллагууд юм.

Хамгийн нэр хүндтэй ресторануудын нэг Аль Махараалдартай тэнгэр баганадсан барилга Бурж Аль Арабын дарвуулт завины нэгдүгээр давхарт байрладаг. Тус байгууллага нь далайн хоолоор мэргэшсэн. Энэ нь хананаас шалнаас тааз хүртэл асар том аквариумаар чимэглэгдсэн байдаг. Сайхан бэлтгэсэн хоол идэж, өнгөлөг загасыг биширч, оройн хоолонд 900 AED төлөхөд бэлэн байгаарай.

Нэг байранд алдартай баар байрладаг. 27-нд алт. Хүмүүс энд ирж хоол идэж, 27 давхрын өндрөөс хотын үзэмжийг шимтэн үздэг. Дизайнерын интерьерүүд нь алтан навчаар чимэглэгддэг. Үнэ нь тохиромжтой - коктейлийн үнэ 100 AED-ээс эхэлдэг.

Коктейль бүр өөрийн гэсэн үйлчилгээтэй байдаг (Зураг © goldon27.com)

Дубайн зүүн өмнөд захад Аль Мактрум олон улсын нисэх онгоцны буудлын ард араб маягийн алдартай ресторан байдаг. Al Sarab дээвэр дээрх амралтын өрөө. Цонхнуудаас нь цөлийг маш сайн харж болно. Зочдод дорно дахины сайхныг мэдрүүлэхийн тулд бүх зүйлийг дотор нь бүтээсэн. Амьд хөгжимтэй бөгөөд тогооч нар Ливан, Газар дундын тэнгис, Азийн амттай хоол бэлддэг.

Энэхүү алдартай ресторан нь дэлхийн хамгийн өндөр тэнгэр баганадсан барилгын 124 давхарт байрладаг At.Mosphere. Энд ирэхийн тулд та урьдчилж ширээ захиалж, барьцаа төлөх шаардлагатай. Цонхноос Дубай бүхэлдээ алган дээр байгаа мэт нээгдэнэ. Сайхан урамшуулал - Орос хэлээр ярьдаг зөөгчид.

At.mosphere Burj Khalifa (Зураг © www.facebook.com/atmosphereburjkhalifa)

Ундааны үнэ

Дубайн хамгийн чухал ундаа бол энгийн ус юм. 0.33 литрийн савыг 1 AED-ээр зардаг. Яагаад ийм үнэтэй юм бэ? Хотын бүх усыг гаднаас авдаг. Шинэхэн шахсан жүүс нь 0.5 литр тутамд 21 AED үнэтэй байдаг. Кафе нь 12 AED-ийн үнэтэй Арабика шошоор хийсэн гайхалтай капучиног санал болгодог.

Архины тухайд? Лалын шашинтнууд архи согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглодог. Энэ дүрэм жуулчдад хамаарахгүй боловч олон нийтийн газар согтууруулах ундаа хэрэглэвэл 5000 AED-ийн нэлээд том торгууль ногдуулдаг. Дубайд архи уухыг зөвхөн гэртээ, зочид буудлын өрөө эсвэл бааранд зөвшөөрдөг.

Хүчтэй спирт нь үнэтэй бөгөөд тусгай дэлгүүрт зарагддаг. 2019 онд Дубай дахь архины үнэ:

орон нутгийн шар айраг, 0.5 л - 25-45 AED;
импортын шар айраг, 0.33 л - 30-45 AED;
дарс, 0.75 л - 45-100 AED.

Дубай дахь кафе дахь кофе (Зураг © unsplash.com / @eilivaceron)

Дубайн дэлгүүрүүдийн хүнсний үнэ - 2019 он

АНЭУ-д хүнсний бүтээгдэхүүн худалдаж авах нь асуудал биш юм. Дубай 2019 дахь хүнсний хамгийн хямд үнийг Coop Union, Shaklan, Carrefour, Safest Way, Organic Foods and Cafe, Lulu Hypermarket, Baqer Mohebi супермаркетууд санал болгож байна. Тэдний дийлэнх нь нутгийн тариаланчдын бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг. Худалдан авагчид хотод энгийнээр нэрлэгдсэн Эмиратын хоршооллын нийгэмлэгийн сүлжээ дэлгүүрүүдэд дуртай.

2019 онд Дубайн дэлгүүрүүдийн хүнсний үнийг энд харуулав.

талх, 0.5 кг - 4.5 AED;
сүү, 1 литр - 5.4 AED;
будаа, 1 кг - 8.9 AED;
өндөг, 12 ширхэг. - 10 AED;
цөцгийн тос, 0.4 кг - 15 AED;
бяслаг, 1 кг - 30 AED;
тарвас, 1 кг - 5 AED;
амтат гуа, 1 кг - 5.5 AED;
банана, 1 кг - 6.5 AED;
жүрж, 1 кг - 7.8 AED.
лийр, 1 кг - 8 AED;
алим, 1 кг - 8 AED;
улаан лооль, 1 кг - 6.5 AED;
өргөст хэмх, 1 кг - 12 AED;
ус, 1.5 л - 2.2 AED;
шүүс, 1.5 - 5-6 AED;
кола, 2.25 л - 5 AED.

Хумус (Зураг © pexels.com / Sohel Patel)

Дубай дахь түргэн хоол

Дубай дахь кафе, рестораны хоолны үнэ өндөр байдаг тул түргэн хоолны сүлжээнүүд жуулчдын сонирхлыг татдаг. "Явж байхдаа" хоолоо бэлддэг ресторан, ТҮЦ-үүд хотын аль ч хэсэгт байдаг. Зах, далайн эрэг, метроны буудлын ойролцоо ийм олон байгууллага байдаг. McDonald's-ийн бяслаг, шарсан төмс, кофены иж бүрдэл нь 22 AED, пиццаны бүхэл бүтэн пицца - 35-45 AED, чихмэлтэй Энэтхэг бин - масала доса -ердөө 5 AED.

Масала доса (Зураг © idntimes.com)

Хэрэв та үндэсний хоолтой танилцахыг хүсвэл гудамжинд хийсэн хоолноос эхэл. Дубай түргэн хоолонд Эмират хоол бараг үлдээгүй нь анхаарал татаж байна. Дубайд арилжаалагддаг бүх зүйл Ойрхи Дорнод эсвэл Левант үндэстэй.

АНЭУ-д гудамжны хоолны үнэ бага байдаг. Жуулчдын үзэж байгаагаар Дубайд үдийн хоол хамгийн хямд бөгөөд амттай нь шаурма юм. Тахианы мах, үхрийн мах эсвэл хурганы махны амны хөндийн зууш их хэмжээгээр зарагддаг бөгөөд энэ нь дүүргэхэд хангалттай юм.

Хоолны дугаар 2 - манакш. Даршилсан бяслаг, кунжутын үр, амтлагчаар дүүргэсэн уламжлалт араб хавтгай талх. Цайтай шинэхэн шатаасан манакиш хурдан өглөөний цай юм.

Манакиш (Зураг © chiragndesai / flickr.com)

Олон хүмүүс буталсан вандуйны гүн шарсан бөмбөлөгт дуртай байдаг - фалафель. Амттай, амттай хоол нь өвөрмөц амттай байдаг. Эмиратад фалафелгүйгээр нэг ч гэр бүлийн найр хийдэггүй. Гудамжинд жижиг бөмбөгийг пита талх эсвэл кунжутын соустай шанцайны ургамалд зардаг.

