Фестиваль золота осінь де проходить. Усі майданчики фестивалю «Золота осінь. Майданчики кулінарних шкіл

З 22 вересня по 8 жовтня у Москві пройде фестиваль "Золота осінь ". Про це повідомив офіційний портал мера та уряду Москви.

У рамках фестивалю у столиці пройдуть дегустації, майстер-класи та концерти, а також буде відкрито близько 40 ринків із фермерськими продуктами.

Найнасиченіша святкова програма запланована на майданчиках у центрі Москви. На Манежній площі та площі Революції відкриється овочева виставка просто неба. Головними її експонатами стануть скульптури та панно з натуральних гарбузів. В анімаційному шалі на площі Революції покажуть, як вирізати. На Тверській площі працюватиме великий сирний ярмарок, а на Кузнецькому Мості - рибний ринок", - йдеться у повідомленні.

Зазначається, що всі майданчики фестивалю будуть оформлені в єдиному стилі композиціями з осінніх плодів та ягід, пізніх квітів та сіна. У центрі міста майданчики будуть відкриті для відвідувачів з 11:00 до 20:00 у будні та з 10:00 до 21:00 у вихідні дні. А майданчики в околицях столиці всі бажаючі зможуть відвідати з 11:00 до 19:00 щодня.

. . . . . У ці дні на 23 фестивальних майданчиках та більш ніж 40 ринках та ярмарках можна буде придбати та продегустувати фермерські продукти та делікатеси російських виробників.
. . . . .

Гастрономічний фестиваль "Золота осінь "у Москві триватиме з 22 вересня до 8 жовтня, в рамках заходу можна буде придбати та спробувати фермерські продукти та делікатеси від російських виробників, повідомляється на офіційному порталі мера та уряду столиці.

. . . . . Так, на Манежній площі та площі Революції відкриється овочева виставка, головними експонатами якої стануть скульптури та панно із натуральних гарбузів. . . . . .

У Москві відбудеться гастрономічний фестиваль "Золота осінь ", Повідомляє офіційний сайт мера Москви.

У рамках фестивалю відвідувачі зможуть придбати та продегустувати фермерські продукти та делікатеси російських виробників.

Основні майданчики свята розташовуватимуться на Тверській площі, Ковальському Мості, Новому Арбаті, Манежній площі та площі Революції.

Овочеві виставки відкриються на Манежній площі та площі Революції. . . . . .

З 22 вересня по 8 жовтня на 23 майданчиках та більш ніж 40 ринках та ярмарках у Москві пройде фестиваль "Золота осінь ". . . . . . Для гостей свята проведуть кулінарні майстер-класи, виставки та концерти у різних частинах міста.

. . . . .

. . . . .

На площі Революції відбудуться Дні Краснодарського краю, де відвідувачів познайомлять із традиціями та культурою Кубані. На Новому Арбаті з'являться пункти переробки сміття (або ресайклінгу), баки для роздільного збору побутових відходів та контейнери для використання батарей. . . . . .

Сири на Тверській площі та рибні делікатеси на Кузнецькому Мості

На Тверській площі розгорнеться великий сирний ярмарок. У торгових шале відвідувачі зможуть купити найкращі сири вітчизняних виробників, рідкісні сорти для поціновувачів та фермерські продукти.

Декілька фестивальних днів присвятять країнам, які славляться своїми традиціями сироваріння. У День Франції відвідувачам розкажуть про особливості виробництва сирів та запропонують продегустувати камамбер, брі та рокфор, приготовлені російськими сироварами. У День Швейцарії гостям розкриють секрет смачного ементалю та пригостять їх знаменитим зеленим сиром, виробництво якого сьогодні розвивається і в Росії. На майданчику планують вшановувати батьківщину гауди – Голландію. Свій день буде і в Англії - країни, відомої такими сортами сиру, як глочестер та чеддер. У День Німеччини гостям розкажуть про національний німецький сир із коров'ячого молока з блакитною пліснявою під назвою дорблю. Не обійдеться і без вшанування Італії - батьківщини моцарели, пармезану та горгонзолу. У День Грузії увагу приділять сулугуні та чечилу.

На гостей сирного ярмарку чекають відкриті дегустації та лекції відомих сирних сомельє, а у тематичні дні - кулінарні майстер-класи та концерти музики різних країн.

На Кузнецькому Мосту, навпроти ЦУМу, городяни матимуть змогу відвідати рибний ринок. Там їм запропонують придбати різноманітну річкову та морську рибу, а також морепродукти із різних регіонів Росії. Гурмани знайдуть на прилавках чорноморських устриць та далекосхідну ікру. Готову продукцію - солоні, копчені та в'ялені морепродукти та рибу - можна буде продегустувати. На ринку пройдуть тематичні дні, наприклад, День барабульки. Чорноморську маленьку рибку цього дня можна буде купити за зниженою ціною.

Навчитися готувати кубанський борщ та китайську локшину

. . . . . На площі Революції, наприклад, навчать готувати популярний стрітфуд за рецептами різних країн: грецький гірос, китайську локшину у вічі, корейські пян-се, іспанську випічку бокадильос де тортілья та англійський фіш-енд-чіпс. В арт-студії на цьому ж майданчику відвідувачі освоїть мистецтво карвінгу - фігурну нарізку фруктів, овочів та сиру та складання їстівних букетів. По сусідству, у Столешниковому провулку, гості зможуть дізнатися про правила проведення чайної церемонії.

. . . . .

Новий Арбат виділиться серед майданчиків фестивалю некулінарними заходами. . . . . .

Подробиці про фестиваль "Золота осінь "та розклад роботи майданчиків у округах можна знайти тут.

Гастрономічний фестиваль "Золота осінь "пройде в Москві з 22 вересня по 8 жовтня у рамках циклу міських вуличних заходів “Московські сезони” .

. . . . .

Для прикраси майданчиків фестивалю "Золота осінь "буде використано понад 100 тонн гарбуза з Волгограда та Ростова.

. . . . . Також на вул. . . . . .

. . . . . На 23 фестивальних майданчиках, а також на регіональних та міжрегіональних ярмарках, на сільськогосподарських ринках, ярмарках вихідного дня та у роздрібних мережевих магазинах на відвідувачів чекає найширший асортимент свіжих фермерських продуктів з 40 російських регіонів - м'яса, риби, сирів, фруктів та овочів. Московські ресторатори здивують відвідувачів оригінальними сезонними стравами та напоями. Крім того, у програмі "Золотий осені"- концерти, вистави, кулінарні майстер-класи, фуд-шоу, екскурсії та лекції з екології.

Гастрономічна програма

У дні фестивалю на вулиці Кузнецький Міст (майданчик навпроти ЦУМу) відкриється Рибний ринок. Там щодня можна буде придбати рибу, різноманітні рибні делікатеси та морепродукти.

Спеціальний проект майданчика "Золотий осені"на Тверській площі – Великий сирний ярмарок. . . . . . На цьому ж майданчику пройдуть і тематичні дні, присвячені країнам та регіонам, які є батьківщиною найвідоміших сортів сиру. У програмі - відкриті дегустації, лекції та майстер-класи від сирних сомельє, знайомство з регіоном чи країною, де було вперше створено той чи інший сорт сиру, історією його виробництва в Росії, а також культурно-гастрономічна програма (приготування національних страв, концерти музичних) колективів, майстер-класи та творчі заняття).

. . . . . Гості цього майданчика зможуть вибрати та придбати найкращі кубанські продукти та товари, скуштувати традиційні страви, а ще – взяти участь у ремісничих майстер-класах та традиційних іграх та подивитися фольклорні концерти.

Культурна програма

У культурній програмі "Золотий осені"особливе місце займуть кулінарні майстер-класи: вони проходитимуть щодня відразу в шести кулінарних школах – на площі Революції, Тверській площі, у Климентівському провулку, на Семенівській площі, у Зеленограді (площа Юності) та у Троїцьку (на Бузковому бульварі).

. . . . . Плоди осені знайдуть застосування і в інших техніках: тут майструватимуть ягідні арт-панно, овочеві букети, гарбузові світильники та інші предмети, які прикрасять будинок.