2019 онд Дубай дахь гудамжны хүнсний үнэ:

shawarma - 5-8 AED;
шарсан тахиа - 17-22 AED;
манакиш - 14 AED;
кунжутын үртэй сэвсгэр бялуу харгис- 1.4 AED;
фалафел - 25 AED;
зайрмаг - 10 AED;
шинэхэн шахсан шүүс - 10 AED.

Стартер, соустай фалафел (Зураг © unsplash.com / @eilivaceron)

Та юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Хотод бэлтгэсэн бараг бүх хоол нь халал юм. Зөвхөн зарим газарт гахайн махтай хоолыг гадаадынханд зориулж хийдэг.

Дубай руу аялах тусгай дүрэм байдаг Рамадан. Энэ бол мусульманчуудын баяр бөгөөд өглөөнөөс нар жаргах хүртэл ямар ч хоол идэхийг хориглодог. Бүх амралтын газрууд сарын турш өдрийн цагаар ажилладаггүй. Харин орой нь Дубайд жинхэнэ найр эхэлдэг.

Кафе, ресторанд хувцаслах хатуу дүрэм байдаг - Дубайд оройн хоолонд наран шарлагын хувцастай ирэх нь заншилгүй байдаг.

АНЭУ-д мөнгө өгөх нь төлбөрийн 10-15 хувийг эзэлдэг. Хэрэв чек нь хуримтлалыг заагаагүй бол зөөгчид шаардлагатай дүнг бэлнээр өгнө.

Дубайд хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэх вэ

Тайланд, Хятад, Энэтхэгийн үндэсний хоолны газруудад Дубай дахь хоолны үнэ хямд байна. Тэд энгийн байгууллагуудаас илүү энгийн харагддаг бөгөөд үйлчилгээ нь тийм ч сүр дуулиантай байдаггүй. Гэхдээ үдийн хоолны зардал урмыг хугалахгүй. Гадаадын иргэдэд үйлчилдэг ресторанд сайхан хоол 10-20 AED үнэтэй болно.
АНЭУ-д хаана хямд идэх вэ? Аялал жуулчлалын бүсээс гадуур байрлах кафе, ресторануудыг сонгоорой - үзвэр үйлчилгээ, зочид буудлуудаас хол. Алтан салаа төсөвт рестораны сүлжээ нь хотод алдартай.
Гадаадынхан Дубай дахь Ливан ресторануудыг санал болгож байна. Олон хүмүүсийн үзэж байгаагаар тэд чанар, үнийн хамгийн сайн хослолтой байдаг. Үндсэн хоол 30 AED, сэндвич 15 AED, ундаа 12 AED-ээс эхэлдэг.
Дубай дахь бүх томоохон дэлгүүрүүд үнийг бууруулах урамшууллыг тогтмол зохион байгуулдаг. Худалдан авагчдад тухайн өдрийн бараагаа хямдруулж, амралтын өдрүүдээр ашигтай худалдаа зохион байгуулдаг. Орцонд байгаа зарлалуудыг анхааралтай ажиглаарай.
Бүх супермаркетад бэлэн хоолны хэсэг байдаг. 2019 онд Дубайд ийм бүтээгдэхүүний үнэ бага байна: боов - 1.4 AED, мини пицца - 2 AED, самса - 2.4 AED, хурганы шорлог - 2.6 AED, шөл - 4.2 AED, чанасан будаа - 1 кг тутамд 20 AED. Богино долгионы зууханд хоолоо халааж, амттай хоол бэлэн боллоо!
АНЭУ-ын зах зээл дээр хүнсний бүтээгдэхүүн супермаркетуудаас арай хямд байдаг. Та тийм ч их ашиг олохгүй, гэхдээ энэ нь зах зээлд гарах нь зүйтэй юм. Та дорнын захын өнгөлөг уур амьсгалыг мэдэрч, наймаалцаж, тод сэтгэгдэл төрүүлэх болно.

Танилцуулгын зургийн эх сурвалж: © picdove.com.

АНЭУ бол олон талт, маш сонирхолтой улс юм. Зочдоо хүлээн авах бүх нөхцлийг бүрдүүлсэн залуу муж улам бүр нэр хүндтэй болж байна. Тансаг зэрэглэлд дурлагсад дорно дахины дэгжин, идэвхтэй жуулчид ер бусын зугаа цэнгэл, тансаг араб хоол идэхээр очдог.

Арабын нэгдсэн Эмират улс. Зураг: http://www.flickr.com/photos/paolo_rosa/

Гэсэн хэдий ч Арабын үндэсний хоолноос гадна бусад орны хоол бас байдаг. Европын том, жижиг кафе, ресторануудыг нутгийн дорно дахины амтыг хослуулсан нь хамгийн боловсронгуй жуулчдыг ч баярлуулах болно.

Зарим жуулчид АНЭУ-д хийсэн аяллаа үлгэрийн аялалтай харьцуулжээ. Дорно дахины сүнсийг мэдрэхийн тулд та энэ улсын хоолыг ядаж нэг удаа туршиж үзэх хэрэгтэй.

АНЭУ-ын хоолны онцлог

Үзэгдэх эрх чөлөө нь аялагчийг төөрөгдүүлэх ёсгүй. АНЭУ бол лалын шашинтай улс учраас эндхийн бүх амьдрал Исламын нөлөөнд автдаг.

Жишээлбэл, та нар жаргасны дараа, нар мандахаас өмнө идэхийг зөвшөөрдөг Рамадан (Рамадан) сарыг мэддэг байх ёстой. Энэ хугацаанд ресторанууд ихэвчлэн үдшийн бүрий болоход, ялангуяа оройн 8 цагаас хойш нээгддэг. 2013 онд Рамадан 7-р сарын 11-ээс 8-р сарын 9-ний хооронд болно.

АНЭУ-д гахайн махны хэрэглээг хязгаарласан байдаг. Жирийн ресторанд гахайн мах олдохгүй. Хэрэв та мусульман биш бөгөөд гахайн мах идэхийг хүсч байвал тусгай зоогийн газар хайж олох хэрэгтэй болно.

гудамжны хоол

АНЭУ-ын үндэсний хоолтой танилцаж, гудамжнаас эхлэх нь дээр. Олон тооны майхан, жижиг кафе нь төрөл бүрийн хөнгөн зууш, жижиг хэмжээний бүрэн хоолыг санал болгодог. Гудамжинд худалдаж авсан бүх хоолыг ихэвчлэн араб талхаар ороосон байдаг - хавтгай хэлбэртэй пита талх. Гэхдээ өөр нэг төрлийн талх түгээмэл байдаг - пита (дугуй боов).

Пит. Зураг: http://www.flickr.com/photos/mosaica/

Хамгийн амттай талхны нэгийг Манакиш гэдэг. Энэ нь пита талх эсвэл пита талхаар ороосон чидун, ургамал бүхий хайлсан бяслаг юм. Халуунаар нь зарж, манакиш хөргөсний дараа гараараа иднэ.

Манакиш. Зураг: http://www.flickr.com/photos/chiragnd/

Энэ бол Фалафел хэмээх араб хоол юм. Энэ нь зөвхөн гудамжны кафед төдийгүй Эмиратын бүх гэр бүлийн ширээн дээр алдартай. Нухсан вандуйны зөөлөн бөмбөгийг гуриланд дүрж, оливын тосонд шарсан байна. Чимэглэж, илүү дур булаам харагдуулахын тулд фалафелийг шинэхэн шанцайны ургамал навч дээр эсвэл пита талханд боож өгдөг.

Фалафел. Зураг: http://www.flickr.com/photos/ [имэйлээр хамгаалагдсан]/

Дэлхийд алдартай Шаварма (shawarma) Дорнодоос бидэнд ирсэн. Энэ нь бүх улс оронд зарагддаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн нэр, дүүргэлттэй байдаг. Арабын Нэгдсэн Эмират улсад махгүй шаурма олдохгүй ч бусад оронд хүнсний ногоог шанцайны ургамал навчаар боож болно.

Шаварма бүхий вандан сандал. Зураг: http://www.flickr.com/photos/edmundito/

Жинхэнэ араб шаварма тахианы махыг шарж, хүнсний ногоо (улаан лооль, шанцайны ургамал, сармис, өргөст хэмх), чидун жимсний тос, чинжүү, улаан чинжүүтэй хамт пита талханд боож өгдөг.

Энэ хоолыг бусад оронд туршиж үзсэн Шавармагийн дурлагчдын хувьд араб хувилбарыг туршиж үзэх нь сонирхолтой байх болно.

АНЭУ дахь халуун ногоо

Хэрэв та өөртөө танил бус хоол хийхийг оролдвол орон нутгийн хоолны уламжлалыг анхаарч үзээрэй: АНЭУ-д амтлагчийг хоолонд маш их хэмжээгээр нэмдэг. Загварлаг ресторан, гудамжинд байрлах жижиг майханд хоёуланд нь хоол нь адилхан халуун ногоотой, өгөөмөр амтлагчтай байх болно.
Амтлагчаас кориандра, шанцай, кунжут, cumin, чинжүү, карри зэргийг ихэвчлэн ашигладаг.

АНЭУ-ын нэгэн зах дээр амтлагч. Зураг: http://www.flickr.com/photos/elsa11/

Арабын захуудад танилцуулсан олон төрлийн амтлагч нь гайхалтай бөгөөд та худалдан авахаасаа өмнө бүгдийг нь амталж болно. Түүгээр ч зогсохгүй та худалдаж авахаар төлөвлөөгүй хүмүүстэй ч харьцах болно.

"Мезе" зууш

Дорнодод яарах нь заншил биш юм. Ярилцлага, хоол хоёулаа холоос эхэлдэг тул үндсэн хоолны өмнө та хэд хэдэн хөнгөн зууш санал болгоно: ногооны салат, хаш түрс (мутаббал, баба гануш), бяслаг эсвэл махан бялуу, самар, сармисны зуурмаг, эрдэнэ шиш, улаан буудайн будаа .

Арабын мезе. Зураг: http://www.flickr.com/photos/riwayat/

Энэ бүгдийг эсүүдэд хуваасан том таваг дээр танд өгөх болно. Эдгээр жижиг хэсгүүд нь мезе юм. Дашрамд дурдахад зарим ресторанууд хүнсний ногоог мезегээр үнэ төлбөргүй үйлчилдэг.

АНЭУ дахь загас

АНЭУ-ыг Перс, Оманы булангийн усаар угаадаг тул энэ улсад зочлохдоо та далайн гүрэнд ирсэн гэдгээ мэдрэх болно.

Маш олон төрлийн загасны хоол байдаг. Олон ресторан маханд биш, харин далайн хоолонд тулгуурладаг. Загасыг тусгай ширээн дээр мөсөн дээр тавьдаг буфет систем нь тэдний дунд түгээмэл байдаг. Бусад байгууллагуудад та өөрийн чадавхитай "оройн хоол" сэлж байгаа аквариумуудыг олж болно.

АНЭУ дахь далайн хоолны ресторан. Зураг: http://www.flickr.com/photos/asimchoudhri/

Үдийн хоолны хамгийн алдартай хоол бол Брики юм. Энэ нь загасны хоол (заримдаа татсан хурганы мах) эсвэл хамгийн нимгэн хийсвэр боовоор шарсан сам хорхой юм. Брики нь гурвалжин хэлбэртэй зуурсан гурилыг цутгаж, нимбэгний зүсмэлүүд болон ургамлаар үйлчилдэг.

Араб Брик. Фото: promotunisia.com

Өөр нэг сонирхолтой загасны хоол бол алдартай Аль Мадруба, чанасан давсалсан загас юм. Хоол хийхдээ халуун ногоо, гурил нэмнэ. Аль Мадруба нь түүний ер бусын давслаг амтыг онцолсон соустай ширээн дээр үйлчилдэг бөгөөд үүний ачаар энэ загас ялангуяа алдартай болсон.

Загасыг бас хэдэн зуун аргаар чанаж болгосон: хатаасан, загасны "kebabs", шарсан. Тэд үүнийг амттай сүмс, халуун амтлагч, шинэ ногоогоор дүүргэх нь гарцаагүй бөгөөд энэ нь тэднийг илүү амттай, илүү боловсронгуй болгодог.

АНЭУ дахь далайн хоол. Зураг: http://www.flickr.com/photos/josephchan749/

Бусад далайн хоол бас алдартай - хавч, сам хорхой, хавч, барракуда, туна загас, хамур - далайн басс. Та цэснээс акул олж болно.

Махан хоол

Тахиа, хурга, тугал, хурга... Ямар ч тансаг амтанд нийцэх махан бүтээгдэхүүний баялаг сонголт. Үндсэндээ энэ улсад махыг kebab хэлбэрээр хэрэглэдэг бөгөөд заримдаа хэд хэдэн төрлийн махыг нэг хоолонд нэгтгэдэг.

Шарсан дээр мах хийж байна. Зураг: http://www.flickr.com/photos/abhisheksrivastava/

"Хурганы шиш kebab" - энэ бол араб рестораны цэсэнд бичсэн зүйл юм. Ихэнхдээ ямар ч тайлбар, нэр байдаггүй тул энэ нь яг таны хайж байсан kebab байна гэж найдаж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та Арабын Нэгдсэн Эмират улсад байгаа бол махны чанар, маш сайн амтанд санаа зовох хэрэггүй.

Кебаб. Зураг: http://www.flickr.com/photos/redwackyworm/

Мах нь үргэлж шинэхэн, зөөлөн байдаг. Ялангуяа хурганы махыг урьдчилан зодож, нимбэгний шүүсээр хэдэн цагийн турш marinated. Дараа нь өөх тос хэрэглэхгүйгээр шарж, олон амтлагч нэмж, тохиромжтой сүмсээр үйлчилдэг. Энэ хоолыг туршиж үзсэний дараа та жинхэнэ шарсан мах гэж юу болохыг үүрд санах болно.

Бирьяни бол Арабын үндэсний хоол юм. Үүнийг АНЭУ-д очиж үзсэн бүх хүмүүс туршиж үзсэн нь гарцаагүй. Нутгийн тогооч нар Бирьяни-г маш сайн хоол хийдэггүй, үүн дээр мэргэшсэн ресторанууд байдаг.
Энэ нь мах (тахиа, хурга), хүнсний ногоо эсвэл загастай цагаан будааны хоол юм. Эхлээд хайруулын тавган дээр шарсан халуун ногоо их хэмжээгээр байгаа эсэхийг шалгаарай. Шарсан халуун ногоо дээр тууз болгон хуваасан мах (загас, хүнсний ногоо), дээр нь будаа хийнэ.