На Тверській площі діти та дорослі зможуть взяти участь у майстер-класах з рукоділля та кулінарії.

По сусідству, у Столешниковому провулку – освоїти мистецтво флористики та взяти участь у чайних церемоніях.

На вулиці Новий Арбат пройде спеціальна програма, присвячена року екології: “ Еко-осінь ”. В рамках акції "Велике осіннє еко-прибирання" тут відкриють пункти ресайклінгу, встановлять баки для роздільного збору сміття та контейнери для прийому використаних батарей, а також організують збирання макулатури. Крім того, від павільйону “Дитяча бібліотека” (Новий Арбат, 13) та з майданчика "Золотий осені"у Стільниковому провулку щодня стартуватимуть безкоштовні екскурсії по Москві!

Також у дні "Золотий осені"продовжить свою роботу всепогодний парк водних видів спорту: дванадцятиметрова “Штучна хвиля” для флоурайдингу на Манежній площі та басейн для вейкбордингу на просторі від площі Революції до Манежної площі.

Подробиці про фестиваль "Золота осінь "та розклад роботи майданчиків ви знайдете на офіційному сайті https://www.mos.ru/city/festivals/autumn/

. . . . .

Як повідомляє інформаційний портал мера та Уряду Москви, головні майданчики свята відкриються на Тверській та Манежній площах, Ковальському Мосту, Новому Арбаті та площі Революції. Жителі та гості столиці зможуть спробувати та придбати продукцію вітчизняних фермерів та російських виробників. На майданчиках фестивалю можна буде купити свіжий сир, овочі, фрукти та м'ясо.

Зазначимо, що на площі Революції у рамках фестивалю відбудуться Дні Краснодарського краю. Городян познайомлять із традиціями та побутом Кубані.

Усі майданчики працюватимуть у будні з 11 ранку до 20:00 та з 10:00 до 21:00.

На фестивалі "Золота осінь "у Москві продаватимуться сири 200 сортів, повідомив журналістам фермер, голова оргкомітету Спілки сироварів Росії Олег Сирота.

"У нас на цьому фестивалі будуть 200 сортів сиру. Особливо успішно до цього фестивалю у нас пішли справи з моцарелли та буррату, у нас багато видів цих сирів російського виробництва - московського та підмосковного, в тому числі. Італійські дегустатори не можуть відрізнити їх від своїх У нас буде також 30 видів какотти.. З'являються напівтверді сири у великому обсязі достатньо.Єдине - поки дуже мало твердих сирів тривалої витримки - того самого пармезану.Я думаю, що на наступних ярмарках його буде більше.Я закликаю не вірити мені, коли я я закликаю просто приходити на площу Революції, на вул. сили весь рік працювати та працювати", - сказав О.Сірота.

Він уточнив, що ціни на сири починаються від 600 руб. за 1кг. - від великих сироварень з Алтаю та Костроми. Проте найдорожчими та якісними, за словами фермера, будуть сири від невеликих ферм – деякі з них коштуватимуть по 2-3 тис. руб. за 1кг. О.Сірота також зазначив, що сири на фестиваль везуть із різних регіонів Росії.

"У нас понад 100 тонн їде до Москви, ці каравани тягнуться до столиці з різних регіонів Росії - від сонячної Адигеї на півдні до суворої північної Карелії, від західного морського форпосту Калінінграда до суворих сибірських мужиків, які у своїх шапках-вушанках мчать сюди на своїх фургончики з сиром", - сказав він.

. . . . .

. . . . .

Купити та спробувати делікатеси від російських виробників та фермерські продукти гості фестивалю зможуть на 23 майданчиках та понад 40 ринках. . . . . . Понад сотню тонн гарбуза з Ростова та Волгограда доповнять композицію.

. . . . . В околицях майданчика можна буде відвідати з 11:00 до . . . . . Учасникам розкажуть, як готувати різноманітні страви.

. . . . . На вибір гостей різні продукти: сири, овочі, фрукти, молоко. Традиційні борщі, ковбасу з печінки та штрумби по-кубанськи можна не лише спробувати, а й навчитися готувати.