Хургатай Биряни. Зураг: http://www.flickr.com/photos/ [имэйлээр хамгаалагдсан]/

Энэ хоолонд зориулж урт, нимгэн үр тарианы улмаас тэд тодорхой төрлийн будаа авдаг - basmati. Заримдаа пистачиос, үзэм зэргийг Биряни, түүнчлэн хумс нэмнэ. Ерөнхийдөө энэ хоол нь пилафтай төстэй тул чамин мэт санагдахгүй.

Амттан

Арабын Нэгдсэн Эмират улс нь зүүн зүгийн орнуудын нэг болох амттан, төрөл бүрийн амтлагчаар баялаг юм. Пистачио пудинг, үзэмтэй талхны бялуу, бяслагтай бялуу, зөгийн балтай пончик, огноо, огнооны бал, жигнэмэг, халва, турк амттан... Би бүгдийг нь жагсааж чадахгүй.

Араб чихэр. Зураг: http://www.flickr.com/photos/guuleed/

Энэ бол Дубайн хамгийн том амттангийн дэлгүүр бөгөөд тус улсын хилээс гадуур алдартай. Түүний талбай нь ойролцоогоор 1000 кв. метр.

Чихэртэй дэлгүүр. Зураг: http://www.flickr.com/photos/ [имэйлээр хамгаалагдсан]/

Гэвч харамсалтай нь тэнд үндэсний амттан байдаггүй. Ихэнхдээ дэлхийн өнцөг булан бүрээс чихэр, орон нутгийн амттан - зөвхөн Дубайн шинэ бялуу.

Жинхэнэ дорно дахины амттан авахыг хүсвэл зах руу шууд явах зам бий. Амттантай дэлгүүрүүдэд жуулчид нэг ч удаа гайхахаа больсон бөгөөд тэд гэртээ бэлэг дурсгалын зүйл болгон авч явахын тулд килограммаар нутгийн амттан худалдаж авдаг.

Огноо нь хоол боловсруулах системд маш их хэрэгтэй байдаг тул өдөрт хэд хэдэн удаа хооллодог. Жишээлбэл, бүйлстэй огноог өглөөний цайгаар үйлчилдэг бөгөөд орой нь цайтай зочдод санал болгодог. Үүнийг хийхийн тулд үрийг нь жимснээс гаргаж аваад оронд нь бүйлс тавьдаг. Амттай хүмүүс зөгийн бал, шоколад, цөцгийн тостой огноо иддэг.

Бүйлстэй огноо. Зураг: http://www.flickr.com/photos/alexander/

Умм Али (omm ali) нь Арабын баярын хоол юм. Энэ нь амралтын өдөр цайны амттангаар үйлчилдэг эсвэл чухал зочдод зориулж бэлтгэдэг. Энэхүү талхны пудингийг жимсний сироп эсвэл сарнайн дэлбээтэй усанд дэвтээж, том самар, үзэм, хатаасан жимс нэмнэ.

Амттан Умм Али. Зураг: http://www.flickr.com/photos/bakingobsessions/

Умм Али бол жуулчдын дунд хамгийн их таалагддаг дорно дахины амттануудын нэг юм.

Хэрэв Умм Али пудингийг АНЭУ-д хамгийн бага чихэрлэг хоол гэж ангилж болох юм бол пистачио баклава бол хамгийн амттай хоол юм. Хэт их чихэрлэг амт аманд үлдэхгүйн тулд цайтай хамт уугаарай.

Ундаа

Халуун Эмиратад мэдээжийн хэрэг та үргэлж уухыг хүсдэг. Тэнд та бүх төрлийн жимсний байгалийн шүүс, тэдгээрийн хольцыг үргэлж олох болно. Гудамжинд жимсний шүүс шахдаг майханд ихэвчлэн дор хаяж 5-8 төрлийн байдаг.

Арабын Нэгдсэн Эмират дахь кофены дэлгүүр. http://www.flickr.com/photos/nidserz/

АНЭУ-д кофе уух нь зан үйл юм. Хотуудад маш олон кофены байшин байдаг тул нүдээ аниад үнэрээр нь олоход хэцүү байх болно. Нутгийн иргэд өдөрт ядаж нэг удаа кофе шопоор үйлчлүүлдэг.

Зочдыг аяга кофе ууж амраахын тулд орон нутгийн кофены газрууд бүх хүчин чармайлтаа гаргадаг. Сайн байгууллагад бүрэнхий болж, амрах таатай уур амьсгал заавал байх болно.

Араб кофе. Зураг: http://www.flickr.com/photos/miemo/

АНЭУ-д хамгийн эрэлттэй кофе бол хөнгөн Араб кофе юм. Үүний гол онцлог нь шараагүй кофены үрээр исгэж байгаа явдал юм.

Цай бас уудаг, гэхдээ бага. Ихэвчлэн үдийн хоол эсвэл оройн хоол идсэний дараа хүнд махан хоол идсэний дараа. Энэ нь тусгай цайны аяганд үйлчилдэг. Ногоон цай нь нийтлэг, гаа, мэргэн бөгөөд тайвшруулах шинж чанартай байдаг.

Та энэ улсад үнэгүй худалдаалагдаж байгаа архи харахгүй. Зочид буудал болгонд нэг хундага дарс, нэг аяга шар айраг ууж чаддаггүй. АНЭУ-д согтууруулах ундааг зөвхөн согтууруулах ундаа худалдах зөвшөөрөлтэй зочид буудлуудад зардаг.

АНЭУ-д архигүй шар айраг. Зураг: http://www.flickr.com/photos/drytimes/

Гэсэн хэдий ч АНЭУ шиг улсын хувьд согтууруулах ундаа байгаа эсэх нь тийм ч чухал биш юм. Эртний уламжлал, Арабын соёлын баялаг нь таныг бусад аялал, үл мэдэгдэх зүйлийг хайхад удаан хугацаагаар урамшуулах болно.
Эмиратад та эрүүл амтлагчаар баялаг хоол идэж, араб кофены ид шидийн тайван уур амьсгалд орж, амьдралынхаа туршид харж байгаагүй олон амттанг захаас үзэх болно.

Таны хувьд бид энэ олон талт төрийн нэг талыг л нээж өгсөн, одоо үүнийг амьдаар нь харж, мэдрэх нь таны хэрэг. Сайхан аялаарай, сайхан сэтгэл!

Арабын Нэгдсэн Эмират улс бол дэлхий дээрх үлгэрийн жинхэнэ дүр төрх юм. Нэгэнт энэ улсад ирсэн бол нүдэндээ итгэхэд бэрх: үүлнээс давсан барилгууд, хачирхалтай хэлбэртэй хиймэл арлууд, доторх цанын баазууд дахь цас, бодит бус, гайхалтай мэт санагдаж болох бусад олон зүйлс.

Хэдхэн арван жилийн өмнө энэ газар амьгүй элсэн цөл байсан бол өдгөө ид шидээр хамгийн баян, дэвшилтэт улсуудын нэг гарч ирэв. Саяхан аялал жуулчлалын салбар асар хурдацтай хөгжиж эхэлсэн: орчин үеийн зочид буудал, зугаа цэнгэлийн төвүүд, асар том наран шарлагын газар, ер бусын кафе, ресторанууд гарч ирэв.

Манай нийтлэлд бид аялалын төсвөө төлөвлөхөд гарч ирдэг чухал асуултуудыг авч үзэх болно: АНЭУ-д хооллоход хэр үнэтэй вэ, Арабын Нэгдсэн Эмират улсад хоолны үнэ ямар байдаг вэ, та юуг заавал туршиж үзэх хэрэгтэй вэ?

Юу оролдох вэ

Тус улсын хоол бол соёлын нэг хэсэг юм. Уламжлал ёсоор хоолыг будаа, хүнсний ногоо, загас, мах, гол төлөв хурга, тугал, тэмээний махаар хийдэг. Ихэвчлэн мах, хүнсний ногоог шарж, их хэмжээний халуун ногоо, амтлагч нэмнэ.

Эмират улсын хамгийн чамин хоол бол дэлхийн хамгийн том хоолоор Гиннесийн амжилтын номонд бичигдсэн чихмэл тэмээ юм. Ихэвчлэн том баяр эсвэл хуриманд бэлддэг боловч тус улсын зочдод зориулж жилийн турш ресторанд үйлчилдэг.

Үндэсний хоолыг заавал туршиж үзээрэй.

ялзмаг- нимбэг, сармистай нухсан вандуй;
аль махбус- чанасан будаа, мах, хатаасан нимбэгний таваг;
аль харис- мах, улаан буудайн таваг;
шаурма- пита эсвэл лаваш чихмэл таваг;
балет- сонгино, өндөг бүхий гоймон;
фарид- хүнсний ногоогоор чанаж болгосон мах;
төрөл бүрийн kebab.

Далайн хоол бол орон нутгийн олон кафе, рестораны бахархал юм. Хаа сайгүй мөс, аквариум бүхий үзэсгэлэнт газрууд байдаг бөгөөд зочдод хэрэв хүсвэл аяга таваг бэлтгэх бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжтой. Брики далайн чамин бялуу, ер бусын, өвөрмөц загасны хоол Аль мадруба эсвэл акулыг захиалаарай.

АНЭУ-ын зочид буудлуудад хооллох

Аялал жуулчлалын худалдан авалт хийхээр төлөвлөж байхдаа эхлээд аяллынхаа зорилгыг бодох хэрэгтэй. Хэрэв та зөвхөн бага насны хүүхдүүдтэй далайн эргийн амралтыг сонирхож байгаа бол бүх зүйлийг багтаасан хоолны системтэй зочид буудлуудыг сонгох хэрэгтэй.

Ийм систем нь Египет эсвэл Туркийн амралтын газрууд шиг тийм ч түгээмэл биш гэдгийг бид даруй тэмдэглэхийг хүсч байна. Энэ нь зөвхөн далайн эргийн бүсийн зарим зочид буудлуудад байдаг. Хоолны үндсэн төрлүүд нь өглөөний цай эсвэл хагас хоол юм. Тиймээс, аялал эхлэхээс өмнө АНЭУ-д хооллох зардлын талаар олж мэдэх хэрэгтэй.

Арабын Нэгдсэн Эмират улсад амралт нь ихэвчлэн урт аялал эсвэл дэлгүүр хэсдэг тул жуулчид ихэвчлэн зочид буудалд их цаг зарцуулдаггүй. Тиймээс, туршлагатай аялагчдад үдийн хоол, оройн хоолонд хэт их мөнгө төлөхийг зөвлөдөггүй.

АНЭУ-ын зочид буудлуудын хоолыг "буфет" зарчмаар зохион байгуулдаг. Европын хоол, жимс жимсгэнэ, ундааны сонголт нэлээд өргөн.

Хотод байрладаг ресторан, түргэн хоол, хоолны газруудад (зочид буудалд биш) согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүйг анхаарна уу. Шаржагийн эмират улсад ялангуяа хуурай хууль ажиглагдаж байна. Бусад Эмират улсад архи согтууруулах ундааг илүү ардчилсан байдлаар авч үздэг боловч согтууруулах ундааг газар дээр нь, зочид буудлын ресторанд хэрэглэх ёстой.

АНЭУ-д хүнсний үнэ

Аялалд явахдаа олон жуулчид зардлаа төлөвлөдөг бөгөөд үүнтэй холбогдуулан байнга асуудаг асуултуудын нэг бол АНЭУ-д хоол хүнс хэр үнэтэй байдаг вэ? Үүнийг ойлгохыг хичээцгээе.

Тус улсын амралтын газрууд хямд үнээр ялгаатай биш гэдгийг анхаарна уу. Ихэнх аялагчид Эмиратыг эд баялаг, тансаглалтай холбодог боловч та АНЭУ-д ямар ч санхүүгийн боломжоор хооллох боломжтой.

Эмиратууд тансаг зоогийн газруудаараа алдартай бөгөөд дунджаар хэдэн зуун доллар байдаг. Гэхдээ хэрэв та алдартай маршрутаас холдвол боломжийн үнээр кафе байдаг. АНЭУ-ын хүнсний үнийг доор авч үзнэ.

Хамгийн төсвийн сонголт бол гал тогоотой орон сууц түрээслэх, өөрөө хоол хийх явдал юм. Олон зочид буудалд энэ зорилгоор жижиг гал тогоо тоноглогдсон байдаг.

Арабын нэгдсэн Эмират супермаркетууд

Бүх соёл иргэншилтэй орнуудын нэгэн адил энд маш олон супермаркет байдаг. Тэд янз бүрийн үнийн бодлогод ялгаатай, ихэвчлэн урамшуулал, борлуулалт зохион байгуулж, тодорхой төрлийн бүтээгдэхүүнд хөнгөлөлт үзүүлдэг. Бид эх орон нэгтнүүдийнхээ дунд хамгийн алдартай заримыг нь та бүхэнд толилуулж байна.

эвлэлийн хоршоо- Эмират улсад хүнсний үнэ харьцангуй хямд байдаг алдартай жижиглэн худалдааны сүлжээнүүдийн нэг. Энэ нь Арабын зах зээлд 25 гаруй жил ажиллаж байна.
carrefour- Европын худалдааны сүлжээ. Үнэ нь бас боломжийн, урамшуулал байнга зохион байгуулдаг.
Органик хүнс, кафе- органик бүтээгдэхүүнээр мэргэшсэн сүлжээ. Эдгээр дэлгүүрүүдэд бүх бараа нь хамгийн өндөр чанартай байдаг тул АНЭУ-ын хамгийн өндөр өртөгтэй бүтээгдэхүүнийг эндээс харж болно.
Geant гипермаркет- орон нутгийн иргэд их хэмжээний бараа бүтээгдэхүүн худалдан авдаг сүлжээ гипермаркетууд. Үнэн, эдгээр дэлгүүрүүдийн байршил нь зочдод тийм ч тохиромжтой биш юм. Сүүлийн үед "барааг гэртээ хүргэх" үйлчилгээ гарч ирэв.
Лулу хайпермаркет- алдартай, алдартай худалдааны сүлжээ. Түүний дэлгүүрүүд нь битүү захтай адил юм. Жуулчид Эмират улсад хүнсний хамгийн хямд үнэ байгааг тэмдэглэж байна.