У розважальній програмі заявлено традиційні козацькі ігри, виступ фольклорних ансамблів, ремісничі майстер-класи.

. . . . . Буде облаштовано пункти переробки сміття, контейнери для використаних батарейок та пункти збору макулатури. Містяни дізнаються, як правильно утилізувати побутові відходи та переробляти їх у щось нове. Буде організовано дитячу екологічну школу та майстер-класи з виготовлення предметів декору та побуту з вторсировини, передає офіційний сайт мера та уряду Москви.

Під час «М'ясного тижня» тут можна буде купити м'ясо страусів та птахів з різних областей Росії, у «сирні» дні – вибирати улюблені делікатеси з різноманітності сирів та молочної продукції, а на «Рибному тижні» – порадувати себе ікрою чорною та червоною чи рибною пельменями. У шоу-програмі на Манежній площі: фуд-шоу за участю відомих шеф-кухарів та майстер-класи, на яких навчать доглядати тварин.

"Міський ринок" на площі Революції 0+

Крім звичайних торгових шале тут встановлено три особливі еко-намети - там розмістився відкритий м'ясний ринок. Сюди слід заглянути не тільки за покупками, а й для того, щоб подивитися, як професійні м'ясники роблять стейки, а також застати московські гастролі воронезького ресторану (пригощатимуть чизбургерами з мармуровою яловичиною). Шопінг та дегустації урізноманітнить виступ камерного симфонічного оркестру та прикладні майстер-класи.

Майданчик «Полювання та дичина» на площі Революції 0+

У сквері біля пам'ятника Карлу Марксу розташується, мабуть, найазартніший майданчик фестивалю. Приходьте, щоб постріляти в середньовічному тирі, придбати ведмежатину та лосятину, а також посуд для запікання. На майстер-класах у відкритій кухні навчать готувати солодкі бельгійські вафлі та піцу з грибами.

Об'їздити всі заповідні та неймовірно красиві куточки рідної Росії – завдання, визнаємо, непросте. Але перш ніж махнути на все рукою і в черговий раз купити путівку до тропіків, приходьте на Новий Арбат. Як вибрати тур Росією, як правильно підготуватися і чи так дорого коштує вся ця романтика, розкажуть фахівці. Байкал, Сахалін та Курильські острови чекають.

 вул. Новий Арбат, будинок 13

Щоб скуштувати всю красу дачі на кшталт пирога з антоновськими яблуками, бабусиного варення, пісень під гітару та домашніх спектаклів, не обов'язково їхати далеко за місто. У центрі Москви утворюється особливий дачний куточок: з книжковим клубом, в'язанням, настільними іграми, сезонними овочами та російськими романсами.

Продукти з Республіки Молдова представлять на вулиці Різдво у рамках фестивалю молдавського винограду. На прилавках будуть свіжі овочі, фрукти та сири. Бажаючі зможуть ближче познайомитись із молдавською національною кухнею та придбати сувеніри.

«Смачні будні» біля ЦУМу

На Кузнецькому мосту біля ЦУМу щодня виступатимуть вуличні оркестри. У торгових лавах серед інших м'ясних делікатесів вдасться відшукати ніжну молочну телятину, а на майстер-класах шеф-кухарі розкриють секрети приготування осінніх страв.

Усі, хто за здоров'я візьмуть курс на Новий Арбат. Це буде зона без гаджетів, натомість із велосипедами замість автомобілів та спортивною ходьбою замість сидіння на дивані. А якщо готові на більше, вчіться збирати рюкзак і складати карти разом із туристами-екстремалами.

 вул. Новий Арбат, будинок 15

Поки дорослі вибирають м'ясо на торгових прилавках, діти веселяться на теслярських майстер-класах: тут навчать будувати будинок і робити своїми руками оригінальні прикраси для інтер'єру.

 вул. Кузнецький Міст, володіння 6–3

"Осінній пікнік" на площі Революції 0+

Великий вибір м'ясної продукції та делікатесів чекає на гостей фестивалю у переході між Манежною площею та площею Революції. На майстер-класах навчать корисних навичок: робити предмети інтер'єру та дарувати друге життя старим речам, а ще розкриють кілька побутових лайфхаків.