Онцгой уур амьсгал, дорно дахины амтыг мэдрэхийн тулд олон захын нэгийг заавал үзээрэй. Хэдэн зуун жилийн өмнөх шиг энд торго, хүж, эрдэнийн чулуу, үнэт эдлэл, амтлагч, жимс зэрэг эрчимтэй худалдаа явагдаж байна.

Худалдагчид бараагаа магтаж, худалдан авагчдыг татахыг хичээдэг, наймаалцдаг, хуурдаг. Зүүн зах руу аялах нь тод сэтгэгдэл төрүүлэх баталгаатай байдаг.

Та арилжаа хийх чадвараа шалгаж болно: хэрэв та азтай бол анхны зарласан үнийг хоёр дахин эсвэл бүр илүү хэмжээгээр бууруул.

Арабын Нэгдсэн Эмират улсын зах зээл дээрх хүнсний үнэ супермаркетуудынхаас хамаагүй бага байдаг ч энд та наймаа хийж, зугаацах боломжтой.

2019 оны хүнсний үнэ

Тус улсын хүнсний үйлдвэрлэл асар хурдацтай хөгжиж байгаа бөгөөд цаашид улам боловсронгуй болгох асар их нөөц бололцоотой хэдий ч хөрш орнуудаас олон бүтээгдэхүүн импортолж байна. Тиймээс Арабын Нэгдсэн Эмират улсад хүнсний үнэ Европынхтой харьцангуй ойролцоо байна. Тэдгээрийн заримыг (дирхамаар) энд оруулав.

цагаан талх	1 талх	5
чидун талх	1 талх	9,5
Пита	5 ширхэг.	1,7
Тахианы далавч)	1.8 кг	22
Тахианы мах (хөл)	0.9 кг	10
Тахианы мах (гулууз)	1.2 кг	22
Тахианы мах (филле)	1 кг	25-30
Үхрийн мах	1 кг	70-аас
Хиам	1 кг	60-аас
Өндөг	30 ширхэг.	12-оос
Сам хорхой	1 кг	45
Хавч	1 PC.	25-аас
далайн амьтан	1 кг	35
Загас	1 кг	10-30
Фета бяслаг	0.5 кг	9
Хатуу бяслаг	1 кг	90
Зөөлөн бяслаг	1 кг	20 орчим
Сүү	1 л	5-аас
Цөцгийн тос	0.4 кг	14
Тараг	1 л	5,5-6
Цөцгий	200 гр	14
Сонгино	1 кг	2,25
өргөст хэмх	1 кг	12
Улаан лооль	1 кг	5
Чили	1 кг	8
Болгарын чинжүү	1 кг	15
Төмс	1 кг	2-оос
Банана	1 кг	7
Манго	1 кг	8-аас
жүрж	1 кг	5
Киви	1 кг	15
Лонган	1 кг	28
Анар	1 кг	17
Лимон	1 кг	9
Хан боргоцой	1 PC.	10
Авокадо	1 кг	10
пистачиос	1 кг	130
Кешью	1 кг	80
Хатаасан чангаанз	1 кг	50
Газрын самар	1 кг	20
Ус	1.5 л	1,5
Шүүс	1 л	5-аас
Кока Кола	2,25	5

Гудамжны хоол, түргэн хоол

Хэрэв та кафе эсвэл ресторанд захиалга хүлээх цаг байхгүй бол гудамжны хоол нь хоол идэх гайхалтай бөгөөд тийм ч үнэтэй биш сонголт юм.

Аялал жуулчлалын томоохон хотуудад орон нутгийн түргэн хоолны лангуунууд хаа сайгүй байдаг. Тиймээс АНЭУ-ын хамгийн алдартай гудамжны хоол ба түүний ойролцоо өртөг:

шаварма - 4-6 дирхам;
манакиш (пита талх дахь ургамал бүхий бяслаг) - 14 дирхам;
шарсан тахиа - 17-22 дирхам;
барбари (кунжутын үртэй бялуу) - 1.5-4 дирхам;
фалафел (амтлагчтай вандуй эсвэл шошны бөмбөг, шарсан) - 25 дирхам.

Манай жуулчдад танил болсон түргэн хоолны кафе худалдаа, үзвэр үйлчилгээний төвүүдэд байдаг. Ойролцоогоор үнэ:

McDonald's-ийн стандарт багц - 22 дирхам;
гамбургер McChicken - 15 дирхам;
гамбургер Big Mac - 15 дирхам;
Том амттай гамбургер - 18 дирхам;
Тахианы махны мах (9 ширхэг) - 14 дирхам;
McDonald's дахь хүүхдийн цэс - 13-14 дирхам;
амттан - 5-7 дирхам;
Метроны сэндвич - 17 дирхам;
хүйтэн цай - 8-10 дирхам;
кафе дахь капучино - 12 дирхам;
шинэхэн шахсан шүүс - 17-22 дирхам;
пицца - 36 дирхам.

Эмират дахь хүүхдийн хоол

Хүүхдүүдийн хувьд зочид буудлууд нь хүүхдийн цэсээр хангадаг: мюсли, үр тариа, ааруул, тараг. Зарим зочид буудалд хүүхдийн хоол гэдэг нь гоймон, будаа, шарсан төмс, хиам гэсэн үг юм.

Супермаркет, дэлгүүрүүд үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, сүүн бүтээгдэхүүний өргөн сонголттой байдаг. Эмират дахь бүтээгдэхүүнүүд нь маш өндөр чанартай байдаг тул хүүхдэд танил хоол бэлтгэхдээ айх хэрэггүй.

Хүүхдийн үр тариа, томъёо болон бусад хоолыг супермаркет эсвэл эмийн сангаас олж болно. Гэхдээ ядаж анх удаа нөөцтэй байх шаардлагатай. Эмират бол чамин улс тул дасан зохицох явцад асуудал гарч болзошгүй.

Энэ тохиолдолд танил бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Хэрэв таны төсөв хязгаарлагдмал бол Арабын Нэгдсэн Эмират улсад хүнсний үнэ нэлээд өндөр байдаг бөгөөд хүүхдийн хоол хүнс нь үл хамаарах зүйл биш гэдгийг санаарай.

Халуун орнууд чамин жимсээрээ алдартай. Тиймээс өөрийгөө болон хүүхдээ ер бусын, амттай зүйлээр баярлуулах боломжийг бүү алдаарай.

Арабын Нэгдсэн Эмират дахь ресторанууд

Энэ улсын ресторанууд тансаг байдал, үйлчилгээний түвшин, төрөл зүйлээрээ хамгийн хурдан жуулчдыг хүртэл гайхшруулдаг. Энэ бүхэн таны төсөв, хүсэл, боломжоос хамаарна. Үнийн ангиллын дагуу бүх байгууллагуудыг гурван бүлэгт хувааж болно.

Маш үнэтэй, олон улсын шагналаар шагнагдсан, нэр хүндтэй тогооч, дизайнер интерьер, дээд зэргийн хоолтой. Ийм газар зочлох зардал 500 дирхамаас эхэлдэг.
Үнийн дундаж түвшинтэй ресторан, кафе. Ийм газар өдрийн хоол 75 дирхамаас үнэтэй болно.
Төсөвтэй ресторан, түргэн хоол. Дүрмээр бол эдгээр нь Ази эсвэл Энэтхэгийн хоолны газрууд юм. Ийм газар 30 дирхамаас идэж болно.

Арабын Нэгдсэн Эмират улсад та дэлхийн аль ч хоолыг үнэлж чаддаг ч дорнын хоол амтлахгүйгээр Эмиратад зочлох нь маш том орхигдсон хэрэг болно. Тус улсын соёлтой илүү ойр дотно танилцахын тулд орон нутгийн ресторанд аялах төлөвлөгөө гаргах нь зүйтэй.

Кафе, рестораны үнэ 2019 он

АНЭУ-д хүнсний үнэ маш олон янз байдаг. Жишээлбэл, АНЭУ-д янз бүрийн ангиллын байгууллагуудад хооллоход хэр үнэтэй болохыг анхаарч үзээрэй. Хамгийн үнэтэй, алдартай ресторан Аль Махара нь Дубайд, алдарт Burj Al Arab sail зочид буудалд байрладаг. Оройн хоолны дундаж төлбөр нэг хүнд 900 дирхам байдаг.

Дунд зэрэглэлийн рестораны цэсийн ойролцоо өртөгийг энд оруулав.

шөл - 40-50 дирхам;
салат - 50 дирхамаас;
далайн хоолтой гоймон - 150 дирхам;
амттан - 40 дирхамаас.

Буфет ресторанууд өргөн тархсан бөгөөд зочдод зөвхөн орох хаалганы төлбөр төлдөг. Олон байгууллага баасан гаригт энэ системийн дагуу ажилладаг бөгөөд Баасан гарагийн өглөөний цай гэж нэрлэгддэг гэр бүлийн оройн зоогийг зохион байгуулдаг.

Ийм арга хэмжээнүүдэд дорно дахины болон европ хоолны өргөн сонголттой хоол санал болгодог. Дубай хотын төвд байрлах Типтара ресторанд нэг хүнд ногдох буфет 270 дирхамын үнэтэй байх болно.

Та хоолны газар, Ази, Араб, Энэтхэг хоолны ресторанд харьцангуй хямд идэж болно. Та зүгээр л алдартай жуулчдын сонирхдог газруудаас холдох хэрэгтэй. Хямдхан кафе дахь ойролцоо үнэ:

- 12 дирхамаас;
үдийн хоол - 40 дирхамаас;
оройн хоол - 90 дирхамаас.

Таны хэмнэж чадахгүй цорын ганц зүйл бол ундаа юм. Жишээлбэл, цай нь ойролцоогоор 12 дирхам, архигүй шар айраг 25 дирхамаас үнэтэй байдаг.

Хэрэв таны аялал Рамаданд таарвал зарим нэг таагүй байдал гарч болзошгүй. Тус улсад ёс заншил, хууль тогтоомжийг чанд мөрддөг тул өдрийн цагаар кафе, ресторанууд хаалттай байдаг.

Та нар жаргасны дараа л олон нийтийн газар идэж болно. Энэ хугацаанд Арабын Нэгдсэн Эмират улсад бүтээгдэхүүн борлуулах, олон нийтийн газар ямар нэгэн зүйл уух, идэхийг хориглоно. Энэ хуулийг зөрчсөн тохиолдолд гайхалтай торгууль нь зочдод хүртэл заналхийлдэг.

Манай нийтлэл Арабын Нэгдсэн Эмират улсад хүнсний үнэ ямар байгааг олж мэдэхэд тусалсан бол бид баяртай байх болно. Бид танд амралтын төсвөө төлөвлөхөд тусалсан гэж найдаж байна. Kidpassage танд аятайхан аялахыг хүсч байна!

Хэрэв та амралтаараа ямар нэгэн өвөрмөц эсвэл сонирхолтой зүйлийг хүсч байвал Арабын Нэгдсэн Эмират улсад тансаг аяллаар яваарай.

Арабын Нэгдсэн Эмират улсын хоол нь бусад Арабын орнуудын хоолтой маш төстэй юм. Үүнд шашин шүтлэг, цаг уурын онцлог нөлөөлсөн. Жишээлбэл, яг шашны итгэл үнэмшлээс болж гахайн махыг энд хэрэглэдэггүй тул махан хоол нь ямаа, тугал, үхрийн мах, шувууны мах, загас, өндөгний мах зонхилдог.

Та энд байх үедээ хуучин гудамжинд өнгөлөг гэр бүлийн ресторан олоорой. Учир нь тэнд л жинхэнэ үндэсний хоолыг амтлах боломжтой. Ийм ресторанууд таныг амтаараа төдийгүй ер бусын интерьерээр гайхшруулах болно.

Жишээлбэл, Al Arish (Аль Бум жуулчны тосгон) ресторан нь далдуу модны дор овоохой хэлбэрээр хийгдсэн байдаг. Энэ нь араб хоолтой бүх ресторануудын "хамгийн Дубай" гэж нэрлэгддэг. Аль Мактумын гүүрний ойролцоох Аль-Боом тосгоны аялал жуулчлалын тосгонд байрладаг (12:00 - 16:00 ба 19:00 - 24:00, утас 324-30-00). Энд байгаа махыг 50 дирхамаас, салатыг 30-аас амтлах боломжтой. Нэг хүнд зориулсан гурван удаагийн оройн хоол 100 дирхам (ойролцоогоор 20 евро) болно. Аль Ариш бол Дубай дахь 4-5 сартай тэмээний махаар үйлчилдэг цорын ганц ресторан юм - chiuar.

Эмират улсад жуулчид бедуинуудтай элсэн цөлд зугаалах эсвэл Арабын уламжлалт усан онгоцоор оройн хоол хийх боломжтой. Далайн эрэг дээр та дорнын романтик оддын дор шарсан мах хийж болно. Саяхан тус улсын анхны ресторан АНЭУ-д нээгдсэн бөгөөд тэнд зөвхөн тэмээн хяруулын махаар хоол хийдэг.

Шейхүүдийн улсад маш их алдартай хурганы мах. Гудамжаар явж байхдаа ресторанууд удаан гал дээр хэрхэн хоол хийж байгааг харж болно machbus- амтлагч, будаатай мах эсвэл харис- тусгайлан бэлтгэсэн улаан буудайтай ижил хонины мах. Гузи гэх мэт хоол таныг ялах нь дамжиггүй. Энэ бол будаа, самартай хамт үйлчилдэг бүхэл хурга юм.

Зоогийн газрын цэснээс зуушны хувьд та заавал олох болно хомус- вандуй, кунжутын үрийн зуурмаг ба таббоуле- нилээд жижиглэсэн гаа, яншуй, буталсан улаан буудай.

Арабын уламжлалт зууш гэж үздэг шаурма. Энэ бол араб бялуугаар ороосон салаттай хурга эсвэл тахианы мах юм. Ийм мини тавагыг тусгай майханд 1-2 доллараар худалдаж авч болно. Тэд бас алдартай зардаг кебаб, шаурмаТэгээд фалафель.

Араб хоолны хувьд шөл, шарсан мах бэлтгэх нь маш онцлог шинж чанартай байдаг. Махыг өөх тос нэмэлгүйгээр дулааны боловсруулалт хийсний ачаар аяга таваг нь ялангуяа баялаг, зөөлөн, амттай байдаг.

Арабууд ч гэсэн чамин зүйлд өвөрмөц байдлыг нэмдэг. Захиалга өгвөл варак набТэгээд Кусса Макши, дараа нь тэд усан үзмийн навчтай будаа авчрах болно. Гэртээ байгаа мэт сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд та жижиг чихмэл цуккини захиалж болно, тэдгээрийг энд гэж нэрлэдэг куржец.