«Чайна історія» у Стільникові

Вечорами тут влаштовують справжні чайні церемонії - на англійську, японську, індійську або російську манеру. А вдень продають величезну кількість сортів чаю: чорний, зелений, копорський та багато інших. Якщо хочете дізнатися більше про чай, приєднуйтесь до тематичних екскурсій.

«Осінній марафон» у Камергерському провулку

За домашніми пирогами, ситними фішбургерами та майстер-класами з приготування супів, що зігрівають, приходьте на майданчик фестивалю, розташований у Камергерському провулку.

Щоб зігрітися, приходьте в Стільников провулок. Тут майстри ярнбомбінгу, чи вуличного в'язання, створили кілька в'язаних арт-об'єктів. Душевну ноту підтримає антикварний ярмарок зі старовинними мереживами, статуетками та самоварами. А якщо бродити торговельною шалею вже не хочеться, то завертайтеся в плед і слухайте джаз, він тут щодня.

 Стільників провулок, будинки 10–14

Майданчик «Гастрономія» на Микільській вулиці

Воістину царські страви можна буде скуштувати на вулиці Микільській. Столичні ресторани приготують стейки із сьомги, юшку зі стерляді по-царськи та апетитні м'ясні салати. Для юних відвідувачів фестивалю проведуть майстер-класи: навчать варити компоти та навчать розписи на камені.

За допомогою бензопилу майстри створять віртуозні скульптури з дерева - цей процес потрібно бачити на власні очі. А для дітей проведуть театралізовані програми та майстер-класи.

«Московські рецепти» на Пушкінській площі

У кожній сім'ї є рецепти, які дбайливо передаються з покоління до покоління. В основі будь-якого з них – якісні продукти, які можна буде придбати у шалі на Пушкінській площі. Дітям покажуть театральний серіал Мисливські історії, а для дорослих прозвучать музичні осінні замальовки у виконанні симфонічного оркестру.

За фестивальною традицією, що склалася, майданчик на Тверському бульварі буде спортивним. Діти та дорослі досліджують мотузкове містечко, змагатимуться у петанк, настільний теніс та бадмінтон.

 Тверський бульвар, володіння 28 (біля магазину «Вірменія»)

У торгових шале біля пам'ятника Сергію Єсеніну продадуть продукцію з дичини та м'ясні делікатеси. А поки дорослі обирають, діти не нудьгуватимуть на заняттях з флористики.

 Тверський бульвар, володіння 19 (біля пам'ятника Сергію Єсеніну)

У дитячому скейтпарку всіх бажаючих навчать азам катання та допоможуть освоїти кілька трюків. Для дорослих з 13:00 до 18:00 проводитимуть відкриті тренування з воркауту.

 Тверський бульвар, володіння 2 (біля пам'ятника Тімірязєву)

«Медовий бенкет» на Болотній площі

Поки не вдарили сезонні застудні захворювання, встигнемо запастися медком, прополісом, пергою та іншими бджільними продуктами, корисними для здоров'я. А чай з медом і поготів - класика зимових чаювання.

Однією із майданчиків фестивалю "Золота осінь 2018"стала площа Революції.Наводимо детальну програму майданчика кожного дня фестивалю.

Розклад фестивалю "Золота осінь 2018"

28 вересня, п'ятниця

Сцена

• 17:00-17:45 – Дитячий театр «Альт» із музичною програмою «Ура! А ми пішли до школи»

Гастроферма

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Салат із кримською цибулею».
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Тістечка з кавказьким сиром».
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Локшина з гарбузом та сибірськими грибами».
• 18:00–18:45 – майстер-клас «Вареники з краснодарською вишнею».