тухай мартаж болохгүй далайн хоол. Хэрэв та Эмиратаас далайн хоолтой чамин хоол амтлахгүйгээр явбал таныг ойлгохгүй нь гарцаагүй. Хавч, хавч, туна загас, сам хорхойг ихэвчлэн будаа, тусгай амтлагчаар үйлчилдэг. Мэргэшсэн загасны ресторануудад "өөрийгөө сонгох" сонголт байдаг. Мөсөнд тавиур дээр загас, далайн хоол байдаг. Та дуртай зүйлээ зааж өгөөд 10-15 минутын дараа тэд бэлэн хоол авчирдаг. Ийм таашаал нь 100-200 дирхам (215-430 гривен) үнэтэй байдаг.

Энд байгаа амттан нь үнэхээр гайхалтай юм! Төрөл бүрийн талхны пудинг хийж үзээрэй - umm ali. Ash-asaya эсвэл as-saraya нь өтгөн дээд тал нь амттай ааруултай бялуу юм. Ягаан самартай цөцгийтэй мехалабиа эсвэл пистачио пудинг амттай байдаг. Мөн баклава, зөгийн балтай гурилан бүтээгдэхүүн - лихемат, шербет зэргийг туршиж үзээрэй.

КофеАНЭУ-д - зүгээр л ярианд зориулсан ундаа биш, харин бүхэл бүтэн урлаг. Эмират улсад пулемётын тухай асуудал байж болохгүй. Кофег "газар дээр нь" бэлтгэж, уламжлалт "далла" кофены савнаас жижиг аяганд хийнэ. Мэдээжийн хэрэг, олон зуун сортуудаас та өөрийн амтанд тохирсон кофег сонгож болно. Гэсэн хэдий ч, юуны түрүүнд, Арабын уламжлалт ресторанд кардамонтой хөнгөн Арабыг амтлахаа мартуузай.

Эцэст нь хэлэхэд, та АНЭУ-ын бүтээгдэхүүний чанарын талаар хэзээ ч санаа зовох хэрэггүй - тэд үүнийг маш нарийн хянадаг.

Боолын Нэгдсэн Эмират бол дэлхийн өнцөг булан бүрээс жуулчид олноороо цуглардаг жинхэнэ космополит улс юм. Тус улс эрчимтэй хөгжиж буй бүс нутгийн статусаа мэдэгдэхүйц сайжруулсан.

Үзэхүйц үзэмжээс гадна та улс даяар уламжлалт амтат хоолоор амтлах боломжтой. Та аль ч газар эсвэл Рас Аль Хаймаг сонгосон бай тэдний хамгийн сайхан хоолыг амтлах боломжийг бүү алдаарай.

Хэрэв та хоолны талаар бага зэрэг судалгаа хийвэл энэ улсын уламжлалт хоол нь баялаг, өвөрмөц амттай болохыг олж мэдэх болно. Олон амтлагч танд Энэтхэгийн хоолыг сануулах болно.

Уламжлалт хоолыг гол орц болох будаа, загас, махаар хийдэг. Арабчууд хонь, ямааны мах иддэг. Үүний зэрэгцээ, онцгой тохиолдлуудад, жишээлбэл, айт (Лалын баяр) болон хуриманд тэмээний махаар баярын хоол бэлддэг. Гэсэн хэдий ч жуулчид, зочдод зориулж ресторанууд энэ уламжлалт хоолыг жилийн турш үйлчилдэг.

Заавал туршиж үзэх ёстой дараах 5 хоол багтана.

Чихмэл тэмээ

Чихмэл тэмээ бол хамгийн гайхалтай хоолнуудын нэг юм. Энэ нь дэлхийн хамгийн том хоолны нэгээр Гиннесийн амжилтын номонд бичигджээ. Ихэнхдээ элит гэр бүлд хуриманд үйлчилдэг. Үндсэн орц нь бүтэн тэмээ, нэг хурга, 20 тахиа, чанасан өндөг, загас, будаа юм.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд тэмээг үндсэн орцоор дүүргэдэг. Тиймээс дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хамгийн гайхалтай хоол бол шарсан тэмээ юм.

Аль Харис

Аль Харис бол АНЭУ-д маш чамин амттай алдартай хоол юм. Энэ нь мах, улаан буудайгаар хийгдсэн байдаг. Энэ бол энгийн бөгөөд амттай хоол бөгөөд бага хэмжээний орц найрлага шаарддаг боловч удаан хоол хийх цаг юм. Ихэнхдээ энэ хоолыг Рамадан, хурим, баяр наадам гэх мэтээр үйлчилдэг.

Улаан буудай, махыг чимх давстай буцалж буй усанд хийж, бүх найрлага нь нэгэн төрлийн зуурмаг болтол хэдэн цагийн турш буцалгаж, дараа нь бараг бүх шөнө нүүрс дээр битүү шавар саванд чанаж болгосон байна.

Энэхүү хоол нь энгийн давслаг амттай, мах, улаан буудайн баялаг үнэртэй байдаг. Өөрийнхөө амтанд нийцүүлэн амтыг сайжруулахын тулд бусад халуун ногоо нэмнэ. Аль Харисыг хавтгай тавган дээр шар тосоор үйлчилдэг.

Шаварма

Ихэнхдээ энэ улсад shawarma хэрхэн иддэгийг харж болно. Үүнтэй адилаар Азийн орнуудад shawarma алдартай болсон. Бүх ресторанууд энэ хоолыг өөр өөрийн арга замаар үйлчилдэг. Ихэвчлэн сармисны амтлагч, даршилсан ногоо, төмс, улаан лооль зэргийг араб роти (зуурмаг) -аар боож өгдөг. Энэ хоол нь kebab шиг илүү юм.

Амт, бэлтгэх арга нь байршлаас хамааран өөр өөр байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ бүхнээс үл хамааран shawarma-ийн эрэлт, алдар нэр хэзээ ч буурсангүй. АНЭУ-д shawarma-г ихэвчлэн гүзээлзгэнэ, бананагаар хийсэн тусгай жимсний ундаагаар захиалдаг.

Аль Махбус

Аль Махбус бол АНЭУ-д маш алдартай, уламжлалт хоол юм. Үндсэн найрлага нь будаа, мах, сонгино, хатаасан нимбэг (Lumi) юм. Бусад амтлагч нь халуун ногоо, давс хэрэглэдэг.

Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд бүх найрлагыг нь зөөлөн болтол нь буцалгана. Дараа нь махыг салгаж, будаа нь чанаж болгосон үлдсэн хольц дээр нэмнэ. Дараа нь махыг будаа, хүнсний ногооны холимог дээр нэмж, хоёр цагийн турш чанаж болгосон. Энэ хоол нь Персийн булангийн бүс нутагт хамгийн шилдэг нь юм.

Хумус

Хуммус бол үнэхээр хоол биш, харин сайн мэддэг нухсан вандуй (вандуй), чидун жимсний тос, тахины оо, давс, сармистай нимбэгний шүүс юм. Энэ нь shawarma эсвэл pita талх зэрэг бусад хоолоор үйлчилдэг. Энэ нь бас үнэхээр өвөрмөц амттай гайхалтай амттан юм.
Шилдэг 5 хоол таны аялалд амт, хөгжилтэй байх болно. Хэрэв та АНЭУ-д зочлох юм бол хооллохоо мартуузай.