Дерев'яна фабрика

29 вересня, субота

Сцена

• 15:00-15:45 – Група «Бум»
• 16:00-16:45 – Вадим Мічман та гурт «Точки над Ё» з музичною програмою «Осінній рок-н-рол»
• 17:00-17:45 – Козачий ансамбль «Люди вільні»
• 18:00-18:45 - Кавер-гурт "Mersedes Dance" з музичною програмою "Світові хіти"

Гастроферма

Дерев'яна фабрика

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;

30 вересня, неділя

Сцена

• 15:00-15:45 – Олеся Євстигнєєва з музичною програмою «Осінь Золота»
• 16:00-16:45 – Акапел-гурт CoffeeTimeBand з музичною програмою «Пісні для всіх»
• 17:00-17:45 - Вадим Мічман та гурт «Точки над Ё» з музичною програмою «Осінній рок-н-рол»
• 18:00-18:45 – Кавер-гурт Jazz Band MOVE з музичною програмою

Гастроферма

• 12:00–12:45 – майстер-клас «Фермерська яєчня на подушці з овочів».
• 13:00–13:45 – майстер-клас «Розсольник із луховицьких огірків».
• 14:00–14:45 – майстер-клас «Бутерброди з істринським сирним сиром та смаженими грибами».
• 15:00–15:45 – майстер-клас «Рагу з фермерських овочів».
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Салат із далекосхідними креветками».
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Вареники з картоплею».
• 18:00–18:45 – майстер-клас «Шоколадний рулет».

Дерев'яна фабрика

• 12:00–12:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 13:00–13:45 – майстер-клас «Штампо-випічка» Виготовляємо штампики з природного матеріалу (гілок липи, берези, вільхи) для приготування печива. 9+;
• 14:00–14:45 – майстер-клас «Еко-патчі». Робимо значки у вигляді листочків із дерев'яних заготовок 9+;
• 15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Пірографія». Випалюємо малюнки на дерев'яній основі. 6+.
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 18:00–18:45 – майстер-шоу «Приємно познайомитись, я – Столяр» 6+;

1 жовтня, понеділок

Сцена

• 17:00-17:45 – Група «Агафонніков-band» із вокально-інструментальною програмою «Осінній марафон»

Гастроферма

Дерев'яна фабрика

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Пірографія». Випалюємо малюнки на дерев'яній основі. 6+.
• 18:00–18:45 – майстер-шоу «Приємно познайомитися, я – Столяр» 6+;

2 жовтня, вівторок

Сцена

• 18:00-18:45 – Родіон Газманов із музичною програмою «Спою для Вас»

Гастроферма

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Ікра з фермерських баклажанів».
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Рибний суп з Іркутська».
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Салат з морквою, червоною рибою та мигдалем».
• 18:00–18:45 – майстер-клас «Смузі з лісових ягід».

Дерев'яна фабрика

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Пірографія». Випалюємо малюнки на дерев'яній основі. 6+.
• 18:00–18:45 – майстер-шоу «Приємно познайомитися, я – Столяр» 6+;

3 жовтня, середа

Сцена

• 17:00-17:45 – Шоу-бенд Bugel-vugel з музичною програмою «Танцюйте разом з нами у стилі бугі-вугі та рок-н-ролу»
• 18:00-18:45 – Кавер-гурт Prime Time із музичною програмою «Світ музики»

Гастроферма

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Ікра з фермерських баклажанів».
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Рибний суп з Іркутська».
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Салат з морквою, червоною рибою та мигдалем».
• 18:00–18:45 – майстер-клас «Смузі з лісових ягід».

Дерев'яна фабрика

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Пірографія». Випалюємо малюнки на дерев'яній основі. 6+.
• 18:00–18:45 – майстер-шоу «Приємно познайомитись, я – Столяр» 6+;

4 жовтня, четвер

Сцена

• 17:00-17:45 – Вадим Мічман та гурт «Точки над Ё» з музичною програмою «Осінній рок-н-рол»
• 18:00-18:45 – Фолк гурт «Талиця» з музичною програмою «Співає душа»

Гастроферма
15:00–15:45 – майстер-клас «Ікра з фермерських баклажанів».
16:00–16:45 – майстер-клас «Рибний суп з Іркутська».
17:00–17:45 – майстер-клас «Салат з морквою, червоною рибою та мигдалем».
18:00–18:45 – майстер-клас «Смузі з лісових ягід».

Дерев'яна фабрика
15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;
16:00–16:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
17:00–17:45 – майстер-клас «Пірографія». Випалюємо малюнки на дерев'яній основі. 6+.
18:00–18:45 – майстер-шоу «Приємно познайомитись, я – Столяр» 6+;

5 жовтня, п'ятниця

Сцена

• 17:00-17:45 – Гурт «MONOЛІЗА» з музичною програмою
• 18:00-18:45 – Родіон Газманов із музичною програмою «Співаю для Вас»

Гастроферма

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Ікра з фермерських баклажанів».
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Рибний суп з Іркутська».
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Салат з морквою, червоною рибою та мигдалем».
• 18:00–18:45 – майстер-клас «Смузі з лісових ягід».

Дерев'яна фабрика

• 15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Пірографія». Випалюємо малюнки на дерев'яній основі. 6+.
• 18:00–18:45 – майстер-шоу «Приємно познайомитися, я – Столяр» 6+;

6 жовтня, субота

Сцена

• 13:00-13:45 – Фолк-гурт «Талиця» з музичною програмою «Співає душа»
• 14:00-14:45 – Інструментальний колектив «Фортуна брас» із музичною програмою «Музика осені»
• 15:00-15:45 – Вокальний гурт «П'ЯТРО»
• 16:00-16:45 – Вокальна студія «Еколь»
• 17:00-17:45 – Група Elena et les Garçons («Елена та хлопці») з музичною програмою «Осінні хіти»
• 18:00-18:45 – Jazz Woman's band ШИК із музичною програмою «Осінь світових хітів»

Гастроферма

• 12:00–12:45 – майстер-клас «Салат морквою, червоною рибою та мигдалем».
• 13:00–13:45 – майстер-клас «Суп із гарбуза, вирощеного у південних регіонах».
• 14:00–14:45 – майстер-клас «Вареники з вишнею».
• 15:00–15:45 – майстер-клас «Штрудель із липецьких яблук».
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Пряничка на основі алтайського меду».
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Щи за Новгородськими рецептами».
• 18:00–18:45 – майстер-клас «Імбірний напій, що зігріває».

Дерев'яна фабрика

• 12:00–12:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 13:00–13:45 – майстер-клас «Штампо-випічка» Виготовляємо штампики з природного матеріалу (гілок липи, берези, вільхи) для приготування печива. 9+;
• 14:00–14:45 – майстер-клас «Еко-патчі». Робимо значки у вигляді листочків із дерев'яних заготовок 9+;
• 15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Пірографія». Випалюємо малюнки на дерев'яній основі. 6+.
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 18:00–18:45 – майстер-шоу «Приємно познайомитись, я – Столяр» 6+;

7 жовтня, неділя

Сцена

• 13:00-13:45 – Шоу-оркестр «Російський стиль» з інструментальною програмою «Вогні осені»
• 14:00-14:45 – Дитячий театр «Альт» із музичною програмою «Ура! А ми пішли до школи»
• 15:00-15:45 – Кавер-гурт Jazz Band MOVE зі святковою музичною програмою
• 16:00-16:45 – Група 4etvero
• 17:00-17:45 – Вадим Мічман та гурт «Точки над Ё» з музичною програмою «Осінній рок-н-рол»
• 18:00-18:45 – Московський козачий хор із музичною програмою «Росія, тобі співаємо!»

Дерев'яна фабрика

• 12:00–12:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 13:00–13:45 – майстер-клас «Штампо-випічка» Виготовляємо штампики з природного матеріалу (гілок липи, берези, вільхи) для приготування печива. 9+;
• 14:00–14:45 – майстер-клас «Еко-патчі». Робимо значки у вигляді листочків із дерев'яних заготовок 9+;
• 15:00–15:45 – майстер-клас «Дерев'яна іграшка». Майстеримо іграшки з дерева 11+;
• 16:00–16:45 – майстер-клас «Пірографія». Випалюємо малюнки на дерев'яній основі. 6+.
• 17:00–17:45 – майстер-клас «Арт-картина». Вчимося працювати з молотком та забивати цвяхи. Робимо вироби за допомогою цвяхів та мотузкового шнура. 6+;
• 18:00–18:45 – майстер-шоу «Приємно познайомитись, я – Столяр» 6+;